哎哟喂，，，， ， ，我说列位，，，， ， ，咱今儿个可得好好掰扯掰扯介个地界儿！? 您要是问“新前鸡街”嘛最着名 ？？好些个外来的朋侪，，，， ， ，一下车就懵圈，，，， ， ，满眼馆子，，，， ， ，究竟该奔哪儿去 ？？别慌，，，， ， ，您算问对人了！我打小在介片儿晃悠，，，， ， ，哪家灶火旺、哪家味道正，，，， ， ，门儿清！今儿个就掏心窝子，，，， ， ，跟您唠唠介条街上，，，， ， ，顶了尖儿、最拿得脱手的那三个“扛把子”地界儿。。。保准您听完，，，， ， ，直奔主题，，，， ， ，吃得倍儿美！?
头一个必需得说说“老西关柴火鸡”！介可是鸡街的“开山始祖”，，，， ， ，不少人心里的头一份儿。。。? 您可别光看它门脸儿不大，，，， ， ，一到饭点儿，，，， ， ，好家伙，，，， ， ，那人排的，，，， ， ，能从屋里拐到马路牙子上！它家最大的“杀手锏”，，，， ， ，就是门口那几口祖传的大地灶，，，， ， ，烧的可是实打实的果木料火。。。?
为嘛非用柴火 ？？老板跟我熟，，，， ， ，他念叨过：“煤气灶出来的味儿，，，， ， ，它不‘入骨’！” 柴火火候匀，，，， ， ，有股子特殊的香，，，， ， ，逐步煨，，，， ， ，让汤汁儿一点点渗到鸡肉每丝纤维里。。。他家用的鸡，，，， ， ，也考究，，，， ， ，全是周边村里散养的“跑山鸡”，，，， ， ，喂足180天。。。? 肉质紧实，，，， ， ，不柴不腻。。。我每回必点“招牌麻辣锅”，，，， ， ，端上来咕嘟咕嘟冒泡，，，， ， ，红油透亮，，，， ， ，上面飘着一层芝麻和灯笼椒。。。先别急吃肉，，，， ， ，舀一勺汤浇在米饭上，，，， ， ，嚯！那叫一个香！就着能吃两大碗！?
独家视角：我视察过，，，， ， ，他家能火小二十年，，，， ， ，靠的不但是味道，，，， ， ，尚有“规则”。。。天天就准备那么多鸡，，，， ， ，卖完拉倒，，，， ， ，绝不再添。。。? 下昼5点开市，，，， ， ，9点多基本就见底。。。这份“轴”劲儿，，，， ， ，反倒成了招牌。。。去年我数过，，，， ， ，一晚上光鸡就能卖出去小两百只，，，， ， ，您算算这人气！以是想去，，，， ， ，您可得及早，，，， ， ，去晚了真没嘛了。。。
第二个地界儿，，，， ， ，有点“剑走偏锋”。。。它不主打鸡，，，， ， ，但没它，，，， ， ，鸡街的夜宵江湖就得塌半边天！? 这就是“阿凤嫂”摊子。。。她家晚上八九点才出摊，，，， ， ，一辆小推车，，，， ， ，几大盘油光锃亮的卤味，，，， ， ，照亮了几多夜归人的胃和心。。。?
她家招牌是麻油鸭，，，， ， ，但卤鸡爪、鸭胗、豆干、海带结，，，， ， ，样样是精品。。。精髓全在那锅老卤里。。。阿凤嫂说，，，， ， ，那卤汁自打她婆婆那辈儿就最先“养”，，，， ， ，天天滚，，，， ， ，从不熄火。。。卤水越老，，，， ， ，滋味越厚，，，， ， ，越“懂”食材。。。? 她家的麻油鸭，，，， ， ，鸭皮是深邃的枣红色，，，， ， ，看着就诱人。。。切开了，，，， ， ，骨髓里都透着卤香。。。最绝的是最后淋上的那一勺自炼香料麻油，，，， ， ，哎哟喂，，，， ， ，谁人香气“蹭”一下就上头了，，，， ， ，直窜脑门！?
