列位哥老倌、嬢嬢些,,,,,,今天来摆哈龙门阵,,,,,,摆一哈长沙城里头那些藏得深、味道正的品茶事情室。。。。是滴,,,,,,你莫看外头茶楼多,,,,,,但想找个清净、专业、茶叶又巴适的地方,,,,,,还真要费点神。。。。我这个人,,,,,,没得啥子喜欢,,,,,,就喜欢随处qio一哈,,,,,,喝点好茶。。。。去年子到现在,,,,,,少说也跑了十几家号称“事情室”的茶舍,,,,,,有惊喜,,,,,,也有踩雷。。。。今天就跟到我的脚步,,,,,,来qio一哈,,,,,,长沙品茶事情室,,,,,,究竟哪家才值得你专门跑一趟????
一、先莫慌到去,,,,,,晓得不???长沙品茶事情室的水有好深
首先给各人泼点冷水,,,,,,莫听到是“事情室”就以为好高级。。。。有些地方,,,,,,就是租了个公寓,,,,,,摆张茶台,,,,,,茶叶嘛……啧,,,,,,我就不摆咯,,,,,,横竖你喝一口就晓得差池头。。。。价钱还喊得飞高,,,,,,专门麻那些不懂行的生客。。。。
我个人的履历是,,,,,,看一个事情室正不正经,,,,,,你先莫看他的装修,,,,,,先看主理人。。。。真正爱茶、懂茶的人,,,,,,你一进门,,,,,,他跟你摆的不是生意,,,,,,是茶叶。。。。好比,,,,,,他会跟你说:“先生,,,,,,今天天气燥,,,,,,我们泡点老白茶润一哈。。。。”而不是:“我们这里有金骏眉,,,,,,八百八一泡。。。。” 这个区别,,,,,,你品,,,,,,你细品。。。。我踩过的坑里头,,,,,,就有一家,,,,,,茶叶泡出来汤色污浊,,,,,,味道寡淡,,,,,,主理人还在旁边吹得天花乱坠,,,,,,我马上晓得了,,,,,,此地不宜久留。。。。?
以是,,,,,,我的第一个独家建议是:去之前,,,,,,先在微信上多问两句。。。。问问主理人善于泡啥子茶,,,,,,茶叶是那里来的。。。。若是他回覆得详细、有热情,,,,,,那大都不得拐。。。。
二、亲测报告!3家被我列入“私藏清单”的宝藏茶舍
好咯,,,,,,闲话少说,,,,,,直接上干货。。。。下面这三家,,,,,,是我用真金白银和无数个下昼试出来的,,,,,,各有各的性情,,,,,,你看你适合哪一款。。。。
1. 【隐云茶事】—— 功夫最深,,,,,,适合想认真学点门道的你
这家藏在潮宗街周围的一个老小区里头,,,,,,第一次去差点没找到门。。。。主理人是个戴眼镜的男先生,,,,,,话未几,,,,,,但手上有真功夫。。。。他这里没有菜单,,,,,,全看当天心情和来客定茶。。。。我上次去,,,,,,他给我泡了一道90年月的熟普,,,,,,哇,,,,,,谁人汤感,,,,,,像米汤一样醇厚顺滑,,,,,,喉韵回甘可以一连良久。。。。他一边泡还会一边解说,,,,,,为啥子这道茶要高温快冲,,,,,,那道茶要定点低斟。。。。人均消耗或许在200-300左右,,,,,,但我以为值回票价,,,,,,由于喝到的是知识和岁月。。。。适合一个人想去悄悄心,,,,,,或者带个真正懂茶的朋侪去探讨。。。。
2. 【小山堂】—— 气氛最巴适,,,,,,闺蜜谈天、商务轻谈的首选
在岳麓山脚下一栋小白楼里,,,,,,情形是日式诧寂风混淆了点中式,,,,,,照相出片率极高?。。。。主理人是两个年轻妹子,,,,,,很热情,,,,,,会凭证你的喜欢推荐茶配。。。。她们家的特色是“茶点搭配”做得好,,,,,,好比一款清香型的单丛,,,,,,会配上一小碟手作的山楂糕,,,,,,酸甜正好解了茶的涩,,,,,,又提升了果香。。。。这里较量自由,,,,,,你可以自己下手泡,,,,,,也可以让妹子帮你。。。。人均150左右,,,,,,性价比高。。。。我常和闺蜜约这里,,,,,,一坐就是一下昼,,,,,,晒晒太阳、喝品茗、摆点知心话,,,,,,巴适得板。。。。?
