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武汉南湖周围剁饼子的地方推荐，
，，，5家馅饼店实测攻略分享

哎妈呀，
，，，大兄dei老妹儿们，
，，，可算找着地方说道说道了！这不前阵子，
，，，俺家那口子嗷嗷馋馅饼，
，，，非囔囔着要吃那种“剁”得实着实在、外皮酥得掉渣、里头肉馅喷儿香的老式馅饼
。
。。。俺们就住南湖这片，
，，，可把俺给愁坏了，
，，，满大街找那“剁饼子的地方”，
，，，寻思这玩意现在不都叫“馅饼”嘛，
，，，咋还整出个江湖黑话似的?
。
。。。跑了老多冤枉道儿，
，，，今天崎岖得把俺这“血泪”探店史跟大伙儿口语口语，
，，，保准你看完就知道上哪儿解馋了！

一、 俺的“剁饼子”探险之旅，
，，，那真是坑里捡金子
。
。。。

先说好嗷，
，，，咱这儿说的“剁饼子”，
，，，那可是正儿八经好吃的馅饼、肉饼，
，，，可不是啥歪门邪道嗷！一最先俺也懵圈，
，，，上网一搜“武汉南湖周围剁饼子的地方”，
，，，好家伙，
，，，信息那叫一个杂，
，，，有用的没几条
。
。。。俺这倔性情上来了，
，，，非得亲自一家家“蹚”明确了不可
。
。。。

头几天净踩雷了！有一家，
，，，名儿起得挺响，
，，，进去一瞅，
，，，那饼薄得跟纸片子似的，
，，，馅儿也就一丢丢，
，，，一口下去全是面，
，，，给我噎得直翻白眼儿?
。
。。；；；；Ｉ杏幸患，
，，，价钱倒是自制，
，，，但那肉馅啊，
，，，吃着有点“嚯嚯”的（不新鲜的意思），
，，，俺吃一口就撂筷子了，
，，，可拉倒吧，
，，，肠胃要紧呐！

不过啊，
，，，老天爷饿不死瞎家雀儿，
，，，真让俺摸着了几家嘎嘎香、嗷嗷正宗的店！那可真是“酒香不怕巷子深”，
，，，有的店门脸儿不大，
，，，但门口排队的人那叫一个多，
，，，香味儿能飘出二里地去！下面俺就捞干的说，
，，，把这5家宝藏馅饼店的底儿都交给你们！

二、 南湖周边馅饼“天花板”大揭秘，
，，，吃完直咂嘴！

1. 老王家馅饼（文治街店）

   • 为啥推荐：这家是俺的“心头好”，
     ，，，南湖这片儿馅饼界的扛把子！他家招牌就是牛肉大葱馅饼
     。
     。。。那面皮，
     ，，，烙得是金黄酥脆，
     ，，，一咬“咔嚓”一声，
     ，，，里边条理还不少
     。
     。。。重点是那肉馅，
     ，，，能望见着实的牛肉粒，
     ，，，不是绞成泥糊糊的那种，
     ，，，汁水锁得死死的，
     ，，，混着大葱的鲜甜，
     ，，，趁热来上一口，
     ，，，那叫一个知足！俺每次都得炫俩！他家的韭菜盒子也是一绝，
     ，，，鸡蛋和韭菜比例贼好
     。
     。。。

   • 人均：8-15元，
     ，，，管饱！

   • 小神秘：下昼四五点去，
     ，，，正好遇上头一锅出炉，
     ，，，那味儿最绝！去晚了可就排长队咯
     。
     。。。

2. 老味记 馅饼粥（南湖大道店）

   • 为啥推荐：这家店适合一家老小一起去
     。
     。。；；；；Ｇ樾伪纫话阈〉瓿，
     ，，，馅饼种类名堂贼多！除了经典的猪肉、牛肉，
     ，，，尚有羊肉馅和酸菜猪肉粉条馅的，
     ，，，这酸菜馅的可是俺的私藏推荐，
     ，，，酸爽开胃，
     ，，，一点不腻！他家是明档操作，
     ，，，能望见大姐在那儿麻利地包饼、烙饼，
     ，，，吃着放心
     。
     。。。搭配一碗小米粥或者疙瘩汤，
     ，，，舒坦！

   • 人均：10-20元
     。
     。。。

   • 俺的点评：味道平衡，
     ，，，不蜕化的选择，
     ，，，适合第一次来摸不清门道的朋侪
     。
     。。。

3. 南湖新城 夜市馅饼摊（流动摊点，
   ，，，晚上出摊）

   • 为啥推荐：这是隐藏的“深夜食堂”！晚上或许9点以后，
     ，，，在南湖新城那片儿的一个路口，
     ，，，有个大叔出摊，
     ，，，专做鲜肉馅饼
     。
     。。。这才是真正的“路边摊王者”！饼是现擀现包现烙，
     ，，，站在边上能闻声滋啦滋啦的油响，
     ，，，香味犷悍极了！馅饼偏厚实，
     ，，，肉馅给得很是足，
     ，，，一口爆汁，
     ，，，带着点胡椒的辛辣，
     ，，，吃完全身暖烘烘的
     。
     。。。烟火气十足，
     ，，，吃的就是个感受！

