哎,,,,,俺说兄弟们,,,,,姐妹们!今儿个咱不聊远的,,,,,就唠唠一条大学旁边的街。。。。。。? 上回俺去长沙办点事儿,,,,,顺路送亲戚家一个小妹去“女子学院”报到。。。。。。安顿好之后,,,,,小妹就说:“哥,,,,,俺们学校后街可热闹了,,,,,走,,,,,俺请你吃点好吃的!” 这一去不打紧,,,,,俺算是开了眼了。。。。。。今儿个,,,,,咱就好好说道说道,,,,,这“长沙女子学院后街”,,,,,它里里外外的服务,,,,,究竟中不中??????
先给不熟的朋侪们口语两句,,,,,这条后街,,,,,说白了就是贴着学校生涯区的一条“学生街”。。。。。。那家雀儿(麻雀)虽小。。。。。,,它是五脏俱全啊。。。。。〈幽阏鲅燮鸫驳揭估锼酰,,吃喝拉撒玩,,,,,它险些能给你包圆喽。。。。。。但详细咋样,,,,,咱不可光看热闹,,,,,得往细里瞅瞅。。。。。。?
头一印象,,,,,就是稠!人稠,,,,,店也稠。。。。。。街面儿不宽,,,,,双方儿小店一家挨一家。。。。。。
打印店:这是学生的“刚需”。。。。。。俺跟小妹进去打印个资料,,,,,好家伙,,,,,A4纸单面一毛,,,,,双面一毛五。。。。。。小妹说,,,,,比学校里头文印中心自制五分到一毛钱。。。。。。? 店里头几个学生都在笃志整论文名堂,,,,,老板坐电脑前,,,,,手速飞快,,,,,一边改排版一边接外卖电话,,,,,忙得脚打后脑勺。。。。。。服务速率可以,,,,,但细腻度你就别要求太高了,,,,,事实这价钱在这摆着呢。。。。。。
水果摊:后街上有两三家。。。。。。水果看着挺新鲜,,,,,但俺发明个门道——论个儿卖的,,,,,比论斤称的划算。。。。。。好比香蕉,,,,,称斤得四五块,,,,,但直接捡俩熟的,,,,,一块五。。。。。。老板都精着哩,,,,,知道学生娃儿饭量小。。。。。,,爱买零嘴儿,,,,,以是小份化包装做得不赖。。。。。。?
裁缝店&修鞋铺:这可是“隐藏王者”!店面就巴掌大,,,,,里头姨妈的生意就没断过。。。。。。改个裤脚五块,,,,,换个拉链十块。。。。。。小妹说,,,,,她室友新买的裙子不对身,,,,,拿来改,,,,,姨妈三下五除二就给弄妥帖了,,,,,才收了八块钱。。。。。。这种“调解型”服务,,,,,在后街那是又自制又顶事儿。。。。。。
总嘞来说,,,,,生涯服务这块儿,,,,,主打一个利便、实惠、接地气。。。。。。弱点就是情形吵吵,,,,,有点乱,,,,,追求细腻体验的就算了啊。。。。。。但对学生来说,,,,,那是真得劲,,,,,下楼就能把事儿办了。。。。。。
重头戏来了!后街的灵魂,,,,,就是那缕缕炊烟和香味儿。。。。。。?
“螺蛳粉”战线:短短一百米,,,,,俺望见了最少三家螺蛳粉店。。。。。。小妹带俺去了一家叫“王味”的,,,,,说是学生们投票选出来的“后街之光”。。。。。。俺尝了,,,,,味儿确实正,,,,,酸笋够“臭”,,,,,腐竹炸得焦香。。。。。。小份12,,,,,大份15,,,,,还能加种种料。。。。。。俺视察了半小时,,,,,客流量没断过,,,,,老板下粉的手就没停。。。。。。但说着实的,,,,,店里头地面油乎乎的,,,,,桌椅也挤。。。。。。用俺妹的话说:“吃味道就别看地面,,,,,看地面你就输啦!” ?
“炸串”江湖:这是黄昏最先的狂欢。。。。。。一辆小推车,,,,,摆开几十个品种,,,,,从面筋到年糕,,,,,从韭菜到鸡柳,,,,,五花八门。。。。。。学生围一圈,,,,,自己拿篮子挑。。。。。。老板是一对老伉俪,,,,,手速快得像练过。。。。。。价钱基本是一到三块一串。。。。。。俺亲测,,,,,炸年糕刷上酱,,,,,外脆里糯,,,,,是至心不赖。。。。。。但油嘛,,,,,你看那颜色,,,,,就知道是“老战友”了。。。。。。?
