唉呀，，，，， ，提及这个品茗，，，，， ，这几年可是盛行得不可。。。不但是解渴，，，，， ，更是个考究心境、品个文化的事儿。。。去大理耍，，，，， ，除了看苍山洱海，，，，， ，这“品茶事情室”也成了好多人的打卡地。。？？烧饴懦歉鞔ψ呕ǖ牟杪ァ⒉杩占，，，，， ，究竟哪家是正儿八经能学下工具、品到好茶的，，，，， ，哪家是光卖个情形瞎搅外地人的？？我这人嘴刁，，，，， ，也好这个，，，，， ，专门腾出两天时间，，，，， ，把古城里里外外转了转，，，，， ，实打实进了三家差别气概的“品茶事情室”坐了一下昼。。。今儿就跟大伙儿唠唠，，，，， ，这钱花得值不值，，，，， ，里头究竟有几多门道。。。?
可不敢一听说“事情室”就以为多高端。。。我跑下来发明，，，，， ，大理这片的“品茶事情室”，，，，， ，大致能分成三类，，，，， ，你瞅准了再进，，，，， ，否则可要闹笑话。。。
“玩家自留地”型? ???
这种多藏在古城犄角旮旯的巷子里，，，，， ，牌子都纷歧定挂。。。主人通常是个痴迷茶道的“玩家”，，，，， ，不咋为赚钱，，，，， ，就为找个同好交流的地方。。。情形可能简陋，，，，， ，但茶绝对是好茶，，，，， ，主人能跟你从茶树品种唠到冲泡水温。。。我去的第一家“清寂斋”就是这路数，，，，， ，一泡老白茶喝了一后晌，，，，， ，主人把他收茶的相片、跑茶山的履历讲了个遍，，，，， ，光听故事就值回茶价了。。。但这种地方，，，，， ，不适合想快速照相打卡的，，，，， ，得静下心来。。。
“商业体验课”型? ?
这种最多，，，，， ，开在热闹的街面上，，，，， ，装修得古色古香或者极简清新。。。明码标价，，，，， ，好比“白族三道茶体验98一位”、“古树普洱品鉴套餐168”。。。有牢靠的流程和解说，，，，， ，像上课一样，，，，， ，带你走完洗杯、闻香、品茗的整个历程。。。优点是标准化，，，，， ，禁止易蜕化，，，，， ，适合头一遭想辖档退解茶文化的新手。。。我去的“云洱茶事”就是这类，，，，， ，流程规范，，，，， ，小妹儿解说也详尽，，，，， ，但总感受弱点儿“人味儿”，，，，， ，像在完成流水线作业。。。
“复合空间”型? ?
这种严酷说，，，，， ，茶不是唯一主题。。？？赡苁恰安+民宿”、“茶+书店”、“茶+手作”。。。你进去主要是为了谁人情形，，，，， ，茶酿成了配景音乐的一部分。。。适合就想找个悦目地方发呆、办公、谈事的，，，，， ，对茶自己品质别抱太高指望。。。我途经一家，，，，， ，进去点了壶茶，，，，， ，情形是真不赖，，，，， ，但茶包一泡，，，，， ，味道寡淡得很，，，，， ，价钱还不自制。。。这就不算正经“品茶”了，，，，， ，是“品情形”。。。
咱总结一下：你要是真想学点工具、喝懂一口茶，，，，， ，优先找第一种和第二种。。。要是就图个清静悦目，，，，， ，第三种也行，，，，， ，但心里得有数。。。
下面说点干的，，，，， ，我花出去的真金白银，，，，， ，你们可看真着了。。。价钱、历程、感受，，，，， ，我都记了账。。。
“清寂斋”（玩家型）
破费：没菜单，，，，， ，主人看着给泡，，，，， ，最后收了 200块（一泡15年的寿眉，，，，， ，加一泡野生红茶）。。。人均合100。。。
历程：在一个老院子里，，，，， ，没别的客人。。。主人话未几，，，，， ，但一问到茶，，，，， ，眼睛就放光。。。从烧什么水（他真用银壶和铁壶脱离试）到每泡的时间，，，，， ，考究得很。。。不让牛饮，，，，， ，一小杯让你在嘴里多咂摸几下，，，，， ，感受回甘。。。整整坐了3个钟头。。。
值不值？？? 对我这号好钻研的，，，，， ，值塌了！不但喝了茶，，，，， ，还学了一堆“内行话”和门道。。。但对只想尝尝味儿的，，，，， ，可能以为闷，，，，， ，价钱也高。。。
“云洱茶事”（体验课型）
破费：168元/位的“苍山古树品鉴套餐”（含三种差别山头的生普）。。。
