诶，，，，我说列位，，，，有日子没跟大伙儿白乎了。。今儿个咱不说远的，，，，就唠唠咱“脚底下”的美食。。您了要是在沙井这片儿蹲过，，，，哪怕就待过半天儿，，，，我敢拍胸脯，，，，一准儿听说过“沙井京基百纳”后身儿那条小巷子。。介地方，，，，嘿，，，，那可是个“仙人打斗”的吃食儿窝子！?
您了可别瞅它地方偏、门脸。。，，，介里头藏着的“快餐江湖”，，，，那故事可海了去了。。我头一回去，，，，照旧让一老哥儿们生拉硬拽去的，，，，其时心里还琢磨呢：“嘛玩意儿？？？？？？大阛阓后头钻胡同？？？？？？您了这谱儿摆得可够歪的。。”效果呢？？？？？？好么，，，，去了一回我就上瘾了，，，，现在跟单位同事一提“搓一顿去？？？？？？”，，，，心照不宣，，，，抬腿就奔介条巷子。。?
介条巷子，，，，说白了，，，，就是咱打工族的“血条”加油站。。? 嘛米其林、黑珍珠，，，，那都是镜头底下的玩意儿，，，，真到晌午头儿饿得前心贴后心，，，，脑子里蹦出来的头一个地界儿，，，，还得是它。。价钱着实、饭菜烫嘴、有荤有素，，，，吃完一抹嘴，，，，全身是劲儿，，，，下昼接着搬砖都不带怵头的。。介不就是咱要的“幸福”么？？？？？？
头一趟进去，，，，跟刘姥姥进大观园赛的，，，，眼都看花了。。左边是“隆江猪脚饭”，，，，右边是“潮汕牛腩面”，，，，扑面是“湘味木桶饭”，，，，再往里瞅，，，，“自选两荤一素”的大红牌子晃得人走不动道儿。。? 空气里那是嘛味儿都有，，，，卤水的浓香、猛火爆炒的锅气、尚有蒸饭柜里冒出来的那股子扎实的热乎气儿，，，，全混一块儿了，，，，闻一下，，，，哈喇子能流到脚面上。。?
我得重点说说我常去的那家“老王炒码粉”。。老板是个湖南男子，，，，但做的码子（就是浇头）那是真绝。。我最推荐“小炒黄牛肉码”，，，，牛肉切得。。，，，芡勾得亮，，，，大火“刺啦”一炒，，，，配着湖南外地的剁椒，，，，盖在爽滑的米粉上。。? 我做过统计，，，，我司手艺部8个老爷们儿，，，，一个月内组团去吃了不下20回，，，，人均消耗没凌驾25块钱。。老板娘都熟悉我们了，，，，每回都多抓一把酸豆角，，，，嘴里念叨：“多吃点，，，，吃饱了不想家。。”您了听听，，，，介话听着多暖心窝子。。????
再说说那家“猪脚饭”，，，，那是妥妥的“能量核弹”。。半个卤得颤巍巍、酱红色的猪蹄，，，，皮肉都脱骨了，，，，配上酸菜、卤蛋和青菜，，，，往米饭上一扣。。? 米饭必需是猪油拌过的，，，，粒粒明确，，，，闪着油光。。一份18块，，，，大份22。。我亲眼见过一工地年迈，，，，要个大份，，，，五分钟“风卷残云”，，，，吃完把汤都倒饭里拌了，，，，碗跟洗过赛的，，，，倍儿亮。。他一抹嘴，，，，那知足的心情，，，，给啥都不换。。
您了要光图好吃，，，，外卖嘛不可点？？？？？？非得大热天挤这小胡同？？？？？？介里头，，，，吃的就是个“气氛”，，，，是个“活气儿”。。? 没有扫码点单，，，，没有“先生请您慢用”，，，，有的是老板娘隔着操作台喊：“帅哥！你的辣椒炒肉饭好咧！自己端一下！”，，，，有的是拼桌的生疏哥们儿看你没拿筷子，，，，随手给你递一双。。
桌椅板凳，，，，塑料的居多，，，，摆得那叫一个“见缝插针”。。饭点儿（中午11点半到1点）您了来，，，，99%得等座。。? 我跟同事摸出纪律了，，，，要么11点冲锋，，，，要么爽性1点半“捡漏”。。就这么大点地方，，，，日均流水我估摸着都得大几千，，，，翻台率比好些网红店高不知道哪儿去了。。? 各人伙儿都笃志苦干，，，，吃得“呼噜呼噜”的，，，，嘛手机、嘛KPI，，，，现在全忘了，，，，脑子里就剩一个字：“香”！?
