咦～！俺这几天可被这事儿给急毁了！? 恁说咋回事儿？？就咱南部县后街口儿那家卖了十来年的烧鸡店，，，它咋说不见就不见了咧？？前天俺专门跑一趟想去剁半只鸡，，，到那儿一看，，，招牌没了，，，门头换了，，，里头叮叮咣咣正装修哩！给俺弄得心里可空捞捞的。。。。那可是俺吃了小十年的老味道啊，，，一周不吃就想得慌！
这不，，，俺这两天啥正事儿也没干，，，惠顾着探询这个事儿了。。。。问遍了老街坊、老食客，，，腿儿都快跑细了，，，总算给摸清来龙去脉了。。。。今儿个就跟大伙儿好好说道说道，，，保管叫恁也能找着地儿，，，解了这口儿馋！?
一、 店为啥搬了？？老主顾俺亲自探询来的真相
俺一最先也纳闷啊，，，生意做得好好的，，，天天排队，，，咋能说搬就搬咧？？厥后找着原来隔邻开小卖部的老张叔一问，，，才算明确过来。。。。
老张叔说：“诶，，，别提啦！不是人家不想搁这儿干，，，是这屋子到期了，，，房东要收回去给自己儿子开个奶茶店啥的。。。。? 人家烧鸡店老板也找房东探讨了好几回，，，价钱都涨到快两倍了，，，房东就是不松口，，，非收房不中。。。。没步伐，，，只能另找地儿呗。。。。”
这么一听，，，俺心里更不得劲了。。。。这店老板是咱外地人，，，一对儿忠实巴交的伉俪，，，从个小推车干到有门面，，，禁止易。。。。他家那烧鸡味儿，，，就是咱小时间的味儿，，，先卤后熏，，，咸香入味，，，骨头缝里都是香的。。。。尤其是那鸡皮，，，油亮亮、颤巍巍，，，吃着一点不腻，，，是俺的心头好。。。。他家一走，，，感受后街都少了点儿魂儿。。。。
二、 新店究竟搁哪儿？？俺“跋山涉水”的寻找全纪录
光知道搬了不中啊，，，得找着新家啊。。。。俺是这么干的：
先问“老关系”：? 俺立马给以前常去的一个老街坊群里发了新闻。。。。你猜咋着？？群里一下就炸锅了！好些人都问“是啊，，，搬哪儿了？？”“我也正找呢！”看来跟俺一样的贪嘴猫不老小。。。。有个年迈说似乎听他伙计提过一嘴，，，在城东那片儿，，，但详细说不清。。。。
再寻“蛛丝马迹”：? 俺又跑回老店门口蹲了会儿。。。。你别说，，，还真让俺等着了！遇见个也来找店的大姐，，，她比俺有蹊径，，，说她有老板娘的微信。。。。当着俺的面儿发了条语音问，，，等了好一会儿，，，老板娘回了个定位！点开一看，，，“城东新区，，，灼烁路与育才街交织口往南100米路东”。。。。妥了！有门儿了！
亲自“探店核实”：? 地点是有了，，，但俺这心里不扎实啊。。。。昨个儿后晌，，，俺骑上俺的小电驴，，，照着定位就摸已往了。。。。那片儿是新区，，，楼新路宽，，，跟后街的老味道真是纷歧样。。。。走到地儿一看，，，“老后街烧鸡”? 五个大字的新招牌，，，在太阳底下可算是闪着“金光”了！????
