夜来可多人问额咧：“哎，，，，，你老说定海，，，，，定海究竟有什悦目的？？？不就个老街么？？？” 额一听就笑嘞，，，，，外行看热闹，，，，，内行才看门道儿嘞！你说的那老街，，，，，是给游客扎堆的，，，，，额今儿要跟你说的，，，，，是那些藏在楼跟楼缝缝里、地图上都欠好找的“定海小巷子”。。。。 。? 上回额一个舟山外地的老同砚，，，，，带额在里头钻了片晌午，，，，，额才蓦然觉察，，，，，以前来那都是白来！这巷子里的乾坤，，，，，大着嘞！你光是搜“定海小巷子”，，，，，搜出来的都是皮毛，，，，，今儿额就用这土话，，，，，给你抖落抖落里头的真工具。。。。 。
你可不敢小看这些巷子，，，，，它可不是一条直道道通究竟。。。。 。它像个蜘蛛网，，，，，四通八达，，，，，岔路口多得很，，，，，生人进去，，，，，三拐两拐就迷瞪了。。。。 。额给你划拉三条额亲自走过的线，，，，，你挨个儿逛，，，，，滋味都纷歧样。。。。 。
第一条线，，，，，叫“烟火气寻宝线”。。。。 。? 你从“东大街”? 那头，，，，，找见一个卖“阿三馄饨”的窄门脸，，，，，就从它旁边谁人宽不到一米五的过道往里走。。。。 。别看入口憋屈，，，，，进去就别有洞天。。。。 。头一家，，，，，是个坐在门口晒日阳的奶奶，，，，，摆个泡沫箱子卖“海石花”，，，，，5块钱一杯，，，，，清凉解暑，，，，，比外头奶茶店十几块的强多嘞！? 再往里，，，，，能闻声“刺啦刺啦”的响声，，，，，是一家做了三十年的“老童生煎”，，，，，锅贴贴在黑铁锅上，，，，，滋着油，，，，，底儿焦黄酥脆，，，，，一口下去，，，，，肉汁能喷出来，，，，，一块五一个，，，，，额一口吻能吃五个。。。。 。这条线，，，，，就是看外地人怎么过日子，，，，，怎么在犄角旮旯里，，，，，把日子过得有滋有味。。。。 。重新到尾溜达完，，，，，逐步看，，，，，逐步吃，，，，，得个四十分钟。。。。 。
第二条线，，，，，叫“吃货专线”，，，，，也叫“空肚进，，，，，扶墙出”线。。。。 。? 这条线焦点在“开国路”? 背后那一坨坨巷子。。。。 。你寻着味儿就能找见。。。。 。“阿婆烤菜年糕”? 在个自家院墙开的小窗口卖，，，，，年糕软糯，，，，，烤菜咸香带点甜，，，，，是额小时间的味道，，，，，10块钱一份顶饱。。。。 。顺着油味再走，，，，，有个只摆三张桌子的小馆子，，，，，连招牌都快看不清了，，，，，就卖一样工具：“海鲜面疙瘩”。。。。 。? 老板看你进来，，，，，也不问，，，，，扭头就对灶头喊：“一碗！”。。。。 。20块钱，，，，，里头蛤蜊、小虾、熏鱼堆得扑出来，，，，，面疙瘩筋道，，，，，汤头鲜得眉毛都要掉下来。。。。 。这条线，，，，，人均50块钱，，，，，能把你吃得走不动道，，，，，要害是，，，，，这些店，，，，，你在公共点评上搜评分都不高，，，，，由于吃的都是街坊，，，，，没人闲的上去打分。。。。 。
第三条线，，，，，是“怀旧清静线”，，，，，适合一个人瞎想。。。。 。? 从“留方路”? 周围的一个小上坡拐进去，，，，，瞬间就清静了。。。。 。双方是长了青苔的石头墙，，，，，墙很高，，，，，把喧闹都隔在外头了。。。。 。这里没什么店肆，，，，，就是住家。。。。 。有的门楣上尚有五角星或者模糊的口号，，，，，一看就是有些年头了。。。。 。你逐步走，，，，，能闻声院里头电视机的声音，，，，，老人恳蛟的声音。。。。 。走到一个岔口，，，，，有口老井，，，，，井沿被绳子磨出深深的沟。。。。 。额上次就在这井边石头上坐了片晌，，，，，什也不想，，，，，就以为心里可静。。。。 。这条线不长，，，，，二十分钟就能走完，，，，，但那种时间慢下来的感受，，，，，在外头的大马路上，，，，，花几多钱也买不下。。。。 。
