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莆田涵江六一起那条小巷子里，，
，究竟藏着啥不为人知的“老味道”？？？？

哎，，
，伙计，，
，今儿个咱不唠远的，，
，就唠唠一条巷子。。。。这条巷子，，
，名头不大，，
，地图上你得放大再放大才华瞅见，，
，可它在不少莆田涵江老住户的心里头，，
，那分量，，
，扎实着呢！就是六一起后身儿那条弯弯曲曲、闹中取静的小巷。。。。上个月，，
，俺为一个拍老屋子的活儿，，
，在涵江转悠了几天，，
，外地人跟俺说：“你要找‘旧时光’？？？？去六一起边儿上那条巷子瞅瞅呗。。。。” 这一瞅，，
，可不得了，，
，俺算是掉进“时光胶囊”里头了?。。。。

一、 这可不是一条通俗的巷，，
，它是“活哩”历史博物馆

一说“六一起”，，
，年轻人都知道是条亨衢，，
，车水马龙。。。？？？？伤呱喜斫サ哪翘跸镒，，
，完全是另一番天地。。。。刚走进去，，
，时光“嗖”一下就跟慢了八拍似的。。。。

• 屋子会语言：双方的屋子，，
  ，高的矮的，，
  ，狼籍不齐。。。。有红砖骑楼，，
  ，窗户上的木百叶窗都快掉了，，
  ，可花纹还清亮着，，
  ，一看就有年头了。。。。隔邻可能就是一座南洋风的老厝，，
  ，门头灰塑的狮子、莲花，，
  ，虽蒙了尘，，
  ，但气焰还在。。。。据巷口修表的老伯说，，
  ，这巴掌大的地界，，
  ，屋子最早的能追溯到民国，，
  ，晚的也是七八十年月的“单位楼”，，
  ，简直就是一部立体的民居简史。。。。

• 地上铺的都是故事：巷子路不宽，，
  ，地面照旧老式的水泥板跟石板拼的，，
  ，高低不平，，
  ，下雨天得掂着脚走，，
  ，怕踩到“地雷”（水坑）。。。？？？？删驮谡夥旆炖，，
  ，青苔长得翠生生哩。。。。墙角根儿，，
  ，能看到半截子老石碑，，
  ，字迹模糊了，，
  ，不知道是哪朝哪代的“路碑”照旧“界碑”。。。。你每走一步，，
  ，踩着的都不是路，，
  ，是几十年的时光。。。。

• “守巷人”：巷子里住的人未几了，，
  ，多是些上了年岁的老人家。。。。搬个竹椅坐在门口，，
  ，摇着蒲扇，，
  ，一看生人，，
  ，也不怕，，
  ，笑眯眯哩问：“找谁家啊！。？？？？” 你跟他唠，，
  ，他能把这条巷子谁家以前是开绸缎庄的，，
  ，谁家儿子去了南洋，，
  ，哪棵老龙眼树是1958年栽的……给你说得显着确白。。。。他们是这条巷子活的影象库。。。。

二、 烟火气顶破天，，
，市井生涯全在这儿咧

你别看它旧，，
，它可不是死气沉沉。。。。一到清早跟黄昏，，
，那股子活色生香的烟火气，，
，能把你肚子里的馋虫勾出来。。。。

• 早餐的军号：天蒙蒙亮，，
  ，巷子中段那家没有招牌的卤面店就冒热气了。。。。店主是一对老伉俪，，
  ，干了三十多年。。。。汤头是头天夜里用大骨跟蛏干、海蛎熬的，，
  ，稠糊糊，，
  ，鲜掉眉毛。。。。一碗下肚，，
  ，管饱到晌午。。。。吃客都是街坊，，
  ，不必语言，，
  ，老爷子就知道你是要加豆腐照旧加海鲜。。。。这种默契，，
  ，是大酒楼里花几多钱都买不来的。。。。

• 午后的“情报站”：晌午头事后，，
  ，巷子口的杂货店门口就热闹了。。。。几张小板凳，，
  ，一壶浓茶，，
  ，几个老伙计就能唠一下昼。。。。从国际大事到谁家孙子考了满分，，
  ，信息在这交流的速率比5G还快。。。。杂货店老板是个“宝藏爷”，，
  ，店里啥都有，，
  ，从针头线脑到酱醋油盐，，
  ，甚至还能翻出十几年前的老牌子雪花膏。。。。他说：“俺这不图赚钱，，
  ，就图个街坊利便，，
  ，有个地方聚聚。。。。” 这话着实。。。。