介儿还能见证“深圳速率”的另一面。。您了能望见衣着衬衫西裤的白领，，，，把领带扯松了，，，，跟旁边衣着工服的师傅挤一张小桌；；；；；能望见刚送完一上午外卖的小哥，，，，摘了头盔，，，，头发都湿透了，，，，闷头大口扒饭，，，，争分夺秒。。? 没有人在乎你干嘛的，，，，赚几多，，，，在这儿，，，，身份就一个：饿了的食客。。介种一律和扎实，，，，大饭馆里可找不着。。
“错峰”是头等大事！? 刚说了，，，，黄金时段是11:00-11:20，，，，以及13:10之后。。? 12点整您了再去？？？？？？好么，，，，排队能排到巷子口，，，，端着盘子找座跟接触赛的。。
“隐藏菜单”得会问。。? 像“老王炒码粉”家，，，，菜单上没写，，，，但你可以问“老板，，，，能单加一份肥肠码子吗？？？？？？”，，，，大都能成。。猪脚饭家，，，，可以悄摸问一句“有没得脚筋？？？？？？”，，，，那是老饕才知道的废物，，，，胶质更足，，，，但数目有限。。
价钱门儿清，，，，心里不慌。。? 整体价位：纯素快餐12-15元，，，，一荤一素16-18元，，，，两荤一素/招牌硬菜（猪脚、牛腩）20-25元。。? 米饭、例汤、咸菜基本都免费加。。记。。，，，凌驾25块，，，，您了就得琢磨琢磨是不是被“宰熟”了。。
别考究情形和服务。。? 这儿没情形，，，，吵、挤、热。。服务基本靠自助，，，，端盘子、拿筷子、料理桌子，，，，手脚麻利点。。? 要的就是介个随意劲儿，，，，真给您了整得跟西餐厅赛的，，，，您了吃着还不自在了。。
问：卫生吗？？？？？？看着有点破破破烂烂的。。
答：诶，，，，咱说着实的，，，，跟大阛阓里头窗明几净的店肯定没法比。。? 但您了想。。，，，介种靠口碑和转头客在世的店，，，，他要真在食材和操作上崴泥，，，，早关门大吉了。。我吃这么些年，，，，肠胃倍儿棒。。眼不见为净，，，，味儿对了就成！
问：详细位置在哪儿。？？？？？？导航能到不？？？？？？
答：您了导航“沙井京基百纳广场”，，，，到了以后别进商。。，，，绕到它的反面（通常是非无邪车停车场那里），，，，找一条人多、饭味儿浓的小胡同，，，，钻进去，，，，就对了。。? 算是“都会传说”型的地标，，，，导航纷歧定有详细名字。。
问：适合宴客用饭吗？？？？？？
答：快拉倒吧！? 介地界儿只适合“自己人”：铁哥们、好同事、不嫌弃你的工具。。宴客户、相亲？？？？？？那您是故意不想谈成了。。?
问：晚上开门吗？？？？？？
答：大部分只做午市和晚市，，，，晚上七八点以后就陆续收了。。? 都是家庭店，，，，老板伙计累一天了。。夜宵您了得找别的地儿。。
以是您了瞅瞅，，，，“沙井京基百纳小巷子快餐”，，，，它不但是一顿饭，，，，它是咱这帮在深圳扑腾的小人物，，，，一个实着实在的“避风港”。。? 没有虚伪的包装，，，，没有吓人的价钱，，，，有的就是一口热乎饭，，，，和满屋子的在世的气息。。它用最直接的滋味告诉你：生涯嘛，，，，不就该是这个样儿？？？？？？累了，，，，饿了，，，，有个地儿能让你痛愉快快吃一顿，，，，吃完拍拍肚子，，，，啥坎儿都能迈已往。。
下回您了要是途经沙井，，，，肚子咕咕叫了，，，，别犹豫，，，，去找找介条巷子。。保不齐，，，，咱还能在里头拼个桌呢！得嘞，，，，今儿就白乎到介儿，，，，回见了您内！?