逛巷子，，，，，眼睛享受，，，，，肚子更不可亏待。。。。 。但额可跟你说，，，，，里头坑也不少，，，，，有些是新开的“网红”店，，，，，专哄生人。。。。 。额给你列5家额用肚子试出来的老店，，，，，你照着吃，，，，，保准不跌股。。。。 。
“老童生煎”：适才提过，，，，，还得提。。。。 。它家就两口锅，，，，，轮流煎，，，，，上午十点一出锅，，，，，下昼四点一出锅，，，，，卖完就收摊。。。。 。你得掐着点去。。。。 。最好吃的就是那层“冰花脆底”，，，，，跟肉馅的汁水混在一起，，，，，香塌脑壳！1.5元/个。。。。 。
“阿婆烤菜年糕”：吃的就是个家常味。。。。 。浚？静耸峭獾匾恢钟孟阌汀⒔从椭鸩胶娉隼吹南滩，，，，，配着软年糕，，，，，咸甜适中。。。。 。阿婆年岁大了，，，，，行动慢，，，，，你得等，，，，，但值得。。。。 。许多外地人开车过来，，，，，一买就是好几份带走。。。。 。10元/份。。。。 。
“无名海鲜面疙瘩”：这家店额都没记着名字，，，，，但你找开国路背巷，，，，，门口老有几个老头坐着下棋的那家，，，，，就是它。。。。 。老板性情有点倔，，，，，但工具着实。。。。 。面疙瘩是手揪的，，，，，巨细不匀称，，，，，反而好吃。。。。 。海鲜给得多，，，，，汤底是鱼骨头熬的，，，，，奶白。。。。 。20元/碗，，，，，性价比之王。。。。 。
“刘记糖糕”：在一个拐角的凹进去的地方，，，，，一个玻璃柜子就是所有家当。。。。 。卖“老鼠头”糖糕和“海苔麻花”。。。。 。糖糕酥脆，，，，，里头是空心的，，，，，撒着白糖；；；；；海苔麻花咸香，，，，，吃起来“咔哧咔哧”停不下。。。。 。都是论斤称，，，，，买十块钱能混一袋子，，，，，边逛边吃，，，，，美气得很。。。。 。?
“荷花池跟豆浆店”：这家稍微好找点，，，，，在荷花池周围。。。。 。它家咸豆浆是一绝！碗底搁上虾皮、紫菜、碎油条、葱花，，，，，一勺滚烫的豆浆冲进去，，，，，瞬间凝成豆花，，，，，再滴几滴辣油。。。。 。早上来一碗，，，，，一天都精神。。。。 。3元/碗，，，，，配根油条，，，，，5块钱解决早饭。。。。 。
你要是惠顾着吃和走，，，，，那就又糟蹋了。。。。 。这些巷子，，，，，墙上的每一块砖，，，，，门上的每一个锈锁，，，，，可能都有说头。。。。 。
额记得有一回，，，，，在一个叫““廿八阶””的巷子里（就是有二十八级台阶），，，，，额望见一面墙上，，，，，有“毛主席万岁”的口号，，，，，字迹斑驳了，，，，，但还能认清。。。。 。旁边紧挨着，，，，，就是新刷的社区宣传栏，，，，，印着“垃圾分类”。。。。 。一百年的历史，，，，，就在这一面墙上叠住了。。。。 。你站到跟前，，，，，就能感受到时间“呼呼”地从你身边流已往。。。。 。
尚有个巷子叫““桂花厅跟””，，，，，名字好听吧？？？但你现在去，，，，，一棵桂花树也看不见。。。。 。问了门口摇扇子的老伯才晓得，，，，，原来这地方早年间真有个大宅院，，，，，院里有两棵老桂花树，，，，，香得半条街都能闻见。。。。 。厥后宅子拆了，，，，，树也没了，，，，，就剩个名字传下来。。。。 。你走在那巷子里，，，，，似乎能闻见那股子若有若无的桂花香，，，，，那是留在老定海人影象里的味道。。。。 。?
