哎哟，，，，列位老表，，，，你们是不是一下火车，，，，出站就看到西宁火车站谁人大楼，，，，然后脑壳一扭，，，，就对到它后头那些弯弯绕绕的小巷巷爆发好奇咯？？？？? 是不是在心头打鼓：“这咔咔角角里头，，，，究竟有啥子名堂？？？？有没得好吃嘞？？？？安不清静哦？？？？”
莫慌莫慌！今天，，，，我就来好生给你们摆一哈，，，，我这个跑了不下五六趟的“巷子串串”的亲自履历 。。。。。。??♂? 包管给你们说得显着确白，，，，让你们晓得哪些值得钻，，，，哪些要看清晰，，，，绝对不得豁你们！这篇工具，，，，都是我一脚一脚走出来的，，，，巴适得板 。。。。。。
首先，，，，给那些心急的老表说一哈结论：西宁火车站后面那片小巷巷，，，，绝对不是洪水猛兽，，，，但也不是啥子天堂 。。。。。。它是一个活生生的、烟火气十足的市井角落，，，，藏到起宝藏，，，，也藏到起需要注重的坑坑 。。。。。。你带着探索的心和基本的小心心去，，，，绝对会有惊喜！
莫看外头乱糟糟的，，，，里头确实有几家味道巴适、价钱公正的馆子，，，，是许多外地“好吃嘴”和出租车司机的食堂 。。。。。。我给你们说两家我亲自吃过，，，，并且转头不止一次的 。。。。。。
第一家：老马家羊杂碎? ?
这家店，，，，你从一条叫“为民巷”的口子进去，，，，走个百把米，，，，看到人最多、味道最香那家就是咯 。。。。。。店子不大，，，，拢共七八张桌子，，，，随时都坐得满满当当 。。。。。。他家的招牌是“羊杂汤”和“炕羊排” 。。。。。。
羊杂汤（小碗15，，，，大碗20）：汤头熬得雪白，，，，一点儿膻味都没得，，，，里头的羊杂处理得干清洁净，，，，分量足 。。。。。。泡起他家的馍，，，，冬天来一碗，，，，全身都温暖了 。。。。。。?
炕羊排（小份68，，，，大份98）：这个是硬菜！羊排炕得外酥里嫩，，，，底下垫到土豆和洋葱，，，，味道所有吸收进去了，，，，香得遭不住 。。。。。。我去年带朋侪来吃，，，，三个人点个小份再加点别的，，，，胀得扶墙出，，，，人均也就五十左右 。。。。。。
独家视角：最好错开中午12点到1点这个岑岭，，，，否则肯定要等位 。。。。。。老板是个回民老爷爷，，，，人很着实，，，，你问他啥子，，，，他都笑呵呵嘞 。。。。。。
第二家：尕张娃烤肉面片? ?
这家稍微要再往里头走一截，，，，在一个住民楼的底楼 。。。。。。主打是烤肉和炒面片 。。。。。。他家的烤肉是那种大串的，，，，肥瘦相间，，，，撒的辣子和孜然喷香 。。。。。。?
炒面片（小份12，，，，大份16）是必点！面片筋道，，，，里头有羊肉沫、粉条、西红柿，，，，味道浓重，，，，吃起来很知足 。。。。。。我每次来，，，，一个人要点个小份炒面片，，，，再来两串烤肉，，，，二十多块钱吃得又饱又好 。。。。。。
数据支持：我视察过，，，，下昼五六点最先，，，，他家门口的位子就逐步坐满了，，，，好多都是周围的住户，，，，穿到睡衣拖鞋就来吃了，，，，可见有多接地气、多受认可 。。。。。。
除了吃的，，，，这片巷子自己就是一个充满生命力的“小社会” 。。。。。。你穿行在内里，，，，会看到：
蹬着三轮车叫卖酸奶、甜醅的老姨妈（甜醅5块钱一碗，，，，冰冰冷凉，，，，好喝 。。。。。。 。。。。。。
在路边摆个小凳凳就修鞋、配钥匙、剪头发的先生傅 。。。。。。
卖种种日用品、小五金、锅碗瓢盆的杂货铺，，，，工具自制，，，，但质量嘛，，，，你懂的，，，，一分钱一分货 。。。。。。?
尚有那种老式的小卖部，，，，玻璃柜子里头摆到些你可能十年都没见过的零食 。。。。。。
这种感受，，，，和高原新城那些鲜明亮丽的大阛阓完全差别 。。。。。。这里的时间流速似乎都慢一些，，，，生涯以最原始、最直接的方式泛起 。。。。。。拿起你的手机，，，，不打搅别人，，，，拍点人文纪实气概的照片，，，，很是出片 。。。。。。?
