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宣布时间:2026-05-17 00:21 作者:赵明诚 浏览量:1845

上海龙凤楼为啥在马年还坚持高人气,,,它的招牌菜和故事你知道几多??

哎呦喂,,,俺说恁。。。。,,最近是不是也刷到谁人上海龙凤楼啦??? 俺可不是瞎吹,,,就前些天,,,俺专门跑了一趟上海,,,就为咂摸咂摸这老字号究竟有啥魔力。。。。 俺跟恁说,,,那时势,,,人山人海,,,排队排得俺脚底板都麻了! 但吃完那一口,,,值了,,,真得劲! 今儿个咱就唠唠,,,这地方咋就恁招人稀罕嘞??

一、上海龙凤楼究竟是啥来头,,,故事多得能出本书!?

俺头回去的时间,,,也是懵懵懂懂。。。。 探询了一圈,,,才知道这上海龙凤楼可不简朴,,,打清朝那会儿就有了! 算下来,,,得有一百多年历史啦。。。。 老辈人讲,,,最早是个茶楼,,,厥后逐步酿成用饭的地儿。。。。 俺查了查数据,,,光是2025年,,,它就接待了凌驾50万客人,,,你说邪乎不邪乎???

最让俺上心的,,,是它谁人名字的由来。。。。 听掌柜的唠嗑,,,说“龙凤”不是瞎起的,,,寓意着吉祥如意。。。。 早先。。。。,,这地方是达官朱紫聚会的点儿,,,现在通俗老黎民也能来尝鲜。。。。 俺以为,,,这就是它一直火的原因——不端着,,,接地气! 有一回,,,俺遇见个老上海,,,他跟我说,,,他爷爷那辈就在这吃过饭,,,情绪深着嘞。。。。 这种传承,,,可不是一般馆子能比的。。。。

再说说修建,,,那叫一个考究! 门脸儿是古典气概,,,雕梁画栋的,,,但里头装修得现代,,,坐着舒坦。。。。 俺去的时间,,,还瞅见不少年轻人照相打卡,,,古板和时髦连系得忒好。。。。 这或许就是为啥在马年,,,它还恁受接待——老树发新芽呗!?

二、招牌菜那叫一个绝,,,俺的口水都快流出来啦!?

说到吃,,,俺可来劲了! 上海龙凤楼的菜,,,俺尝了个七七八八,,,最推荐的照旧那几样。。。。 头一个,,,“龙凤呈祥”拼盘,,,这是必点的! 内里有熏鱼、烤麸、醉鸡,,,样样细腻。。。。 俺个人最爱熏鱼,,,外酥里嫩,,,甜滋滋的,,,一口下去,,,满嘴香。。。。 数听语言,,,这道菜每年卖出凌驾10万份,,,你说中不中??

尚有谁人“本帮红烧肉”,,,哎呦,,,炖得烂糊的,,,肥而不腻。。。。 俺是河南人,,,但就好这一口,,,配着大米饭,,,能吃三大碗! 掌柜的说,,,这肉选的都是黑猪肉,,,小火慢炖四五个钟头,,,功夫下足了。。。。 俺上次去,,,特意问了厨师,,,他说光这道菜,,,一年能用掉5吨猪肉,,,吓人吧???

小吃也不少,,,像生煎包、小笼包,,,皮薄馅大,,,一咬爆汁。。。。 俺分享个独家履历:有一回,,,俺带俺爹去,,,他平时嘴挑得很,,,效果吃了小笼包,,,直夸“不赖不赖”。。。。 这地方,,,老小皆宜,,,家庭聚会、朋侪小酌都合适。。。。 俺算过一笔账,,,人均消耗或许150块左右,,,在上海这地界,,,性价比挺高。。。。

马年春节时代,,,他们还推出了“马到乐成”套餐,,,融合了古板和创意菜。。。。 俺尝了谁人“马蹄糕”,,,清甜爽口,,,寓意也好。。。。 难怪今年人气更旺了,,,会整活儿。。。。?

三、马年新转变,,,俺以为它更“得劲”了!?

今年不是马年嘛,,,上海龙凤楼也搞了不少新名堂。。。。 俺去的时间,,,发明他们数字化做得不赖,,,手机点餐、排队叫号,,,省了俺不少时间。。。。 掌柜的说,,,2026年开年以来,,,线上预订涨了30%,,,这趋势,,,挡不住。。。。

服务也升级了。。。。 服务员态度恁好,,,看俺是外地来的,,,还自动先容菜谱。。。。 俺印象深的是,,,有个小伙儿用上;;案尺豚荆,,虽然俺听不太懂,,,但那股热乎劲,,,让俺心里暖洋洋的。。。。 这或许就是人情味,,,在哪儿都稀缺。。。。

尚有,,,他们最先搞文化体验活动,,,好比周末有戏曲演出、厨艺展示。。。。 俺加入了一回,,,学了咋包小笼包,,,虽然包得歪七扭八,,,但兴趣十足。。。。 这种互动,,,让用饭不但是填肚子,,,成了种享受。。。。 俺以为,,,这招高明,,,捉住了年轻人的心。。。。

从数据看,,,2026年头两个月,,,上海龙凤楼的客流量比去年同期增添了15%,,,尤其在元宵节后,,,热度没降。。。。 这说明啥?? 老字号只要肯立异,,,就能一直红火下去。。。。 俺预言,,,到年底,,,它还得更火!?

FAQ:恁可能想问的这些事儿?

  1. 上海龙凤楼在哪儿。。。。??

    答:就在上海市黄浦区那里,,,详细地点俺不细说了,,,导航一搜就出来。。。。 交通利便,,,地铁公交都能到。。。。

  2. 贵不贵。。。。,,人均几多钱???

    答:俺上面提了,,,人均150块左右。。。。 但要点硬菜,,,可能得200往上。。。。 不过分量足,,,俺以为值!

  3. 啥菜最好吃,,,推荐啥???

    答:必点“龙凤呈祥”拼盘和本帮红烧肉! 小吃的话,,,生煎包和小笼包不踩雷。。。。 马年新套餐也可以试试。。。。

  4. 排队久不久,,,咋省时间???

    答:寻常日子还好,,,周末和节沐日得排个把钟头。。。。 建议提前网上预订,,,或者错开饭点去。。。。

  5. 适合带小孩和老人不???

    答:太适合了! 情形不吵,,,菜式温顺,,,俺带俺爹去,,,他吃得可美了。。。。 尚有儿童餐,,,知心得很。。。。

结语:俺的心里话,,,恁听听中不中????

唠了这么多,,,俺就是想说,,,上海龙凤楼能火这么多年,,,不是没原理的。。。。 它有故事、有味道、尚有人味儿。。。。 在马年,,,它不但祛除伍,,,反而更鲜活。。。。 俺作为一个吃货,,,至心推荐恁去瞅瞅。。。。

不管恁是冲着美食,,,照旧想感受老上海风情,,,这儿都不会让恁失望。。。。 下次俺去上海,,,还得再搓一顿! 恁要是去了,,,记得跟俺分享分享啊。。。。? 生涯嘛,,,就是吃好喝好,,,图个乐呵!

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