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桂林火车站50元快餐是嘛水平？？？？一份饭五十块究竟值不值
，
，，，，，有吃过的老铁说道说道吗？？？？

哎呦喂
，
，，，，，我说列位
，
，，，，，咱今儿个不聊别的
，
，，，，，就唠唠那火车站边儿上内点儿吃食。。。。。您说出门在外
，
，，，，，谁还没在车站搪塞过两口？？？？可最近我可听说个新鲜事儿
，
，，，，，桂林火车站那块儿
，
，，，，，蹦出来个“50元快餐”
，
，，，，，好家伙
，
，，，，，介是嘛快餐。。。。？？？？金子做的？？？？咱今儿非得给它掰扯掰扯不可！?

一、介“天价”快餐
，
，，，，，究竟卖的嘛？？？？

上回我打桂林途经
，
，，，，，肚子饿得咕咕叫
，
，，，，，一出站
，
，，，，，好么
，
，，，，，拉客的大姐倍儿热情：“帅哥
，
，，，，，用饭吗？？？？清洁卫生
，
，，，，，快餐盒饭！”我顺嘴一问多钱
，
，，，，，大姐张嘴就来：“有五十的套餐
，
，，，，，硬菜！”我其时一听
，
，，，，，差点没把行李扔了。。。。。嘛玩意儿就五十？？？？您了是鲍鱼捞饭照旧龙虾开会？？？？

我寻思不可当冤大头啊
，
，，，，，就在边儿上转悠
，
，，，，，视察了得有小半个钟头。。。。。我发明啊
，
，，，，，这五十块的套餐
，
，，，，，跟旁边小店二十的
，
，，，，，从外头看
，
，，，，，菜盒子都差未几大！咱凑近点儿瞄了一眼所谓的“硬菜”
，
，，，，，好么
，
，，，，，一份看着油挺大的红烧肉（肥的居多）
，
，，，，，一个西红柿炒鸡蛋
，
，，，，，再来点子看着蔫儿吧唧的炒青菜
，
，，，，，米饭管够。。。。。旁边那大姐还跟人白活呢：“我们这肉都是新鲜的
，
，，，，，跟那些预制菜纷歧样！” ?

我私下里跟一个看着面善的伙计年迈套近乎
，
，，，，，递了根烟
，
，，，，，他悄么声儿说：“咳
，
，，，，，哥
，
，，，，，真话跟您说
，
，，，，，这五十的跟三十的
，
，，，，，后厨舀菜的时间
，
，，，，，勺子颤抖不颤抖的区别。。。。。旅游的
，
，，，，，尤其拉箱子的
，
，，，，，一看就不是？？？？
，
，，，，，可不就推荐贵的嘛。。。。。” 我一听这话
，
，，，，，心里跟明镜儿似的了。。。。。

二、价钱翻番
，
，，，，，本钱几何？？？？咱给算算账

咱不是说不可挣钱
，
，，，，，但您了这钱挣得得有谱儿吧？？？？我厥后较真儿
，
，，，，，或许算了一笔账（咱按去年
，
，，，，，2025年的物价算啊
，
，，，，，今年丙午马年
，
，，，，，肉价菜价还稳当点儿呢）。。。。。

一份盒饭主要本钱：

• 肉菜本钱：就算他用的是正经五花肉
  ，
  ，，，，，一份饭里能有二两肉？？？？了不得了。。。。。按市价算
  ，
  ，，，，，撑死5块钱。。。。。

• 素菜本钱：西红柿、鸡蛋、青菜
  ，
  ，，，，，加起来2块钱顶天了。。。。。

• 米饭本钱：1块钱都算多的。。。。。

• 盒子、筷子、油盐酱醋、燃气：往高了算
  ，
  ，，，，，2块钱。。。。。

您了瞅瞅
，
，，，，，这食材本钱满打满算10块钱！好
，
，，，，，咱得让人家赚点
，
，，，，，房租水电是钱吧？？？？火车站边上铺租金贵
，
，，，，，这我认。。。。。人工也是钱。。。。？？？？赡酥苯哟10块蹦到50块
，
，，，，，毛利翻了四倍
，
，，，，，这利是不是有点儿忒厚了？？？？?

我去旁边巷子里
，
，，，，，走了不到200米
，
，，，，，同样两荤一素的盒饭
，
，，，，，明码标价18到25元
，
，，，，，人家店里还能坐着吃
，
，，，，，有空调。。。。。这差价
，
，，，，，不就是欺压人生地不熟、急着赶车、又欠盛意思多问的主儿吗？？？？

三、为嘛能卖这价？？？？这里头的“道道儿”可深了

您了琢磨琢磨
，
，，，，，为嘛这么贵
，
，，，，，还真有人买呢？？？？这里头学问大了去了！

头一宗
，
，，，，，叫“信息差”。。。。。? 外地来的朋侪
，
，，，，，尤其是头一回到的
，
，，，，，他不懂行市。。。。。∫豢词腔鸪嫡尽罢妗钡晁粒ㄗ攀岛枚嗑褪亲飧雒帕常
，
，，，，，心里就没那么提防了。。。。。觉着五十就五十吧
，
，，，，，旅游区都贵
，
，，，，，吃个扎实。。。。。哎
，
，，，，，人家挣的就是你这“扎实钱”。。。。。

第二宗
，
，，，，，叫“场景溢价”。。。。。? 您了想啊
，
，，，，，大包小裹刚下火车
，
，，，，，又累又饿
，
，，，，，前不着村后不着店
，
，，，，，最近的用饭地儿就在眼前。。。。。这时间
，
，，，，，人的决议精神是最弱的
，
，，，，，多花点钱省心省力
，
，，，，，许多人就认了。。。。。这叫“场景税”
，
，，，，，火车站、机场
，
，，，，，哪儿都一样
，
，，，，，只不过桂林这五十的标杆
，
，，，，，属实是定得有点儿飘了。。。。。??