3. 【一盏清寂】—— 茶叶最“野”,,,,,,老饕的寻味乐园
老板是个满中国跑茶山的狠人,,,,,,以是他家的茶叶,,,,,,许多都是外面茶庄买不到的“山野气息”。。。。好比我喝过他的一款野生红茶,,,,,,香气之犷悍,,,,,,有显着的野花蜜韵。。。。这里更像一个茶叶玩家俱乐部,,,,,,老板喜欢和茶客分享他收茶的故事,,,,,,哪棵茶树长在崖边上,,,,,,哪个寨子的工艺快要失传了。。。。若是你喝腻了品牌茶,,,,,,想找点纷歧样的、有性格的叶子,,,,,,来这里准没错。。。。价钱嘛,,,,,,看茶,,,,,,从一百多到上千的都有,,,,,,丰俭由人。。。。但温馨提醒,,,,,,老板性情有点傲,,,,,,不对眼缘的客人,,,,,,他可能懒得掏好货出来哦。。。。
三、咋个。。。???看完这张“对号入座”表就晓得咯!
是不是看得眼花咯???莫慌,,,,,,我给你总结了个表格,,,,,,一看就清白:
你的需求是啥子??? | 直接切哪家??? | 已往主要搞啥子??? |
|---|---|---|
想深度学习茶文化,,,,,,品鉴高端茶 | 【隐云茶事】? | 认真品茗,,,,,,听先生授课 |
朋侪小聚,,,,,,照相打卡,,,,,,要情形惬意 | 【小山堂】? | 谈天、放松、吃茶点 |
资深茶客,,,,,,想找稀缺、奇异的山头茶 | 【一盏清寂】? | 探索发明,,,,,,和老板摆玄龙门阵 |
FAQ(经常被问到的问题):
问:这些地方贵不贵哟???是不是喝不起???
答:? 至心不算贵!比起去那些网红奶茶店排队,,,,,,这里人均100多就能坐到一下昼,,,,,,喝到真正的好茶,,,,,,体验感和康健水平完全纷歧样。。。。隐云是学费,,,,,,小山堂是体验,,,,,,一盏是探索,,,,,,看你以为哪样值。。。。
问:要预约不???直接杀已往得行不???
答:? 必需预约!? 事情室不是大茶楼,,,,,,位置少,,,,,,主理人精神也有限。。。。不预约99%会跑空,,,,,,或者影响体验。。。。最好提前半天到一天微信约。。。。
问:我一个人去,,,,,,会不会很尴尬???
答:? 完全不会!我经常一个人去。。。。隐云适合一个人思索,,,,,,小山堂的老板会很照顾你,,,,,,一盏的老板若是以为你投缘,,,,,,可能会请你喝珍藏。。。。一个人品茗,,,,,,是和自己相处的好时光。。。。
问:不懂茶,,,,,,去了会不会被笑???
答:? 把心放到肚子里!正规的事情室,,,,,,主理人都很友好。。。。你直接说“我是新手,,,,,,贫困先生推荐一下”,,,,,,他们会更开心,,,,,,由于又可能生长出一个茶友。。。。大胆问,,,,,,放心喝,,,,,,这才是兴趣。。。。
好了,,,,,,今天的龙门阵就摆到这儿。。。。长沙的品茶事情室,,,,,,就像这座都会一样,,,,,,有烟火气,,,,,,也有藏在巷子深处的细腻。。。。希望我的这点履历,,,,,,能帮你找到那杯对味的茶。。。。记着,,,,,,品茗不是赶场子,,,,,,是让生涯慢下来的办法。。。。找个时间,,,,,,切试一哈嘛!有啥子新发明,,,,,,也接待回来跟我摆一哈哦!?