介不巧了嘛！? 前脚刚跟哥几个口语完“泰到位”，， ，，，，后脚就有老铁私信问我：“德阳谁人‘鸡窝’，， ，，，，最火的仨地界儿究竟是哪儿。 。。。？？？？” 哎呦喂，， ，，，，您可算问对人了！我上月去四川服务，， ，，，，顺路儿专门奔德阳，， ，，，，就为钻钻这传说中的“鸡窝”，， ，，，，探探虚实。 。。。好么，， ，，，，这一探不要紧，， ，，，，可让我开了眼，， ，，，，长了大见识了！今儿个，， ，，，，咱就关上门唠点着实的，， ，，，，把那儿最着名、最够意思的三个“窝点”，， ，，，，给列位掰扯明确唠！?
您要问我，， ，，，，头一个必需去的地儿是哪儿？？？？？我拍着胸脯告诉您：“老巷子柴火鸡”！介地方，， ，，，，您要是不提前订座，， ，，，，嘿，， ，，，，就擎悦目吧，， ，，，，等位能等得您前心贴后背！
它家卖的就是一个“土”字。 。。。灶台是砖砌的，， ，，，，烧的是实打实的柴火，， ，，，，鸡是后头院儿里现逮的跑山鸡。 。。。服务员端着大铁锅往您桌中心谁人灶眼儿上一坐，， ，，，，嚯，， ，，，，那架势！先生傅现场炒料，， ，，，，用的是菜籽油，， ，，，，下入郫县豆瓣酱、一堆我叫不上名的香料，， ，，，，尚有一大盆子剁成块的鸡肉，， ，，，，抡开膀子就最先翻炒。 。。。那香味“腾”一下就起来了，， ，，，，勾得人肚子里馋虫直打斗！?
等炒得差未几了，， ，，，，沿着锅边贴上一圈玉米饼子，， ，，，，盖上木头锅盖，， ，，，，焖上那么一二十分钟。 。。。掀开盖儿那一刻，， ，，，，我的妈呀，， ，，，，满屋子都是谁人浓香！鸡肉又嫩又弹，， ，，，，还带着柴火特有的那股烟火香气，， ，，，，绝了！最绝的是那汤汁，， ，，，，您甭管是拌米饭，， ，，，，照旧蘸着饼子吃，， ，，，，都香得能让人把舌头吞下去。 。。。据老板说，， ，，，，他家光豆瓣酱就得用掉好几百斤一个月，， ，，，，就为了包管内个味儿。 。。。要我说，， ，，，，去这儿吃的不是鸡，， ，，，，是谁人热热闹闹、实着实在的人世烟火气！
您要是个好“麻”好“辣”的主儿，， ，，，，那第二个地儿，， ，，，，您可万万不可落下——“九顶山椒麻鸡”。 。。。它家跟第一家气概完全两码事，， ，，，，不玩热闹，， ，，，，玩的是“冷艳”和“劲爽”！
招牌就一道菜：椒麻鸡。 。。。那鸡，， ，，，，煮得是恰到利益，， ，，，，骨头里还带着点点血丝，， ，，，，肉却已断生，， ，，，，嫩得不可。 。。。晾凉了，， ，，，，手撕成粗细纷歧的条儿，， ，，，，然后，， ，，，，重点来了——浇上那一盆看着清亮亮、闻着香喷喷的秘制椒麻红油！? 那红油，， ，，，，可是下了血本的，， ，，，，上好的汉源花椒、二荆条辣椒，， ，，，，配合几十种香料，， ，，，，用热油一点点“酥”出来的。 。。。麻味醇厚，， ，，，，辣味鲜香，， ，，，，后味儿还带着一丝回甘。 。。。
夹一筷子送嘴里，， ，，，，先是鸡肉的鲜嫩，， ，，，，紧接着麻味儿“唰”一下就窜满了整个口腔，， ，，，，然后是辣椒的香辣层层递进，， ，，，，吃得人额头冒汗，， ，，，，嘴里“嘶啦嘶啦”的，， ，，，，可手就是停不下来！他家天天就做牢靠那么多只，， ，，，，卖完就打烊，， ，，，，去晚了真吃不着。 。。。我亲眼望见一个年迈，， ，，，，一个人打包了半只，， ，，，，站在门口就嗦啰起来了，， ，，，，那叫一个过瘾！这道菜，， ，，，，适合炎天吃，， ，，，，透心凉，， ，，，，心飞扬；；也适合冬天吃，， ，，，，麻辣鲜香，， ，，，，驱寒暖身，， ，，，，专治州不平！
前两家，， ，，，，一家是市井豪爽派，， ，，，，一家是江湖刺激派。 。。。那第三家，， ，，，，我给您推荐个“婉约享受派”的——“旌湖边上生态鸡”。 。。。顾名思义，， ，，，，这店就在旌湖边上，， ，，，，情形那叫一个雅致，， ，，，，小桥流水，， ，，，，竹影婆娑的。 。。。
它家主打种种用生态养殖鸡做的创意菜。 。。。什么桑拿鸡、竹荪炖鸡、松茸鸡豆花……听着就考究。 。。。我点了个它家的头牌“桑拿鸡”。 。。。服务员端上来一个类似蒸锅的各人伙，， ，，，，下层是翻腾的浓郁菌汤，， ，，，，上层是个带孔的蒸盘。 。。。切得薄如纸的鸡片、鱼片、尚有种种菌菇蔬菜，， ，，，，就摆在边上。 。。。吃的时间，， ，，，，自己下手，， ，，，，把工具放到蒸盘上，， ，，，，用下面的蒸汽“桑拿”那么几十秒，， ，，，，蘸着特调的小料吃。 。。。?
