哎呦喂，，，，， ，列位老几位，，，，， ，咱今儿个唠点嘛呢？ ？？？就唠唠这个“快餐为嘛不脱完”的腻歪事儿！? 您了说邪行不邪行，，，，， ，早先年吃个肯爷爷麦当当，，，，， ，那恨不得连包装纸都嗦喽嗦喽味儿，，，，， ，现在可好，，，，， ，盘子里总得剩点嘛——是半拉汉堡，，，，， ，是几根薯条，，，，， ，要么就是一杯化了的可乐基础。。。。。咱这胃口，，，，， ，是让嘛给拿住了？ ？？？
我自个儿就深有体会。。。。。上星期，，，，， ，饿得前心贴后心，，，，， ，颠颠儿跑去买了个“超值全家桶”，，，，， ，心说这回可算能踏扎实实造一顿了。。。。。效果呢？ ？？？啃了两块原味鸡，，，，， ，噎下去一个汉堡，，，，， ，望见那黄澄澄的薯条，，，，， ，愣是一点儿胃口都没了，，，，， ，心里头倍儿堵得慌，，，，， ，就跟完成嘛使命赛的。。。。。最后剩了一泰半，，，，， ，拎回家搁冰箱，，，，， ，转天瞅见更腻味，，，，， ，直接请进垃圾桶了。。。。。您了说，，，，， ，这不是糟蹋钱，，，，， ，糟蹋粮食吗？ ？？？??♂?
我琢磨着，，，，， ，这事儿它可不是我一个人儿，，，，， ，它是个“时代病”！咱得好好掰扯掰扯。。。。。
早些年，，，，， ，物质没现在这么丰盛，，，，， ，快餐那是“改善生涯”的标杆！吃一回能优美几天。。。。。现在呢？ ？？？满大街都是，，，，， ，外卖软件一点，，，，， ，半小时送到嘴边。。。。。“稀缺性”一没，，，，， ，吸引力咔嚓就掉一半。。。。。心理学上有个词儿，，，，， ，叫“边际效用递减”，，，，， ，通俗讲就是：好工具吃太多了，，，，， ，它也就不香了！?
再说康健意识。。。。。已往考究“吃饱”，，，，， ，现在大伙儿都念叨“吃好”。。。。。一翻开手机，，，，， ，满屏都是“科技与狠活”、“反式脂肪酸忠言”、“卡路里炸弹”。。。。。您了再瞅瞅手里的汉堡，，，，， ，好么，，，，， ，脑子里的小人儿就最先打斗了：一个说“快吃，，，，， ，香！”另一个举着小喇叭喊“停下！胖三斤！” 这一打斗，，，，， ，食欲揍嘛去了？ ？？？吓跑了呗！心里一犯嘀咕，，，，， ，自然就吃不动了。。。。。
尚有一样，，，，， ，节奏差池付。。。。？ ？？？觳驮词俏翱臁鄙模，，，， ，可现在咱用饭，，，，， ，往往心不在焉。。。。。一边刷着短视频哈哈乐，，，，， ，一边往嘴里塞，，，，， ，食不知味啊。。。。。吃，，，，， ，酿成了一个无意识的行动，，，，， ，胃还没觉出饱，，，，， ，脑子先发出“腻烦”的信号了。。。。。这饭，，，，， ，它能“脱完”吗？ ？？？
您了以为商家愿意您了剩饭？ ？？？他们才不体贴这个呢。。。。。他们琢磨的是“感知价值”。。。。。一份套餐，，，，， ，盘子堆得满满登登，，，，， ，显得“倍儿划算”、“巨知足”，，，，， ，您了掏钱的时间愉快。。。。。至于吃不吃得完，，，，， ，那不是他们思量的主要问题。。。。。有数据显示，，，，， ，凌驾60%的消耗者以为，，，，， ，“分量足”是选择快餐的主要考量，，，，， ，哪怕明知吃不完。。。。。?
这里头尚有本钱算计。。。。。薯条、可乐这些玩意儿，，，，， ，本钱低到您了想象不到。。。。。多给您抓一把薯条，，，，， ，多灌一丢丢糖水，，，，， ，本钱增添微乎其微，，，，， ，但能让您以为“占了自制”，，，，， ，下次还来。。。。？ ？？？芍魇常ㄈ獗⒓椋┑某赡谇槎愿撸，，，， ，它们的分量，，，，， ，那可是经由细密盘算的，，，，， ，让您了处于“将饱未饱”的玄妙状态——这样您可能再加份小食，，，，， ，或者，，，，， ，下次饿得快，，，，， ，来得更频仍。。。。。
我有一开过小店的朋侪跟我吐苦水：“嘛叫标准分量？ ？？？就是让最饿的人吃了七八分饱，，，，， ，让不咋饿的人看了以为值的量。。。。。”? 您了听听，，，，， ，这是门大学问！以是，，，，， ，咱觉着“分量大”，，，，， ，有时间是种错觉，，，，， ，是商家全心设计的“超值幻觉”。。。。。等真吃的时间，，，，， ，才发明质和量，，，，， ，它纷歧定是回事。。。。。
要我说，，，，， ，盘子里剩下的那几根薯条，，，，， ，半杯可乐，，，，， ，它不但是食物，，，，， ，更像是咱一种“无声的抗议”。。。。？ ？？？挂槁？ ？？？抗议被标准化、被流水线投喂的生涯。。。。。
快餐是效率的化身，，，，， ，一切都盘算好了：几分钟出餐，，，，， ，几多克酱料，，，，， ，什么温度。。。。。人成了流水线的延伸，，，，， ，用饭没了“锅气”，，，，， ，没了期待。。。。。剩下那口，，，，， ，就像在说：∶院，，，，， ，就到这儿吧，，，，， ，剩下的‘标准化’，，，，， ，我不伺候了。。。。。” 这是一种对身体自主权小小的、强硬的宣示。。。。。?