   • 人均：6元一个
     。
     。。。

   • 注重：城管无意会来，
     ，，，得看运气能不可碰上，
     ，，，位置不牢靠，
     ，，，可以问问周围遛弯的住民
     。
     。。。

4. 正宗 东北熏肉大饼（着实馅饼更着名）

   • 为啥推荐：店名主打熏肉大饼，
     ，，，但他家猪肉白菜馅饼简直是个“意外惊喜”！许多老街坊就认准他家这一口
     。
     。。。饼皮是软乎中带着嚼劲的那种，
     ，，，不是酥脆蹊径的
     。
     。。。馅儿调得咸淡正好，
     ，，，白菜的清甜和猪肉的香融合得贼好，
     ，，，吃起来很家常，
     ，，，很扎实的感受
     。
     。。。配一碗羊杂汤，
     ，，，冬天吃能鲜掉眉毛！

   • 人均：7-12元
     。
     。。。

   • 小提醒：饭点人多，
     ，，，可能需要拼桌，
     ，，，但翻台快
     。
     。。。

5. 大学城 风味肉饼（理工大周围）

   • 为啥推荐：学生们的“第二食堂”，
     ，，，价钱实惠量又足！他家的肉饼个儿大，
     ，，，一个顶饱
     。
     。。。味道是着重口一点的，
     ，，，孜然风味或者香辣风味的很受接待
     。
     。。。肉馅剁得较量碎，
     ，，，但调味很足，
     ，，，吃起来很过瘾
     。
     。。。适合胃口大的小伙子，
     ，，，或者就想简朴快速吃一口的时间
     。
     。。。

   • 人均：5-10元
     。
     。。。

   • 优势：性价比之王，
     ，，，味道不踩雷，
     ，，，充满青春回忆的味道
     。
     。。。

三、 咋吃才华获得“顶配”体验？？？？俺的独家小贴士！

光告诉你们店在哪儿可不可，
，，，咋吃也有考究！首先，
，，，馅饼这玩意儿，
，，，必需、一定、务须要趁热吃！凉了那口感直接对半砍，
，，，油都腻在皮上了
。
。。。其次，
，，，可以学学外地老餮的服法：先咬开一个小口，
，，，把里头滚烫的鲜气儿和汤汁吹一吹，
，，，再逐步享用，
，，，否则容易烫着上牙膛，
，，，别问俺是咋知道的?
。
。。。

若是你胃口小，
，，，一个饼就够了
。
。。。要是像俺工具那样的“干饭人”，
，，，可以点差别口胃的，
，，，分着吃，
，，，这样能尝到更多风味
。
。。。再整点爽口的小咸菜或者一碗清淡的汤/粥，
，，，这搭配就齐活了，
，，，解腻又惬意
。
。。。

最后说说“剁饼子的地方”这个词儿，
，，，俺琢磨着，
，，，它之以是尚有人搜，
，，，可能就是图个接地气、找那种内行艺、着实味儿的感受
。
。。。俺推荐的这几家，
，，，基本都切合这个调性，
，，，不是那种花里胡哨的网红店，
，，，是街坊邻人用脚投票投出来的好味道
。
。。。

FAQ（俺猜你们想问的）：

• Q： 你这说的“剁饼子”究竟是啥啊，
  ，，，给我整糊涂了？？？？

  • A：? 哎呀大兄弟，
    ，，，在咱这篇儿文章里，
    ，，，你就把它100%明确成“寻找好吃、隧道的馅饼/肉饼店”? 就行啦！就是馋那一口扎实的碳水快乐！别的意思咱不沾边嗷！?

• Q： 你推荐的第一家“老王家”，
  ，，，详细咋走
  。
  。。。？？？怕找不着
  。
  。。。

  • A：? 导航直接搜“老王家馅饼（文治街店）”准没错
    。
    。。。着实不可，
    ，，，到了南湖文治街那片儿，
    ，，，瞅哪家门口下班点儿排着队，
    ，，，飘着那股勾人的油酥肉香，
    ，，，基本就是它了！门脸不大，
    ，，，眼睛放亮点儿
    。
    。。。

• Q： 这几家人均或许几多钱？？？？别吃了回不了家
  。
  。。。

  • A：? 把心放肚子里吧！都是老黎民消耗得起的实惠店
    。
    。。。平均一个人10到20块钱，
    ，，，指定能吃得又好又饱
    。
    。。。最贵的套餐也超不过30，
    ，，，放心造！

• Q： 哪家最适合带孩子或者老人去吃？？？？

  • A：? 那首选老味记 馅饼粥
    。
    。。；；；；Ｇ樾蜗喽宰詈，
    ，，，有粥有汤，
    ，，，馅饼口胃也多，
    ，，，有不辣的、好嚼的，
    ，，，选择多，
    ，，，老人小孩都能照顾到
    。
    。。。

行了，
，，，秃噜了这么多，
，，，俺这口水也快流干了
。
。。。总之一句话，
，，，在南湖这片儿想找那口着实、喷香、让人念念不忘的馅饼，
，，，就照着俺上面说的这几家去，
，，，保你不踩雷，
，，，吃得美！要是你也有私藏的宝藏小店，
，，，接待在底下唠唠，
，，，让俺也去尝尝鲜！美食的路上，
，，，咱都是同志人！?

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