哎呦喂，，，，列位老几位，，，，咱今儿个聊点嘛呢？？聊点“接地气儿”的！? 这不前两天我刚从深圳那里儿回来嘛，，，，好几个兄弟在群里艾特我，，，，问的都是一个意思：“兄弟，，，，深圳灼烁内边儿，，，，现在尚有‘快餐’吗？？”? 我一瞅，，，，好么，，，，介是宽大劳感人民（尤其是咱老爷们儿）心心念念的“民生”问题。。。 。。。?
您了别乐，，，，也别想歪了。。。 。。。在深圳，，，，特殊是灼烁、龙华、宝安这些工厂多的地界儿，，，，“快餐”它有时间就不是内个“肯德基麦当劳”的意思。。。 。。。它指的是嘛？？指的是自制、实惠、出餐快、能迅速解决一顿饭的隧道小馆子，，，，十块二十块吃得倍儿饱的内种！? 尤其是关于在工厂上班、跑外卖、搞装修的兄弟们来说，，，，介可是头等大事，，，，比嘛都主要。。。 。。。
以是，，，，您了问“深圳灼烁尚有快餐吗现在？？”，，，，我给您了掰扯掰扯。。。 。。。我的谜底就一句话：有，，，，但跟以前纷歧样了，，，，您了得会找，，，，也得接受点儿转变。。。 。。。? 我这回在灼烁新区（现在叫灼烁区了）呆了小一个星期，，，，专门儿为吃这事儿溜达了好几圈，，，，咱下面分头说说。。。 。。。
早些年，，，，一说灼烁区的快餐，，，，大伙儿脑子里蹦出来的肯定是：城中村里头，，，，一排排的“隆江猪脚饭”、“木桶饭”、“湘赣快餐”，，，，一个大棚子，，，，塑料桌椅，，，，老板叼着烟炒菜，，，，十来块钱一荤两素米饭管饱。。。 。。。? ? 介是经典款，，，，也是无数深漂的起点影象。。。 。。。
但现在您了再去瞅瞅，，，，尤其像灼烁大街、公明广场周边，，，，内种纯粹的、简陋的“快餐店”是见少了。。。 。。。? 为嘛呢？？第一是城区它得“脸面”。。。 。。。，整治拆改，，，，许多临建、小店就没了。。。 。。。第二是本钱咔咔往上涨，，，，房租、人工、质料，，，，您了还卖12块15块一份，，，，真不赚钱了。。。 。。。
那它酿成嘛样儿了呢？？“升级”了！? 我给您了说几种现在主流的：
“品牌化”连锁快餐：好比“猪脚饭”它也有连锁店了，，，，“闽南猪脚饭”、“老周记猪脚饭”，，，，开在临街铺面，，，，清洁亮堂不少，，，，价钱也涨到18-25块一份了。。。 。。。味道标准化了，，，，但您了要说内个“锅气”和极致性价比，，，，差点意思。。。 。。。
“美食城”模式：现在阛阓、大型公寓楼下，，，，盛行弄个美食城。。。 。。。一个大厅，，，，隔出十几个档口，，，，麻辣烫、烧腊、炒粉、汤粉、饺子啥都有。。。 。。。? 您了得自己找座位，，，，价钱一般在15-25元区间。。。 。。。选择多了，，，，情形也好了，，，，但总以为少了点以前内种烟火人情味儿。。。 。。。我特意找了个“灼烁*鼎美食广场”，，，，转了一圈，，，，吃了个烧鸭饭，，，，花了22，，，，味道还行，，，，但就是感受“规规则矩”的，，，，不热闹。。。 。。。?
“外卖专营店”崛起：介个是最显着的转变！许多店，，，，它压根儿就没几张堂食的桌子，，，，甚至藏在小巷子里二楼。。。 。。。门脸儿就一个出餐口，，，，里头三四个伙计忙得脚打后脑勺，，，，门口一溜儿外卖电动车等着。。。 。。。? ? 您了途经都未必知道它是用饭的地儿。。。 。。。它们的生意，，，，90%靠美团、饿了么。。。 。。。您了想吃？？行。。。 。。。，手机上点。。。 。。。想进去吃？？嘛座位？？没有！介种店的价钱，，，，有时间线上比线下还自制（由于满减和红包）。。。 。。。
您了要是就惦着以前内口儿，，，，就想找十五块以下、米饭随便添、老板还能给您递根烟的地界儿，，，，有没有？？有！但得像“探宝”似的。。。 。。。
诀窍就一个：远离主干道，，，，钻进“村”里。。。 。。。? 例如说，，，，公明的合水口、茨田埔，，，，灼烁的新陂头、木墩这些地方，，，，还保存着不少城中村。。。 。。。您了黄昏五六点进去，，，，随着穿工服的人流走，，，，准没错。。。 。。。
我就在合水口村里，，，，找到一家真正的“宝藏”店。。。 。。。连个正经招牌都没有，，，，就在一栋农民房的一楼，，，，墙上用红纸写着“湖南快餐”四个字。。。 。。。老板一家子是湖南人，，，，一口塑料通俗话。。。 。。。店里就五六张桌子，，，，一个大不锈钢盆里装着十几种菜，，，，自己拿盘子打，，，，一荤两素12块，，，，两荤两素15块，，，，米饭自己盛，，，，例汤免费喝，，，，管够！? ??
