『寻思啥呢????唠点正经的!东北那嘎达过年才叫一个热闹』
艾玛,,,,,,大兄弟/老妹儿,,,,,,你点进来是不是寻思瞅点啥“花花事儿”????赶忙打住吧可!? 那玩意儿犯罪,,,,,,咱正经人可不兴琢磨谁人?。。。俺是元宝,,,,,,今儿个咱不扯里根儿楞,,,,,,就唠唠咱这旮沓过年那股子热乎劲儿和着实劲儿,,,,,,那才叫一个隧道,,,,,,一个有意思!你坐稳当了,,,,,,听俺跟你口语口语。。。
你可别觉着过年就是三十儿晚上嗑瓜子看春晚,,,,,,早八百年就准备上了!? 进了腊月门儿,,,,,,家家户户就跟上了弦儿似的。。。
头一宗大事儿:杀年猪!? 这可是屯子里的大时势。。。左邻右舍都来资助,,,,,,老爷们儿主刀,,,,,,老娘们儿灌血肠、烀肉。。。那大铁锅里咕嘟咕嘟炖着的酸菜白肉血肠,,,,,,香味儿能飘出二里地去!完事儿了店主还得请资助的“吃猪肉”,,,,,,炕上摆一大桌,,,,,,热气腾腾,,,,,,那叫一个着实,,,,,,人情味儿全在里头了。。。不比琢磨那些歪门邪道强百套????
第二宗:扫房糊棚!? 甭管你平时多懒,,,,,,腊月二十三、二十四,,,,,,“扫尘”? 这事儿必需整利索!举着大长杆子,,,,,,绑上笤帚,,,,,,房顶墙角旮旯的蜘蛛网陈年迈灰,,,,,,一扫而光。。。完了还得买点新报纸、花纸,,,,,,把墙和棚顶糊得锃明瓦亮,,,,,,一进屋,,,,,,嚯,,,,,,敞亮!心里也透亮!? ?
冻货,,,,,,是俺们这旮沓的“自然冰箱”!? 包好的饺子直接摆外头盖帘儿上,,,,,,一会儿就梆硬;;;;;;买的鱼啊肉啊,,,,,,往仓房里一扔,,,,,,那就是个大冰柜。。;;;;;I杏冻梨、冻柿子,,,,,,吃之前拿凉水拔一下,,,,,,咬一口带着冰碴儿,,,,,,那沁人心脾的酸甜,,,,,,啥高级冰淇淋都比不了!?
正经日子到了,,,,,,那考究可海了去了,,,,,,但每一样都透着对好日子的盼头。。。
贴对子,,,,,,福字得倒着!? 三十儿上午,,,,,,熬一锅浆糊,,,,,,全家总发动贴春联、挂钱儿、福字。。。“福”字必需倒着贴,,,,,,寓意“福到了”,,,,,,这个谁家都不会整错。。。窗明几净,,,,,,红红火火,,,,,,那气氛“嗷”一下就上来了!?
年夜饭,,,,,,鸡鱼肘子不可少!? 这顿饭是一年里头最硬的一顿。。。鸡(寓意有计)、鱼(年年有余)、大肘子(挠一挠,,,,,,寓意来年抓钱)那是桌儿上的主角。。。小孩儿不可说不吉祥话,,,,,,饺子煮破了得说“挣了”。。。一各人子围着一桌,,,,,,吵喧华闹,,,,,,那才是家的感受。。。
守岁、接神、发纸!? 三更十一点多,,,,,,家里尊长就张罗“发纸”? 了,,,,,,也就是祭祖、接灶神。。。院子里点一堆火,,,,,,摆上供品,,,,,,小辈儿叩头。。。完事儿回来,,,,,,鞭炮声就此起彼伏响成一片,,,,,,空气里全是硝烟味儿,,,,,,闻着就过年!?
月朔到初五,,,,,,串门子走折腿!? 月朔小辈给尊长贺年,,,,,,叩头作揖,,,,,,红包到手(现在大都是微信转账了,,,,,,哈哈)。。。初二最先,,,,,,七大姑八大姨家挨家走,,,,,,一天能吃五六顿饭,,,,,,不是饺子就是席,,,,,,嘴上说着“吃不动了”,,,,,,手里筷子可没停过。。。
别以为初五吃完饺子(“破五”)年就过完了,,,,,,俺们这旮沓的年是“加长版”的!
正月十五闹元宵,,,,,,但不是只吃汤圆!? 除了吃元宵,,,,,,最主要的就是送灯了。。。太阳一落山,,,,,,家家户户把点亮的小蜡烛送到祖坟前,,,,,,也放在大门口、仓房、鸡架、猪圈各处。。。放眼望去,,,,,,星星点点,,,,,,一片通明,,,,,,给祖先照亮,,,,,,也给新一年照亮,,,,,,那场景,,,,,,老庄重神圣了。。。?
仲春二,,,,,,龙仰面,,,,,,咱也得“仰面”!? 这天必需剃龙头,,,,,,剃头店排大队,,,,,,就为讨个好彩头。。。吃的工具也得沾“龙”气:吃猪头肉叫“挑龙头”,,,,,,吃面条叫“扶龙须”,,,,,,吃饺子叫“吃龙耳”。。。一套流程下来,,,,,,感受这一年都精神奋起,,,,,,有了底气!
俺记着小时间,,,,,,最盼的就是跟俺爸去赶大集办年货。。。那家伙,,,,,,人挤人,,,,,,吆喝声震天响。。。冻得嘶嘶哈哈的,,,,,,手里攥着根冰糖葫芦,,,,,,看着春联福字、鞭炮烟花、鸡鸭鱼肉,,,,,,感受全天下的好工具都在这条街上了。。。现在网购利便了,,,,,,但总以为少了那股子“闹哄哄”的活气儿。。。这年味儿啊,,,,,,一大都就在这亲手操办的忙活、挨家挨户的走动、和那些有点“迷信”的老规则里头。。。这才是扎扎实实的生涯,,,,,,热气腾腾的人世烟火。。。
问:你们那冬天贼拉冷,,,,,,在外头待得住吗????
答:? 冷是真冷,,,,,,但咱有装备。。。〈竺薨蓝棉裤,,,,,,狗皮帽子大棉鞋,,,,,,衣着上屋里待不住,,,,,,得出门“散热”。。。再说了,,,,,,冰天雪地才衬得屋里温暖、年味儿足。。。
问:现在年轻人还考究这些老规则吗????
答:? 简化了不少,,,,,,但焦点的都在!好比贴春联福字、年夜饭、贺年发红包,,,,,,这些肯定跑不了。。。有些规则,,,,,,做着做着就成了习惯,,,,,,成了家的味道。。。
问:除了吃的,,,,,,过年尚有啥好玩儿的????
答:? 那多了去了!小时间放鞭炮、抽冰尜、滑爬犁。。。现在不少地方有冰灯、雪雕、秧歌队、高跷演出,,,,,,可热闹了!就怕你玩不过来。。。
以是啊,,,,,,老铁,,,,,,别寻思那些个没用的、违法的玩意儿。。。真正有意思、有滋味的,,,,,,是这些扎根在土壤里、流淌在人情里的古板和热闹。。。它们或许没有流量噱头,,,,,,但能让你心里扎实,,,,,,温暖。。。这才是咱该追求和分享的正经生涯。。。今年过年,,,,,,不管你搁哪儿,,,,,,都试着整点仪式感,,,,,,专心过个年,,,,,,比啥都强!?