嗨,,伙计们,,俺今儿个可得跟恁好好叨歇叨歇!? 提及来品茶这档子事儿,,那可真是让俺又爱又恨。。。。前一阵子,,俺寻思着整个“品茶海选自带事情室”,,心说在家就能尝遍天下好茶,,美滋滋的。。。。效果嘞????踩坑踩到脚底板疼,,光茶叶就买了不下50种,,花了小3000块钱,,愣是折腾了3个月才摸出门道。。。。今儿个俺就把这血泪史跟恁说说,,保准恁听了少走弯路!?
小序:俺为啥要折腾这个????
提及来,,俺就是个茶迷,,可市面上的茶五花八门,,咋选嘛????有一回,,俺听人说“品茶海选”能在家搞,,自带事情室更自在,,俺就心动了。。。。寻思着这不就是给自家弄个茶台,,逐步品嘛????效果一上手,,俺才觉察没那么简朴——茶具咋配????茶叶从哪儿买????品鉴标准是啥????俺一最先可真是抓瞎,,闹了不少笑话。。。。好比头一回,,俺花200块钱买了包“顶级龙井”,,一喝,,哈!跟树叶子似的,,涩得俺直咧嘴。。。。? 从那以后,,俺就下刻意,,非得整出个名堂不可!
下面俺就分三大块,,跟恁细唠唠。。。。
第一板块:品茶海选自带事情室,,究竟是个啥门道????
哎哟,,可甭小看这个“自带事情室”啊!!。≡诎痴舛,,它就是在家腾出个角落,,摆上茶盘、壶杯那些家什。。。。俺统计过,,光是基础茶具,,就得花500到1000块钱,,要是贪自制买几十块的,,那茶味都串了,,品个甚?????
俺的履历是,,事情室不必大,,但得有考究。。。。好比俺家谁人,,就设在阳台旮旯,,不到5平米,,可光线好、透风足。。。。茶具俺选了紫砂壶和玻璃杯混搭,,花了800块钱,,用起来随手。。。。茶叶泉源????俺主要是从线上平台海选,,像淘宝、京东那些,,专找评分4.8以上的店,,先买小样试。。。。3个月下来,,俺试了凌驾50种茶,,从绿茶到普洱,,啥都有。。。。
数听语言:俺纪录了每一沏茶的口感、价钱、产地。。。。发明啊,,均价在100元/斤以下的茶,,10次有8次踩坑;;;;;;而200元以上的,,品质就稳当多了。。。。例如说,,俺买过一款安溪铁观音,,120块钱一斤,,喝起来香是香,,可回味发苦;;;;;;厥后换了家店,,280块钱一斤的同款,,哎呦喂!那花香醇厚,,回甘长期,,一口下去美得俺直眯眼。。。。? 以是说,,海选不可光图自制,,得看数据、看评价。。。。
第二板块:俺的实操履历——3个月踩坑20次,,咋爬出来的????
这3个月,,俺可真是没少交学费!头一个月,,俺瞎买一气,,花了1500块钱,,买了20种茶,,效果一泰半都差池味。。。。最坑的一回,,是买了包“陈年普洱”,,卖家说存了10年,,俺一喝,,哈!一股霉味,,厥后才晓得是造假茶。。。。气得俺当晚就给了差评,,可钱也吊水漂了。。。。?
厥后俺学精了,,定了套“海选流程”:先看店肆评分 > 再买50克小样 > 用标准水温泡 > 纪录口感打分。。。。俺还专门弄了个表格,,满分10分,,6分以下直接镌汰。。。。第二个月,,俺试了30种茶,,踩坑降到5次;;;;;;第三个月,,只踩了2次坑,,终于海选出5款“心头好”,,包括一款金骏眉、一款碧螺春,,都是俺现在常喝的。。。。
详细案例:好比那款金骏眉,,俺一最先买过自制货,,80块钱一两,,泡出来汤色污浊,,没香味。。。。厥后换了家店,,200块钱一两的,,哎呦!汤色金黄透亮,,果香蜜香扑鼻,,俺一喝就上头,,连品了3天都不腻。。。。数据显示,,高品质茶的回购率能到70%,,而烂茶俺一次就扔。。。。这教训让俺明确,,海选得逐步来,,不可心急。。。。
第三板块:独家技巧分享——咋在家品茶不翻车????
经由这通折腾,,俺可算摸出点门道了。。。。首先,,事情室安排有窍门:茶台最好朝南,,光照自然;;;;;;备个温度计,,沏茶水温严酷控制,,像绿茶80C、红茶90C,,差一度味儿就差池。。。。俺还淘了个二手小冰箱,,专门存茶,,花了300块钱,,茶叶保鲜多了。。。。
其次,,海选战略要智慧。。。。俺现在专盯“新茶上市季”,,好比春茶时节,,线上平台活动多,,俺一次买10种小样,,才花200块钱,,能试出2-3款好的。。。。数据上,,俺发明春季海选乐成率比平时高30%,,由于茶叶新鲜。。。;;;;;I杏邪,,多看看其他茶友的评测,,俺加了个茶友群,,500多号人,,相互推荐,,少踩不少坑。。。。
情绪上,,俺得说,,品茶这事儿真得有点耐心。。。。一最先俺老焦虑,,嫌茶欠好喝;;;;;;厥后放平心态,,就当玩闹,,反而品出兴趣了。。。。现在俺的事情室,,成了俺放松的地界儿,,周末泡壶茶,,看看书,,美得很!?
FAQ:恁可能想问的这些
问:自带事情室得花几多钱????
答:俺建议起步投800-1500块钱,,包括茶具、茶叶小样。。。。别一下砸大钱,,逐步添置,,像俺现在总投入2500块钱,,用着挺舒坦。。。。
问:咋阻止买到假茶????
答:多看带图评价,,俺专挑那些有恒久回购纪录的店;;;;;;买小样试,,50克就行,,欠好喝也不心疼。。。。数据上,,正规店赝品率不到5%,,杂牌店能到30%。。。。
问:海选得花多长时间????
答:像俺这样,,3个月算快的。。。。建议每周试2-3种茶,,逐步积累口感影象,,急不得。。。。
问:事情室小了咋办????
答:小有小的好!俺家阳台就5平米,,料理利索就行。。。。要害是专心安排,,茶具摆整齐,,气氛到了就中。。。。
结语:唠到最后
哎呦,,唠了这么多,,俺就是想让恁晓得,,品茶海选自带事情室这事儿,,挺有搞头!? 虽然俺踩了20次坑,,可现在在家就能品到好茶,,那份自在劲儿,,值了!俺的建议是,,恁要是也想整,,就从基础做起,,别怕踩坑——每坑一次,,就离好茶近一步。。。。有啥问题,,随时来叨歇,,俺跟恁一起琢磨!? 记着,,品茗图个乐呵,,逐步来,,才出味。。。。