独家视角：介可是外地出租车司机、网吧青年、加班狗的“神秘食堂”。。。您别看她是个摊儿，，，， ， ，一晚上流水可不少。。。我有一回三更跟哥们儿唠嗑，，，， ， ，蹲旁边数了数，，，， ， ，一个钟头能卖出三十多份。。。她这人实诚，，，， ， ，每份都给得足足的，，，， ， ，最后还得拿勺子从盆底给您?点卤汁浇上。。。用她话说：“干吃嘛劲，，，， ， ，得蘸着才美！” 那份市井的温暖，，，， ， ，是高级馆子学不来的。。。
第三个着名的地方，，，， ， ，跟前面俩老味儿纷歧样，，，， ， ，它代表的是鸡街的“新活法”。。。? 就是街尾谁人“青春集市”烧烤广场。。。原来是个旧厂房，，，， ， ，厥后刷新成了超2000平米的室内烧烤大排档，，，， ， ，里头群集了不下二十家特色烧烤档口。。。?
这里着名，，，， ， ，出在“气氛”和“名堂”上。。。您能想到的烧烤，，，， ， ，这儿基本都有：东冬风味、湘西小串、湛江生蚝、外地海鲜…一站式吃遍天下烧烤英华。。。并且情形是工业风混着霓虹灯，，，， ， ，晚上有驻唱歌手，，，， ， ，热闹非凡。。。它已经是外地年轻人聚会、团建的首选地。。。我带我外地同砚来，，，， ， ，他第一句话是：“你们这儿夜生涯可以。。。 ?
独家视角：介地儿火，，，， ， ，背后是“集群效应”。。。一家店吸引不了这么多人，，，， ， ，但几十家店凑一块，，，， ， ，就形成了强盛的磁场。。。我探询过，，，， ， ，周末晚上，，，， ， ，整个广场的日均人流量能破3000。。。各家为了竞争，，，， ， ，也是各出奇招。。。好比“猛火牛肉”那家，，，， ， ，小哥哥烤串跟耍杂技似的，，，， ， ，火焰蹿老高，，，， ， ，自己就是个景儿。。。来这里，，，， ， ，吃的不但是串，，，， ， ，更是那份青春的喧嚣和自由。。。
Q1：这三家地儿，，，， ， ，顺序怎么安排最好 ？？
A1：听我的，，，， ， ，准没错！黄昏先去“老西关”，，，， ， ，吃正餐，，，， ， ，感受隧道柴火味。。。吃完溜达消食，，，， ， ，夜里九十点去“阿凤嫂”，，，， ， ，打包点卤味回家看剧，，，， ， ，或者就地解馋。。。要是跟一帮朋侪想热闹，，，， ， ，直接杀去“青春集市”，，，， ， ，啤酒烧烤唱到后三更！
Q2：消耗水平咋样 ？？贵不贵 ？？
A2：您放心，，，， ， ，介就是老黎民的美食天堂。。。“老西关”人均70-90块，，，， ， ，吃得满嘴流油。。。“阿凤嫂”更实惠，，，， ， ，二三十块就能拎一大袋。。。“青春集市”看您点嘛，，，， ， ，人均60-120不等，，，， ， ，丰俭由人。。。
Q3：停车利便吗 ？？
A3：真话，，，， ， ，不太利便！鸡街路窄，，，， ， ，饭点基础没地儿停。。。建议您把车停到一公里外的购物中心地下车库，，，， ， ，然后骑个共享单车过来，，，， ， ，五分钟就到，，，， ， ，省心多了。。。
Q4：除了这三，，，， ， ，尚有别的推荐吗 ？？
A4：有。。。『帽取袄衔鞴亍毙逼嗣婺羌“胖婶”炒糕店，，，， ， ，她家的炒年糕和炒麻糍是一绝，，，， ， ，甜咸口，，，， ， ，许多老客专门来吃这一口。。。但论综合名气、特色和不可替换性，，，， ， ，照旧上头那三家“顶梁柱”。。。
行了，，，， ， ，列位老铁，，，， ， ，咱今儿个就唠到这儿。。。? 新前鸡街为啥火 ？？它不止是一条用饭的街，，，， ， ，更是个有条理、有烟火、有故事的小江湖。。。上有“老西关”镇场，，，， ， ，中有“阿凤嫂”暖心，，，， ， ，下有“青春集市”闹腾，，，， ， ，老中青三代的口胃和喜欢，，，， ， ，在这儿都能找着着落。。。
您来一趟，，，， ， ，顺着我这攻略走一圈，，，， ， ，基本就算把鸡街的“魂儿”给攥住了。。。最后再叨叨一句：美食在民间，，，， ， ，好味在街边。。。? 别光看装潢，，，， ， ，得看人气，，，， ， ，得看锅里那翻腾的热乎气儿！得嘞，，，， ， ，赶忙料理料理，，，， ， ，出发吧！??♂??