哎妈呀， ，，老铁们， ，，最近可让俺给问着了！? 好些个小同伴私信俺， ，，上来就一句：“年迈， ，，听说贵阳那‘黑脚杆’小巷子绝了， ，，究竟搁哪儿呢？？？ ？？？俺地图都快杵漏了也没找着！” 瞅瞅把这帮吃货给急的！别慌， ，，今儿个俺就跟你唠明确了， ，，包管你听完就能摸着门儿， ，，还不白跑腿儿！
俺头回去贵阳， ，，那也是两眼一抹黑， ，，就听外地老饕提过一嘴“黑脚杆”， ，，说得神乎其神的， ，，啥“酒香不怕巷子深”， ，，“不吃即是白来”。。这可把俺这颗吃货的心给勾得痒痒的， ，，必需得去探个事实啊。⌒Ч眉一， ，，这一通好找， ，，差点没在那些七拐八绕的巷子里给整迷路了。。? 以是这篇心得， ，，那可都是俺用脚底板子丈量出来的， ，，干货满满， ，，你可得珍藏好喽！
第一趴：啥是“黑脚杆小巷子”？？？ ？？？它究竟搁哪儿？？？ ？？？
首先咱得整明确， ，，这“黑脚杆”它不是一条街的详细台甫儿！? 在贵阳外地老话里， ，，它更多是指藏在大街背后、年头久、生涯气息浓、馆子贼隧道的那一片片老巷子区域。。你要非按图索骥找个叫这名儿的路牌， ，，那指定找不着， ，，得懂这个“旗号”。。
凭证俺的实地探查和跟好多先生傅的唠嗑， ，，这个“焦点区域”或许就围着云岩区这一片儿。。尤其是像省府路、堰塘街、文昌阁周围， ，，那些枝枝蔓蔓伸出去的老巷子， ，，好比什么电台街、忠烈街、圆通街这些个周边， ，，你钻进去， ，，那股子味儿就对了！??♂?
为啥叫“黑脚杆”呢？？？ ？？？俺琢磨着， ，，以前路欠好， ，，走的人多了， ，，脚杆都沾灰， ，，形容这地儿接地气， ，，不是啥鲜明亮丽的大马路， ，，但里头藏着的都是外地人扎堆的废物摊摊。。重点来了：它的“位置”更是一个“看法”， ，，是贵阳老城美食灵魂的群集地。。? 你翻开地图APP， ，，把上面说的那片地方放大， ，，专找那些细长的、看着不起眼的小道道， ，，乐成率高达90%！
第二趴：巷子里头都有啥废物？？？ ？？？俺的独家逛吃清单！
进了巷子， ，，你可别瞎逛， ，，随着香味和排队的人流走， ，，准没错！俺给你掰扯掰扯俺的必吃清单， ，，都带详细名儿和体验， ，，保你好使：
肠旺面天花板级别：有一家店， ，，门脸小得憋屈， ，，但啥前儿去啥前儿排队。。他家用的是鸭蛋和的面， ，，贼劲道， ，，血旺嫩得像豆腐， ，，肥肠处理得干清洁净， ，，卤得入味。。配上脆哨， ，，那红油一泼， ，，香得俺一口吻能炫两大碗！价钱或许在15-20块一碗， ，，实惠到哭。。?
烙锅与烧烤的江湖：天色一擦黑， ，，巷子口支起的小桌子小板凳就热闹起来了。。毕节手撕豆腐必需拥有姓名！豆腐在铁板上烤得鼓鼓的， ，，外皮焦脆， ，，里头是包浆的， ，，蘸上特制的辣椒面， ，，绝了！再整点五花肉、小瓜， ，，配上一杯冰啤酒， ，，这就是贵阳的夜， ，，人均40-50能吃撑。。?
