哎， ，，，，，我说伙计们， ，，，，，恁听说过“乌鲁木齐嫩茶”没有？？？? 前一阵子， ，，，，，可把俺给魔怔住了！网上、朋侪圈儿， ，，，，，总是有人提， ，，，，，说得神乎其神， ，，，，，啥“天山雪水浇出来的仙草”， ，，，，，啥“喝一口鲜掉眉毛”。。。。俺这个老茶客心里头直痒痒， ，，，，，这究竟是个啥稀罕物？？？是茶叶不？？？好喝不？？？值当俺专门跑一趟不？？？
中！光想不中， ，，，，，得行动。。。。俺这回算是跟它杠上了， ，，，，，线上查了个底儿掉， ，，，，，还专门托了在新疆的朋侪探询， ，，，，，最后心一横， ，，，，，真金白银买了几种回来尝。。。。今儿个， ，，，，，咱就关住门， ，，，，，用咱这家乡话， ，，，，，好好唠唠这个“乌鲁木齐嫩茶”。。。。俺把俺查到的、喝到的、悟到的， ，，，，，一锅烩给恁， ，，，，，保准让恁听得显着确白， ，，，，，看得真真切切！?
一、 剥开名字看内核：它真不是俺们想的那种“茶叶”！
恁可别一听“嫩茶”俩字， ，，，，，就想着是跟信阳毛尖、西湖龙井一类的炒青、烘青。。。。一最先， ，，，，，俺也掉进这个坑里了！? 查了好多资料， ，，，，，问了好些人， ，，，，，才闹明确， ，，，，，咱通常说的“乌鲁木齐嫩茶”， ，，，，，它跟茶树关系不大！
1. 究竟是啥质料？？？罗布麻是主角！
在新疆那里， ，，，，，特殊是乌鲁木齐周边跟南疆一些地方， ，，，，，老黎民们说的“嫩茶”， ，，，，，许多指的是用罗布麻的嫩叶嫩芽做的茶饮。。。。罗布麻是个啥？？？俺特意查了， ，，，，，这是一种耐盐碱、耐干旱的野生植物， ，，，，，在塔里木河滨儿上长得可旺了。。。。?
外地人春天采它的嫩尖儿， ，，，，，经由晾晒或者简朴炒制， ，，，，，就能泡水喝。。。。以是， ，，，，，它的“嫩”， ，，，，，指的是质料罗布麻的嫩芽， ，，，，，不是茶树的嫩叶。。。。这一点可得掰扯清， ，，，，，否则出去一说， ，，，，，可该闹笑话了。。。。
2. 除了罗布麻， ，，，，，尚有别的“混搭”款！
俺买回来的几种“乌鲁木齐嫩茶”里， ，，，，，还真不重样。。。。有一种是纯罗布麻嫩叶的， ，，，，，喝着有股奇异的清涩气， ，，，，，后头有点回甘。。。。；；Ｉ杏幸恢， ，，，，，是罗布麻配着雪菊、玫瑰花、枸杞一块儿的。。。。这种就更像咱们见过的“八宝茶”了， ，，，，，味道富厚， ，，，，，颜色也悦目， ，，，，，红黄澄澄的。。。。卖家跟俺说， ，，，，，这种搭配的现在更受接待， ，，，，，特殊是年轻人跟外地游客。。。。?
3. 独家视角：它更像一种“地区康健植物饮品”
俺觉摸着， ，，，，，咱不可拿评判“古板六大茶类”的标准去要求它。。。。把它看成是新疆特有的一种地方性康健植物饮， ，，，，，更得劲。。。。它的价值， ，，，，，一部分在味道， ，，，，，更大一部分在它背后的地区文化和人们赋予它的康健期盼。。。。好比都说喝它对血压好（这个俺没考证， ，，，，，可不敢瞎说）， ，，，，，这就吸引了不少人。。。。
二、 亲自“试毒”大评测：花钱买的教训， ，，，，，都在这儿了！
光说不练假把式。。。。俺花了小300块钱， ，，，，，从三个差别渠道买了标着“乌鲁木齐嫩茶”的玩意儿。。。。咱就用嘴和肚子， ，，，，，给恁当回裁判！?
