哎哟，，，，，我说列位，，，，，最近是不是为介事儿挠头呢？？？？? 好么央儿的，，，，，想去凌家塘那里弄点散养小公鸡炖炖，，，，，或者买点老母鸡煲汤，，，，，效果一到老地界儿，，，，，傻眼了！那里儿变样了，，，，，原来热热闹闹卖活禽的“鸡窝”那片儿，，，，，找不着了！
别急别急，，，，，您了算问对人了！我介个隔三差五就得跑去拎两只鸡回来的人，，，，，前阵子也扑了个空。。。。。 。厥后我是左探询右探询，，，，，还亲自跑了两趟，，，，，才算摸清晰了来龙去脉。。。。。 。今儿个，，，，，咱就掰开揉碎了，，，，，好好唠唠介事儿——常州凌家塘内个著名的“鸡窝”，，，，，它究竟搬哪儿去了，，，，，现在那儿又是个嘛情形？？？？
首先给您了吃颗放心丸：不是取缔了，，，，，是整体搬家、规范治理了！? ? 介可是要害。。。。。 。早先凌家塘批发市场里边儿，，，，，卖活禽的区域（咱老天津卫有时间戏称叫“鸡窝”，，，，，接地气儿），，，，，确实保存点问题。。。。。 。情形、卫生、防疫，，，，，各方面治理起来难度大。。。。。 。
或许去年年底到今年年头那会儿，，，，，就有风声说要动。。。。。 。果真，，，，，厥后就贴出通知了，，，，，为啦了市民的“菜篮子”更清静、更清洁，，，，，整个活禽生意区，，，，，所有迁出去，，，，，统一搬到妄想好的新地方。。。。。 。以是，，，，，您了要是还奔着老地点去，，，，，那指定是白跑一趟，，，，，那块地儿可能都改做别的用了。。。。。 。
我头一回不知道啊！！。。 。，，，，开车已往，，，，，转悠了得有小半小时，，，，，原来熟悉的那排摊位全没影了，，，，，心里谁人失踪啊。。。。。 。厥后是问了市场里一个卖调料的老摊主，，，，，人家才给我指了条明路。。。。。 。以是说，，，，，信息更新太主要了，，，，，咱下边就说说新地儿在哪儿。。。。。 。
您了掏耳朵听好了，，，，，新址就在：凌家塘批发市场外围的东南角，，，，，专门划出来的一个活禽生意区。。。。。 。您了导航的话，，，，，可以直接搜“凌家塘活禽生意区”或者“凌家塘禽类批发”，，，，，现在地图APP基本都更新了。。。。。 。
它不在原来谁人重大的棚式市场主修建里了，，，，，而是一个相对自力、关闭治理的区域。。。。。 。我头一次去，，，，，感受最大的转变就是——清洁、规则多了！? ?
以前是摊位连着摊位，，，，，味道较量大，，，，，地上也难免湿漉漉的。。。。。 。现在的新区，，，，，是统一的水泥台子，，，，，每个摊位后面都有自力的笼舍，，，，，排水做得挺好，，，，，异味小了许多。。。。。 。并且各家各户的营业执照、检疫证实嘛的，，，，，都挂在较量显眼的地方（虽然您买的时间还得再仔细瞅瞅）。。。。。 。
摊位数目我感受没以前那么麋集了，，，，，或许少了三分之一左右，，，，，预计是一些不对规的小摊没进来。。。。。 。剩下的，，，，，都是以前就在这儿干的老户居多。。。。。 。我常买的那家，，，，，老板姓王，，，，，我一眼就认出来了，，，，，他家的鸡毛色倍儿亮，，，，，精神头足。。。。。 。
价钱方面，，，，，我比照了一下，，，，，跟搬家前基本持平，，，，，没咋涨。。。。。 。好比说，，，，，小公鸡或许13-15块一斤，，，，，散养的老母鸡贵点，，，，，20到25一斤不等，，，，，看品种和年份。。。。。 。搬家的本钱，，，，，看来没转嫁到咱老黎民头上，，，，，介点不错。。。。。 。
光说地方不可，，，，，咱还得说说怎么买。。。。。 。我跑了两次，，，，，总结了几条干货，，，，，您了记着点，，，，，保准有用：
