哎哟喂，，可了不得！介（这）两天可把俺给折腾坏了！? 就为找内（那）口“七家岭快餐”，，腿儿都快溜细了。。。您说邪性不邪性，，原先在老地方吃顺嘴了，，效果上星期颠儿颠儿跑已往一瞅，，好么，，关门了，，招牌都摘了！其时我这心里就“咯噔”一下，，介（这）可是俺们几多人的“食堂”啊，，说没就没了？？？
我介（这）人轴，，馋虫勾上来了，，不找着不算完。。。问旁边卖烟的姐姐，，姐姐一摇头：“搬啦，，详细哪不zi（知道）。。。” 问门口下棋的大爷，，大爷说：“似乎往东边去了？？？” 东边大了去了！这不跟没说一样么！?♂?
我是真没辙了，，掏脱手机一通乱搜，，贴吧、外地论坛翻了个底儿掉，，信息也是七零八碎。。。最后，，我是实地侦探、问人、外加打电话，，三管齐下，，总算把它给“破案”了！您列位可就擎好儿吧，，我把这“寻店蹊径图”原原本本给您码出来，，包管您看完，，闭着眼都能找着新家门儿！?
首先，，咱得把老地方彻底从脑海里“删除”。。。原先在中山路跟平安巷交口内（那）个小楼一楼，，现在是彻底换了主家，，改卖五金了。。。您了再去，，纯属延伸时光。。。
新店的准确位置，，您了拿条记好（或者直吸珍藏我这篇文章）：
宜春市袁州区，，学府路“学子广场”扑面，，挨着一家“金苹果”文具店跟“电信营业厅”的中心门脸儿。。。? 门头不大，，但红底黄字的“七家岭快餐”招牌挺显眼。。。
您了要是不记道儿，，我给您几个“坐标”：
公交蹊径：坐5路、11路、19路，，到“学府广场站”下车，，往前走个三四十米，，马路扑面就是。。。
地标修建：就找“学子广场”谁人大牌楼，，正对着牌楼的街扑面那一排商铺，，从东边数第三个门脸儿。。。
独家找路法：您了就闻味儿！中午11点半到1点之间已往，，顺着那股子家常炒菜的锅气，，尚有炖肉的香味儿找，，一准儿没错！? 我那天就是先闻到味儿，，再瞅见的招牌。。。
为嘛搬家？？？我厥后跟老板唠嗑探询出来了。。。主要是老地方房租涨得忒离谱，，翻着跟头往上涨，，小店着实扛不住了。。。再者，，学府路这边靠近学校跟几个小区，，年轻人多，，用饭的群体更稳固，，老板一咬牙，，就搬过来了。。。从拍板到搬完，，拢共用了不到半个月，，快着呢！
找到地儿是第一步，，要害还得看“内核”变没变。。。我替您了趟了趟道儿，，给您做个详细比照评测。。。
1. 情形升级了，，但“烟火气”没丢！
老店：挤挤插插，，就七八张桌子，，遇上饭点得拼桌，，墙皮都有点泛黄了，，但就以为亲热。。。
新店：面积大了差未几一半，，估摸着有十五六张桌子，，亮堂多了，，墙也刷得倍儿白。。。还安了空调！炎天用饭可是享福了。。。虽然新了，，但店里照旧那几张简朴的菜单海报，，庖丁炒菜“哐哐”的颠勺声，，跑堂大姐的吆喝声一点没变，，热闹的“市井气”保住了。。。
2. 看家菜味儿变没变？？？咱得用舌头磨练！
这是各人最体贴的！我点了老三样：红烧肉、酸辣土豆丝、西红柿鸡蛋汤，，外加新店推荐的小炒黄牛肉。。。
红烧肉：? 味道九成相似，，照旧甜咸口，，肥而不腻。。。但我觉着肉块似乎比原先小了点，，炖得也没那么“烂糊”了。。。问了老板，，老板一拍大腿：“咳！新换的灶火候还差点意思，，我正在磨合呢！您了多容纳，，过俩星期您再来尝，，保准跟以前一样！” 态度挺忠实。。。
酸辣土豆丝：? 没毛。。。≌站赡冢牵└鑫抖！酸得开胃，，辣得爽口，，刀工也照旧粗细匀称，，脆生。。。这道菜过关，，我心就放下了一半。。。
小炒黄牛肉：? 这是新店亮点！牛肉给得着实，，嫩滑入味，，配上芹菜跟红辣椒，，下饭神器！老板说，，这边学生爱吃辣，，特意加了几个新菜。。。
分量与价钱：我特意视察了。。。菜码没缩水，，盘子照旧内（那）么满。。。价钱嘛，，素菜涨了1块，，荤菜涨了2-3块。。。像红烧肉，，以前28，，现在30。。。在现在这行情下，，我以为能接受。。。事实房租、菜价都在涨。。。