那些叫不上名儿的糯叽叽：经常能遇到推车车的姨妈， ，，卖些碗耳糕、清明粑、黄糕粑。。俺最爱谁人碗耳糕， ，，甜咪咪的， ，，蓬松得像海绵， ，，带着淡淡的发酵香味， ，，一个才两三块钱， ，，当零嘴美滋滋。。这些可是地图上搜不到的“隐藏款”， ，，全靠缘分碰！?
来碗冰粉解解腻：吃完辣的油的， ，，必需来碗水果冰粉收尾！巷子里妻子婆做的， ，，红糖熬得透亮， ，，瓜子仁、花生碎、山楂片、葡萄干给得足足的， ，，冰冰冷凉， ，，一口下去直达天堂， ，，也就8块钱一碗。。
俺统计过， ，，要想把这些英华都尝个遍， ，，你至少得准备100块的预算和一副顽强的肠胃， ，，由于太好吃了， ，，基础停不下来！
第三趴：避坑指南与适用秘笈， ，，看这一条就够了！
光说好的不可， ，，俺也得把丑话说前头， ，，这都是俺踩过的坑， ，，你可得避开：
别赶大中午和饭点去：? 人太多了！好些名摊摊能倾轧去二里地。。最好是上午10点左右， ，，或者下昼2点到5点这个空档去， ，，体验感翻倍， ，，不必人挤人。。
现金惫亓：别看现在是手机支付时代， ，，有些老摊摊的爷爷奶奶， ，，就认现金， ，，或者搞个二维码都皱巴巴的。。备点零钱， ，，5块、10块的， ，，利便。。
情形预期别太高：记着， ，，你来吃的是味道， ，，不是情形！?? 许多店就是“苍蝇馆子”， ，，桌子油乎乎， ，，凳子矮趴趴， ，，但恰恰是这种店， ，，味道才最正。。追求高峻上情形的， ，，这儿不适合你。。
听不懂话就微笑：有些先生傅通俗话说得倒运索， ，，你指着他要啥， ，，或者用手比划， ，，都行。。态度好点， ，，人家也热情， ，，万万别由于相同不畅闹别扭。。
导航最终窍门：你到了那片区域后， ，，别死磕“黑脚杆”这个名。。直接在地图上搜俺上面提到的那些详细店名（好比某某肠旺面、某某烙锅）， ，，或者搜“文昌阁美食”、“省府路小吃”， ，，导航已往， ，，一下车， ，，你周围那些巷子， ，，就都是了！
【FAQ】你肯定还想问这些：
问：治安咋样啊。？？ ？？？一个人去行不？？？ ？？？
答：? 治安没误差。? 那一片是贵阳的老心脏， ，，生涯气息浓， ，，人多热闹。。一个人去完全没问题， ，，就是吃工具点不了太多样， ，，有点亏。。最好结个伴， ，，能多吃几样。。
问：除了吃的， ，，尚有啥逛的没？？？ ？？？
答：? 有啊。≌庑┫镒幼约壕屯τ锌赐， ，，老屋子、古井、趴在墙头的猫， ，，挺出片的。。旁边就是文昌阁、甲秀楼这些景点， ，，吃完溜达已往消食， ，，正好。。
问：大提要留几多时间？？？ ？？？
答：? 你要是想好好吃、逐步逛、顺便摄影相， ，，建议留出小半天， ，，3-4个钟头较量丰裕。。走马观花吃两口， ，，那1-2小时也够。。
结语：
以是啦， ，，老铁们， ，，“贵阳黑脚杆小巷子”它不是一个点， ，，而是一张美食地图。。它的魅力， ，，就在于那份寻找和发明的兴趣， ，，在于烟火气里藏着的极致味道。。别把它当成一个使命， ，，就当成一次都会探险， ，，放松心情， ，，随着你的鼻子走。。
希望俺这篇掏心窝子的攻略， ，，能真帮到你。。去了之后有啥新发明， ，，或者吃了啥惊为天人的好工具， ，，记得回来跟俺唠唠！祝你在贵阳吃得开心， ，，玩得愉快！?