哎，，，，，提及来真能笑死人！? 上个月，，，，，俺家那口子非嚷着想吃隧道哩贵阳烤豆腐，，，，，说非得是头桥那片老巷子里哩才够味。。俺这外地女婿，，，，，一听“头桥小巷”，，，，，脑瓜子嗡一声——那地方七拐八绕，，，，，俺以前往过两回，，，，，回回迷路，，，，，黑咕隆咚吓人吧啦哩！这回硬着头皮也得去啊，，，，，效果可好，，，，，俺整整探喽3晚上，，，，，踩喽2次坑，，，，，才算摸着门道。。今儿个就跟恁好好唠唠，，，，，保准恁不去瞎转悠，，，，，直奔那香喷喷哩地方！?
小序：这趟“觅食记”，，，，，可把俺折腾苦喽！?
恁说，，，，，为口吃哩，，，，，值当不 ？？？？？？俺以为值！可找差池地方，，，，，那是真受罪。。头桥那坨，，，，，老城区，，，，，路跟蜘蛛网似哩。。头一晚，，，，，俺随着导航，，，，，导到条死胡同，，，，，净是些五金店，，，，，早关门喽，，，，，一个人影没，，，，，吓得俺赶忙掉头。。? 第二晚，，，，，俺学智慧喽，，，，，问个路人，，，，，效果给俺指到条“站小巷”——哎呀，，，，，那可不是咱找哩吃食巷，，，，，黑灯瞎火，，，，，几个影子站那儿，，，，，俺没敢细看，，，，，心跳着就窜了。。第三晚，，，，，俺下血本，，，，，拦了个老出租车师傅，，，，，一根烟递上，，，，，人家才跟俺说了真话，，，，，指喽条明路。。这篇文，，，，，就是俺这“血泪史”换来哩，，，，，恁可看仔细喽！
第一大板块：俺踩过哩“坑”——那俩基础不是吃食巷！?
1. 第一个坑：导航里哩“便民巷”?
这名字起得多好！俺心想，，，，，便民，，，，，肯定有吃的。。效果一去，，，，，心凉半截。。晚上八点多，，，，，巷子里就亮着两三盏路灯，，，，，幽幽哩。。双方全是卷闸门拉下来哩铺面，，，，，啥“老王五金”、“轴承大全”。。? 一个人没有，，，，，清静得能闻声自家心跳。。俺往里走了二十来步，，，，，就以为后脖颈发凉，，，，，赶忙退出来喽。。数据：这条巷子长约150米，，，，，晚上开门的店肆，，，，，0家。。? 纯粹是条栖身和客栈巷子，，，，，跟小吃半点不沾边。。白跑一趟，，，，，还搭进去20块打车钱。。
2. 第二个坑：路人指哩“站小巷”（这才是要害。。?
第二晚，，，，，俺在头桥路口，，，，，问个蹲路边吸烟哩年迈：“哥，，，，，小吃巷子咋走 ？？？？？？”他仰面瞥俺一眼，，，，，随手一指：“那头，，，，，站小巷里去。。”
俺顺着已往，，，，，巷子口更窄，，，，，路灯坏了一盏，，，，，一闪一闪哩。。往里一瞅，，，，，确确实实有几个人“站”在那儿，，，，，也不咋语言，，，，，影子拉得老长。。? 俺其时心里就咯噔一下，，，，，这气氛差池。。≌饪隙ú皇窃壅页允车牡胤。。俺立马反映过来，，，，，道了声谢，，，，，扭头就走。。厥后跟出租车师傅聊，，，，，师傅嘿嘿一笑：“那是些闲人找活干、瞎晃悠哩地方，，，，，乱得很，，，，，你一个生面目去找吃的 ？？？？？？幸亏你没进去！”独家视角：在老城区，，，，，问路也得看人，，，，，最好问街边开店哩老板，，，，，或者先生傅。。? 这种“站小巷”，，，，，跟咱觅食的“小吃巷”，，，，，基础不是一码事，，，，，可不敢混淆！
第二大板块：宝藏巷子揭秘——“桥头巷”才是真天堂！?
俺第三晚，，，，，坐出租车师傅的车，，，，，他才把俺送到地儿：这巷子就在头桥桥墩子侧后方，，，，，门口没显眼牌子，，，，，就墙上用红漆写着仨字——桥头巷。。师傅说，，，，，不是老贵阳，，，，，或者没人带，，，，，真找不着。。
一进巷子，，，，，嚯！完全是另一番天地！灯火通明，，，，，热气腾腾，，，，，种种香味直往鼻子里钻！? 巷子不长，，，，，也就100米不到，，，，，但密密麻麻挤着不下8家摊子，，，，，家家有客人坐。。
“王伯烤豆腐”：绝对头牌！一个小炭炉，，，，，王伯坐那儿慢悠悠地烤，，，，，豆腐外皮焦脆，，，，，内里嫩得流心，，，，，蘸上他特制哩折耳根辣椒水，，，，，一口升天！? 价钱：5块10个。。俺两口子吃了20个，，，，，没吃够。。
“刘姐丝娃娃”：摊子前永远在排队。。面皮薄得透亮，，，，，自己下手裹，，，，，十几种小菜随便加，，，，，酸萝卜特爽口。。案例：俺视察了20分钟，，，，，刘姐卖出去37份。。?
