诶呦喂,,,,,,列位老几位,,,,,,今儿个咱不聊别的,,,,,,就掰扯掰扯我在成都火车南站那块儿碰上的一档子事儿。。。。。。? 上星期不是出差嘛,,,,,,从南站刚出来,,,,,,这肚子就最先咕咕叫,,,,,,饿得前心贴后心。。。。。。一琢磨,,,,,,这大火车站跟前儿,,,,,,吃点儿嘛好呢??????自制的吧,,,,,,怕不清洁;;;;;瞅着高级的吧,,,,,,又怕当“冤大头”。。。。。。最后我心一横,,,,,,咱就按着“150块钱”这个杠,,,,,,专门寻摸寻摸这价儿的快餐,,,,,,看看究竟能吃点嘛玩意儿,,,,,,也给列位探探路!?
好嘛,,,,,,这一探可不要紧,,,,,,这里头的门道,,,,,,还真不少!? 我脚着,,,,,,这150块钱在别地儿能搓挺不错的一顿,,,,,,但在火车站这“特殊地界儿”,,,,,,它可就酿成了一个挺玄妙的档位。。。。。。说自制不自制,,,,,,说贵吧,,,,,,似乎又能吃着点儿纷歧样的。。。。。。咱空话少说,,,,,,直接上干货!?
我进的头一家,,,,,,就在出站口往西走不到200米的一个阛阓里头。。。。。。门脸儿锃亮,,,,,,写着“精品商务套餐”,,,,,,价目表上128、158、188好几档。。。。。。我寻思,,,,,,就冲着中心这个158的来吧!?
进去之后,,,,,,服务员倒是挺客套。。。。。。等餐的时光我四下踅摸了一圈,,,,,,发明吃的人还真不少,,,,,,大部分都拉着行李箱。。。。。。我点的这个158的套餐,,,,,,主打一个“川式红烧牛腩配时蔬”。。。。。。等了或许十五分钟,,,,,,端上来了。。。。。。?
真话实说,,,,,,这卖相是真不赖!? 一个挺大的黑陶碗,,,,,,里头牛肉块给得不算少,,,,,,我数了数,,,,,,或许有七八块,,,,,,炖得是挺烂糊。。。。。。配了份清炒西兰花,,,,,,一碗海带汤,,,,,,尚有一小碟泡菜跟不限量的米饭。。。。。。我先尝了块牛肉,,,,,,味儿烧得挺透,,,,,,是正经牛肉,,,,,,不是嘛乱七八糟的肉。。。。。。但这量嘛…关于我这种大老爷们儿,,,,,,也就将将够,,,,,,要是指着它吃到顶饱,,,,,,差点儿意思。。。。。。?
我琢磨着,,,,,,这钱花在哪儿了??????? 一是地段,,,,,,阛阓里头情形好,,,,,,有沙发坐,,,,,,能充电,,,,,,能免费续饭续汤。。。。。。二是这“商务”俩字,,,,,,图个省心、清洁。。。。。。关于那些拉着箱子、衣着衬衫,,,,,,想赶忙吃口热乎饭接着谈事的人,,,,,,还真对路。。。。。。但要是您就图个实惠、顶饿,,,,,,那可能就以为肉疼了。。。。。。我临走闻声旁边一年迈结账时嘟囔:“好嘛,,,,,,够我在楼下吃两碗面再加个蹄花儿的了!” ?
我不死心啊,,,,,,觉着肯定有更接地气的选择。。。。。。随着手机地图,,,,,,钻进了车站后头的一条小街。。。。。。;;;;拐嫒梦艺易乓患,,,,,,招牌不显眼,,,,,,但玻璃上贴满了菜品的照片,,,,,,价钱写得显着确白:招牌豆花饭套餐,,,,,,148元。。。。。。?
这就有意思了,,,,,,豆花饭能卖到这个价??????我得进去看看!这家店就质朴多了,,,,,,没啥装修,,,,,,但桌椅擦得挺清洁。。。。。。老板娘一口川普,,,,,,挺热情。。。。。。我问这148的套餐都有嘛,,,,,,她如数家珍:“先生,,,,,,我们这个是全家福套餐!主打一个手工荤豆花,,,,,,里头有酥肉、丸子、木耳、黄花、芽菜、猪肚…好多工具!还配三个凉菜,,,,,,一份粉蒸牛肉,,,,,,米饭随便添!” ?
听着挺唬人,,,,,,上来一看,,,,,,好家伙,,,,,,真是个脸盆巨细的锅子!豆花嫩得跟鸡蛋羹似的,,,,,,里头内容那叫一个富厚,,,,,,我拿筷子一捞,,,,,,确实样样都有。。。。。。味道是那种家常的、麻麻辣辣的川味,,,,,,特殊下饭。。。。。。三个凉拌菜分量也不小,,,,,,粉蒸牛肉用小笼装着,,,,,,喷香。。。。。。?
