咦～提及这个“天水甘谷火车站小巷子”，，，可算问对人了！? 俺前阵子坐火车途经甘谷，，，中心有几个钟头等车功夫，，，心想着别在候车室干坐啦，，，就溜达出去，，，一头钻进了火车站旁边那几条巷子。。。。。。好家伙，，，这一逛，，，还真发明不少“宝藏”！今儿个就給恁说道说道，，，这火车站后头不起眼滴巷弄里，，，究竟藏着啥光景，，，是值得瞅瞅照旧得绕着走。。。。。。?
刚出站那会儿，，，瞅着那巷子口，，，说真话，，，第一眼感受有点儿破旧，，，路面也不咋平整。。。。。。跟咱想象中的“旅游景点”那是不沾边儿。。。。。。?
可往里一走，，，哎～味儿就上来啦！空气中飘着油阴险子香、面汤味儿，，，尚有烤馍饼滴焦香，，，混在一块儿，，，那叫一个勾人馋虫！耳朵边儿是种种吆喝声：“凉皮！擀面皮！”“呱呱！燃燃！”“刚出炉哩烧饼！”??
巷子不宽，，，双方挤满了小店小摊。。。。。。有剃头滴“先生儿”在门口给人剃头，，，有修理铺先生傅低着头修拉锁，，，更多的是种种小吃摊，，，一个挨着一个，，，招牌都旧了，，，但人可不少。。。。。。坐那儿吃滴，，，有刚下车滴游客，，，有周围干活滴工人，，，尚有接学生下学滴家长，，，热闹得很！这跟火车站前头谁人光秃秃滴广场一比，，，简直是两个天下。。。。。。这儿滴热闹，，，是扎扎实实、热气腾腾滴市井生涯。。。。。。
俺其时就寻思，，，这哪儿是“破旧”，，，这明确是“活色生香”啊！? 关于想体验隧道甘谷味儿，，，而不是走马观花看景点滴人来说，，，这儿算是来着了。。。。。。
光说热闹不中，，，得给恁说说详细有啥。。。。。。俺就按俺逛吃逛喝滴履历，，，給恁捋捋。。。。。。
首先，，，肯定是吃！? 这可是重头戏。。。。。。甘谷是“辣椒之乡”，，，巷子里滴小吃，，，灵魂就是那一碗油阴险子。。。。。。
甘谷凉皮/擀面皮：这个必需排第一！? 俺随便找了家人多滴小摊，，，要了碗擀面皮。。。。。。面皮筋道，，，要害是那辣子油，，，看着红彤彤吓人，，，吃起来是香而不燥，，，后味还带点甘谷辣椒特有滴那种醇香，，，配上芽菜、面筋，，，攉（hu）匀了，，，美得很！价钱也实惠，，，一碗就六七块钱，，，比车站里头卖滴不知强到哪儿去了。。。。。。
甘谷“呱呱”：这个名字怪有意思，，，着实是荞麦做滴一种像凉粉似滴吃食。。。。。。也是泼上辣子油、醋、蒜水。。。。。。口感比凉粉更瓷实，，，更有嚼头，，，辣味浸得透透滴，，，属于地方特色，，，别地儿很难吃到正宗的。。。。。。俺建议恁一定得尝尝。。。。。。
油饼、烧饼：许多外地人买了当主食，，，就着凉皮吃，，，或者直接夹菜。。。。。。刚出炉滴，，，外皮酥脆，，，内里软和，，，麦香味足，，，自制顶饱。。。。。。
除了吃，，，巷子里还能瞅点别滴。。。。。。有些摆地摊卖日杂百货、小孩玩具、袜子手套滴，，，价钱自制。。。。。；；；；Ｉ杏幸涣郊也黄鹧鄣小铺子，，，专门卖甘谷滴干辣椒、辣椒面。。。。。。? 这可是好工具！俺买了两斤，，，老板给装滴实着实在，，，辣椒面粗细都有，，，香味扑鼻，，，自己吃或者送人都中。。。。。。这可比在景区买滴特产着实多啦。。。。。。
不过也得说清晰，，，这儿没有啥高等纪念品，，，也没有网红打卡点，，，就是老黎民过日子滴地方。。。。。。想淘换点“土味”特产，，，感受下外地物价，，，这儿中。。。。。。
虽然俺夸了半天，，，但有些大真话必需得说到前头，，，让恁逛得明确，，，玩得清静。。。。。。