案例A：网购的“精品嫩茶”， ，，，，，89块一两。。。。
包装可排场， ，，，，，铁盒子装着。。。。一翻开， ，，，，，香味扑鼻， ，，，，，但……香得有点不正经， ，，，，，像水果糖。。。。里头是切得碎碎的叶子， ，，，，，掺着不少黄花瓣（厥后知道是雪菊）。。。。泡出来汤色金黄透亮， ，，，，，悦目。。。。? 喝一口， ，，，，，哎呦， ，，，，，甜！甜得发齁！这显着是加了糖或者甜味剂了。。。。数据：一包8克， ，，，，，俺喝了三泡， ，，，，，甜味都没下去。。。。结论：这是“饮料茶”， ，，，，，解馋中， ，，，，，但别指望喝出本味。。。。
案例B：新疆朋侪寄来的“农家自晒茶”， ，，，，，没牌子。。。。
用塑料袋装着， ，，，，，看上去土了吧唧， ，，，，，叶子有大有小， ，，，，，尚有点梗。。。。一闻， ，，，，，一股子青草味， ，，，，，带点晒干的清香。。。。泡出来， ，，，，，汤色很淡， ，，，，，青黄青黄的。。。。? 喝到嘴里， ，，，，，前味是显着的涩， ，，，，，然后是一股野生植物的清苦， ，，，，，最后喉咙里有点凉丝丝的感受。。。。不甜， ，，，，，甚至有点刮油的感受。。。。朋侪说， ，，，，，这才是他们外地老人常喝的、最原始的味儿。。。。结论：味道挑人， ，，，，，但肯定没添加， ，，，，，是真工具。。。。
案例C：乌鲁木齐实体店代购的“品牌调配茶”， ，，，，，120块一盒。。。。
这个看着最正规， ，，，，，生产厂家、日期都有。。。。内里是一个个自力小茶包， ，，，，，利便。。。。质料是罗布麻嫩叶、黑枸杞、红枣干。。。。泡出来是梦幻的紫红色， ，，，，，悦目极了！味道是枣的甜味主导， ，，，，，险些喝不出罗布麻的涩， ，，，，，适口性最好。。。。数据：一包能泡一天， ，，，，，味道还在。。。。结论：商业化最乐成， ，，，，，适合公共入门， ，，，，，但罗布麻味最淡。。。。
俺的总结：? 价钱跟品质纷歧定成正比。。。。想尝真味， ，，，，，找农家货（得有靠谱渠道）；；；；图个好喝利便， ，，，，，选正规品牌调配茶；；；；那种香精甜味剂重的， ，，，，，咱照旧算了吧。。。。??
三、 咋挑咋喝不踩坑？？？俺的实战心得全交接！
经由这一番折腾， ，，，，，俺也算是个“半瓶醋专家”了。。。。给恁几点着实建议， ，，，，，恁要是也想试试， ，，，，，照着做， ，，，，，八成不会亏损。。。。
1. 看名字里有门道， ，，，，，配料表是“照妖镜”！
网上搜“乌鲁木齐嫩茶”， ，，，，，跳出来的大部分是“罗布麻茶”。。。。重点：一定要看详情页的配料表！? 若是只有“罗布麻嫩叶”或者“罗布麻叶”， ，，，，，那算是较量纯的。。。。若是后面一长串， ，，，，，什么冰糖、重瓣红玫瑰、陈皮等等， ，，，，，那它就是调味茶。。。。? 俺不是说调味茶欠好， ，，，，，是让恁知道买的是啥， ，，，，，别花冤枉钱。。。。
2. 价钱是个参考， ，，，，，但别迷信。。。。
像俺买的， ，，，，，农家自晒的反而最自制（折算下来）。。。。品牌的最贵。。。。别买价钱低得离谱的， ，，，，，二三十块钱一大包还包邮的， ，，，，，质料是啥真欠好说。。。。也别以为越贵就越“正宗”， ，，，，，这里头品牌溢价、包装费、渠道费占一大块。。。。
