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沈阳品茶去哪好？
？外地老饕私藏的5家茶楼与选购茶叶全攻略

哎呦喂，，
，，，，我说列位，，
，，，，您了要是琢磨着在沈阳整点儿好茶喝喝，，
，，，，那可算来对地界儿了！? 前阵子我呗，，
，，，，由于事情上的事儿在沈阳待了有小半年，，
，，，，好嘛，，
，，，，别的没干，，
，，，，光琢磨着满城踅摸好茶楼、好茶叶了。。。这可不是我跟您了吹，，
，，，，沈阳人品茗谁人考究劲儿，，
，，，，一点儿不输别的地界儿，，
，，，，并且那股子豪爽里透着细腻的劲儿，，
，，，，倍儿有意思！今儿个，，
，，，，我就跟大伙儿唠唠我这半年“喝”出来的心得，，
，，，，保准儿都是干货，，
，，，，您了擎好儿吧！

一、 沈阳茶楼地图：从闹市到深巷，，
，，，，总有一款对您性情

咱先说这茶楼儿。。。您了可别以为就是老头儿拎着鸟笼去的地界儿，，
，，，，现在的茶楼，，
，，，，名堂儿多着呢！

• 闹市中寻静——“大东门里那家清韵阁”? ?

  这家店就在中街那块儿，，
  ，，，，门脸儿不大，，
  ，，，，一不注重就走过了。。。但进去之后，，
  ，，，，好家伙，，
  ，，，，立马儿就跟外头的喧嚣离隔了。。。装修是那种新中式的，，
  ，，，，清雅，，
  ，，，，不闹腾。。。我常点他家的福鼎老白茶，，
  ，，，，坐二楼靠窗的位置，，
  ，，，，看着底下人流如织，，
  ，，，，自己个儿逐步品，，
  ，，，，那感受，，
  ，，，，啧，，
  ，，，，用咱的话说叫“嘛懊恼都没了”！人均消耗或许80到120，，
  ，，，，点心是自己做的，，
  ，，，，绿豆糕倍儿隧道。。。

• 文艺青年群集地——“铁西1905里的茶空间”? ?

  这地界儿原来是个老厂房，，
  ，，，，刷新成文创园了。。。里头有家茶空间，，
  ，，，，气概特殊“混搭”，，
  ，，，，工业风里摆着明式茶桌，，
  ，，，，一点儿不违和。。。主理人是个年轻人，，
  ，，，，懂茶也爱聊，，
  ，，，，您了要是对茶文化感兴趣，，
  ，，，，他能跟您唠半天。。。他们家的单丛茶是一绝，，
  ，，，，香型特殊多，，
  ，，，，我头一回知道茶还能喝出蜜兰、杏仁这么多味儿！适合跟朋侪一块儿去，，
  ，，，，摄影相、聊谈天，，
  ，，，，人均60左右。。。

• 社区里的老朋侪——“万象城后身的社区茶铺”? ??

  这不算严酷意义上的茶楼，，
  ，，，，更像一个街坊邻人的据点。。。老板是位退了休的大爷，，
  ，，，，店里没啥装修，，
  ，，，，就几张旧桌子，，
  ，，，，但茶叶都是他各地淘换来的，，
  ，，，，价钱着实，，
  ，，，，不瞎搅人。。。我常去那儿买点日常喝的口粮茶，，
  ，，，，大爷一兴奋，，
  ，，，，还能拎出他私藏的陈年普洱让您尝尝鲜。。。这种地界儿，，
  ，，，，喝的不是情形，，
  ，，，，是那份人情味儿和扎实劲儿。。。

二、 茶叶选购门道：在沈阳，，
，，，，怎么才华不“挨坑”？
？

在沈阳买茶叶，，
，，，，您了记着喽，，
，，，，别光看包装和价钱，，
，，，，这里头学问大着呢！

• “香气高、滋味厚”的茉莉花茶，，
  ，，，，永远是销量王者！? 据我视察，，
  ，，，，十个沈阳老茶客，，
  ，，，，最少有六个都好这口儿。。。您了去买的时间，，
  ，，，，得先闻，，
  ，，，，好的茉莉花茶是鲜灵的花香，，
  ，，，，透着甜丝丝的，，
  ，，，，不可有酸味儿或者闷味儿。。。再看茶坯，，
  ，，，，芽头多、匀整的，，
  ，，，，一般错不了。。。中街那里几个老字号茶庄，，
  ，，，，每年的新茉莉花茶下来的时间，，
  ，，，，都得排队买。。。

• 普洱与白茶，，
  ，，，，是潜力股? ?

  这两年，，
  ，，，，我发明沈阳喝普洱和白茶的人是越来越多了，，
  ，，，，尤其是熟普和老白茶，，
  ，，，，都说养胃、去火。。。但这里头水也深。。。买普洱，，
  ，，，，别迷信“古树”、“千年”这些词儿，，
  ，，，，汤色红亮、滋味醇和、喝下去胃里暖暖的，，
  ，，，，这才是要害。。。买白茶，，
  ，，，，寿眉性价比高，，
  ，，，，白毫银针价贵但鲜爽，，
  ，，，，得看准产地（好比福鼎、政和）和干燥水平，，
  ，，，，受潮的万万不可要。。。

• **一个数据：据我跟几个茶商闲聊，，
  ，，，，沈阳茶叶市场年流通量里，，
  ，，，，茉莉花茶能占三成，，
  ，，，，黑茶（包括普洱）和乌龙茶能占到四成，，
  ，，，，这转变挺说明问题的。。。?