• 夜宵的江湖：华灯初上，，
  ，亨衢上的霓虹灯闪得人眼花。。。？？？？梢还战镒，，
  ，只有几盏朦胧的路灯。。。？？？？上阄恫夭蛔“。。。。那家白天关门、晚上才出摊的“西天尾扁食”，，
  ，是不少夜归人和酒鬼的“圣地”。。。。皮薄如纸，，
  ，肉馅弹牙，，
  ，汤里撒上胡椒粉和醋，，
  ，唏哩呼噜一碗下去，，
  ，酒醒了一半，，
  ，胃里舒坦透了。。。。老板说，，
  ，他在这巷子口摆了二十年摊，，
  ，养活了一双子女上了大学。。。。这条巷子，，
  ，养人哩。。。。

三、 站在岔路口：是消逝，，
，照旧新生？？？？

唠到这，，
，心里头着实有点沉。。。。这样的老巷子，，
，现在是个啥光景？？？？它未来又在哪儿？？？？

• 现实的尴尬：屋子太老了，，
  ，许多都没自力卫生间，，
  ，厨房照旧在过道搭的。。。。年轻人不肯意住，，
  ，嫌不利便。。。。有些老厝终年没人住，，
  ，瓦掉了，，
  ，墙裂了，，
  ，看着让人心疼。。。。都会要生长，，
  ，高楼大厦在旁边一栋栋起，，
  ，这条巷子像被遗忘的角落，，
  ，又像一颗强硬哩，，
  ，不肯被磨平的牙齿。。。。

• 转机与希望：不过，，
  ，俺也看到点纷歧样的苗头。。。。巷子里不知啥时间悄悄开了家小小的咖啡馆，，
  ，是由老屋子一楼改的，，
  ，保存了红砖墙，，
  ，就摆了几张桌子。。。。店主是个回乡的年轻人，，
  ，他说：“就想找个清静地方，，
  ，让咖啡香跟老屋子的味道混一块。。。。” 你还别说，，
  ，真有些年轻人专门找来，，
  ，不为别的，，
  ，就为坐一会儿，，
  ，拍张照。。。。这算不算一种新老的对话？？？？

• 俺的瞎想：这条巷子，，
  ，万万别一刀切全拆了。。。。它最有价值的不是土地，，
  ，是那份几十年沉淀下来的社区脉络和生涯气息。。。。能不可学学有些地方，，
  ，“微刷新”？？？？外面看着照旧谁人味，，
  ，里头把水电、卫生给弄妥帖；；；；把有特色的老厝保；；；て鹄，，
  ，做成个小型的社区展览馆、手事情坊；；；；把那些隧道的古早味小吃，，
  ，扶持成“巷子招牌”……让它“老而不死，，
  ，旧而弥新”。。。。

【FAQ：恁可能还想知道】

• 问：这条巷子详细在六一起上哪一段？？？？好找不？？？？

  • 答：真话跟你说，，
    ，不太好找。。。。它没有正式名字，，
    ，入口也不起眼。。。。或许在涵江医院往旧车站偏向，，
    ，六一起中段，，
    ，你注重那些卖五金或老式剃头店的旁边，，
    ，有个窄窄的岔口，，
    ，钻进去就是。。。。最好逮个外地人问一句：“先生傅，，
    ，听说这儿有条老巷子，，
    ，咋走啊！。？？？？”

• 问：里头有啥必需尝的美食？？？？

  • 答：清早的卤面、黄昏的煎包（巷子尾有时有个婆婆推车卖）、深夜的扁食，，
    ，这三样是“巷子三宝”。。。。味道不敢说全天下最好，，
    ，但那份用料着实和家常锅气，，
    ，大馆子没有。。。。

• 问：适合去照相吗？？？？会不会打搅住民？？？？

  • 答：照相可太出片了，，
    ，光影、结构、生涯场景，，
    ，都是好素材。。。。但切记“悄悄哩进村，，
    ，打枪的不要”。。。。别对着人猛拍，，
    ，要拍先笑一下，，
    ，点个头，，
    ，打个招呼。。。。尊重是相互的，，
    ，你尊重这份清静，，
    ，拍出来的照片才有温度。。。。

说究竟，，
，莆田涵江六一起边上的这条小巷子，，
，就像咱家里压箱底的一件旧毛衣。。。。样式过时了，，
，可能尚有几个小洞，，
，但你摸到它，，
，就能想起已往的冬天，，
，想起织毛衣的人。。。。它不华美，，
，但足够温暖；；；；它不宽敞，，
，但能让你放心。。。。

高楼大厦是都会的体面，，
，而这样哩巷子，，
，是都会的里子，，
，是魂儿。。。。它装着几代人的影象，，
，飘着一日三餐的香气，，
，回荡着家长里短的热闹。。。。俺不知道它还能保存多久，，
，只希望无论是谁来决议它的运气，，
，都能手轻一点，，
，心细一点。。。。让这些奇异的“老味道”，，
，别只留在俺这篇文章里，，
，还能让以后的孩子们，，
，有时机走进去，，
，亲口尝一尝，，
，亲眼看一看。。。。

恁说，，
，中不中？？？？?

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