哎哟 ，，我跟你讲嘛 ，，现在外头用饭 ，，随随便便人均都要上百 ，，荷包遭不住哟！? 好多朋侪来问我：“你们镇江 ，，除了景区边边贵得要死的地方 ，，究竟有没有那种外地人才晓得、自制又巴适的巷巷哦？？？？？”
你算是问对人咯！今天 ，，我就把我压箱底的几个“宝藏巷子”翻出来 ，，摆给你听。。。这些地方 ，，味道正宗、价钱亲民、烟火气足 ，，要害是 ，，一顿扎实的早饭午饭 ，，人均十几二十块就能搞得巴巴适适的 ，，绝对不得豁你！走嘛 ，，跟我一起切qio一哈！??♂?
首先进场嘞 ，，必需是大西路后头那片老小区。。。你莫看大西路面上车水马龙 ，，一拐进切 ，，特殊是“五条街”菜场那一转 ，，简直是另一个天下！时间似乎都变慢了。。。
这嘞是镇江老基础的“市中心” ，，住嘞基本都是老镇江。。。以是 ，，巷子头尾的吃食店 ，，做的就是街坊生意 ，，贵了、味道歪了 ，，第二天就要关门。。。
必吃①：无名烧饼摊。。。就在一个住民楼洞口洞 ，，连个招牌都没得。。。一个先生傅 ，，一个老炉子。。。黄桥烧饼 ，，咸甜口都有 ，，1块5一个 ，，酥得掉渣！尤其是刚出炉嘞 ，，那股面香和芝麻香 ，，简直不摆了。。。好多阿婆早起磨炼完 ，，随手就带十几个回切 ，，当全家人的早饭。。。
必吃②：老赵面馆。。。你没听错 ，，在镇江 ，，锅盖面纷歧定非要切网红店。。。这家店开了怕是有二十年咯 ，，老板“老赵”扯面的手艺 ，，一看就是先生傅。。。一碗长鱼面或者肥肠面 ，，浇头给得扎扎实实 ，，汤头是正经的鳝骨和肉骨头熬嘞 ，，价钱基本在15-20块之间。。。味道嘛 ，，是那种家常的、熨帖的好吃 ，，没得那么多花里胡哨。。。
独家视角：在这嘞吃面 ，，你最好及早。。。一边嗦面 ，，一边听旁边桌的老哥儿摆昨天打牌的“战况” ，，或者听买完菜的大妈讨论哪家的青菜自制 ，，这才是最隧道的镇江清早BGM。。。?
这嘞的焦点优势就是：价钱极端锚定在街坊的接受规模内。。。你花30块钱 ，，能从巷子这头吃到那头 ，，肚皮胀得滚圆。。。
第二个宝藏地 ，，是给年轻人和学生娃子准备嘞——江苏大学后街（我们一般叫“江大后街”或者“春风步行街”）。。。
学生是啥子？？？？？是价钱最敏感的群体 ，，也是嘴巴最刁的“评委”！以是 ，，能在这嘞生涯下来并且排队的店 ，，绝对是经由了“万人磨练”的性价比之王。。。?
必吃①：梅干菜扣肉饼。。。一个流动小车车 ，，任何时间去都在排队。。。饼是现擀现烤 ，，里头抹上梅干菜和一点点肉末 ，，烤得外皮焦脆。。。5块钱一大个 ，，香、脆、鲜 ，，边走边啃 ，，知足感爆棚！
必吃②：肠粉与烤冷面。。。这嘞简直是天下小吃性价比竞赛场。。。一份加蛋加肉沫的广式肠粉 ，，7块钱；；一份配料富厚的东北烤冷面 ，，8块钱。。。握嗅馍能比不上广东和东北外地 ，，但在这个价位上 ，，已经做得很是有至心了。。。
数据支持：我上盘切 ，，带了100块钱 ，，喊了两个朋侪 ，，从陌头吃到街尾 ，，吃了七八样不重样的工具 ，，最后还剩了十几块。。。这种“消耗自由”的感受 ，，在别的地方很难找到咯。。。?