头一条，，，，，进门先别急着买，，，，，溜达一圈。。。。。 。? ? 您了就看看，，，，，谁家笼子前边老主顾多，，，，，谁家老板在忙着打理鸡而不是光垂头玩手机。。。。。 ；；；；钋菡夤ぞ撸，，，，精神面目一眼就能看出优劣。。。。。 。羽毛顺溜、眼睛有神、在笼子里扑腾有劲儿的，，，，，一般身体倍儿棒。。。。。 。我买鸡就认准王老板家了，，，，，他家鸡的脚爪子看着就结实，，，，，是常在地上刨食的内种。。。。。 。
第二条，，，，，脸皮厚点，，，，，多问两句。。。。。 。? 别欠盛意思，，，，，直接问：“老板，，，，，介是散养的吗？？？？喂的嘛饲料？？？？多长时间了？？？？” 正经做生意的老板都愿意跟你说。。。。。 。那种支支吾吾，，，，，或者满口“绝对散养”却说不出了子丑寅卯的，，，，，您就得留个心眼。。。。。 。我常买的那家，，，，，老板能直接告诉我，，，，，“介批鸡是北边哪个庄收来的，，，，，养了多久”，，，，，听着就扎实。。。。。 。
第三条，，，，，宰杀处理，，，，，看清晰了。。。。。 。? 新生意区有统一的宰杀点，，，，，跟销售摊位是脱离的，，，，，更卫生。。。。。 。您了选好鸡，，，，，谈好价钱，，，，，老板会给您一个号牌，，，，，您拿到宰杀点排队。。。。。 。介里您得盯着点，，，，，特殊是毛拔得清洁不清洁，，，，，内脏处理得利索倒运索。。。。。 。有次我瞅见前边一位，，，，，惠顾着谈天了，，，，，拿回家发明鸡胗里尚有没弄清洁的食儿，，，，，多腻歪人。。。。。 。
最后，，，，，说下交通和时间。。。。。 。? ? 新生意区门口停车比老地方宽敞点，，，，，但最好照旧一大早去，，，，，七八点钟那会儿，，，，，货最新鲜，，，，，人也少。。。。。 。到了九十点，，，，，人就乌泱乌泱的了。。。。。 。下昼许多品种就卖光了。。。。。 。
Q：坐公交怎么去新生意区？？？？
A：? 有好几路公交到“凌家塘市场”站。。。。。 。下车后，，，，，别进主市场大棚，，，，，问一下保安或者路人“活禽区怎么走”，，，，，往东南偏向走个五六分钟就能到。。。。。 。着实不可就开手机导航，，，，，定位“活禽生意区”。。。。。 。
Q：还能买到鸽子、鸭子、鹅吗？？？？
A：能！? 新生意区里品种很全。。。。。 。除了种种鸡，，，，，尚有麻鸭、番鸭、明确鹅，，，，，以及肉鸽、鹌鹑啥的。。。。。 。鸽子一般25-30一只，，，，，鸭子15-20一斤，，，，，价钱得详细问。。。。。 。
Q：检疫情形靠谱吗？？？？
A：? 眼见为实。。。。。 。每个摊位都要求出示《动物检疫及格证实》，，，，，您可以要求审查。。。。。 。统一宰杀点也有检疫职员抽查。。。。。 。整体来说，，，，，比已往那种松散治理要规范、可靠得多。。。。。 。
Q：能讨价还价吗？？？？
A：? 看量。。。。。 。买一两只自己家吃，，，，，还价空间不大，，，，，顶多让老板把零头抹了，，，，，或者多送点鸡肝鸡胗。。。。。 。要是逢年过节，，，，，或者家里服务儿，，，，，买个十只八只以上的，，，，，那必需能砍价，，，，，一斤自制个一两块没问题。。。。。 。
以是说，，，，，列位惦记着凌家塘“鸡窝”的老主顾们，，，，，把心放肚子里吧！地方是换了，，，，，但工具还在，，，，，并且治理得更像样儿了。。。。。 。从老址到新址，，，，，着实就是从“脏乱差”到“净齐优”的一个前进。。。。。 。虽然咱得多走几步道，，，，，但为了吃得放心、清静，，，，，介点路跑得值！
您了下次再去，，，，，就直奔凌家塘市场东南角的活禽生意区，，，，，保管您能找到那股子熟悉的、热闹的市井气儿，，，，，还能拎回更优质的鸡肉。。。。。 。? 记着咱今天唠的，，，，，多看、多问、及早，，，，，保准您能买到满意如意的好鸡！
好啦，，，，，关于“常州凌家塘鸡窝搬哪儿了”的话，，，，，咱就唠到介儿。。。。。 。希望介通大真话，，，，，能真帮上您！下回有嘛好吃的、好玩的蹊跷地儿，，，，，咱再接着聊！?