哎呦俺哩乖乖，， ，，，一提及淮安，， ，，，恁可甭光想着那大饭馆！? 真嘞宝藏，， ，，，都藏哩那可些曲溜拐弯儿嘞小巷子里头。 。。今儿个，， ，，，俺就跟恁唠唠，， ，，，咋着用一张“红票子”——就是100块钱——在淮安哩小巷里头，， ，，，当一回“天子”，， ，，，从陌头吃到街尾，， ，，，肚儿圆滔滔，， ，，，嘴角油汪汪，， ，，，还花不超支！得劲哩很！
俺是个嘴馋嘞主儿，， ，，，就好钻那老巷子。 。。上回儿，， ，，，俺揣着一张100块，， ，，，心里盘算着：“倒要看看，， ，，，这钱能翻出多大嘞浪花来！”效果嘞？？？？？？浪花没见着，， ，，，俺是叫美食哩“海啸”给拍美了！? 下边儿，， ，，，俺就把这“作战履历”跟恁分享分享，， ，，，保管恁看了直流哈喇子。 。。
恁可甭小看这100块钱，， ，，，在巷子里头，， ，，，它嘞“购置力”那可强着嘞！要害是要会花。 。。
首先，， ，，，得摆正心态。 。。? 咱这不是下馆子点一桌菜，， ，，，咱这叫“小吃巡礼”！? 望见啥稀奇哩、冒热气儿哩、排着小队哩，， ，，，甭犹豫，， ，，，凑上去先瞅瞅。 。。每样儿尝个鲜，， ，，，浅尝辄止是王道，， ，，，不哩话，， ，，，一家就给吃饱了，， ，，，后头可多好工具就吃不下了，， ，，，那多幸亏慌！
其次，， ，，，得会“看价”。 。。? 巷子里头嘞吃食，， ，，，大多实诚。 。。一碗豆腐脑儿三五块，， ，，，一张油端子两块，， ，，，一笼包子十来块。 。。俺嘞履历是，， ，，，单价凌驾20块钱嘞“大件”，， ，，，就得稳重了，， ，，，除非它是恁今儿个哩最终目的。 。。咱得把钱，， ，，，匀给那可些五花八门嘞小零嘴儿。 。。
最后，， ，，，带上“512G”嘞胃跟好奇心。 。。? 有些吃食，， ，，，名儿恁可能都没听过，， ，，，像“茶馓”、“涨蛋糕”，， ，，，瞅着不起眼，， ，，，吃着是直击灵魂！俺哩使命，， ，，，就是帮恁把这些废物都给掘出来！
说一千道一万，， ，，，不如直接上“干货”。 。。俺给恁划拉三条巷子，， ，，，恁按着这个蹊径走，， ，，，100块钱保管花哩值值嘞！
第一条巷：驸马巷周边（文化味+老字号）
这条巷子可有来头，， ，，，逛着就有味儿。 。。咱从周恩来故宅旁边儿嘞小吃摊最先。 。。
岳家茶馓：淮安一绝！细如线，， ，，，脆如酥。 。。买上一小袋，， ，，，边走边掰着吃，， ，，，5块钱就能获得“嘎嘣脆”嘞快乐。 。。?
郑家特色小吃：他家嘞辣汤跟油端子是绝配。 。。一碗热乎鲜辣嘞辣汤，， ，，，4块；；；；；一个萝卜丝馅儿炸得焦香嘞油端子，， ，，，2块。 。。6块钱，， ，，，早饭吃得舒舒坦坦。 。。
巷口老奶奶嘞豆腐脑：甜咸自选，， ，，，俺好咸口嘞，， ，，，虾皮、榨菜、香油一样不少，， ，，，嫩哩跟鸡蛋羹似嘞。 。。3块钱一碗。 。。
这条线小计：5+6+3=14块。 。。? 肚子才垫了个底儿，， ，，，文化气氛也感受了，， ，，，中！
第二条巷：东长街（菜场边的烟火气）
想找最隧道、最自制嘞？？？？？？就得往菜市场边上嘞巷子钻！东长街这块儿，， ，，，是周围住户天天“打卡”嘞地方。 。。
王家特色长鱼面：来淮安，， ，，，能不吃长鱼面？？？？？？这家是街坊嘞“食堂”，， ，，，小碗长鱼面，， ，，，长鱼给哩不少，， ，，，汤头熬得雪白浓鲜。 。。20块钱，， ，，，算是今儿个最大一笔开支，， ，，，但绝对值！?
