呀，，伙计们！夜来黑间（昨天晚上）刷手机，，猛不防（突然）瞅见个词儿——“五？？觳头务50元1小时”，，看得俺是两眼一瞪，，心里头直犯疑糊。。。。?
五常？？是谁人出嘎嘎香大米的五常不？？快餐服务？？还50块钱就管一小时？？这又是甚咧新名堂？？是雇人上门给咱颠勺炒菜咧，，照旧尚有甚说头？？
俺这心里头跟猫抓挠似的，，耐不住好奇，，赶忙四下打问，，又连系自家寻思，，今儿就跟大伙儿好好拉拉（聊聊）这个事儿。。。。咱不吹不黑，，就唠着实嗑！
可不敢瞎想！俺一最先也迷糊，，寻思是不是50块钱吃一小时自助餐？？那不得赔塌了（亏大了）！
后首来（厥后）弄明确了，，这“五？？觳头务”跟那五常大米，，一毛钱关系也没有！它就是个叫法，，说的是一种上门做饭或者定点送快餐的跑腿服务。。。。重点在这个“快”字上。。。。
那“50元1小时”又是咋回事咧？？? 俺探询下来说，，主要有两种可能：
厨师上门做饭的工时费。。。。你出菜钱，，人家出人工，，上门给你做一顿饭，，或许收你50块钱左右的跑腿+做饭人为。。。。做一顿家常饭，，连做带料理，，差未几就得一个小时往上。。。。你要是想弄个红烧肉、炖条鱼，，那时间更长，，价钱可能还得往上加。。。。
集中送餐的“包时段”服务费。。。。例如说，，有个小作坊或者家庭厨房，，专门给周围上班的、不想做饭的送午饭。。。。他们可能推出一种服务：一个月交上几百块，，折合下来，，相当于一顿饭的送餐服务本钱摊到50块一小时（这包括了做饭、送餐的时间本钱）。。。。但这都是俺估算的，，详细得看人家咋定价。。。。
简朴说，，这焦点卖点就是：你花个小几十块钱，，把“买菜、做饭、洗碗”这套贫困事里最费劲的“做”这个环节，，外包出去了。。。。?
一听50块才一小时，，有人以为贵，，有人以为自制。。。。咱不可空口说，，咱算笔账就明确了！
Scenario 1：你自家做一顿三菜一汤（好比：辣椒炒肉、西红柿炒蛋、清炒时蔬、紫菜蛋花汤）
时间本钱：买菜往返30分钟，，备菜洗切20分钟，，炒菜做饭30分钟，，吃完饭料理洗碗20分钟。。。。零零总总差未几2个小时。。。。?
款子本钱：菜钱肉钱算它30块钱。。。。
心累本钱：想菜谱、料理烂摊子、一身油烟味儿…这没法算钱，，但累人可是实着实在的。。。。
Scenario 2：你用这个“50元1小时”服务（按厨师上门算）
时间本钱：你只需要动下手指下单，，然后等吃。。。。顶多饭后把碗往洗碗机一塞（若是不必厨师洗的话）。。。。你的2个小时省下来了，，能躺平、能加班、能陪娃。。。。
款子本钱：菜钱肉钱照旧30块（你提供，，或者他代买实报实销），，再加50元左右服务费。。。。总破费≈80块。。。。
心累本钱：险些为0。。。。你就坐等开饭。。。。
这么一比照，，你就明确了：关于时间金贵、厌恶做饭、或者爽性不会做饭的年轻人来说，，这多花的50块，，买回自家2小时的自由和盛意情，，他以为值！? ? 但关于习惯了精打细算、有空闲、也享受做饭历程的尊长来说，，这就是“败家”、“瞎花钱”！?♂?