3. 咋泡最好喝？？？水温有考究！
俺用差别水温试过。。。。用开水猛冲， ，，，，，谁人涩味一下子就全出来了， ，，，，，不少人受不了。。。。厥后用80-85度的水（就是水烧开晾个两三分钟）， ，，，，，逐步沏， ，，，，，味道就好接受多了， ，，，，，清甜感会逐步析出。。。。? 特殊是纯的罗布麻嫩叶， ，，，，，更得用这个办法。。。。若是是调配了红枣、枸杞的， ，，，，，开水直接冲问题不大。。。。
4. 独家喝法分享：俺自创的“混搭风”
俺厥后自己琢磨了个喝法：用谁人农家自晒的、有点涩的罗布麻茶， ，，，，，配上两小粒新疆灰枣， ，，，，，再加一小块老冰糖。。。。一起放到玻璃杯里， ，，，，，用热水焖泡5分钟。。。。? 这样一来， ，，，，，枣香和冰糖的微甜， ，，，，，恰恰中和了那份青涩， ，，，，，味道条理一下就上来了， ，，，，，好喝又悦目！恁可以试试。。。。
FAQ：伙计们常问的问题， ，，，，，搁这儿一次说清！
Q1：这不就是新疆人寻常喝的茶吗？？？
A：不全是。。。。新疆外地人喝的许多是茯砖茶（咱叫“砖茶”）， ，，，，，熬奶茶用的。。。。这个“嫩茶”更多是近几年被挖掘、包装起来的地方特产， ，，，，，特殊受注重康健、想尝鲜的群体和游客接待。。。。
Q2：听说能降血压， ，，，，，真的假的？？？
A：哎呦， ，，，，，这个可不敢乱说！? 商家宣传可能会提这个， ，，，，，但咱心里得有数。。。。它就是一种有地方特色的植物饮品， ，，，，，可以当成通俗茶饮喝喝， ，，，，，但万万别当药。。。。身体真有误差， ，，，，，得去医院， ，，，，，听医生的！
Q3：去哪买能买到真的？？？
A：最好虽然是有信得过的朋侪重新疆外地带。。。。网购的话， ，，，，，选发货地是乌鲁木齐或者新疆的店肆， ，，，，，看“转头客”多的。。。。优先选配料表清洁的。。。。别图自制， ，，，，，一分价钱一分货在这上挺适用。。。。
Q4：啥味儿啊。。？？？好喝不？？？
A：这看个生齿胃。。。。纯的罗布麻嫩叶茶， ，，，，，有青草香和微涩， ，，，，，后口清凉， ，，，，，许多人一最先喝不惯。。。。调配了花果的， ，，，，，味道就香甜许多， ，，，，，像花果茶。。。。俺建议新手从调配茶入手， ，，，，，逐步再试试纯的。。。。
结语：跑了一圈， ，，，，，喝了几轮， ，，，，，俺心里得劲了！
伙计们， ，，，，，唠了这么多， ，，，，，俺对“乌鲁木齐嫩茶”这个好奇疙瘩， ，，，，，总算是解开了。。。。它不是什么神秘的仙茶， ，，，，，但确实是一片土地长出来的奇异风味。。。。?
值不值得试试？？？俺觉摸着， ，，，，，要是恁喜欢琢磨种种吃的喝的， ，，，，，想尝尝千里之外的差别味道， ，，，，，那完全可以买点调配好的入门款尝尝鲜， ，，，，，不赖。。。。要是冲着什么神奇功效去， ，，，，，那咱照旧省省钱吧。。。。
俺这趟“云探店”加“真破费”， ，，，，，算是替恁蹚了回路。。。。总归一句话：茶无优劣， ，，，，，适口为珍。。。。甭管它是哪的茶， ，，，，，喝到自己肚子里得劲儿， ，，，，，那才叫中！恁说是不是这个理儿？？？