小丁烧烤（午市）：诶，， ，，，恁可甭以为烧烤只有晚上有。 。。他家中午就出摊，， ，，，烤年糕跟烤素鸡是一绝，， ，，，刷上甜面酱，， ，，，撒上孜然，， ，，，各2串，， ，，，一共6块钱。 。。
流动酒酿饼摊：一位大叔蹬着三轮车，， ，，，酒酿香飘老远。 。。刚出锅嘞酒酿饼，， ，，，外皮微焦，， ，，，里头喧软带着酒香，， ，，，2块钱一个，， ，，，俺一口吻能怼俩！
这条线小计：20+6+4=30块。 。。? 加上前面嘞，， ，，，一共花了44块。 。。吃了硬货“长鱼面”，， ，，，也打了零嘴儿。 。。
第三条巷：花街-文庙周围（混搭与新发明）
这块儿年轻人多，， ，，，吃嘞也更“混搭”一些，， ，，，老味道跟新名堂儿都有。 。。
高家油炸：开了可多年嘞炸串摊，， ，，，炸香蕉必点！外头裹面衣炸得酥脆，， ，，，里头香蕉热乎乎、软糯糯，， ，，，神奇嘞好吃！3块钱一根。 。。?
袁记牛肉汤：下昼走累了，， ，，，来碗汤歇歇脚。 。。10块钱一碗嘞牛肉汤，， ，，，汤能免费续，， ，，，粉丝、千张可劲加，， ，，，再配一块钱一个嘞烧饼，， ，，，11块钱吃得全身暖洋洋。 。。
文庙旁嘞臭干：闻着臭，， ，，，吃着香！用竹签子扎着，， ，，，浇上蒜汁辣酱，， ，，，站在摊儿边上就解决。 。。小份5块钱，， ，，，解馋恰恰。 。。
这条线小计：3+11+5=19块。 。。? 三趟下来，， ，，，总共花了 14+30+19=63块！乖乖，， ，，，100块钱还没花完呢！
看俺上边儿算嘞账，， ，，，是不是觉着还能再“造”点儿？？？？？？没错！俺给恁整合个 “100块钱满汉全席”最终方案：
早餐（20块内）：辣汤+油端子（6块）+豆腐脑（3块）+茶馓（5块）= 14块。 。。元气满满！
午餐（40块内）：小碗长鱼面（20块）+烤年糕素鸡（6块）+酒酿饼（2块）= 28块。 。。吃得扎实！
下昼茶/零嘴（25块内）：炸香蕉（3块）+臭干（5块）+一杯街边手打柠檬茶（8块）= 16块。 。。甜咸搭配，， ，，，逛街不累！?
晚餐（35块内）：牛肉汤配烧饼（11块）+ 再去找家小店来笼蟹黄汤包（约20块）= 31块。 。。用一口爆汁的汤包竣事完善一天！
您瞅瞅，， ，，，14+28+16+31=89块！还没到100呢！剩下那11块，， ，，，恁可以再买个钦工肉圆尝尝（约10块3个），， ，，，或者喝碗冰糖红豆粥（3块）。 。。100块钱，， ，，，安排得显着确白，， ，，，从早吃到晚，， ，，，不重样儿，， ，，，样样儿都隧道！
1. 问：100块钱，， ，，，够几个人吃。 。？？？？？？
答：要是像俺这样，， ，，，每样都尝尝鲜，， ，，，两个人搭伙吃，， ，，，最得劲！都能吃到，， ，，，还不铺张，， ，，，破费还能再省省。 。。要是一人吃，， ，，，那就是“天子”级别嘞待遇，， ，，，撑得走不动道儿！
2. 问：这些巷子都好找不？？？？？？啥时间去最好？？？？？？
答：俺说嘞这几条巷子，， ，，，用手机地图一搜名儿都能到。 。。最好嘞时间是上午9点后，， ，，，下昼4、5点前，， ，，，大大都小吃摊都在。 。。晚上也有夜市，， ，，，但吃嘞种类可能不太一样。 。。
3. 问：除了吃，， ，，，巷子里尚有啥看头？？？？？？
答：那可多了去了！老屋子、老水井、坐在门口晒太阳嘞爷爷奶奶、跑来跑去嘞小孩儿……这才是活生生嘞淮安。 。。吃嘞是味道，， ，，，逛嘞是生涯。 。。
以是说啊，， ，，，朋侪，， ，，，来淮安，， ，，，甭老往那高楼大厦里头钻。 。。省下大饭馆里一道菜嘞钱，， ，，，钻进小巷子，， ，，，那就是一场舌尖上嘞探险。 。。? 100块钱，， ，，，它不是一张钞票，， ，，，它是翻开淮安隧道生涯嘞一把钥匙。 。。? 下回儿来，， ，，，恁也试试，， ，，，保管恁跟俺一样，， ，，，拍着肚皮说：“得劲！这钱花哩，， ，，，真值！”
还等啥嘞？？？？？？揣上恁嘞100块，， ，，，出发呗！俺在巷子口等恁嘞哈。 。。嫘︵，， ，，，俺搁家写文章哩，， ，，，但心已经飞已往啦。 。。