哎哟喂，，，，，，介不巧了嘛！您了算是问对人了，，，，，，我前阵子刚由于事情去了一趟襄阳，，，，，，好家伙，，，，，，那可真是没少琢磨“吃鸡”这事儿。。。。您了说的“鸡窝”，，，，，，咱都明确，，，，，，不就是找点接地气儿、味道倍儿棒的地界儿嘛！在襄阳，，，，，，你要说吃鸡，，，，，，那可真是有考究，，，，，，满大街都是，，，，，，但要说“着名”到外地人都竖大拇指的，，，，，，还真就得是内几个老地方。。。。今儿个，，，，，，我就跟您了掰扯掰扯，，，，，，我亲自趟过路、排过队的三家“神级鸡窝”，，，，，，保准儿让你听得流哈喇子！?
介第一家，，，，，，必需得是樊城区的“老王烧鸡公”。。。。好么，，，，，，您了是没见着那时势，，，，，，晚上五点半以后去，，，，，，您了就门口小板凳上排队去吧！它家招牌就一个字——“辣”，，，，，，但不是那种干辣，，，，，，是香辣，，，，，，带着股药材和香料复合的厚重劲儿。。。。它家鸡，，，，，，听说都是散养的走地鸡，，，，，，当天现宰，，，，，，吃一口就能吃出来，，，，，，肉紧实，，，，，，不柴。。。。
我跟您了说个真事。。。。我去内天，，，，，，旁边桌坐着一年迈，，，，，，外地人，，，，，，带着俩外地朋侪。。。。上来一大盆烧鸡公，，，，，，红油锃亮，，，，，，花椒辣椒铺了满满一层。。。。他那外地朋侪一瞧，，，，，，脸都白了。。。。年迈也不语言，，，，，，夹起一块带皮的鸡肉，，，，，，往油碟里一滚，，，，，，塞嘴里，，，，，，眯着眼嚼，，，，，，然后吐出一句：“嘛叫生涯 ？？？ ？介就叫生涯！” 厥后我学摸着也点了其中辣，，，，，，好家伙，，，，，，第一口冒汗，，，，，，第二口嘴麻，，，，，，第三口就停不下来了，，，，，，配着它家特有的酸萝卜条，，，，，，解腻又开胃。。。。人均也就60-70块钱，，，，，，能吃得滚瓜溜圆。。。。它家着名就出在这唯一无二的辣香配方和着实的用料上，，，，，，十年了，，，，，，味儿就没变过。。。。?
你要说吃不了辣，，，，，，想喝点鲜的、温暖的，，，，，，那您了就得奔襄城的老街巷子里，，，，，，找那家“李记煨汤鸡”。。。。介馆子不大，，，，，，就七八张桌子，，，，，，老板是个头发花白的大爷，，，，，，性情有点倔，，，，，，但手艺是真绝。。。。它家主打一个“煨”字，，，，，，用的是大号的土陶罐，，，，，，放在小炭炉上，，，，，，咕嘟咕嘟能煨上泰半天。。。。
它那汤，，，，，，绝了！清亮金黄，，，，，，上面就漂着点点油花。。。。您了喝一口，，，，，，嘿！那股鲜味儿直冲天灵盖，，，，，，是鸡肉自己的醇鲜，，，，，，加了点红枣、枸杞和姜片，，，，，，没别的乱七八糟的味儿。。。。鸡肉炖得那是骨血疏散，，，，，，用筷子一扒拉就下来，，，，，，蘸点简朴的生抽蒜蓉汁，，，，，，原汁原味。。。。我印象特深，，，，，，一个大姐跟老板说：“老板，，，，，，汤有点淡。。。。”老板头都不抬：“淡就对了，，，，，，鸡好才敢做淡，，，，，，味精调的您了喝去呗！” 介就是底气。。。。它家一份煨汤鸡或许够2-3人吃，，，，，，120块左右，，，，，，贵是贵点，，，，，，但就冲这口别地儿没有的纯粹鲜味，，，，，，值了！许多外地人家里来且（客人），，，，，，或者想补补身子，，，，，，都来这儿打包一罐。。。。?
