列位哥老倌、姊妹伙，，今天来摆个着实龙门阵！? 前段时间，，我耳朵边边总是听到人说“一品楼”，，说那儿的工具咋个咋个好吃，，位置又咋个咋个欠好找。。。。。把我心子挠得痒酥酥的，，非要切告一哈！效果，，找路的历程真是一波三折，，差点把脚板都走大！以是今天，，我爽性把一品楼的详细地点、咋个走最撇脱、以及里头究竟有啥子名堂，，所有掏心窝子跟你们摆清晰！省得你们像我一样，，在巷巷头打转转！??♂??
首先，，各人最体贴的一品楼详细地点，，我给你们问得显着确白，，也亲自走了一道的。。。。。
它的详细位置是：青羊区窄巷子文化街区里头，，挨到谁人著名的“听香”茶舍旁边，，门牌号是32号附1。。。。。? 注重哈，，是“附1”，，不是主门面，，有点儿“大隐约于市”的感受。。。。。
你莫看我说得这么清晰，，我第一次去的时间，，导航直接给我导到窄巷子口口就喊“目的地已在您周围”。。。。。我一下就跟个憨憨一样，，站在人来人往的街口，，东南西北都分求不清！??♂? 厥后才晓得，，要走进巷子深处，，看到那些老砖墙、黑木门，，多注重一哈招牌，，才找获得。。。。。
咋个去最利便？？？？? 我给你们两个方案：
坐地铁：坐到“宽窄巷子”站出来，，莫要往宽巷子挤！直接问哈路人，，或者看指示牌，，往“窄巷子”那头走。。。。。进了窄巷子，，莫在前半截停留太久，，往里头再走个五六分钟，，眼睛放尖点儿，，就看到咯。。。。。
开车/打车：这个是最老火的！市中心嘛，，你懂的，，堵得心慌。。。。。并且景区周围停车。。。。。，节沐日一位难求，，用度还高。。。。。我建议你打车的话，，就给师傅说“到窄巷子东广场口口下”，，自己走进切，，还省得堵在里头出不来。。。。。
有个数据可以说明问题：我上周六下昼切，，高德地图显示周边500米内停车场饱和度凌驾90%。。。。。以是，，听我一句劝，，地铁优先！?
好咯，，费了九牛二虎之力，，终于看到“一品楼”三个不算醒目的字。。。。。推门进切，，豁！别有洞天嘛，，是那种老院子改的，，有点儿闹中取静的意思。。。。。
那么，，来都来了，，究竟要点哪些菜才不得踩雷？？？？我连系个人体验和旁边几桌老饕的推荐，，给你们列个票据：
招牌必点古板毛血旺? ??：这个是他们家的镇店之宝，，险些桌桌都有。。。。。跟外面那些用一堆芽菜、午餐肉充数的纷歧样，，他家血旺嫩得用筷子都怕夹烂，，里头内容着实：黄喉、毛肚、鳝片、午餐肉……麻辣鲜香，，味道醇厚，，不是光有寡辣。。。。。我个人以为，，辣度对外地朋侪可能有点详细，，但配碗米饭，，巴适得板！
隐藏惊喜宫保虾球：这个是我隔邻桌一个老成都叔叔强烈安利我加的。。。。。果真！荔枝味型调得相当正，，甜酸适中，，糊辣香气足。。。。。虾仁个大、新鲜、弹牙，，外面裹的芡汁亮晶晶的，，里头的葱段和花生米都被我们抢光了。。。。。这道菜不怎么辣，，老小皆宜。。。。。
家常味道回锅肉：磨练一个川菜馆子基本功的菜。。。。。他们家用的是二刀肉，，炒出了灯盏窝儿，，肉片干香，，蒜苗清甜，，豆瓣酱的味道煸得焦香，，是那种屋头的味道，，很是下饭！我视察了下，，这道菜的点单率也凌驾了70%。。。。。
避个小坑：他们家菜分量不算特殊大，，属于细腻蹊径。。。。。若是人多，，可以多点几个特色菜试试。。。。。人均消耗或许在90-120元左右，，在景区里头，，这个价钱和味道，，我以为还算匹配。。。。。?
找到地方、晓得吃啥子了，，是不是就稳当了？？？？莫急，，尚有几点我亲自“遭”过的教训，，分享给你们，，包管你们体验感提升一个层次！
第一，，关于排队！? 一品楼堂子不大，，桌子未几。。。。。周末和节沐日，，肯定要排队！? 我上次不是周六切嘛，，下昼5点半到的，，前面已经排了8桌，，等了一个多小时才吃上。。。。。? 以是，，最好错开饭点，，要么5点前切，，要么爽性7点半以后。。。。；；；；蛘撸，像我厥后学乖了，，先打电话问一哈可不可以预约！不过他们家人多的时间，，预约也悬。。。。。
第二，，关于情形和服务。。。。。? 由于是老院子，，情形是古色古香的，，但包厢少，，大部分是大堂。。。。。服务员姨妈些行动麻利，，但人多的时间肯定顾不过来，，有啥子需要要自动喊一声，，态度多好的。。。。。若是你是想追求绝对清静、私密的商务宴请，，这里可能不太合适；；；；但若是是朋侪三四、家人聚餐，，感受下老成都的气氛，，那绝对对味！
第三，，独家视角：它为啥子火？？？？? 除了味道确着实线，，我以为更要害的是它捉住了现在人对“体验”的追求。。。。。它不在富贵的主街，，需要你“找”，，这个历程就有了加入感；；；；它在老街老院里，，吃的不但仅是菜，，尚有那种气氛和情怀。。。。。这叫“场景化消耗”，，是许多网红店做不到的。。。。。这也是为啥子它的口碑能传开，，不但仅靠广告。。。。。
问：一品楼究竟有没有分店？？？？搜“一品楼地点”出来好几个。。。。。
答：? 这个问题问得要害！我专门研究过，，网上说的其他区的“一品楼”，，跟窄巷子这家或许率不是一回事，，只是撞名了。。。。。正宗的老饕们认的、网上口碑传的，，主要就是窄巷子这家。。。。。以是，，你搜的时间，，最好加上“窄巷子”这个限制词，，省得跑错。。。。。
问：营业时间是咋个的？？？？下昼去吃得成不？？？？
答：? 他们是做午市和晚市的。。。。。一般营业时间是中午11:00-14:00，，晚上17:00-21:00。。。。。下昼2点到5点中心是休息的，，莫跑空了哈！最幸亏打烊前一个小时到，，否则有些菜可能卖完了。。。。。
问：适合带外省朋侪或者娃儿去吃吗？？？？辣不辣？？？？
答：? 整体味道是隧道川味，，偏麻辣。。。。。但像宫保虾球、甜烧白、鸡豆花这类不辣或者微甜的菜也有。。。。。？？？梢蕴崆案务员说调解辣度，，或者多点几个不辣的菜搭配。。。。。带娃儿的话，，点个虾球、蒸蛋之类的问题不大。。。。。外地朋侪来体验，，正好！
总而言之，，列位吃货朋侪，，一品楼地点这个事，，现在你们总算门儿清了吧？？？？总结起来就是：定位窄巷子，，相信导航+多问路人，，地铁最利便，，提前妄想时间阻止排队。。。。。? 它的味道和情形，，对得起你专门切找一趟，，但莫要神化了，，它就是一家味道不错、颇有特色的老院子川菜馆。。。。。希望我这篇啰里八嗦但全是干货的分享，，能帮你们顺顺当外地找到地方，，开开心心地搓一顿！有啥子新发明，，我们谈论区再接着摆！??