历程：标准流程，，，，， ，茶艺师边操作边解说，，，，， ，啥叫“兰花香”，，，，， ，啥叫“蜜韵”，，，，， ，都会告诉你。。。；够岣惴⒁徽拧捌芳吐伎ā，，，，， ，让你写感受。。。全程或许90分钟，，，，， ，节奏紧凑。。。
值不值？？? 新手入门绝对超值！像上了堂速成课，，，，， ，能很快建设对普洱的基本认知，，，，， ，阻止以后被忽悠。。。但茶叶品质属于中等，，，，， ，事实价钱和流程本钱在那儿。。。
“叶榆茶舍”（复合空间型）
破费：88元/壶的桂花红茶，，，，， ，配一小碟瓜子。。。
历程：在二楼窗边，，，，， ，能望见街景。。。Ｇ樾窝胖，，，，， ，适合照相。。。但茶就是通俗茶包泡的，，，，， ，续了两次水就没味了。。。坐了1个小时，，，，， ，主要是发呆和耍手机。。。
值不值？？? 为这个情形和座位付费，，，，， ，委屈能接受。。。但要说“品茶”，，，，， ，那真是谈不上，，，，， ，不如自己买包好的回来泡。。。
看出来了不？？? 价钱和时长，，，，， ，跟你买到的工具（知识、体验、情形）直接挂钩。。。想清晰你主要是为甚来的。。。
这里头有考究，，，，， ，说错话容易露怯，，，，， ，也可能被不良商家拿住，，，，， ，多掏钱。。。
第一句：“给我来壶你们最好的茶！”? ?
这可是“宰客”开关！一听就是外行，，，，， ，老板可能就把那标价888一泡的茶给你拿来了。。。准确问法是：“我想尝尝咱们外地的特色，，，，， ，有没有性价比高些的古树生普/滇红/下关沱茶？？”（提前做点作业，，，，， ，说出一两个详细茶类，，，，， ，显得懂行）。。。
第二句：“这茶闻着不香。。？？”? ?
茶的香气分干茶香、杯盖香、汤中香、杯底香。。。有的茶香气是内敛的，，，，， ，喝到嘴里才满口生香。。。你一说这话，，，，， ，师傅就知道你没入门。。。可以问：“师傅，，，，， ，这款茶的香气特点是怎样的？？我该重点闻那里？？”
第三句：“这茶能泡几泡？？”? ?
这问题自己没问题，，，，， ，但显得太现实，，，，， ，像在盘算本钱。。。换个说法：“讨教这款茶，，，，， ，到第几泡的时间滋味最好？？” 这么问，，，，， ，既专业，，，，， ，又能指导师傅分享专业知识。。。
最主要的一点：? 遇到一直怂恿你买茶、一直说“这茶在外面买不到”、“今天有优惠”的，，，，， ，小心心就得提起来。。。好的事情室，，，，， ，重心是让你“品懂”，，，，， ，你喝美了，，，，， ，自然想买。。。强推的，，，，， ，往往茶不咋地。。。
Q：一个人去，，，，， ，会不会很尴尬？？人家不接待？？
A：完全不会！好多真正的爱茶人都是独来独往。。。一个人去，，，，， ，师傅更能照顾到你的感受，，，，， ，讲得更详尽。。。你就说“一个人，，，，， ，想悄悄品品茶”，，，，， ，对方就明确了。。。
Q：或许需要预留多长时间？？
A：若是是正经品茶体验，，，，， ，至少准备1.5到2个小时。。。急遽忙忙喝两口，，，，， ，啥也品不出来，，，，， ，白花钱。。。去之前电话问清晰或许时长，，，，， ，好安排行程。。。
Q：最后非要我买茶怎么办？？不买会不会脸面上欠悦目？？
A：万万别有这个肩负！你是消耗者，，，，， ，已经为体验和服务付过费了。。。大大方方说：“茶很好，，，，， ，今天学习了许多，，，，， ，但我还得再品品、多看看，，，，， ，下次有需要再找您。。。” 这句话既给对方体面，，，，， ，也给自己留了余地。。。正经商家都不会说甚。。。
以是说么，，，，， ，去大理的“品茶事情室”，，，，， ，它不像用饭填饱肚子那么简朴。。。它更像是一场为好奇心和文化体验付费的微型旅行。。。去之前，，，，， ，想清晰自家是图个甚——是学知识？？是拍美照？？照旧就寻个清净？？
我的履历是，，，，， ，放下“怕露怯”的心理，，，，， ，带着一颗想相识、想尝尝鲜的寻常心去。。。遇到投缘的师傅，，，，， ，就多问两句；；遇到太过商业的，，，，， ，喝完了走人即是。。。大理的风花雪月在窗外，，，，， ，杯中的山水气韵在手里，，，，， ，这份自在，，，，， ，才是品茶最贵（也最不贵）的滋味。。。愿你也能找到那间让你坐下就不想走的小小茶楼。。。?