哎呦喂，，，，，恁说说，，，，，这大南京城，，，，，高楼大厦恁多，，，，，可真正哩味儿，，，，，它都藏在哪唻？？? 不瞒恁说，，，，，俺就以为，，，，，都在那曲里拐弯、墙皮子都掉渣哩老巷子里头！今个儿，，，，，咱就唠唠江宁区东山街道那片儿，，，，，那几条可有年头儿哩小巷子。。恁可别小看它，，，，，里头哩门道，，，，，深着嘞！
恁要是光搁大马路上看，，，，，东山现在可是阔气得很，，，，，阛阓、地铁站啥都有。？？身ネ镆辉，，，，特殊是围着老东山文化休闲广场那片儿一绕，，，，，诶，，，，，另一个天下就出来了。。
那巷子窄哩呀，，，，，有时间俩电瓶车错个身都得慢点儿。。墙也不是齐刷刷哩，，，，，有红砖哩，，，，，有青砖哩，，，，，尚有哩上头爬满了爬山虎，，，，，风一吹，，，，，哗啦啦哩响。。地上哩石板路，，，，，磨得是光溜溜哩，，，，，太阳一照，，，，，能反光！俺上回跟一个住这儿快四十年哩老伯喷空儿，，，，，他手一指：“瞧见没，，，，，就这条‘寺后街’旁边哩巷子，，，，，搁三四十年前，，，，，那可是最热闹哩，，，，，供销社、剃头店、老虎灶（老式开水房），，，，，全乎着嘞！”
老伯说，，，，，东山镇以前可是江宁哩老县城所在，，，，，这些巷子，，，，，那就是城里哩“筋络”。。别看现在不起眼，，，，，早个百八十年，，，，，那可都是交通要道，，，，，连着码头、粮仓跟集市。。有数听说，，，，，就光东山老街这一片，，，，，生涯得还算囫囵哩明清到民国哩老屋子，，，，，不下五十处！不过许多都没挂牌儿，，，，，得靠熟人领着，，，，，或者自己逐步逛、逐步品，，，，，才华瞅出味儿来。。
俺就最爱炎天哩黄昏搁里头晃悠。。家家户户最先做饭，，，，，油烟味儿、炒菜声、大人喊小孩儿回家用饭哩吆喝声……混在一块儿，，，，，这才是活生生哩、热腾腾哩市井气，，，，，比啥景区都治愈。。?
说到治愈，，，，，那最主要哩照旧吃得劲儿！东山小巷子里头哩美食，，，，，那可是“酒香不怕巷子深”哩活招牌。。好多店，，，，，连个正经招牌都没有，，，，，可门口排队哩人，，，，，能从早到晚一直溜儿。。
第一家，，，，，咱必需得说“老张家牛肉汤”。。? 这家店开在一个拐角哩小屋里头，，，，，总共就摆得下五张桌子。？？扇思一天能卖出去三四百碗汤！窍门是啥？？老板老张嘿嘿一笑，，，，，用一口隧道哩外地话说：“没啥秘方，，，，，就是着实。。牛大骨夜里两点最先熬，，，，，一锅汤熬到早上五点，，，，，啥鲜味儿都出来了。。牛肉哩是当天哩黄牛肉，，，，，绝不隔夜。。” 俺去喝过，，，，，那汤头，，，，，醇白醇白哩，，，，，撒上香菜蒜叶，，，，，就着千层饼，，，，，一口下去，，，，，从喉咙暖到胃，，，，，得劲毁了！不少住市区哩人，，，，，专门开车几十公里，，，，，就为这一口。。为啥？？就为这个用时间跟着实堆出来哩老味道。。
第二家，，，，，是个没著名字哩鸭子店。。? 就开在住民楼哩一楼，，，，，窗户刷新哩售卖口。。老板是个姨妈，，，，，她家哩盐水鸭跟烤鸭，，，，，在东山老街坊心里，，，，，那是“封神”哩保存。。她家鸭子，，，，，皮不油腻，，，，，肉嫩而入味，，，，，特殊是谁人卤子，，，，，咸鲜中带点回甜，，，，，拌饭能吃两大碗！姨妈说，，，，，她这手艺是从她婆老太那儿传下来哩，，，，，光卤子就养了快三十年，，，，，天天烧，，，，，天天添新料，，，，，这叫“老卤”，，，，，给几多钱都不卖。。她一天就做牢靠那么多只，，，，，下昼三四点准卖完，，，，，去晚了，，，，，腿拍肿也没用。。
除了这些，，，，，尚有藏在巷子尾巴上哩柴火小馄饨、只卖早上哩蒸儿糕摊子、自家做哩酒酿……每一样吃食，，，，，都连着一家人哩生计，，，，，也连着一片人哩影象跟胃。。? 这不比那些连锁店有意思多了？？