我打了一份辣椒炒肉、一个煎鸡蛋、一个炒白菜，，，，15块。。。 。。。坐到一群刚下工的装修师傅旁边，，，，边吃边聊。。。 。。。味道嘛，，，，就是家常味，，，，油大盐重，，，，但下饭！? 就着饭，，，，我能吃出“在世”的感受。。。 。。。老板说，，，，他在这开了八年了，，，，来的都是老乡和周围的老客。。。 。。。“房租也涨，，，，但不敢涨价，，，，涨一块钱，，，，好多老乡就不来了。。。 。。。”
介种店，，，，就是“深圳灼烁快餐”的灵魂，，，，但它现在像“活化石”，，，，越来越稀罕了。。。 。。。它不靠情形，，，，不靠营销，，，，靠的就是极致性价比和一丝老乡友谊。。。 。。。您了要是用“XX点评”去搜，，，，基础搜不着它。。。 。。。
兄弟，，，，思绪翻开点！“快餐”不但是“碟头饭”。。。 。。。在灼烁，，，，您了要想又快又自制地瞎搅饱肚子，，，，路子野着呢：
早餐/午餐“黄金同伴”：便当店? ?
对，，，，就是7-11、全家、美宜佳。。。 。。。别小看它们，，，，一个饭团（6-8块）+一杯豆浆（3块），，，，十块钱搞定。。。 。。。一个盒饭（13-18块），，，，微波炉“叮”一下就行。。。 。。。清洁、省事、网点多。。。 。。。我实测，，，，灼烁区地铁站周边的便当店，，，，中午买盒饭的上班族排小队。。。 。。。
“永不落幕”的陌头之王：肠粉、炒粉、汤粉? ?
介是广东快餐的“基石”！一台小车，，，，一个蒸柜，，，，一个猛火灶，，，，就能开张。。。 。。。一份鸡蛋肠粉6-8元，，，，一份蛋炒饭/炒粉8-10元，，，，一份猪杂汤米粉12-15元。。。 。。。出餐速率不凌驾3分钟，，，，站着等，，，，拿走吃，，，，或者蹲在路边吃，，，，都行。。。 。。。尤其在晚上，，，，地铁口、天桥下，，，，随处都是。。。 。。。我天天晚上回住处，，，，楼下牢靠有个炒粉摊，，，，年迈的颠勺手艺那叫一绝，，，，火苗能窜半米高。。。 。。。
“新时代”的工厂朋侪：预制菜自助
介是我在灼烁一个工业区门口见到的新玩意儿！一个店面，，，，摆着好几台像大型自动销售机的柜子，，，，里头一格一格的，，，，放着用透明盒装好的菜，，，，鱼香肉丝、小炒肉、麻婆豆腐嘛的，，，，标价8-15块不等。。。 。。。边上有微波炉和米饭。。。 。。。手机扫码开柜，，，，取菜，，，，加热，，，，吃！? 全程无人。。。 。。。我看了下价钱，，，，比便当店盒饭稍自制，，，，但味道嘛…您了就别追求了，，，，纯纯的科技与狠活儿，，，，主打一个“保存”和“利便”。。。 。。。?
问：哥们儿，，，，你说这么热闹，，，，给个详细地点。。。 。。。
答：? 哎呦，，，，不是我不给，，，，是介种店它“朝不保夕”啊。。。 。。。? 今天还在，，，，明天可能就由于检查关门了。。。 。。。我推荐的思绪是：用地图APP搜“合水口村”、“茨田埔村”，，，，到了周围，，，，用鼻子闻（饭菜香），，，，用眼睛看（哪家人多、穿工服的多），，，，保准比任何攻略都好使。。。 。。。
问：现在灼烁区吃顿自制的，，，，人均究竟得几多钱？？
答：? 分档。。。 。。。极致省钱版（陌头小摊/村内老店）：? 10-15元能吃饱。。。 。。。标准快餐版（连锁店/美食城）：? 18-28元是主流。。。 。。。外卖解决版：? 用满减红包后，，，，15-25元区间居多。。。 。。。想低于10块钱…除了两个包子一杯粥，，，，真的难了。。。 。。。
问：卫生状态咋样。。。 。。。浚颗鲁粤死亲。。。 。。。
答：? 大真话：眼不见为净，，，，看您了肠胃的“修行”。。。 。。。? ? 明档厨房的、客人多的店，，，，相对靠谱。。。 。。。苍蝇馆子有苍蝇馆子的“菌群平衡”，，，，您了肠胃娇气，，，，就乖乖去连锁店或便当店。。。 。。。? 我个人的“铁胃”是在大学练出来的，，，，现在还没在灼烁栽过，，，，但这事儿因人而异。。。 。。。
以是，，，，回到开头儿内问题：“深圳灼烁尚有快餐吗现在？？”? 有，，，，但它的形态变了。。。 。。。从“各处着花”酿成了“见缝插针”，，，，从“绝对廉价”酿成了“相对实惠”，，，，从“线下群集”酿成了“线上引流”。。。 。。。
它更像是一种“都会毛细血管”里的生涯智慧。。。 。。。高楼大厦是深圳的鲜明脸面，，，，而这些藏在大街反面、城中村深处、外卖平台列内外的“快餐”，，，，才是它真实滚烫的体温，，，，是托起这座“事业之城”最重大的、默然的胃。。。 。。。? ?????
您了要是去灼烁，，，，别光盯着阛阓。。。 。。。有空儿钻钻小巷子，，，，尝尝内份用价钱权衡不了的、带着锅气和汗水味儿的“着实”。。。 。。。那才是许多人在深圳，，，，最初也最扎实的念想。。。 。。。
得嘞，，，，介事儿就念叨到这儿。。。 。。。我说的也不全对，，，，就是自个儿的一点儿见识，，，，给您了当个参考。。。 。。。您了要有嘛卓识，，，，或者知道更好的地界儿，，，，咱谈论区里再聊！回见了您呐！?