哎呦喂，，恁们可算来对地方了！俺今儿就掏心窝子跟大伙儿唠唠，，在北京那品茶大圈里，，自家带事情室的茶楼，，究竟咋挑才华不花冤枉钱、不闹心。。。。俺可是混了整整3年，，从愣头青喝成老茶棍，，踩过的坑比俺家炕头的灰还多，，光银子就扔出去小两万！? 这不说，，去年在个自称“高端”的地儿，，一杯普洱敢要俺300块，，效果一入口，，跟刷锅水似的，，气得俺差点掀桌子！以是。。。。，这篇文儿就是俺的血泪总结，，保准让恁少走弯路，，喝上真家伙。。。。
俺先说说，，挑茶楼不可光图自制，，也别让那花里胡哨的装修唬住。。。。? 俺头一回进大圈自带事情室的茶楼，，是让朋侪拽去的，，在东四那块儿。。。。外头看着挺通俗，，一推门，，嚯！满屋子的茶香，，熏得人直迷糊。。。。老板是个五十明年的大叔，，话未几，，但一沏茶，，手法那叫一个利索。。。。俺点了泡老枞水仙，，他先用热水温壶温杯，，茶叶一放，，水一冲，，那香气“腾”就上来了——这才叫专业！? 可价钱呢？？人均80，，还能自带茶叶，，只收个位费30。。。。比起后头俺踩的雷，，这简直是白菜价！
可别小看这“自带事情室”，，里头学问大着嘞。。。。有些地儿，，说是能让恁自带茶叶，，效果偷偷给换了劣货，，或者用脏水沏茶，，喝得俺拉了两天肚子！俺厥后学精了，，专盯三点：
一看工具：茶具干不清洁？？有没有茶渍？？正经地方，，壶杯都锃亮，，没异味。。。。
二闻茶香：进门先吸鼻子，，要是只有香水味没茶味，，及早溜。。。。
三聊老板：跟老板唠两句，，真懂茶的，，三句话不离茶经 ；；假把式，，光会吹捧。。。。俺遇过个老板，，能说出每款茶的产地、年份，，甚至沏茶水温差几度都门清，，这种才靠谱！
数据上，，俺统计过，，大圈里靠谱的事情室茶楼，，人均消耗在50-150之间，，凌驾200的，，十有八九是宰客。。。。俺自个儿常去的一家，，在鼓楼周围，，开了8年，，老客占7成，，这就是口碑！?
说到踩坑，，俺这肚子里苦水能倒一缸。。。。头一桩，，是前年在向阳区一个网红茶楼。。。。? 那地儿装修得跟皇宫似的，，照相的人比品茗的多。。。。俺点了个“顶级金骏眉”，，标价580一壶！效果一喝，，味道淡出鸟来，，还不如俺家超市买的散茶。。。。厥后俺偷摸问了个服务员，，才晓得他们茶叶都是批发的自制货，，一包本钱不到20！那次俺花了小一千，，就拍了几张照片，，亏到姥姥家了。。。。?
第二桩，，更气人。。。。在南城一个事情室，，说是“私密性好”，，适合谈事。。。。俺带了个朋侪去，，自带了泡上好的龙井。。。。老板其时笑容相迎，，可沏茶时间，，俺眼瞅着他把俺的茶叶倒出来一半，，掺了别的碎叶子！俺就地就急了，，他还不认账，，吵了半天，，最后免了位费了事。。。。从那以后，，俺再自带茶叶，，都盯紧沏茶历程，，防人之心不可无啊。。。。?
