哎，， ，我说恁嘞！? 最近总是瞅见网上有人说“福鼎品茗找我”，， ，我心里头就犯嘀咕：这又是弄啥嘞？？？？？是卖茶嘞托儿，， ，照旧真有个好行止？？？？？?
不瞒恁说，， ，俺也是个好喝两口茶嘞人，， ，特殊是白茶，， ，那叫一个得劲儿！前一阵子还真叫这个“福鼎品茗找我”给引到福建福鼎去了一趟。。。。今儿个就跟恁们唠唠，， ，这“找我品茗”背后，， ，究竟藏了点儿啥门道，， ，恁要是也想去找“他”，， ，可得先看看俺这篇大真话！?
恁可别一听这话就烦，， ，俺说嘞是大真话。。。。? 在福鼎那块儿，， ，满大街都是茶商、茶厂、茶叶店。。。。人家在网上发“福鼎品茗找我”，， ，就跟咱家门口卖西瓜嘞喊“保熟保甜”一样，， ，就是个揽客嘞由头。。。。
可是！? 这里头嘞考究可大纷歧样。。。。有的人是真想让恁去他嘞茶庄、厂房里头，， ，实着实在地品一品今年的新茶，， ，看看制作工艺，， ，恁要是以为中，， ，就带点儿走，， ，算是交个朋侪。。。。?
可有的人呐，， ，那就是纯忽悠。。。。领恁去个装修得鲜明亮丽嘞门店，， ，泡上一壶不知放了几多年嘞老叶子，， ，就最先跟恁喷：“这可是焦点产区嘞头采银针！”“俺家祖传嘞手艺，， ，外面喝不到！” 价钱喊得比天高。。。。? 恁要是不懂行，， ，脸皮又薄，， ，那八成得叫人家“宰”一刀。。。。
俺嘞履历是：一听“福鼎品茗找我”，， ，先莫激动。。。。? 多问几句：“去哪喝？？？？？”“喝啥茶？？？？？”“是厂里照旧店里？？？？？”“能看看咋做茶嘞不可？？？？？” 要是对方支支吾吾，， ，或者光让恁去门店，， ，那恁就得多个心眼儿了。。。。
咱也不可一棍子打死，， ，对吧。。。。要是运气好，， ，碰上靠谱嘞人，， ，这一趟“找我品茗”还真是不虚此行！俺就跟恁说说，， ，正宗嘞福鼎白茶，， ，究竟好喝在哪儿，， ，去了该瞅啥、品啥。。。。
1. 开眼：看看白茶是咋“晒”出来嘞?
跟别嘞茶炒啊、揉啊纷歧样，， ，白茶考究个“自然萎凋”。。。。? 俺去的那家靠谱茶厂，， ，老板直接领俺上晒场。。。。好家伙，， ，满院子竹匾，， ，铺着绿莹莹嘞墨绿，， ，在太阳底下逐步“睡着”，， ，水分一点点散掉。。。。老板说，， ，这全靠老天爷赏脸，， ，天气好、冬风天，， ，晒出来嘞茶才有“太阳味”，， ，甜甜嘞。。。。要是遇到雨天，， ，就得用萎凋槽，， ，那味道就差了点意思。。。。俺这才明确，， ，为啥白茶有“靠天用饭”的说法。。。。
2. 品鉴：从“银针”到“寿眉”，， ，味道差飞了！?
坐下品茗，， ，老板拿了三样出来：白毫银针、白牡丹、寿眉。。。。
白毫银针：全是胖嘟嘟嘞芽头，， ，全身披着白毛。。。。? 泡出来水是浅浅的，， ，喝到嘴里，， ，谁人鲜、谁人甜，， ，像山泉水一样，， ，但后头又有花香暗涌。。。。老板说这是茶里嘞“贵族”，， ，产量少，， ，价也高。。。。
白牡丹：一芽一二叶，， ，既有芽的鲜，， ，又有叶的醇。。。。? 味道更足了，， ，花香更显着，， ，回味甘甜。。。。俺以为这个最适口，， ，不淡不浓。。。。
老寿眉：都是叶子跟茶梗了，， ，看着粗犷。。。。但泡出来汤色橙黄透亮，， ，喝一口，， ，哎呦！枣香、药香，， ，醇厚得跟米汤一样，， ，暖暖嘞下肚，， ，惬意极了！? 要害是，， ，它自制。。。。〉笨诹覆韬，， ，一点都不心疼。。。。
3. 学招：咋分辨“做旧老白茶”和“自然陈化”的?