第三家着名，，，，，，出在它的“时间”和“气氛”上。。。。所在在火车站不远的巷子口，，，，，，名字忒有意思，，，，，，就叫“三更鸡叫”。。。。嘛意思呢 ？？？ ？它家下昼五点才开门，，，，，，一直干到破晓三四点，，，，，，是正经的深夜食堂。。。。去那儿的，，，，，，有刚下火车的游客，，，，，，有跑夜班的司机，，，，，，更多的是外地睡不着觉的年轻人，，，，，，聚一起喝点小酒，，，，，，撸点串，，，，，，再来个干锅鸡。。。。
它家鸡的做法纷歧样，，，，，，是先炸后炒的干锅鸡。。。。鸡块炸得外皮焦酥，，，，，，再用大宗的洋葱、青红椒、花椒、孜然一块爆炒，，，，，，出锅前撒上一大把芝麻。。。。端上来的时间，，，，，，铁锅底下还点着小酒精炉，，，，，，滋啦作响，，，，，，香味能飘出二里地去。。。。一份干锅鸡98，，，，，，再点上些烧烤、啤酒，，，，，，那叫一个滋润。。。。我上次去，，，，，，听到隔邻桌几个小伙子在那碰杯，，，，，，说：“嘛懊恼不懊恼的，，，，，，啃完这锅鸡，，，，，，明天接着奋斗！” 对，，，，，，它家着名的就是这股子烟火气和江湖气，，，，，，味道重，，，，，，气氛热闹，，，，，，能让你把什么烦心事都暂时就着鸡肉给嚼了。。。。?
问：这三家离得远吗 ？？？ ？一天能吃完吗 ？？？ ？
答：? 哎哟，，，，，，我的哥哥/姐姐，，，，，，您了可真是吃货！樊城和襄城隔条江呢，，，，，，一天跑完够呛，，，，，，除非您了是特种兵旅游。。。。建议啊，，，，，，中午去“煨汤鸡”喝汤，，，，，，晚上去“老王”吃辣，，，，，，宵夜再去“三更鸡叫”，，，，，，这样安排还算科学。。。。不过胃受不受得了，，，，，，我可不敢保啊！。。?
问：价钱真像你说的那么自制吗 ？？？ ？会不会宰客 ？？？ ？
答：? 我以我吃撑的人格担保，，，，，，介都是明码实价、老黎民消耗的地儿。。。。人均几十到一百出面，，，，，，吃得是实着实在。。。。那种大饭馆的气焰没有，，，，，，但味道和分量绝对对得起价钱，，，，，，要不外地人能天天去 ？？？ ？宰客的生意，，，，，，在介种老店干不长。。。。
问：除了鸡，，，，，，尚有别的推荐菜吗 ？？？ ？
答：? 有啊！。。 袄贤酢奔业酸萝卜和米饭是绝配，，，，，，能免费续 ；；；； ；“李记”除了鸡，，，，，，鸡汤煮的青菜和下的手擀面是一绝 ；；；； ；“三更鸡叫”的种种烤串和炒花甲也倍儿受接待。。。。您了去了看别人桌子点啥，，，，，，随着点，，，，，，准没错！
以是说，，，，，，嘛叫“着名” ？？？ ？不是网上刷出来的好评，，，，，，是外地人用脚投票、吃了几多年都忘不了的谁人味儿。。。。“老王”的辣，，，，，，“李记”的鲜，，，，，，“三更”的闹，，，，，，各有各的活法，，，，，，也各有各的忠实干饭人。。。。去襄阳，，，，，，您了要是就奔着大饭馆去，，，，，，那顶多算见了世面 ；；；； ；但要是能摸到介种巷子里的“鸡窝”吃一顿，，，，，，那才算摸到了这座都会的脉搏，，，，，，热气腾腾，，，，，，有血有肉。。。。得嘞，，，，，，话未几说，，，，，，您了赶忙珍藏，，，，，，照着去吃就完了！保您不虚此行！?