这一顿我跟偕行的朋侪俩人愣是没吃完!? 最后还打包了。。。。。。你算算这个账,,,,,,148,,,,,,俩人都能吃撑,,,,,,人均才70多,,,,,,在火车站这地界,,,,,,性价比一下就上来了。。。。。。它卖的不是情形,,,,,,是实打实的特色和分量。。。。。。? 我估摸着,,,,,,这家店主要是做街坊和熟客生意,,,,,,途经游客知道的少。。。。。。这算是让我捡了个漏儿!?
从巷子出来,,,,,,我又回到车站广场,,,,,,想看看最通俗的快餐连锁店,,,,,,有没有150元的选项。。。。。。您还别说,,,,,,真有一家天下连锁的快餐店,,,,,,在橱窗最显眼的位置摆了个“年度臻选套餐”的牌子,,,,,,标价:149元。。。。。。?
这可勾起我好奇心了,,,,,,一个快餐能做出嘛名堂来??????我点了一份。。。。。。它这个套餐,,,,,,是一个特殊设计的硬纸盒包装,,,,,,里头工具确实多:一个重大的照烧鸡腿排,,,,,,一块厚厚的牛排(虽然是合成调理的),,,,,,两只炸虾,,,,,,一份意面,,,,,,外加薯条、蔬菜沙拉和一杯饮料。。。。。。??
说白了,,,,,,这就是把店里最贵、最顶饱的几样工具,,,,,,攒了个“巨无霸”组合。。。。。。? 我尝了尝,,,,,,味道就是您能想象到的、标准化的快餐味儿,,,,,,不难吃,,,,,,但也绝说不上惊艳。。。。。。它最大的特点就是——横!全是肉和主食,,,,,,吃下去是真抗时间,,,,,,预计一下昼都不带饿的。。。。。。?
我视察了一下,,,,,,买这个套餐的,,,,,,多是单独出行、身段高峻的男性游客,,,,,,或者分着吃的小情侣。。。。。。它的逻辑很简朴:我不跟你谈口胃细腻,,,,,,也不谈情形服务,,,,,,我就卖给你“超量的热量和知足感”,,,,,,解决“饿”这个焦点问题。。。。。。? 从商业上看,,,,,,精准得很!
跑了一天,,,,,,吃了三家,,,,,,我肚子里是满满登登,,,,,,心里也算有本账了。。。。。。给列位总结一下,,,,,,您到了成都火车南站,,,,,,要是手头有150块用饭预算,,,,,,可以这么。。。。。。
要面儿、要快、要清净,,,,,,您就去头一家那种“商务简餐”。。。。。。这钱买的是效率、情形和体面。。。。。。?
要隧道、要富厚、要实惠,,,,,,您就多走两步,,,,,,寻摸第二家那种“巷子风味”。。。。。。这钱吃的是特色、锅气和知足。。。。。。?
就要简朴粗暴顶饿扛事,,,,,,那连锁快餐的“顶级套餐”等着您。。。。。。这钱换来的是一肚子的“硬货”和扎实。。。。。。?
头一家在XX阛阓负一层,,,,,,叫“XX阁”;;;;;第二家在南站后街,,,,,,叫“X记豆花”;;;;;第三家就是广场边上那家最大的“XX基”。。。。。。您按这名字,,,,,,地图一搜准能找着。。。。。。?
问:这150的价儿是嘛定的??????是宰客吗??????
答:? 还真不全是。。。。。。;;;;鸪嫡镜谋厩ㄗ饨稹⑷斯ぃ┳约壕透,,,,,,这个价位的餐,,,,,,大多提供了逾越“饱腹”的附加值,,,,,,好比情形、服务、特色或极致分量。。。。。。算不算“宰”,,,,,,得看您图的是哪一样。。。。。。?
问:一个人吃,,,,,,推荐哪家??????
问:能开发票吗??????
答:? 头一家和第三家连锁的,,,,,,发票肯定没问题。。。。。。第二家小馆子,,,,,,您得提前问一嘴,,,,,,一般机打的可能没有,,,,,,但手撕的定额发票可能有。。。。。。?
以是说啊,,,,,,列位,,,,,,在成都火车南站这片儿,,,,,,“150元的快餐”它早就不但单是“饭”了,,,,,,它是个“解决方案”。。。。。。? 您得先想明确您这会儿最需要的是嘛——是歇脚??????是尝鲜??????照旧纯粹把肚子填成实心球??????想明确了,,,,,,这钱花得就不亏。。。。。。
出门在外,,,,,,吃好喝好才是头等大事。。。。。。希望我这通乱跑加胡吃,,,,,,能给列位提个醒儿,,,,,,避个坑儿,,,,,,下次您途经南站,,,,,,心里能更有谱!咱下回再有嘛新鲜见闻,,,,,,再跟列位老几位唠!?