独家视角：逛这嘞 ，，你不要只盯到吃的。。？？？？？纯茨切┏渎盍Φ拇笱 ，，感受一下那种用最少钱获得最大快乐的简朴纯粹 ，，你自己都会以为变年轻了！这嘞的“自制” ，，不但仅是价钱 ，，更是一种青春的气氛和情绪价值。。。
第三个地方 ，，有点“灯下黑”的意思。。。各人都晓得西津渡是景区 ，，里头的馆子肯定不自制撒。。。可是 ，，你只要往西津渡旁边那条“伯先路”或者更内里的“长安里”、“杨家巷”? 走一哈 ，，马上就纷歧样了。。。
这嘞是景区和住民区的过渡带。。。住嘞照旧老住民 ，，但门面又对着游客。。。以是 ，，智慧的老板就搞“差别化谋划”：对游客 ，，卖正常的景区价；；对熟悉的街坊 ，，那就是“老价钱”。。。
必吃①：小巷馄饨担子。。。下昼三四点 ，，经常有个阿婆挑着担子 ，，在巷子口摆摊。。。小馄饨 ，，皮薄肉鲜 ，，汤头是紫菜虾皮嘞 ，，6块钱一碗。。。坐在路边的小板凳上吃 ，，看着青砖黛瓦 ，，感受特殊穿越。。。
必吃②：住民楼下的盐水鹅摊。。。镇江的盐水鹅 ，，也是一绝。。。在西津渡外围这些老巷子里 ，，经常有自家做的摊子。。。四分之一只前脯 ，，或许20-25块钱 ，，老板会给你剁好 ，，淋上厚厚的卤汁。。。带回切 ，，就是一道硬菜 ，，比饭馆里自制一半不止！?
真实履历：我有回带外地朋侪逛西津渡 ，，中午特意拉他走五分钟 ，，到杨家巷里头一家小馆子 ，，点了两个菜一个汤 ，，一共花了68块。。。朋侪吃嘞赞一直口 ，，说这才像外地人的生涯。。。以是 ，，距离景区步行5-10分钟的规模 ，，往往是价钱和体验的“黄金支解点”。。。
问：你嘞说的“自制” ，，究竟有好自制嘛？？？？？
答：按一顿正经饭算（一碗面+一个烧饼/卤菜） ，，在以上三个地方 ，，人均15-25元绝对能吃得又饱又好。。。若是是小吃扫街 ，，人均10块钱都能尝到两三种。。。
问：这些地方好欠好找？？？？？导航咋个输？？？？？
答：好找！“五条街菜场”、“江苏大学后街”、“伯先路”或者“杨家巷” ，，直接输进导航 ，，或许率能把你导到周围。。。到了再用鼻子闻一闻 ，，或者看哪嘞外地人多、排队 ，，就对了！
问：卫生状态咋样耶？？？？？敢不敢吃哦？？？？？
答：我嘞原则是：看人流量和老板状态。。。那种一直有街坊邻人、老头老太太惠顾的摊子 ，，问题不大。。。店面看起来清洁 ，，老板自己都吃的 ，，更放心。。。这种巷子美食 ，，吃嘞就是一份“锅气”和“人情味” ，，对情形要求太高嘞朋侪可能要稍微降低点预期。。。
问：啥子时间去最好？？？？？
答：早饭（7-9点）和晚饭（5-7点）前后 ，，是这些巷子最鲜活、选择最多的时间。。。许多小吃摊只在黄昏出没。。。中午去的话 ，，那些正经的小面馆、快餐店也开着 ，，完全没问题。。。
以是嘞 ，，朋侪 ，，你要是来镇江 ，，想感受真正的、不掺水的外地味道 ，，又想荷包没得压力 ，，就按到我上面说的三条线去逛。。。
最自制的巷子 ，，历来不在网红攻略的头版头条 ，，它藏在菜市场的吆喝里 ，，藏在学生娃子的笑声里 ，，藏在景区旁边清静的石板路下头。。。
它卖的不但是吃食 ，，更是一份扎实的生涯气。。。唬花点心思 ，，钻进这些巷子 ，，你会发明一个更立体、更温暖、也更“好吃”的镇江。。。不说了 ，，我肚子又咕咕叫了 ，，准备切五条街搞个烧饼咯！? 你也赶忙安排起撒！