俺站门口一看，，，店面比老地方大了不少，，，里头能摆下五六张桌子，，，还能坐那儿吃。。。。玻璃橱窗明晃晃的，，，几只油光发亮的烧鸡挂在里头，，，那颜色、那架势，，，一模一样！老板娘在里头忙活，，，一眼就认出俺了：“哟，，，老弟，，，你咋摸过来了？？快进来快进来！”
三、 新店体验咋样？？味道、价钱、情形，，，俺给恁盘盘道
找是找着了，，，那咱最体贴的照旧这几样儿：
味道变没变？？? 这是底线！俺就地就剁了半只，，，让老板娘切好，，，顾不上烫嘴，，，先捏了块儿鸡脖子尝尝。。。。嗯～中！照旧谁人味儿！? ?（差点感动哭）卤香十足，，，咸淡正好，，，肉烂而不柴。。。。问了老板娘，，，她说：“方子是俺的命根子，，，走到哪儿都带着。。。。就是换了口大锅，，，火候俺盯得更紧了，，，就怕对不起恁这些老主顾。。。。” 听到这话，，，俺这心算是彻底放肚里了。。。。
价钱涨没涨？？? 俺特意看了看价目表。。。。整鸡一斤涨了2块钱。。。。老板娘有点欠盛意思地诠释：“老弟，，，这边房租水电啥的，，，比老店那里照旧高一些。。。。俺就稍微调了一点，，，只管少涨。。。。” 俺以为能明确，，，现在啥不涨价？？只要味道稳固，，，涨个块儿八毛的，，，俺们老主顾都认！
情形和服务咋样？？? 新店清洁多了，，，也亮堂。。。；；；鼓茏昀锍，，，配点啤酒饮料，，，美滋滋。。。。老板娘照旧那么着实，，，给俺切鸡的时间，，，多抓了一把油炸花生米塞袋子里：“送的，，，老规则！” 你看，，，人情味也没变。。。。
【FAQ 常见问题，，，俺给恁答】?
问：新店详细地点究竟是啥？？好停车不？？
答：再给恁说一遍哈：南部县城东新区，，，灼烁路跟育才街谁人十字路口，，，往南走个百十米，，，路东边就是。。。。? 门口有划的公共停车位，，，比老后街那里好停多了，，，开车的朋侪放心去。。。。
问：营业时间变没变？？去晚了还能买着吗？？
答：时间没咋变，，，照旧上午10点开门，，，晚上卖完就关，，，一般七八点。。。。不过老板娘说了，，，新店刚最先，，，备的货足，，，但架不住闻着味儿来的老主顾多。。。。俺建议恁啊，，，想吃及早，，，后晌五六点去最稳当。。。。
问：光卖烧鸡吗？？尚有没有别的了？？
答：主要是烧鸡。。。。另外尚有卤鸡胗、卤鸡爪、卤猪头肉这些老几样。。。。老板娘说以后生意稳当了，，，可能添点凉菜、面条啥的，，，让咱能坐那儿吃个便饭。。。。俺以为中，，，期待住！
问：能加老板娘微信不？？能提前订不？？
答：能！这个可利便了。。。。俺帮恁问好了，，，怕跑空或者想提前订的，，，可以到店里找老板娘加她微信。。。。提前说好要啥，，，几点来拿，，，省得排队等。。。。
写在最后：
哎呀，，，这一通找下来，，，虽然费了点劲儿，，，但心里可得劲了。。。。一家好店，，，就像个老朋侪，，，突然找不到了，，，心里是真慌。。。。幸亏，，，真朋侪不管搬多远，，，那份着实和熟悉的味道都不会变。。。。
俺把这履历原原本本写出来，，，就是想让跟俺一样惦记这口儿的老街坊、老食客们，，，别再跑后街扑空了。。。。想吃那熟悉的老味道，，，直接奔城东新区灼烁路就中了！味道照旧嗷嗷叫，，，老板伉俪照旧那么着实！?
这也给俺提了个醒，，，这些守着手艺、天职做生意的老店，，，咱得多支持。。。。否则哪天由于生意欠好真吃不到了，，，那才叫后悔哩！恁说，，，是不是这个理儿？？
得，，，不叨叨了，，，俺瞅着快饭点了，，，寻思着那烧鸡味儿，，，又馋了……有同路的没？？咱新店见。。。。?