哎妈呀 ，，，，，兄弟姊妹们！今儿咱不唠别的 ，，，，，就唠唠在合肥 ，，，，，大伙儿私下探询的谁人“鸡窝”究竟咋回事！? 可别想岔劈了 ，，，，，咱这儿说的“鸡窝” ，，，，，那可是正儿八经的饭馆、菜馆子 ，，，，，招牌菜就是各式各样的鸡！啥老乡鸡、地锅鸡、炸鸡 ，，，，，那都老著名了！总有人问我：“哥 ，，，，，合肥那‘鸡窝’最着名的仨地儿在哪儿啊。 。 。？？？？” 这不 ，，，，，我专门花了小半个月 ，，，，，在合肥陌头巷尾可劲儿“蹽” ，，，，，吃了个遍 ，，，，，今天就给大伙儿掏心窝子整一篇真实测评 ，，，，，保准让你看得显着确白 ，，，，，吃得贼拉舒坦！?
首先得说的 ，，，，，就是藏在宁国路龙虾一条街后身儿的“刘氏老厨”。。 。 。他家门脸儿不大 ，，，，，但你要是饭点儿去 ，，，，，门口小板凳上坐的全是等位的！招牌就是地锅鸡 ，，，，，用的听说是散养的黑脚麻鸡。。 。 。老板是个着实人 ，，，，，说一天就准备五十只鸡 ，，，，，卖完拉倒 ，，，，，绝不瞎搅。。 。 。
那味儿咋样？？？？？? 我跟你说 ，，，，，那是嘎嘎香！鸡肉炖得烂糊 ，，，，，贼入味 ，，，，，尤其是贴着锅边那一圈喝饼子（贴饼子） ，，，，，下半截儿泡在浓汤汁里 ，，，，，上半截儿烤得焦黄 ，，，，，一口下去 ，，，，，饼子的麦香混着鸡肉的酱香 ，，，，，老过瘾了！我视察了 ，，，，，每桌必点 ，，，，，并且好多都是转头客 ，，，，，我估摸着得占六成以上。。 。 。老板跟我唠嗑说 ，，，，，诀窍在于得用柴火灶逐步咕嘟 ，，，，，电锅出不来那味儿。。 。 。这份儿着实 ，，，，，我给他点个赞！? 人均也不贵 ，，，，，六七十块钱就能吃得贼饱。。 。 。
这第二个地儿 ，，，，，得说说三孝口周围的“大老刘”。。 。 。你可别跟连锁快餐搞混了 ，，，，，这家是二十多年的老店 ，，，，，做的就是最隧道的老乡鸡（也叫“肥西老母鸡汤”）。。 。 。不少外地大叔大爷都好这口 ，，，，，说他家有种“家里妈妈炖的味儿”。。 。 。
他家的鸡 ，，，，，是一整只端上来的 ，，，，，汤色清亮 ，，，，，但味道贼醇厚。。 。 。鸡肉炖得用筷子一扒拉就脱骨 ，，，，，但一点都不柴。。 。 。重点是喝那口汤 ，，，，，撒点儿小葱花和胡椒粉 ，，，，，哎呀 ，，，，，那叫一个鲜灵！尤其是在天气凉爽的时间 ，，，，，整上一碗 ，，，，，从嗓子眼儿暖到胃里 ，，，，，老惬意了。。 。 。老板说 ，，，，，鸡汤好喝的窍门就是啥乱七八糟的调料都不放 ，，，，，就靠鸡自己和水 ，，，，，炖够钟头。。 。 。这份“拙” ，，，，，反倒成了最大的特色。。 。 。一份鸡汤 ，，，，，再配俩小炒 ，，，，，人均五十左右 ，，，，，实惠又得劲儿。。 。 。许多老主顾一周得来喝上一两回 ，，，，，当成食堂了。。 。 。?
若是你以为前两家太“古板” ，，，，，想整点年轻时髦的 ，，，，，那第三个“鸡窝”你得记好了——在金大地1912街区里头 ，，，，，一家叫“狂风雪”的炸鸡店。。 。 。这可是小年轻和学生们的群集地 ，，，，，晚上那家伙 ，，，，，排队老长了！
他家主打的是种种口胃的韩式炸鸡 ，，，，，什么蜂蜜芥末、甜辣、蒜香酱油 ，，，，，名堂可多了。。 。 。我跟我老弟去尝过 ，，，，，炸鸡外皮咔嚓咔嚓贼脆 ，，，，，内里鸡肉还锁着汁水呢。。 。 。我最推荐琥珀甜辣味的 ，，，，，甜中带辣 ，，，，，吃起来不上头。。 。 。他家情形也时尚 ，，，，，适合照相打卡。。 。 。一份双人套餐 ，，，，，有炸鸡有薯条有饮料 ，，，，，八九十块钱 ，，，，，在1912那片儿 ，，，，，性价比算不错了。。 。 。晚上跟朋侪撸个串（着实是炸鸡）喝点啤酒 ，，，，，唠唠嗑 ，，，，，气氛感直接拉满。。 。 。?
Q1：你这测评保真吗？？？？？不是广告吧？？？？？
兄弟你把心放肚子里！上面这三家店 ，，，，，我都是自己掏钱、带朋侪去吃的 ，，，，，最少的一家也去了两回。。 。 。味道这工具 ，，，，，一人一个口胃 ，，，，，但我敢拍胸脯说 ，，，，，它们能在合肥“鸡”圈里立住脚 ，，，，，肯定有两把刷子。。 。 。欠好吃你来找我（虽然找不着）！
Q2：这几个店详细在哪儿啊。 。 。？？？？好找不？？？？？
头两家“刘氏老厨”和“大老刘” ，，，，，你直接用地图软件搜店名 ，，，，，或许率能搜到。。 。 。第三家“狂风雪”炸鸡 ，，，，，在1912街区里 ，，，，，你进去逛一圈 ，，，，，看哪家炸鸡店人多 ，，，，，基本就是它。。 。 。着实不可 ，，，，，嘴勤快点儿 ，，，，，问问路边商铺或路人 ，，，，，比导航好使！
Q3：人均或许几多钱？？？？？贵不？？？？？
都不算贵 ，，，，，属于老黎民日常消耗。。 。 。地锅鸡那家人均60-80；；老乡鸡汤那家人均50左右；；炸鸡店人均40-60。。 。 。在省会都会 ，，，，，这价钱挺亲民了。。 。 。
Q4：除了主打的鸡 ，，，，，尚有别的菜推荐吗？？？？？
有啊。 。 。 傲跏侠铣奔业红烧鱼杂也不错；；“大老刘”家的红烧肉挺下饭；；“狂风雪”家的薯条和年糕是炸鸡的黄金同伴。。 。 。都可以试试看。。 。 。
好了 ，，，，，今儿个就唠到这儿。。 。 。合肥这么大 ，，，，，好吃的“鸡窝”肯定不止我说的这三家 ，，，，，但这三家是我以为最有代表性、气概完全差别、且经由时间磨练的。。 。 。从浓油赤酱的地锅鸡 ，，，，，到清淡滋补的老母鸡汤 ，，，，，再到年轻火爆的韩式炸鸡 ，，，，，算是把“吃鸡”的几种路子都给你划拉出来了。。 。 。下回你要是在合肥 ，，，，，不知道吃啥 ，，，，，就把我这篇“攻略”翻出来瞅瞅 ，，，，，保你不受骗！以为有用的 ，，，，，别忘了点赞、珍藏支持下老哥我！赶明儿我再发明啥好店 ，，，，，继续跟大伙儿分享！回见了您呐！?