第三桩，，是关于卫生的。。。。俺有个朋侪，，去年在个茶楼品茗后，，身上起红疹，，一查是茶具没消毒清洁，，残留洗涤剂。。。。这事闹得，，赔了5000块医药费。。。。以是。。。。，俺现在进店先摸桌子、看杯子，，有油渍或水痕的，，扭头就走。。。。卫生不可，，再好的茶也喝不下！? 这些履历让俺明确，，品茶不但图个雅致，，清静、放心才是头一位。。。。
想省钱又不亏嘴？？俺有这几招，，都是真金白银试出来的。。。。? 头一招，，赶在周一到周四下昼去。。。。这时间人少，，老板有闲心，，好语言，，有时间还能多送盘茶点。。。。俺常去的那事情室，，事情日人均能自制20块，，划算得很！
第二招，，多探询老客。。。。俺现在微信里加了好几个茶友群，，里头经常分享哪家着实、哪家坑。。。。去年群里推荐了个海淀的事情室，，老板是福建人，，自家有茶园，，茶叶直接拿来喝，，一泡岩茶才60，，味道正得很！俺去了三回，，成了熟客，，现在去还能打8折。。。。? 这比自个儿瞎撞强多了。。。。
第三招，，自带茶叶但要会选。。。。有些事情室，，自带茶叶位费高，，不划算。。。。俺算过，，若是位费凌驾50，，还不如用他们的茶。。。。俺一般先电话问清：自带茶位费几多？？能用他们的水不？？有些地儿，，热水还单收费，，这都得问明确。。。。俺有次带了泡好茶，，位费30，，水免费，，泡出来味道绝了，，比在外头花200喝得还美。。。。
最后，，看价钱别光看菜单。。。。俺遇过菜单标价低，，但结账时加收服务费、包间费的。。。。现在俺一坐下就先问：“老板，，所有算下来人均几多？？” 白纸黑字说清，，省得扯皮。。。。照着这几招，，俺现在每月品茗开销从2000压到了800，，味道还更好了！?
1. 问：大圈自带事情室的茶楼，，一般都啥价位？？
答：俺的履历，，人均50到150是正常价。。。。低于50的，，小心茶叶质量 ；；凌驾200的，，除非是顶级货，，否则多是智商税。。。。详细得看地段，，二环内的贵点，，四环外的自制些。。。。
2. 问：自带茶叶，，老板会不会给神色看？？
答：正经做生意的，，不会！俺去的那几家靠谱的，，老板还夸俺茶好。。。。要是遇上甩脸子的，，说明这地儿不专业，，及早换。。。。俺建议。。。。，自带茶最好选熟店，，或者提前电话说一声。。。。
3. 问：咋判断茶新不新鲜？？
答：一闻二看三泡。。。。闻着有陈味或异味，，不可 ；；看着茶叶发黑或碎渣多，，不可 ；；泡出来汤色污浊、没香气，，更不可。。。。俺有回在个事情室，，茶叶一翻开就一股霉味，，立马让换了。。。。
4. 问：一个人去品茗，，会不会尴尬？？
答：有啥尴尬的！俺常一个人去，，点壶茶，，看看书，，可自在了。。。。好些事情室有小包间，，私密性好。。。。老板要是热心，，还能唠上两句，，交个朋侪。。。。?
5. 问：有没有推荐的地儿？？
答：俺怕有广告嫌疑，，就不说名了。。。。但恁可以照俺前头说的门道找，，重点看东四、鼓楼、海淀那块儿的老小区里头，，藏着不少好地儿。。。 ；；蛘呒痈霾栌讶海，新闻灵通。。。。
唠了这么多，，俺就一个意思：在北京品茶大圈里找自带事情室，，得多长个心眼。。。。? 俺从踩雷到成精，，花了3年时光，，现在总算能稳稳喝上好茶了。。。。恁们记。。。。，好茶楼不在价高，，在老板着实、茶香正、情形舒心。。。。下次去，，先按俺说的那几点瞅瞅，，保准不差。。。。
最后叨叨一句，，茶如人生，，逐步品才华出味。。。。？杀鸹莨俗鸥鲜摈郑，让那花架子骗了。。。。有啥不明确的，，随时来问俺——俺虽不是啥巨匠，，但踩过的坑，，够给恁当垫脚石了！? 祝大伙儿都能找到自个儿的心头好，，品茗喝得美滋滋的。。。 ；；丶税。。。。