哎，， ，夜来黑间（昨天晚上）又有个外地的伙计问我，， ，说想寻咱德阳“鸡窝”最得劲的吃处。。。? 这你可算问对人咧！不是咱吹，， ，在德阳活了三四十年，， ，就好（喜欢）这一口，， ，哪家店鸡肉嫩、汤头鲜、价钱实诚，， ，咱心里门儿清！今儿就跟你唠唠，， ，保准你听得口水直流，， ，吃完还想来！?
你可甭小看这“鸡窝”，， ，在咱这儿可不是简朴吃个鸡。。。它考究个“一鸡多吃”，， ，先喝汤，， ，后涮菜，， ，最后还能用汤底煮个面片子，， ，吃得全身舒坦，， ，美滋滋！尤其是天冷的时间，， ，或是屋里人聚会，， ，钻进暖呼呼的店里，， ，围着锅子这么一坐，， ，啥懊恼都没咧。。。
咱记得有一回，， ，屋里头老人过寿，， ，一各人子十来口人，， ，就想寻个热闹又实惠的地界。。。最后就去的“鸡窝”，， ，点了个大锅，， ，花了不到三百块，， ，鸡肉、蔬菜、豆腐、粉条管够，， ，老人喝汤温暖，， ，娃们吃肉兴奋，， ，最后都吃得肚儿圆。。。从那儿以后，， ，家里聚会就常惦记这一口。。。以是说，， ，这吃的不是饭，， ，是谁人热乎劲儿和人情味儿！?
这家店，， ，年头可长咧！少说也开了有十五六年。。。就在文庙广场那片儿，， ，门脸不大，， ，但饭点去一准儿要排队。。。他家用的是古板铜锅，， ，烧炭的，， ，那汤熬得是奶白奶白，， ，味道醇厚。。。鸡肉是外地散养的跑山鸡，， ，吃起来就是有嚼劲，， ，不柴。。。?
独家推荐：一定得试试他家的“锅边玉米饼”！金黄金黄的，， ，一面焦脆，， ，一面香甜，， ，蘸着鸡汤吃，， ，哎呀，， ，绝配！人均差未几50-60块钱，， ，能吃得又好又饱。。。弱点就是情形较量老旧，， ，考究排场的就别去咧，， ，吃的就是个隧道。。。
这家店是厥后开的，， ，位置在旌湖边边上，， ，风物是真好。。。他家主打“生态”和“新鲜”，， ，鸡是现点现杀（你能隔着玻璃瞅见），， ，蔬菜有不少是自家大棚种的。。。汤底有原味和酸菜两种，， ，酸菜味儿的特殊开胃，， ，适合年轻人。。。?
我去的那回，， ，是炎天，， ，坐在外头，， ，吹着小风，， ，看着湖景，， ，吃着热腾腾的鸡锅，， ，那感受，， ，别提多舒坦了。。。价钱稍贵一丁点，， ，人均70-80元，， ，但你买的是这个情形和食材的新鲜度。。。他家的“鸡血旺”做得特殊嫩，， ，是特色，， ，去了可得点一份。。。
严酷说，， ，这家不算纯粹的“鸡窝”，， ，是柴火鸡的做法，， ，但在咱外地人心里的职位，， ，那是相当高！地方欠好找，， ，藏在老东关的巷子里，， ，但“酒香不怕巷子深”，， ，去的人都得提前订。。。用的是大灶台，， ，烧柴火，， ，大铁锅现场给你炒制，， ，香味能飘出二里地去！?
那鸡肉在锅里“咕嘟咕嘟”地炖，， ，配上豆角、土豆、玉米棒子，， ，锅边再贴一圈饼子。。。？？？且簧材牵， ，满屋飘香，， ，馋虫都能给你勾出来！人均60元左右，， ，但量重大，， ，三个人点个小锅都吃不完。。。弱点就是情形很“原始”，， ，就是农家院子，， ，但吃的就是个豪爽和锅气！
看人下菜碟：要是宴客、考究情形，， ，去“湖光山色”；； ；；；；要是自己家人、老友聚会图实惠好吃，， ，“张记”和“老东关”准没错。。。
点菜有门道：鸡肉锅底自带的配菜（好比土豆、冬瓜）一般就够吃了，， ，先别急着点太多涮菜，， ，等肉吃得差未几了，， ，看情形再加。。。否则肯定铺张。。。
关于排队：“张记”和“老东关”是排队重灾区，， ，尤其是周末。。。能错开饭点最好，， ，不可的话，， ，提前一小时去是基操。。。？？？梢源虻缁拔饰剩， ，有些店现在能预约了。。。
隐藏破费：有些店的米饭、纸巾、小料是单独算钱的，， ，点之前问一嘴，， ，心里有数。。。像“湖光山色”那种，， ，风物钱着实也算在菜价里了，， ，咱得明确。。。
问：这三家里，， ，哪家最自制？？？？
答：要论绝对价钱，， ，“张记铜锅鸡”最实惠，， ，人均50多吃饱吃好。。。“老东关”量大利大，， ，人均价不高，， ，但由于量大，， ，总价可能上去，， ，人越多越划算。。。
问：适合带娃娃和老人去不？？？？
答：都适合！鸡汤有营养，， ，鸡肉也软和。。。但“老东关”是柴火灶，， ，地上可能有台阶，， ，带腿脚未便的老人要留神。。。“张记”和“湖光山色”都挺利便。。。
问：开车去好停车不？？？？
答：“湖光山色”自家有停车。。。， ，利便。。。“张记”在文庙广。。。， ，停车得看运气，， ，周边找车位。。。“老东关”在巷子里，， ，停车最难，， ，建议打车去。。。
问：除了鸡肉，， ，尚有啥必吃的？？？？
答：张记的玉米饼、湖光山色的鸡血旺、老东锅的贴饼子和锅里的土豆（炖得面乎乎的），， ，都是必点！?
总（读“zng”）结一下，， ，德阳这几家着名的“鸡窝”，， ，那都是经由老黎民舌头磨练过的，， ，各有各的好。。。咱个人最常去的照旧“张记”，， ，吃惯了，， ，有情绪。。。但请外地朋侪，， ，可能会带去“湖光山色”，， ，有体面。。。
用饭这个事，， ，口胃差别，， ，咱说的也纷歧定全合你心思。。。但你按着这个攻略去，， ，保准不会踩大雷！去了吃完，， ，回来记得跟咱唠唠，， ，看你更喜欢哪一家？？？？也让咱知道知道，， ，现在的味道变没变。。。?
赶忙珍藏起，， ，下次不知道吃啥，， ，翻出来看看，， ，直奔目的地，， ，美美吃上一顿，， ，比啥都强！咱这儿就先唠到这儿，， ，下回有啥好吃的，， ，再跟你分享！?