这是重中之重！现在市场上假“老白茶”太多了！? 靠谱的老板教了俺几招：
看颜色：自然陈化七八年嘞白茶，， ，颜色是花杂的，， ，绿的、黄的、褐的叶子都有。。。。要是整个茶饼都发黑，， ，或者颜色死板板的统一，， ，八成是高温高湿“做旧”嘞。。。。
闻香气：做旧茶有霉味、呛鼻子的味儿，， ，或者啥味都没有。。。。自然陈化的老茶，， ，是惬意的药香、枣香、陈香。。。。
品茶汤：自然陈化嘞老茶，， ，汤感是醇的、滑的、甜的，， ，并且耐泡。。。。做旧茶，， ，茶汤寡淡，， ，还可能发酸，， ，三四泡就没味了。。。。
跑了一趟，， ，茶也喝了，， ，知识也学了，， ，钱也花了一点（买了点着实喜欢的）。。。。俺总结了几条，， ，恁要是心动了想去，， ，务必记心里头：
明确目的：恁是去旅游体验，， ，照旧真想找靠谱渠道买茶？？？？？? 若是是前者，， ，就当长见识，， ，少买点纪念品就行。。。。若是是后者，， ，那就得拿出做作业的劲儿。。。。
多方打探：别光信网上一个人说。。。。? 多看几个茶友的分享，， ，找找外地口碑好的、有SC认证的茶厂。。。。现在信息多利便，， ，多查查没坏处。。。。
脸皮要“厚”：到了地方，， ，多喝，， ，多问，， ，多较量。。。。? 不要以为欠盛意思，， ，好茶是经得起比照的。。。。别一听人家说“祖传”、“巨匠作”、“只剩一点了”就上头。。。。好茶多了去了！
相信自己的嘴：茶是喝到自己肚子里的，， ，自己以为好喝、惬意，， ，才是最主要的标准。。。。别人说得天花乱坠，， ，你喝了锁喉、胃不惬意，， ，那也不是你的好茶。。。。?
量力而行：尤其是老茶，， ，水太深。。。。? 新手小白，， ，咱就从昔时或隔年的白牡丹、寿眉喝起，， ，性价比高，， ，味道也好，， ，禁止易受骗。。。。等喝懂了，， ，再逐步接触银针和老茶。。。。
问：网上说“福鼎品茗找我”，， ，我咋知道对方是茶农照旧茶市井？？？？？
答：直接问！问他在哪个镇哪个村，， ，有没有茶园，， ，能不可去看看采茶。。。。真茶农一般不会说漂亮话，， ，但能带你看实着实在的工具。。。。茶市井可能更会推销，， ，但基本不着实。。。。最简朴的是，， ，看他敢不敢跟你开视频，， ，看看他周边的真真相形。。。。?
问：去一趟福鼎，， ，或许得花几多钱？？？？？茶叶一般啥价？？？？？
答：这看恁咋消耗。。。。光去茶山体验，， ，有些茶厂是免费的（指望你买点茶）。。。。茶叶价钱天差地别：? 通俗的寿眉，， ，几十到一百多一斤；；；白牡丹，， ，好点的几百；；；白毫银针，， ，得上千甚至几千。。。。焦点产区（好比磻溪、管阳）的茶，， ，比外产区的要贵不少。。。。别指望捡大漏，， ，一分价钱一分货在茶行业尤其显着。。。。
问：我不会品茶，， ，去了一句话也说不出来，， ，会不会很尴尬？？？？？
答：尴尬啥！咱是消耗者，， ，是天主！? 就直接说“俺不太懂，， ，就是想来尝尝”，， ，真诚最感感人。。。？？？？？科椎牟柚鞣炊崮托慕棠阍趺次畔恪⒃趺锤惺懿杼。。。。最怕不懂装懂，， ，才容易被坑。。。。
以是说啊，， ，朋侪们，， ，“福鼎品茗找我”这句话，， ，就像一把钥匙。。。。? 它能给恁翻开一扇门，， ，让恁看到正宗福鼎白茶的天下，， ，学到真工具，， ，甚至交到真朋侪。。。。
但它也可能是个诱饵，， ，把恁引到一个专宰生客的坑里。。。。
要害不在“找谁”，， ，而在“恁自己”。。。。去之前多做点作业，， ，去了之后多用眼睛看、用嘴巴品、专心去较量，， ，捂紧自己的钱袋子，， ，脸皮厚一点。。。。
茶是个好工具，， ，笃志，， ，养生。。。。咱找茶，， ，是为了这份舒坦，， ，不是为了找气受、找坑跳，， ，对不？？？？？
希望俺这点大真话，， ，能帮到想去福鼎“找茶”嘞恁。。。。祝恁都能遇到那杯对味的茶，， ，喝得得劲儿，， ，心里透亮！咱就唠到这儿，， ，中不中？？？？？?