第三宗
，
，，，，，叫“从众心理”和“价钱锚定”。。。。。? 他菜单上肯定不是光有五十的
，
，，，，，一般尚有三十、四十的档位。。。。。您一看
，
，，，，，五十的是“精品套餐”
，
，，，，，有“硬菜”
，
，，，，，旁边四十的没写是啥硬菜
，
，，，，，三十的看着就寒酸。。。。。这么一比
，
，，，，，五十的反而成了“优选”
，
，，，，，心理上就以为四十谁人可能不包管
，
，，，，，三十谁人肯定没法吃。。。。。套路
，
，，，，，全是套路。。。。。?

【FAQ】您了可能想问

• Q：真的所有人都卖50吗？？？？有没有自制点的？？？？

  • A：? 也不是所有。。。。。一般来说
    ，
    ，，，，，自动上来拉你的、店面特殊“热情”的
    ，
    ，，，，，概率大。。。。。您了多走几步
    ，
    ，，，，，出站规模
    ，
    ，，，，，或者找那些需要自己上楼、门口不拉客的小店
    ，
    ，，，，，价钱马上回归正常（20-30元区间）。。。。。再或者
    ，
    ，，，，，用手机地图搜搜“米粉”
    ，
    ，，，，，走个五六分钟
    ，
    ，，，，，五六块钱一碗的桂林米粉不香吗？？？？那才是外地人吃的。。。。。

• Q：除了贵
  ，
  ，，，，，卫生和品质咋样？？？？

  • A：? 这个真得看人品。。。。。我视察的那家
    ，
    ，，，，，后厨门口堆着菜箱子
    ，
    ，，，，，情形就那样。。。。？？？？觳吐
    ，
    ，，，，，大锅菜
    ，
    ，，，，，别指望有啥锅气
    ，
    ，，，，，能吃个温饱、不闹肚子就算乐成。。。。。新鲜度肯定不如现炒的馆子。。。。。以是啊
    ，
    ，，，，，花五十赌这个
    ，
    ，，，，，我觉着不值。。。。。

• Q：要是被坑了
  ，
  ，，，，，或者以为欠好吃
  ，
  ，，，，，能说道吗？？？？

  • A：? 哎呦我的哥哥
    ，
    ，，，，，咱出门图个平安顺心。。。。。钱都花了
    ，
    ，，，，，饭也端上来了
    ，
    ，，，，，除非是吃出“废物”了
    ，
    ，，，，，否则您了说道也没用。。。。。人家一句“众口难调”就给咱叮嘱了。。。。。最好的说道
    ，
    ，，，，，就是下次不去了
    ，
    ，，，，，并且告诉朋侪们都留个神。。。。。

• Q：有没有推荐的靠谱服法？？？？

  • A：? 太有了！记着三字诀：走、搜、看。。。。。

    1. “走”：咬牙走出火车站半径500米
       ，
       ，，，，，天下瞬间清净
       ，
       ，，，，，价钱回归人世。。。。。

    2. “搜”：翻开手机
       ，
       ，，，，，搜“米粉店”、“快餐”
       ，
       ，，，，，看外地人的评价
       ，
       ，，，，，别看评分
       ，
       ，，，，，看带图的追评。。。。。

    3. “看”：进店前
       ，
       ，，，，，看看店里用饭的都是什么人。。。。。要是都是拉着行李箱的游客
       ，
       ，，，，，慎入；；；；；要是有不少衣着随意、像外地人的年迈在吃
       ，
       ，，，，，那妥了
       ，
       ，，，，，进！

结语：咱不当冤大头
，
，，，，，也明确生意难

说究竟
，
，，，，，火车站边的生意
，
，，，，，租金压力大
，
，，，，，做的大多是“一锤子”生意
，
，，，，，商家想多赚点
，
，，，，，从商业逻辑上讲
，
，，，，，能明确。。。。。但明确归明确
，
，，，，，咱的钱也不是大风刮来的。。。。。一份本钱十块、卖二十算忠实、卖三十算正常、卖五十就有点“杀熟”的盒饭
，
，，，，，它承载不了“桂林味道”
，
，，，，，也代表不了桂林人的热情。。。。。

以是啊
，
，，，，，列位老铁
，
，，，，，下次您了要是在桂林火车站饿了
，
，，，，，听我一句劝：要么
，
，，，，，忍几分钟
，
，，，，，多走几步路
，
，，，，，美食就在不远处；；；；；要么
，
，，，，，直奔米粉店
，
，，，，，又快又自制又隧道。。。。。? 至于那“50元快餐”
，
，，，，，您了要是钱多好奇
，
，，，，，非得尝尝嘛叫“硬菜”
，
，，，，，那您请便。。。。。横竖我啊
，
，，，，，是“够够的”了！这冤枉钱
，
，，，，，我是不花。。。。。咱得吃得明确
，
，，，，，花得敞亮
，
，，，，，您说是不是这个理儿？？？？?

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