额最稀罕的，，，，，是在一个门洞上头，，，，，发明一个“五角星”的浮雕，，，，，旁边还刻着“1972”的字样。。。。 。这屋子，，，，，比我岁数都大！它悄悄地在哪，，，，，不言语，，，，，但你就知道，，，，，它经由了许多事，，，，，看过许多人。。。。 。逛这些巷子，，，，，你得有这种“考古”的心，，，，，望见个特别的窗棂，，，，，一块纷歧样颜色的墙砖，，，，，都可以停下来琢磨琢磨，，，，，那兴趣，，，，，比打卡照相深多嘞。。。。 。
1. 这些巷子好找不？？？用导航能导进去不？？？
真话跟你说，，，，，欠好找，，，，，导航进去一半就瞎了。。。。 。由于许多巷子太窄，，，，，车进不去，，，，，地图上就没详细数据。。。。 。额教给你个笨步伐：你先找到额说的那几个“入口”，，，，，好比“东大街阿三馄饨旁边”、“开国路背巷”，，，，，到了那周围，，，，，逮住一个看着面善的外地大爷大妈，，，，，用通俗话问一句“先生傅，，，，，这内里巷子能进去看看吗？？？”? 他们一般都会热情地给你指，，，，，说未必还能给你讲两句故事。。。。 。这才是正途！
2. 什么时间去逛最好？？？
万万避开中午日头正毒的时间！? 巷子窄，，，，，不透风，，，，，能把人晒塌。。。。 。最好是晴天的上午（9点-11点）或者下昼（3点以后）。。。。 。上午光线好，，，，，照相悦目，，，，，市井生涯气息最浓；；；；；下昼有斜阳，，，，，照在旧墙上，，，，，光影特殊有味道。。。。 。下雨天也别有风味，，，，，但石板路滑，，，，，走路得小心。。。。 。
3. 逛巷子，，，，，得准备点什？？？
第一，，，，，穿平底、防滑的鞋，，，，，石板路年头久了，，，，，不平，，，，，还滑。。。。 。第二，，，，，带上点零钱，，，，，有些老人家的小摊摊，，，，，就认现金。。。。 。第三，，，，，也是最主要的，，，，，带上一颗不着急、有耐心、爱发明的心。。。。 。浚？刹桓蚁窀霞频，，，，，那就什也感受不到了。。。。 。
4. 能照相不？？？会不会打搅人家？？？
景，，，，，随便拍。。。。 。但要是拍到住家里头，，，，，或者正脸对着人家，，，，，最好提前打个招呼，，，，，笑一下，，，，，问一句“先生傅，，，，，拍张照行不？？？”。。。。 。一般人都不会拒绝，，，，，但你得尊重人家。。。。 。那些坐在门口的老人，，，，，就是巷子的一部分，，，，，你大大方方的，，，，，人家也自在。。。。 。
最后额再多说两句：? 定海的这些小巷子，，，，，它不是个“景点”，，，，，它是这座老城的“皱纹”和“掌纹”，，，，，内里藏着风霜，，，，，也藏着温度。。。。 。? 你来，，，，，不是为了征服哪条路，，，，，而是为了“途经”另一种生涯。。。。 ；；；；；ㄉ习胩焓奔，，，，，把手机静音，，，，，把自己丢进这弯弯绕绕里，，，，，饿了呢，，，，，就寻着香味找点吃食；；；；；累了呢，，，，，就找个石阶坐一坐。。。。 。你会发明，，，，，最美的风物，，，，，最真的味道，，，，，往往不在人声鼎沸的亨衢上，，，，，而在这些清静得能闻声自己脚步声的“定海小巷子”里。。。。 。额说的这些蹊径和吃食，，，，，是地图，，，，，但不是你的路，，，，，你的路，，，，，得用自个儿的脚板子，，，，，一步一步丈量出来。。。。 。
得，，，，，就说到这儿，，，，，你甚时间去逛了，，，，，有甚新发明，，，，，回来跟额唠唠！额这还藏着一两条更绝的线呢，，，，，就看你缘分够不敷嘞！