情形与卫生：再说一遍，，，巷子情形较量老旧，，，地上可能有积水、垃圾，，，走路得看着点脚底下。。。。。。小吃摊滴卫生条件，，，咱也不可用大饭馆标准要求，，，眼不见为净，，，吃滴就是个风味和胆量。。。。。。肠胃特殊娇气滴朋侪，，，可得掂量掂量。。。。。。建议挑人流量大、食材看着新鲜滴摊子，，，一般不会出大岔子。。。。。。
时间选择：最幸亏白天，，，尤其是上午到下昼三四点之间去逛。。。。。。这个时间摊主出得全，，，吃工具滴人也多，，，气氛最好，，，也最清静。。。。。。天擦黑或者晚上，，，有些摊子就收了，，，灯光也暗，，，人杂，，，咱外地人只管就别去逛了。。。。。；；；；；鸪嫡局鼙撸，，无论哪儿，，，晚上都得加点小心，，，这不是针对甘谷，，，是通用规则。。。。。。
消耗与还价：吃滴工具都是明码标价（牌子或者口头说），，，价钱透明，，，基本不必还价，，，也没几块钱。。。。。。买辣椒、干货啥滴，，，可以客套地问一句“老板，，，零头去了吧”或者“多给抓点呗”，，，一般着实滴老板都会允许。。。。。。别死命砍价，，，不值当。。。。。。
财物清静：重中之重！? 在人多滴地方，，，背包一定朝前背，，，手机、钱包揣内兜或者抓手里。。。。。。别看巷子生涯气息浓，，，但人来人往，，，保不齐有随手牵羊滴。。。。。。俺逛滴时间，，，手机就一直攥着，，，吃完工具擦手，，，纸巾都把手机裹着。。。。。。
总的来说，，，把它当成一个充满烟火气滴“外地菜市场+小吃街”连系体来看，，，期望就对了。。。。。。抱着猎奇、体验滴心态来，，，会有惊喜；；；；；抱着旅游旅行、追求恬静滴心态来，，，可能会失望。。。。。。
Q：巷子详细在火车站哪边 ？？？？？好找不 ？？？？？
A：好找得很！出了甘谷站（注重是火车站，，，不是高铁站）滴出站口，，，别去广场那里，，，直接往左（西）或者右（东）顺着站前路走，，，看到有岔进去滴、人多热闹滴小路，，，基本就是了。。。。。。着实不可，，，张嘴问门口市肆老板或者事情职员：“小吃巷子往哪儿走 ？？？？？”人家都知道。。。。。。
Q：适合带老人小孩去吗 ？？？？？
A：若是是纯粹为了吃，，，且老人小孩肠胃好、不挑剔情形，，，可以快速吃个饭。。。。。。但若是是想“逛”，，，不太建议。。。。。。路不平，，，人多拥挤，，，卫生条件和休息设施都有限，，，老人小孩容易累，，，体验可能欠好。。。。。。
Q：除了小吃，，，尚有啥值得看滴吗 ？？？？？
A：忠实说，，，焦点就是小吃和市井风貌。。。。。。若是对民俗感兴趣，，，可以视察下外地人滴日常生涯、生意方式、修建老屋子滴样式。。。。。。但没有正式滴旅游景点或文物事业。。。。。。巷子自己，，，就是最大的“生涯景观”。。。。。。
Q：或许需要逛多久 ？？？？？
A：若是就是吃一两样小吃，，，简朴看看，，，半小时到一小时足够了。。。。。。若是慢悠悠滴，，，每个小吃摊都研究下，，，再买点干货，，，最多也就一两个钟头。。。。。。它就是个等车间隙、填补空余时间滴好行止，，，不适合专程安排泰半天。。。。。。
中啦，，，俺滴“探险”履历和“情报”差未几就这些了。。。。。。? 最后再唠叨一句：“天水甘谷火车站小巷子”，，，它不是景区，，，是外地生涯滴一扇窗户。。。。。。透过这扇窗户，，，恁能闻到最冲滴辣子香，，，听到最质朴滴乡音，，，看到最不加修饰滴日子。。。。。。去之前，，，把期望值调解好，，，带上好奇滴心和结实滴肠胃，，，它绝不会让恁空着肚子脱离！要是顺路，，，去走走，，，吃一碗红油凉皮，，，得劲着哩！?