再者，，，，， ，“铺张”自己，，，，， ，在现代消耗社会里，，，，， ，成了一种隐晦的“实力展示”。。。。。我能吃但选择不吃完，，，，， ，说明我资源丰裕，，，，， ，有选择的余地。。。。。虽然这不值得提倡，，，，， ，但潜意识里，，，，， ，它多几几何保存。。。。。尤其是在社交场合，，，，， ，干清洁净吃完，，，，， ，可能怕人以为“没前途”；；；；适当剩下一点，，，，， ，反而显得从容。。。。。您了琢磨琢磨，，，，， ，是不是这么个理儿？ ？？？
最后。。。。。，，，， ，简朴说，，，，， ，就是“味蕾疲劳”。。。。。天下以致全球的快餐，，，，， ，味道高度一致。。。。。天津的薯条和广州的薯条，，，，， ，一个味儿。。。。。头几回新鲜，，，，， ，第一百回呢？ ？？？? predictability（可展望性）太高，，，，， ，惊喜就没了。。。。。用饭没了探索的兴趣，，，，， ，就很容易在心理饱足前，，，，， ，心理上先“饱了”，，，，， ，那可不就剩下了嘛。。。。。
Q： 照这么说，，，，， ，剩饭倒有理了？ ？？？这不是糟蹋工具吗？ ？？？
A： 哎哟，，，，， ，这话可说到根儿上了！咱剖析征象，，，，， ，可不是给铺张找辙。。。。。铺张粮食，，，，， ，任何时间都磕碜！? 咱的意思是，，，，， ，弄明确为嘛剩，，，，， ，才华更好地“不剩”。。。。。好比，，，，， ，下次点餐，，，，， ，是不是能脸皮厚点，，，，， ，跟伙计说“屈驾，，，，， ，少来点薯条，，，，， ，匀我点别的”？ ？？？或者，，，，， ，爽性点半份、点小食，，，，， ，拼着吃？ ？？？
Q： 那快餐就一点儿没刷新？ ？？？
A： 也有。。。。。现在不少品牌推出了“小份套餐”、“轻盈选项”，，，，， ，沙拉、烤制食物也上了菜单。。。。。这说明人家也嗅着味儿了，，，，， ，知道大伙儿需求变了。。。。。但焦点的矛盾——快速、廉价、鲜味、康健，，，，， ，这“四角恋”太难协调，，，，， ，路还长着呢。。。。。
Q： 嘛样的快餐最容易让人“脱完”？ ？？？
A： 以我个人的“临床履历”看，，，，， ，要么是味道有独家特色、别地儿吃不着的；；；；要么就是现点现做、吃着有“人味儿”的。。。。。那种中央厨房配送、加热一下就上的，，，，， ，最容易吃到一半就“灵魂出窍”，，，，， ，最先琢磨人生了。。。。。
Q： 怎么才华让自己吃得又惬意又不铺张？ ？？？
A： 分享我的独家秘方：“眼大肚子小”是通。。。。。，，，， ，点餐前先喝口水，，，，， ，冷静五分钟。。。。。只管选择能望见制作历程的档口。。。。。最主要是，，，，， ，把自己当人，，，，， ，别当“清道夫”，，，，， ，吃饱了，，，，， ，就停下，，，，， ，剩下的打包。。。。。晚上饿的时间，，，，， ，您了会谢谢其时理智的自个儿。。。。。?
以是您了看，，，，， ，“快餐为嘛不脱完”，，，，， ，这压根儿就不是个胃口问题。。。。。它是咱生涯变了、想法变了、活得更“各色”了的一个小切片。。。。。是好事儿吗？ ？？？从珍惜粮食角度看，，，，， ，不是。。。。。但从明确选择、谛听自己身体角度看，，，，， ，未必全坏。。。。。
说究竟，，，，， ，用饭嘛，，，，， ，最主要是开心，，，，， ，是扎实。。。。。下次再对着快餐盘子里那最后一根薯条发愣时，，，，， ，别惠顾着忸怩。。。。。想想它背后那一大串故事——关于时代，，，，， ，关于生意，，，，， ，也关于您了自个儿那颗越来越挑、也越来越明确想要嘛的心。。。。。? 日子，，，，， ，不就是这么一点一点，，，，， ，吃过味儿来的嘛！???