尚有“正宗牛肉粉”、“炸洋芋粑”、“炒螺丝”…每家都坐满了人，，，，，吵吵嚷嚷，，，，，但全是烟火气，，，，，让人放心。。
俺那晚从巷子这头吃到那头，，，，，花了不到100块，，，，，撑得走不动道。。这才是咱要找的“站”巷子——站下来，，，，，就不想走，，，，，光想吃！数字支持：这条“桥头巷”，，，，，俺数了，，，，，牢靠餐车8辆，，，，，流动摊贩3-4个，，，，，营业到破晓2点以后。。? 跟之前那两条冷清、阴晦的巷子比，，，，，一个天上，，，，，一个地下。。
第三大板块：适用攻略——咋找、咋吃、咋清静 ？？？？？？?
经由这遭，，，，，俺也算半个“头桥通”了。。总结点干货，，，，，恁收好：
怎么找：别信导航软件里哩“小巷”！直接打车到“头桥”，，，，，问司机“桥头巷”或“王伯烤豆腐那块”，，，，，先生傅基本都知道。。；；；；；蛘，，，，，认准头桥谁人大桥墩，，，，，从面向市区的桥墩右侧，，，，，有条下坡路，，，，，走下去20米就是。。?
啥时间去：晚上7点以后！摊子才出齐，，，，，气氛最好。。俺是8点半到哩，，，，，人正多。。夜里12点去，，，，，也别有一番风味。。
破费几多：小吃都不贵，，，，，人均30-50元能吃得很丰盛。。豆腐、洋芋粑这些，，，，，都是几块钱一份。。放心吃！
清静第一：一定要记着，，，，，咱们找的是灯火通明、食客多、味道香的“小吃巷”。。通常阴晦、人少、气氛诡异哩，，，，，管它叫啥名，，，，，马上脱离！? 尤其是那种只有几个人站着不动、也不吃工具的地方，，，，，万万避开。。俺踩的第二坑就是教训。。
独家贴士：王伯烤豆腐摊子扑面，，，，，有个卖绿豆汤哩婆婆，，，，，她家绿豆汤熬出沙了，，，，，冰镇哩，，，，，3块钱一碗，，，，，配着烤豆腐，，，，，解辣又爽口，，，，，绝配！这个组合俺谁也没告诉。。
FAQ：恁心里可能犯嘀咕哩事?
问：桥头巷详细位置究竟在哪 ？？？？？？能说清点不 ？？？？？？?
答：哎呀，，，，，俺起劲。。在头桥（谁人大桥）的南侧桥墩下面。。恁找到桥，，，，，别上桥，，，，，绕着桥墩子走，，，，，看到有个“公共茅厕”的牌子，，，，，旁边谁人下坡小巷子就是。。着实不可，，，，，到周围闻着烤豆腐香味找，，，，，准没错！
问：那里卫生不 ？？？？？？吃了会不会拉肚子 ？？？？？？?
答：俺和俺家那口子，，，，，吃完活蹦乱跳。。这种老巷子摊摊，，，，，考究个锅气和人氣。 ？？？？？？醋攀羌蚵，，，，，但吃的就是个隧道和热闹。。肠胃特殊金贵哩朋侪，，，，，就自己斟酌下。。
问：除了吃的，，，，，那“站小巷”究竟是干啥的 ？？？？？？有危险不 ？？？？？？?
答：唉，，，，，咱就是纯找吃食的，，，，，那些跟咱没关系，，，，，也最好别探询。。? 记着俺的话，，，，，望见气氛差池、不像用饭地方的，，，，，绕着走，，，，，保；；；；；ぷ陨砬寰彩堑谝晃坏。。咱的目的是香喷喷的烤豆腐，，，，，不是别的。。
问：一个人去吃工具，，，，，安不清静 ？？？？？？?
答：桥头巷里很清静，，，，，用饭的男男女女、老老小少都有。。但往返的路上，，，，，特殊是走进小巷子前那段路，，，，，注重点。。建议结伴去，，，，，或者早点去，，，，，吃完早点回。。
问：那些小吃摊，，，，，手性能支付不 ？？？？？？?
答：都能！现在老人家也与时俱进，，，，，摊子上都挂着微信、支付宝的二维码，，，，，放心。。不过准备点零钱也行，，，，，有备无患。。
结语：俺哩一点心里话?
恁看，，，，，找对地方和找差池地方，，，，，差别就这么大！一个让你快快乐乐撑破肚皮，，，，，一个让你提心吊胆白跑腿。。? 在头桥，，，，，甚至在任何老城区找特色小吃，，，，，都得认准那股“热闹的烟火气”，，，，，那是做不得假哩。。
俺这番折腾，，，，，总算没白搭。。希望恁看了俺这篇“踩坑指南”，，，，，能直奔“桥头巷”，，，，，把王伯的烤豆腐、刘姐的丝娃娃尝个遍，，，，，甭再去那黑灯瞎火的地方瞎转悠了。。
美食是让人快乐哩，，，，，可不敢让它成了惊吓。。祝恁吃得开心，，，，，一起平安！?