独家视角：我发明他家的米饭免费续，，并且用的米还不错，，不是那种碎米。。。免费的海带汤也保存了，，用大桶装着，，自己随便舀。。。就冲这两点，，就挺良心。。。
光说店，，咱还得说说怎么去最利便，，去了怎么吃最划算，，周围尚有嘛可比的。。。
? 最佳到店时间：可万万别赶着中午12点整和晚上6点去！那是学生跟下班族用饭的“洪峰”，，得等位！我建议您11点半之前，，或者下昼1点之后去，，人少，，菜全，，上菜还快。。。
? 点菜秘笈：
“老板推荐”小黑板：新店门口立了个小黑板，，写着“今日特价”或“新菜推荐”，，那是性价比最高或者最新鲜的菜，，可以盲点。。。
隐藏菜单：老主顾都知道，，他家有时间有些菜单上没有的家常菜，，好比“肉沫雪里蕻”、“炒合菜”。。。您了可以悄悄问老板：“今儿有嘛时令的、菜单上没有的菜么？？？” 经常有惊喜。。。
一人食攻略：一个人去吃，，点一个贵点的荤菜（好比小炒黄牛肉，，38元），，再配个免费汤和米饭，，吃得又好又饱，，人均能控制在40块左右。。。
? 停车问题：这是个老浩劫！学府路路边画线的停车位很少，，饭点儿基本满的。。。我建议您要么骑电动车/自行车，，要么把车停在稍远一点的学子广园地下停车场，，走个200米过来。。。
周边竞品剖析（为啥非得吃他家？？？）：
扑面“学子广场”里也有几家小炒，，我顺路看了一眼，，价钱差未几，，但菜码显着小一圈，，米饭还要2块钱一碗。。。
旁边有家“隆江猪脚饭”，，是快餐性子，，出餐快，，但没锅气，，品种也简单。。。
以是七家岭搬过来，，竞争力照旧杠杠的，，优势就在现炒、锅气足、味道家常、米饭管饱。。。
Q1：老板跟庖丁换人了吗？？？照旧原来那拨人吗？？？
A1：焦点没换！? 老板照旧内（那）个胖胖的、爱唠嗑的年迈。。。掌勺的主厨没换，，我闻声跑堂大姐喊“王师傅，，大火！”，，照旧内（那）个熟悉的声音。。。就多了两个年轻点的帮厨和服务员。。。味道的魂儿还在。。。
Q2：能送外卖吗？？？在哪个平台点？？？
A2：能！我特意看了，，店里贴了美团和饿了么的二维码。。。但老板也吐槽，，说平台抽成高，，外卖的菜量会比堂食稍微少一丢丢，，这是行业“潜规则”了。。。以是，，有条件照旧建议您来店里吃，，味儿最正，，量最足。。。
Q3：开业有嘛活动吗？？？有会员价不？？？
A3：新店开业，，有“满50送饮料（可乐/雪碧）”的活动。。。没有重大的会员卡，，可是老板说，，老主顾来吃，，经；；；；；岣ǜ隽阃，，或者送个凉菜。。。人情味儿还在。。。
Q4：除了搬家，，他家以后还妄想开分店吗？？？
A4：我问了，，老板脑壳摇得像拨浪鼓：“可别闹了！就这一家店我都忙得脚打后脑勺了。。。先把这家店稳住，，对得起老主顾，，就比嘛都强！” 看来是走精品老店蹊径。。。
Q5：卫生条件怎么样。。？？？看着清洁吗？？？
A5：新店，，厨房是明档，，你在外面能望见内里，，挺亮堂。。。桌子和地面也料理得利索。。。比老店那时间的卫生条件，，那是强了不少。。。
得嘞，，啰里啰嗦说了这么多，，就跟您了做个汇报。。。?
“七家岭快餐”没消逝，，它只是在“学府路学子广场扑面”开启了新篇章。。。
情形好了点，，价钱涨了点，，但那份家常的、热乎乎的、带着锅气的味道，，尚有老板那股子着实劲儿，，基本都留住了。。。关于咱们这些好这口的老食客来说，，这就够了！
您了要是也想这口了，，就按我给的“坐标”去找，，保准能吃着。。。也别忘了，，给新店一点磨合的时间，，尤其是招牌菜的火候。。。事实，，一家承载着大伙儿回忆的小店，，能在一片涨租声中活下来，，还起劲地想做得更好，，咱得多支持支持，，您说是不是介个理儿？？？
得，，不跟您了聊了，，我这又馋他家那口酸辣土豆丝了，，我得琢磨着，，晚上是不是再跑一趟去！?