以是，，它不是必需品，，是个“体验升级品”或者“贫困解决器”。。。。有没有市场。。？？肯定有！看看现在有几多年轻人靠外卖在世就知道了。。。。这服务比外卖强在锅气足、用料看得见、更能合自家口胃。。。。
你要是心动了，，想试火试火（试一试），，可不敢瞎找！网上信息杂七杂八，，咱得有个预防。。。。俺给你几条着实建议：
第一招：渠道要寻对。。。。
外地生涯平台是主阵地。。。。在那些团购、上门服务APP上，，搜“上门做饭”、“私厨上门”，，比直接搜“五？？觳汀焙檬埂。。？？纯瓷碳蚁热荨⒂没兰，，特殊是带图的。。。。
社区团购群、业主群里头问问。。。。有时间是邻人或者小区里的勤快人顺便搞的，，这种知根知底，，相对放心。。。。俺就见过我们小区有个宝妈，，手艺不赖，，周末接两单，，给自家娃娃赚个玩具钱。。。。
熟人先容最包管。。。。朋侪用过的，，以为不赖的，，那准没错。。。。
第二招：相同要详尽，，丑话说前头。。。。
钱咋算？？50元是净工时费，，照旧包括简朴料理？？凌驾一小时咋加钱？？做菜手艺有要求（好比川菜、晋菜风味）咋算？？
菜咋弄？？是你自家备佳肴，，照旧对方代买？？代买的话，，咋算菜钱，，有没有票据？？这可是信任的要害。。。。
清静咋包管？？对方有没有康健证？？这虽然不是强制，，但有总比没有强。。。。第一次上门，，最好家里有其他人，，或者跟邻人打声招呼，，清静第一！
第三招：心态要放平，，别指望是饭馆大厨。。。。
你花50块钱，，买的是家常便饭的便当，，不是国宴巨匠的手艺。。。。味道上，，家常、清洁、热乎就是达标。。。。想吃出花来，，那得加钱找更专业的私厨，，谁人价码可就上去啦。。。。
问：这合规则不？？用不必签个甚条约？？
答：现在看，，这算是个个人劳务服务，，小打小闹的居多。。。。正规一点的团队可能会让你下单签个电子协议。。。。大额的、恒久的，，最好有个简朴约定，，微信谈天纪录也算数，，把价钱、内容说清晰就行。。。。
问：要是做的饭不清洁，，吃出误差咋闹呀（怎么办）？？
答：这可是个要紧事！以是俺才说，，只管找能知道根底的。。。。提前看看对方发的美食照片，，是不是家里干淨人。。。。真吃出问题，，平台下单的找平台，，个人对接的…维权是贫困些，，以是前期筛选比事后扯皮主要一万倍！
问：除了做饭，，还能让人家资助干点家务不？？
答：嗨，，这就看你怎么跟人家探讨了。。。。原则上，，人家卖的是“做饭”这一项手艺和时间。。。。你若是想让人家随手把地拖了、衣服洗了，，那不可保姆了？？得加钱，，并且得事先说好。。。。否则，，容易闹别扭。。。。
问：这个行当，，以后能恒久不？？
答：俺以为有需求就有市场。。。。现在年轻人越来越“懒”、越来越“忙”，，但同时对吃的要求又越来越“刁”，，外卖也吃腻了。。。。这种折中的、有烟火气的解决方案，，说未必真能成一门稳固的小生意。。。。要害看能不可标准化、形成好口碑。。。。
拉拉（聊聊）了这么多，，归根结底一句话：这个“五？？觳头务50元1小时”，，它就是个新鲜的生涯选择。。。。
它不像外卖那么“隔膜”，，也不像下馆子那么“正式”，，更不像自己下手那么“贫困”。。。。它卡在一其中心地带，，试图解决一部分人的一部分懊恼。。。。?
你要是钱比时间多，，或者着实憎恶油烟，，那它可以是个“救命稻草”。。。。? 尝尝鲜，，无意解放一下双手，，美美地当一回“甩手掌柜”，，不赖。。。。
你要是时间一大把，，就爱琢磨油盐酱醋，，或者以为这钱花得肉疼，，那它对你就是“智商税”。。。。? 自家一把米、一把菜，，吃得又香又扎实。。。。
这世上的事，，就是这样。。。。没有绝对的优劣，，只有合不对适。。。。? 弄明确了里头的事，，咱就能摸着自家的钱袋子和性情，，做个明确的妄想了。。。。你说是不？？
行了，，俺就拉拉这么多，，你有用过这服务没？？是个甚体验？？咱谈论区再唠扯唠扯！?