三、 品茶即品生涯：沈阳人的茶社交，，
，，，，嘛样儿？
？

在沈阳品茗，，
，，，，可不但是解渴，，
，，，，它是个社交活动，，
，，，，是生涯的一部分。。。

• “谈事儿，，
  ，，，，不去酒桌去茶台”? ?

  这是我一个沈阳朋侪告诉我的。。。现在好多生意人谈事，，
  ，，，，不爱去吵喧华闹的饭馆了，，
  ，，，，就爱找个清静的茶楼。。。一沏茶下来，，
  ，，，，一两个钟头，，
  ，，，，事儿也聊透了，，
  ，，，，人也放松，，
  ，，，，还不伤身。。。“以茶会友”，，
  ，，，，在沈阳是实着实在的民俗。。。

• 家庭茶席，，
  ，，，，温情时刻? ????

  周末去沈阳的同事家做客，，
  ，，，，发明他家客厅最中心的位置不是电视，，
  ，，，，是个大茶海。。。一家人围着品茗、看电视、唠嗑，，
  ，，，，其乐融融。。。同事说，，
  ，，，，这比各玩各的手机强多了。。。茶，，
  ，，，，成了联络家人情绪的纽带，，
  ，，，，这点让我特殊感伤。。。

• 我的独家视角：沈阳的茶文化，，
  ，，，，是一种“外放的内敛”。。。? 外表看起来豪直率接，，
  ，，，，但真正坐在茶桌前，，
  ，，，，那份对细节的挑剔、对滋味的耐心品味，，
  ，，，，又显露出内在的细腻和深挚的文化基础。。。这种反差，，
  ，，，，特殊迷人！?

FAQ：您了可能还想问的几件事

• Q：沈阳人最爱喝嘛茶？
  ？是不是就喝花茶？
  ？

  A：已往是，，
  ，，，，现在可富厚多了！花茶是基本盘，，
  ，，，，但像武夷岩茶、单丛、普洱、白茶，，
  ，，，，都有好多粉丝。。。尤其冬天，，
  ，，，，煮一壶老白茶或者熟普，，
  ，，，，倍儿舒坦！

• Q：新手想去茶楼，，
  ，，，，怕露怯怎么办？
  ？

  A：嗨，，
  ，，，，完全不必！? 沈阳茶楼的老板和茶艺师都挺热情的。。。您了就直接说“我不太懂，，
  ，，，，有啥推荐的吗？
  ？”，，
  ，，，，他们一般都会给先容。。。放心，，
  ，，，，没人笑话，，
  ，，，，都是重新手过来的。。。记着，，
  ，，，，好喝才是硬原理，，
  ，，，，您了自己的感受最主要。。。

• Q：想买点茶叶当礼物，，
  ，，，，去哪买靠谱？
  ？有推荐吗？
  ？

  A：送尊长，，
  ，，，，可以选大品牌的茉莉花茶或者金骏眉，，
  ，，，，包装大方，，
  ，，，，着名度高。。。送懂茶的朋侪，，
  ，，，，可以去那些有特色的自力茶庄或事情室，，
  ，，，，选点焦点产区的乌龙茶或小众白茶，，
  ，，，，显得有心思。。。南二食物市场那里茶叶店集中，，
  ，，，，但得多看多比，，
  ，，，，最好能先尝尝。。。

• Q：自己在家泡，，
  ，，，，总泡不出茶楼的味儿，，
  ，，，，为嘛？
  ？

  A：水、器、技，，
  ，，，，三个要害。。。水最好用纯清水或矿泉水；；器嘛，，
  ，，，，差别的茶用差别的壶（盖碗最百搭）；；技就是水温顺出汤时间，，
  ，，，，绿茶怕烫，，
  ，，，，红茶怕闷，，
  ，，，，多试一再就找到感受了。。。别忘了，，
  ，，，，心情放松，，
  ，，，，茶才好喝！?

结语

以是说啊，，
，，，，列位，，
，，，，沈阳这地界儿，，
，，，，品茗的秘闻和气氛，，
，，，，那是杠杠的！? 无论是想找个地儿发呆，，
，，，，照旧想认真研究下茶文化，，
，，，，或是就想买点实惠好茶自个儿喝，，
，，，，沈阳都能知足您。。。

我这半年，，
，，，，算是喝美了，，
，，，，也喝出门道了。。。您了要是有时机去沈阳，，
，，，，照着我上面说的去转转、尝尝，，
，，，，保准不踩坑。。。要是您了也有私藏的沈阳好茶楼、好茶叶，，
，，，，赶忙在底下谈论区说道说道，，
，，，，咱一起交流交流，，
，，，，那多热闹。。。

得嘞，，
，，，，今儿个就先唠到这儿，，
，，，，咱端起茶杯，，
，，，，都是朋侪！? 下回再有嘛好发明，，
，，，，我再跟列位汇报！

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