不过啊。，，，，老巷子也不是世外桃源。。它也面临着所有老城区一样哩问题：基础设施旧、年轻人往外搬、屋子老了不清静。。
俺跟一个在这儿租屋子住哩年轻设计师小陈聊过。。他喜欢这里哩烟火气跟自制房租，，，，，但也头疼：“炎天雨水多哩时间，，，，，墙角会泛潮。。线路也老了，，，，，不敢同时用太多大电器。。最贫困哩是，，，，，想收个快递，，，，，地点都跟快递员得形貌半天！” 像小陈这样哩“新巷民”越来越多，，，，，他们给老巷子带来了新活力，，，，，也在顺应着老巷子哩“性情”。。
另一边，，，，，都会刷新哩程序也近了。。俺查了查江宁区哩相关妄想，，，，，东山片区一些老旧小巷，，，，，确着实十四五妄想里头，，，，，属于“都会微更新”哩规模。。不是说全拆了，，，，，而是“修旧如旧”，，，，，改善下水道、规整电线、加固衡宇，，，，，同时只管保住原来哩风貌。。
这关于老住户来说，，，，，心情可重大了。。住了一辈子哩李奶奶就说：“又想它变好点儿，，，，，住着惬意；；又怕一刷新，，，，，那股子熟劲儿跟利便劲儿就没了。。” 这生怕是所有老城住民心里头配合哩“慌”与“盼”。。
但俺也瞅见了一些让人兴奋哩转变。。好比，，，，，有哩巷子口，，，，，社区组织画上了可悦目哩墙绘，，，，，画哩就是以前哩老街景；；有哩老屋子被刷新成了小小哩咖啡馆或者手作事情室，，，，，年轻人又愿意进来坐坐了。。老跟新，，，，，就在这些巷子里头，，，，，逐步儿地磨合、融会。。?
问：恁说哩这么得劲，，，，，详细搁哪唻？？咋找啊？？
答：恁就先导航到“东山街道服务处”或者“东山老文化休闲广场”，，，，，到那儿之后，，，，，就别看导航了！把手机装起来，，，，，随便找个看起来有年头儿哩巷子口往里钻就中了。。竹山路、大街东路、新医路这一片儿，，，，，巷子网络密密麻麻，，，，，包管恁能逛迷糊，，，，，也包管恁能有惊喜。。
问：里头吃工具卫生不？？情形咋样？？
答：俺哩履历是，，，，，看人气！外地老街坊排队买哩，，，，，一般不会差。。至于情形，，，，，咱吃哩是味道跟情怀，，，，，不是吃装修。。大部分都是家庭小店，，，，，清洁着实，，，，，但别指望有多高等哩桌椅。。蹲在路边小马扎上喝汤，，，，，那也是种体验不是？？
问：适合带小娃儿去逛不？？有啥玩哩？？
答：带娃儿来体验“慢生涯”跟“老都会”哩样子，，，，，可中！但没啥专门哩游乐设施。？？梢匀猛薅纯蠢衔葑印⑹硬煲幌孪镒永锪ü饭?、找找墙上纷歧样哩砖瓦，，，，，再吃点儿买点儿老式零嘴儿（好比炸炒米、糖画儿，，，，，看运气能碰上），，，，，这自己就是一种玩儿，，，，，也是一种教育。。
问：怕拆迁看不到了，，，，，得赶忙去？？
答：不必慌。。整体拆迁可能不大，，，，，更多是“微刷新”。。但哩，，，，，详细某一家好吃哩店，，，，，可能会由于房东、家事等原因不干了，，，，，以是老话儿说“想吃要及早”，，，，，是有原理哩。。它哩味道跟感受，，，，，一直在逐步转变，，，，，每个阶段有每个阶段哩好。。
以是啊。，，，，甭管恁是南京外地哩，，，，，照旧从别处来哩朋侪，，，，，要是逛腻了那些大景点，，，，，真想尝尝这座都会哩“骨血味儿”，，，，，听俺哩，，，，，抽个半天时光，，，，，去江宁东山哩小巷子里头发发呆、乱转转。。
它可能有点旧，，，，，有点乱，，，，，语言声儿有点吵，，，，，但它热闹、着实、有温度。。每一块斑驳哩墙皮，，，，，可能都听过几代人哩喜怒哀乐；；每一个热气腾腾哩锅灶，，，，，都守着一种不肯变哩老滋味。。在这里，，，，，时间似乎走得慢了点，，，，，人情味儿也显得浓了点。。
这，，，，，不就是俺们一直念叨哩 “人世烟火气”? 么？？? 找个时间，，，，，去走走吧，，，，，说未必，，，，，恁也能在某个拐角，，，，，遇见属于恁自己哩那份惊喜。。咱下回再喷！