哎呦喂， ，，我说列位网友， ，，您了可算问对人了！? 介不， ，，我前阵子刚打上；；；乩矗 ，，就为寻摸那“品茶”的地界儿， ，，差点儿没跑断腿！您了要问“上海魔都海选品茶”是嘛意思？？？嗐， ，，说白了就是在这大上海挑个靠谱的地儿品茗去， ，，可别想歪了， ，，咱是正经人， ，，聊的是茶文化！? 我自个儿啊。 ，，是个茶迷， ，，打小就爱这口， ，，这不， ，，趁着过年闲时光， ，，专程奔上海溜达一圈， ，，就为尝个鲜。。您了猜怎么着？？？这一趟下来， ，，还真让我咂摸出点儿门道来， ，，今儿个就跟大伙儿口语口语， ，，保准让您了听得哏儿！
先说这头一桩， ，，您了要问上海哪儿品茗最“哏儿”， ，，我可得多言几句。。? 据我探询， ，，上海光茶楼就过千家， ，，可咱不可瞎撞， ，，得挑那有说头的！例如说， ，，我去了静安寺那里一老字号， ，，叫“清韵茶轩”， ，，门脸儿不大， ，，但一进门就能闻着茶香， ，，那叫一个沁人心脾！老板是个老茶客， ，，跟我聊了半宿， ，，说他们这儿茶叶全是原产地直供， ，，什么龙井、普洱、铁观音， ，，样样儿齐全。。? 我点了杯明前龙井， ，，您了猜几多钱？？？98块钱一碗！贵是贵点儿， ，，但那口感， ，，真叫一个鲜灵， ，，回甘十足。。老板还告诉我， ，，他们家每年能卖出去小5000斤茶叶， ，，转头客占七成， ，，这数据可不是吹的！
再提一嘴， ，，外滩那块儿也有高等地儿， ，，但价儿忒高， ，，一壶茶敢要好几百， ，，我觉着咱通俗老黎民尝尝鲜就行， ，，别跟风烧钱。。? 总之啊。 ，，我推荐您了先从这些老茶楼下手， ，，情形清静， ，，茶也正宗， ，，保准不亏！
第二档子事儿， ，，就是这品茶的门道。。您了可别以为品茗就是咕咚咕咚灌下去， ，，那叫牛饮！? 正经品茶， ，，考究多着呢。。我随着上海一茶艺师学了点儿， ，，这就抖落抖落。。首先， ，，茶叶选得有学问：绿茶适合春天喝， ，，提神醒脑；；；红茶秋冬暖胃， ，，普洱嘛， ，，越陈越香。。数据上说， ，，上海人最爱喝绿茶， ，，占消耗量的40%以上， ，，我觉着是跟外地天气有关， ，，湿气大， ，，绿茶能去燥。。?
再说这冲泡， ，，水温、时间都得掐准喽。。例如说龙井， ，，得用85度左右的水， ，，泡个2-3分钟， ，，否则就苦了。。我亲自试过， ，，用滚水一冲， ，，那茶汤立马变黄， ，，口感差老鼻子了！茶艺师还告诉我， ，，品茶时得先观色、再闻香、后小口啜饮， ，，一套下来， ，，才华咂摸出真味儿。。我上回在茶社， ，，看一老哥一口闷， ，，旁边人都偷着乐， ，，您了可别学他！?
最后， ，，咱聊聊我自个儿的歪理邪说。。? 您了说上海是“魔都”， ，，茶文化也带点儿魔性！嘛叫魔性？？？就是中西合璧， ，，新老交织。。我在徐家汇一现代茶空间见过， ，，那儿装修得跟咖啡馆似的， ，，年轻人扎堆儿， ，，但喝的照旧古板茶， ，，一份套餐卖158， ，，还带茶点。。老板说， ，，他们家月流水能到20万， ，，靠的就是这“立异”。。? 跟北方比， ，，上海茶更看重仪式感， ，，但不像广东茶楼那么喧闹， ，，有种小资情调。。
我还发明一独家事儿：上海不少茶楼搞“海选品茶”活动， ，，着实就是按期举行茶会， ，，让茶客盲品打分， ，，选出最佳茶叶。。我加入过一回， ，，那时势， ，，跟选秀似的， ，，乐呵极了！? 数据支持：这种活动每年能吸引上千人加入， ，，发动茶叶销量涨三成。。以是啊。 ，，您了要是去上海， ，，无妨探询探询这类活动， ，，既能长见识， ，，还能交朋侪， ，，一举多得！
Q1：上海品茶贵不贵？？？会不会宰客？？？?
A：嗐， ，，这得看地儿！老茶楼一般几十到一百块一碗， ，，能接受；；；高等地儿没准儿好几百。。我建议您了提前上网查查评价， ，，或者问问外地人， ，，别去旅游区瞎逛， ，，那儿宰客的多。。?
Q2：新手第一次品茶， ，，点嘛茶合适？？？?
A：要我说， ，，先从绿茶入手， ，，像龙井、碧螺春， ，，口感清淡， ，，不挑人。。点单时跟伙计说“来碗清淡的”， ，，他们大都儿推荐， ，，保准不踩雷。。?
Q3：品茶有嘛礼仪？？？得注重啥？？？?
A：礼仪未几， ，，但别高声喧嚣， ，，品茗时小口抿， ，，别出响动。。另外， ，，茶壶嘴儿别对着人， ，，这是老考究， ，，显得尊重。。
Q4：上海茶楼儿一般都开在哪儿？？？好找吗？？？?
A：好找！静安、徐汇、黄浦这些区， ，，茶楼扎堆儿， ，，地铁口出来走几步就是。。我用手机地图一搜， ，，周遭一公里内最少五六家， ，，利便得很！??
Q5：品茶能减肥吗？？？有科学依据不？？？?
A：这事儿吧， ，，茶里含茶多酚， ，，能促消化， ，，但指望光品茗瘦身， ，，那纯属扯淡。。? 数听说， ，，天天喝三四杯茶， ，，配合运动， ，，可能有点儿辅助作用， ，，可别全信广告瞎忽悠！
总之啊。 ，，列位老铁， ，，上海这“魔都海选品茶”的活儿， ，，还真有点儿意思！? 我这一趟跑下来， ，，不但嘴过瘾了， ，，还长了不少见识。。您了要是也有心去尝尝， ，，记着我这话：挑地儿看口碑， ，，品茶讲耐心， ，，多听多看多问， ，，保准您了玩得愉快！这大过年的， ，，马年新气象， ，，咱也学学这雅致事儿， ，，给生涯添点儿乐子。。? 有啥不明确的， ，，随时言语， ，，我这儿知无不言！咱下回再口语别的哏儿事儿！