可是！?? 这里也要给你提个醒：正由于人多、货杂，，，，你也会看到一些“江湖套路” 。。。。。。好比，，，，有些摊销售的所谓“藏银”、“骨董”、“虫草”，，，，你若是不懂行，，，，万万万万不要容易下手！看看就行，，，，人家问你要不要，，，，你摆摆手走开就得行，，，，莫要多纠缠 。。。。。。这是最主要的避坑点！
这一部分是重点哈，，，，关系到你的亲自感受和清静，，，，听我嘞，，，，不得拐 。。。。。。
关于清静：明确昼的，，，，巷子里人来人往，，，，治安没啥子大问题，，，，不至于有啥子危险 。。。。。。可是！人多手杂，，，，自己的包包、手机一定要放在眼睛看得倒、手摸获得的地方！特殊是背双肩包的朋侪，，，，最好背到前头 。。。。。。这是基本的都会旅行知识，，，，在哪儿都一样 。。。。。。
关于时间：强烈建议在上午9点到下昼6点之间去逛 。。。。。。这段时间光线富足，，，，店肆都开着，，，，人气也旺，，，，最有味道 。。。。。。天一擦黑，，，，有些小铺子就关门了，，，，灯光也暗，，，，一个女生的话，，，，就不建议单独进去了 。。。。。。
关于卫生：对情形卫生要求很高的朋侪，，，，可能要稍微降低一哈心理预期 。。。。。。这是老城区背街小巷的普遍状态，，，，路面可能有点湿滑，，，，有油污 。。。。。。走路的时间看倒点，，，，莫踩到脏工具咯 。。。。。。?
关于问路：内里岔路多，，，，像个迷宫 。。。。。。万一迷路了，，，，最好找开店的老板或者带娃儿的外地人问，，，，他们一般都很热情 。。。。。。问路的时间客套点，，，，喊一声“师傅”或者“姨妈”，，，，基本上都会给你指得清清晰楚 。。。。。。
Q：巷子内里住宿得不得行哦？？？？看倒有些小旅馆 。。。。。。
A：至心不建议！? ?♂? 那些小旅馆条件普遍很一般，，，，隔音、卫生、清静都莫得包管 。。。。。。你提着大箱子行李在巷子里拖也不利便 。。。。。。住宿照旧老忠实实住火车站前面正规的旅馆或者连锁旅馆，，，，贵是贵点，，，，但睡个牢靠觉比啥子都强 。。。。。。
Q：除了吃，，，，内里有没得啥子好买的特产？？？？
A：正经特产，，，，好比牦牛肉干、枸杞这些，，，，建议你去市区的超市或者专卖店买，，，，有包管 。。。。。。巷子里那些散装的、三无的，，，，你基础不晓得是啥子来路，，，，莫贪谁人自制 。。。。。。要买点意思意思，，，，买两碗甜醅或者老酸奶吃一哈，，，，就算是体验特产了 。。。。。。
Q：你说的那些好吃的，，，，找不倒啷个办？？？？
A：最简朴的要领——用鼻子闻！? 饭点儿的时间，，，，哪条巷子飘出来的香味最浓、人声最鼎沸，，，，走进去基本没得错 。。。。。；；；蛘，，，，翻开手机地图，，，，直接搜我上面写的店名，，，，或许偏向能定位 。。。。。。再不可，，，，就问周围市肆的人“老马家羊杂碎咋个走”，，，，基本都晓得 。。。。。。
Q：总共要留好多时间逛合适？？？？
A：若是你只是想吃个饭，，，，顺到溜达一圈，，，，留个1.5到2个小时，，，，完全足够了 。。。。。。这里不是景区，，，，不必专门安排半天来逛 。。。。。。它就是你旅程中一个“插曲”，，，，一个体验西宁市井生涯的窗口 。。。。。。
好了，，，，老表们，，，，龙门阵摆到这里就差未几咯 。。。。。。? 总嘞来说，，，，西宁火车站后面小巷，，，，是一个充满两面性的地方：一面是热气腾腾、价钱亲民的隧道美食，，，，另一面是略显杂乱、需要你坚持小心的市井情形 。。。。。。
它不适合所有人 。。。。。。若是你是追求细腻、恬静、无菌情形的朋侪，，，，可能会失望 。。。。。。但若是你想在旅途的间隙，，，，快速、深入地触摸到这座高原都会最真实的心跳和体温，，，，花一两个小时来这里钻一钻，，，，你的影象里绝对会多一份生动、重大、带着油香和烟火气的印象 。。。。。。
记着我的十六字真言：美食可探，，，，小心钱财，，，，多看少买，，，，天黑莫来 。。。。。。
希望这篇全是干货、掏心掏肺的攻略，，，，能帮到你们 。。。。。。若是你们去了，，，，发明我说的对，，，，或者有啥子新发明，，，，接待回来跟我摆一哈！祝你们在西宁玩得开心，，，，吃得巴适！下次再见！?