那鸡肉，， ，，，，蒸出来是粉白粉白的，， ，，，，入口那叫一个鲜嫩爽滑，， ，，，，原汁原味，， ，，，，最洪流平保存了鸡肉的鲜美和营养。 。。。吃完蒸菜，， ，，，，下面的菌菇汤也吸收了所有英华，， ，，，，喝上一碗，， ，，，，从喉咙一直舒坦到胃里。 。。。价钱嘛，， ，，，，肯定比前两家横跨一截，， ，，，，但宴客、约会、或者带家里老人孩子来，， ，，，，绝对是倍儿有体面、倍儿惬意的选择。 。。。它证实晰，， ，，，，吃“鸡”这事儿，， ，，，，也能吃得这么小资，， ，，，，这么养生，， ，，，，这么有仪式感。 。。。
Q： 这几家店究竟在德阳哪儿。 。。。？？？？好停车吗？？？？？
A：? “老巷子”在蓥西岳路那片老住民区里，， ，，，，欠好停车，， ，，，，建议打车去。 。。。“九顶山”在天山北路有个门脸，， ，，，，门口委屈能停几辆。 。。。“旌湖边上”在旌湖东岸，， ，，，，有专用停车场。 。。。去之前最好用地图软件搜一下店名，， ，，，，导航最准。 。。。
Q： 人均或许几多钱？？？？？贵不贵？？？？？
A：? 价钱分三档：“老巷子”最实惠着实，， ，，，，人均60-80块能吃撑。 。。。“九顶山”单价稍贵，， ，，，，但半只鸡就够两三人吃，， ，，，，人均50-70元。 。。。“旌湖边上”走的是精品蹊径，， ，，，，人均得100-150元。 。。。？？？？茨拖氤月锔惺芰。 。。。
Q： 除了鸡，， ，，，，尚有别的特色菜推荐吗？？？？？
A：? 虽然有！“老巷子”的锅边馍和凉拌折耳根必点！“九顶山”的鸡血汤和泡菜是一绝。 。。。“旌湖边上”的鸡油拌饭和种种时蔬也相当细腻。 。。。去都去了，， ，，，，可以都尝尝。 。。。
列位老几位，， ，，，，听我这么一口语，， ，，，，德阳“鸡窝”这最着名的仨地儿，， ，，，，您心里有谱了没？？？？？
想热闹、吃口锅气十足的，， ，，，，奔“老巷子柴火鸡”；；
好麻辣、追求刺激过瘾的，， ，，，，找“九顶山椒麻鸡”；；
图清净、考究养生格调的，， ，，，，去“旌湖边上生态鸡”。 。。。
您瞅瞅，， ，，，，同样是跟鸡较量，， ，，，，人家能玩出这么多名堂来，， ，，，，还样样做到顶尖，， ，，，，不平不可！这吃。 。。。， ，，，，就跟过日子一样，， ，，，，得有烟火气，， ，，，，也得有麻辣劲，， ，，，，无意还得来点小情调。 。。。? 正好今年是马年，， ，，，，我在这儿也祝列位，， ，，，，在寻找美食的路上，， ，，，，马到乐成，， ，，，，胃口常？？？？， ，，，，吃嘛嘛香！得嘞，， ，，，，不跟您多唠了，， ，，，，我这馋虫又让自个儿给说上来了，， ，，，，转头咱再聊点别的“窝点”！您要有嘛卓识，， ，，，，咱谈论区见！?