奶茶店“内卷”:这条街的奶茶店竞争,,,,,那叫一个惨烈!着名的、不着名的,,,,,隔几步就一家。。。。。。有家外地牌子搞“开学季”,,,,,第二杯半价,,,,,门口步队倾轧去老长。。。。。。俺买了一杯,,,,,味道跟大牌子没啥差,,,,,价钱自制三分之一。。。。。。学生们精着呢,,,,,谁家有优惠,,,,,谁家量足,,,,,门儿清。。。。。。
美食这一块,,,,,结论是:味道大多在线,,,,,性价比极高,,,,,充满了烟火气和知足感。。。。。。但卫生条件,,,,,你只能睁一只眼闭一只眼,,,,,瞄准那些学生排队多、食材流转快的摊儿,,,,,一般不会出大错。。。。。。想享受米其林服务??????那你走错地儿啦!
说完了实的,,,,,咱再说点虚的。。。。。。俺以为,,,,,后街提供的最好的“服务”,,,,,不是卖给你啥工具,,,,,而是提供了一种气氛和空间。。。。。。
“情绪树洞”烧烤摊:晚上八九点,,,,,烧烤摊支起来,,,,,那才是后街的高光时刻。。。。。。几张小桌,,,,,几个室友,,,,,点一把串,,,,,来几瓶啤酒,,,,,啥学习压力、情绪懊恼,,,,,都在碰杯和吐槽里烟消云散了。。。。。。老板也懂,,,,,从不催客,,,,,就坐那儿慢悠悠地烤。。。。。。这份容纳和随意,,,,,大饭馆里可没有。。。。。。?
“淘宝”杂货店:店里头啥都有,,,,,从洗脸盆到明星海报,,,,,从数据线到小盆栽。。。。。。学生们纷歧定是非要买啥,,,,,就爱进去走走,,,,,摸摸这个,,,,,看看谁人。。。。。。这是一种低本钱、无压力的休闲方式。。。。。。老板也历来不嫌烦,,,,,你问价他就答,,,,,不买他也对你笑。。。。。。
“共享”的活力:整条街,,,,,你看到最多的就是年轻的脸。。。。。。她们三五成群,,,,,叽叽喳喳,,,,,讨论着哪家店好吃,,,,,哪个先生严酷。。。。。。这条街由于她们而活,,,,,也反过来滋养着她们的青春。。。。。。这种双向的滋养,,,,,不就是最高级的“服务”吗??????
问:治安咋样??????晚上一个人去怕不怕??????
答:? 俺以为挺清静。。。。。。由于挨着学校,,,,,学生是主体,,,,,并且街不长,,,,,灯火通明到挺晚。。。。。。加上经常有学校保安溜达,,,,,整体情形较量纯粹。。。。。。但女孩子嘛,,,,,不管去哪,,,,,结伴而行总是最稳妥的。。。。。。?
问:价钱真的都那么自制吗??????有没有宰生的情形??????
答:? 整体价钱对学生很是友好。。。。。。但俺也得说真话,,,,,个体流动摊贩,,,,,看你不是学生样儿,,,,,可能报价会“飘”一点儿。。。。。。咋办??????简朴,,,,,买工具前,,,,,先看看前头学生付了几多钱,,,,,或者直接说“我跟适才那同砚一样就行”,,,,,基本就能“锁住”学生价。。。。。。
问:啥时间去最能感受气氛??????
答:? 黄昏五点半到七点,,,,,是下课用饭的岑岭,,,,,最有生涯气息。。。。。。晚上九点以后,,,,,是夜宵和休闲时段,,,,,最有放松的气氛。。。。。。周末全天人都多。。。。。。
问:适合带外地朋侪去体验吗??????
答:? 那可太适合了!若是你想让你朋侪体验最真实、最鲜活的学生生涯和市井烟火气,,,,,这儿是个宝藏地。。。。。。条件是,,,,,你朋侪得能接受这种略显嘈杂和“粗糙”的情形。。。。。。这儿吃的是味道和气氛,,,,,不是服务与情形。。。。。。
唠了这么多,,,,,咱再转头品品这个问题:“长沙女子学院后街服务好吗??????”
你要是拿五星级旅馆的标准来比,,,,,那它简直“缺乏格”。。。。。。没有宾至如归的微笑,,,,,没有窗明几净的情形,,,,,更没有标准化流程。。。。。。
但你要是把它放到青春校园的配景下,,,,,用一个通俗学生的尺子来量——它自制、利便、热闹、有烟火气、能解馋、能解压、能承载闺蜜间的悄悄话和兄弟间的碰杯情。。。。。。那俺以为,,,,,它的服务,,,,,不是“好”,,,,,而是 “对”? 。。。。。。对味,,,,,对路,,,,,对得起那段手头不宽裕却快乐满满的青春岁月。。。。。。?
以是啊。。。。。,,这条后街的“服务”,,,,,早就逾越了生意自己。。。。。。它更像是一个温暖的配景板,,,,,看着一茬茬的学生来了又走,,,,,用它的烟火气,,,,,默默服务着她们的青春。。。。。。这,,,,,就挺“中”!
得,,,,,俺就说这么多,,,,,剩下的,,,,,恁有空自己去走走,,,,,品品,,,,,那才有意思嘞!?