哎呀，，，，俺可算寻着这后溪鸡了！前些日子，，，，恁几个老伙计非嚷着让俺领路，，，，说是来厦门不吃后溪鸡，，，，那可算白来咯。 。。。。。俺自个儿也迷糊，，，，这地儿藏得深咧，，，，头一回去，，，，转悠了片晌，，，，腿都走酸了，，，，也没瞅见个影儿。 。。。。。厥后照旧隔邻巷子的王大爷指点，，，，才摸对门。 。。。。。今儿俺就唠唠这圪垯，，，，恁可听好喽，，，，保准恁下次来，，，，不费劲儿就能吃上那香喷喷的鸡！?
俺先说说这后溪鸡是个啥来头。 。。。。。这工具在厦门后溪那块儿，，，，可着名咧，，，，听说开了有二十来年了，，，，老店一家，，，，生意火得不可。 。。。。。俺头一回听说，，，，照旧从俺舅那听来的，，，，他说那鸡做得可隧道，，，，皮脆肉嫩，，，，一口下去满嘴流油，，，，价钱还实惠，，，，一份也就三四十块钱。 。。。。。俺其时就心痒痒，，，，想着非得去尝尝不可。 。。。。。效果头一遭去，，，，按着手机地图走，，，，绕来绕去，，，，愣是没找着。 。。。。。厥后才晓得，，，，地图上标得禁绝，，，，得靠熟人领路。 。。。。。?
第一板块：后溪鸡究竟在哪条路？？俺给恁说清晰！?
这后溪鸡老店，，，，着实就在厦门集美区后溪镇的那条老街上，，，，详细是后溪路中段，，，，靠着一个菜市场的后身儿。 。。。。。恁要是从大途经来，，，，得瞅见一个“老张杂货铺”的招牌，，，，从旁边谁人小胡同拐进去，，，，走个百十来步，，，，就能闻见香味儿了。 。。。。。俺头回去，，，，就是没注重这个胡同，，，，光盯着亨衢看，，，，效果错过了。 。。。。。现在想想，，，，可真是憨咧！地点俺给恁记下：后溪路58号附1，，，，但恁可别光信门牌号，，，，那地儿门脸小，，，，容易走过。 。。。。。俺建议恁啊，，，，到了后溪路，，，，就慢点走，，，，多问两句外地人，，，，他们一准儿热情指路。 。。。。。俺上次问了一个卖菜的大妈，，，，她直接领俺到门口，，，，还说这家店一天能卖出去五百多只鸡，，，，数字可惊人了！??♂?
第二板块：俺的寻味履历，，，，踩过的坑可不少！?
头一回去，，，，俺是自个儿开车去的。 。。。。。从岛内出发，，，，走集美大桥，，，，不到半个钟头就到了后溪镇。 。。。。。但进了镇子，，，，导航就瞎指挥了，，，，把俺导到一条死胡同，，，，害得俺倒车倒了老半天。 。。。。。厥后俺学精了，，，，停车在镇口的停车场，，，，走进去寻。 。。。。。第二回去，，，，俺带了朋侪，，，，我们仨人一起，，，，照旧没找对。 。。。。。那次俺们问了三个路人，，，，说法都纷歧样，，，，一个说在菜市场东头，，，，一个说在西头，，，，尚有一个说早搬走了。 。。。。。俺其时可急咧，，，，心想这鸡难不可会飞？？最后没办法，，，，俺蹲在路边刷手机，，，，搜了老半天，，，，才在一个外地论坛上看到有人发帖，，，，说后溪鸡藏得深，，，，得从“老李剃头店”旁边进。 。。。。。俺试了试，，，，果不其然，，，，一进去就瞅见那红招牌了。 。。。。。这回履历让俺明确，，，，寻这地儿，，，，不可光靠导航，，，，得多问问、多看看。 。。。。。俺算过，，，，俺前后跑了三趟，，，，花了快两个钟头，，，，才吃上这口鸡，，，，但值咧！?
第三板块：后溪鸡咋样？？俺给恁唠唠真相！?
这鸡啊，，，，味儿可正咧！俺点了一份招牌后溪鸡，，，，三十五块钱，，，，分量足，，，，够两个人吃。 。。。。。鸡肉炖得烂糊，，，，入口即化，，，，调料是独家秘方，，，，带点微辣，，，，香得很。 。。。。。俺还特意数了数，，，，一份鸡里头，，，，有差未几二十块肉，，，，全是腿肉和胸肉，，，，没那些琐屑。 。。。。。店里头装修简朴，，，，就五六张桌子，，，，但人气旺，，，，俺去的时间是晌午，，，，排队的人有十来个。 。。。。。老板是其中年年迈，，，，挺健谈，，，，他说这店开了二十三年了，，，，一直在这条路，，，，没挪过窝，，，，但由于门脸小，，，，生客常找不见。 。。。。。他还给俺看了账本，，，，说淡季一天能卖三百只，，，，旺季能上六百只，，，，这数字可实打实的。 。。。。。俺自个儿以为，，，，这鸡吃一回，，，，能惦记好几天。 。。。。。厥后俺又带家人去了一趟，，，，他们都说好，，，，尤其是俺娃，，，，啃得满手油，，，，乐得不可。 。。。。。俺建议恁啊，，，，去之前打个电话问问，，，，省得白跑。 。。。。。俺有回遇上周一，，，，店休，，，，扑了个空，，，，可憋屈了。 。。。。。?
FAQ：恁可能还想问这些?
后溪鸡几多钱一份？？? 招牌的三十五块，，，，尚有其他口胃，，，，贵的也就五十来块，，，，价儿公正。 。。。。。
营业时间到几点？？? 从早上十点到晚上九点，，，，但卖完就关，，，，俺建议恁早点去，，，，下昼四五点那会儿人少。 。。。。。
好停车不？？? 镇口有停车场，，，，走进去几分钟，，，，开车的话，，，，别进小巷，，，，省得堵住。 。。。。。
除了鸡，，，，尚有啥好吃的？？? 有咧！俺推荐他家的炒米粉和卤蛋，，，，搭着鸡吃，，，，美滋滋。 。。。。。
这地儿适合带娃去不？？? 适合，，，，店里头清洁，，，，娃们可爱吃那鸡肉了，，，，但人多时吵，，，，恁得多照看着。 。。。。。
结语：唠了这么多，，，，俺就是想让恁少走弯路。 。。。。。后溪鸡那地儿，，，，说难找也不难，，，，只要恁记着俺说的那条路和胡同，，，，保准一寻一个准儿。 。。。。。俺自个儿现在可算是这儿的？？土，，，，隔三差五就来解解馋。 。。。。。恁要是来厦门，，，，可别忘了去试试，，，，保准不虚此行！有啥不明确的，，，，随时问俺，，，，俺在线等着唠嗑。 。。。。。?