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乌鲁木齐同城品茶究竟哪家强？？？？？资深茶友唠唠我的私藏清单跟避坑指南

哎呦我说
，
，
，，，，您了可算问对人了！? 介“乌鲁木齐同城品茶”的事儿
，
，
，，，，我可太有讲话权了。。。。。
。自打前年搬过来
，
，
，，，，别嘛没干
，
，
，，，，光琢磨着满城踅摸好茶楼了。。。。。
。您了是不知道
，
，
，，，，一最先可没少踩雷
，
，
，，，，花冤枉钱喝刷锅水的事儿都有过。。。。。
。? 但您了放心
，
，
，，，，今儿个我就把压箱底儿的履历跟您了唠唠
，
，
，，，，保准让您了少走弯路
，
，
，，，，把钱花在刀刃上！

先说为嘛非得在乌鲁木齐找茶喝？？？？？? 我跟您了说
，
，
，，，，介里头学问大了去了！咱这地方
，
，
，，，，哎呦喂
，
，
，，，，那是天南海北嘛人都有
，
，
，，，，口胃儿杂着呢。。。。。
。? 您了想喝福建那正岩的肉桂
，
，
，，，，有！想品云南古树老班章的霸气
，
，
，，，，也有！甚至江浙那里儿顶细嫩的明前龙井
，
，
，，，，只要您了会找地方
，
，
，，，，在乌鲁木齐照样能喝到头茬的鲜灵劲儿。。。。。
。要害啊
，
，
，，，，它不但是品茗
，
，
，，，，更是个“场儿”。。。。。
。? 您了琢磨琢磨
，
，
，，，，外头零下十几度
，
，
，，，，屋里头暖气烘着
，
，
，，，，守着个小泥炉
，
，
，，，，看水咕嘟咕嘟冒泡
，
，
，，，，铁壶里茶香顺着热气儿往上飘……介叫一个舒坦！比嘛都解乏。。。。。
。

板块一：茶楼类型门儿清
，
，
，，，，对号入座准没错

您了可别觉着茶楼都一个样儿
，
，
，，，，差远啦！我给您了分分类
，
，
，，，，您了按自个儿需求来。。。。。
。

• 第一种
  ，
  ，
  ，，，，商务谈事型。。。。。
  。? 这种地界儿
  ，
  ，
  ，，，，情形是头一位的。。。。。
  。? 一般都在CC啥的写字楼高层
  ，
  ，
  ，，，，或者友好路、红山那里儿。。。。。
  。装修是那种“新中式”
  ，
  ，
  ，，，，看着倍儿亮堂
  ，
  ，
  ，，，，私密性极好
  ，
  ，
  ，，，，语言不怕旁人闻声。。。。。
  。茶叶嘛
  ，
  ，
  ，，，，中规中矩
  ，
  ，
  ，，，，一斤从三五百到两三千的都有。。。。。
  。我去过一家
  ，
  ，
  ，，，，一壶金骏眉敢要288
  ，
  ，
  ，，，，说真话
  ，
  ，
  ，，，，滋味儿就值一半儿价儿
  ，
  ，
  ，，，，剩下一半儿买的是清净跟落地窗看风物。。。。。
  。适合您了跟客户谈点要紧事儿
  ，
  ，
  ，，，，清静、有面儿是焦点。。。。。
  。

• 第二种
  ，
  ，
  ，，，，老饕发热型。。。。。
  。? 介可是我的最爱！? 茶楼主儿自个儿就是资深茶客
  ，
  ，
  ，，，，铺面可能不大
  ，
  ，
  ，，，，甚至有点偏僻
  ，
  ，
  ，，，，但里头全是“硬货”。。。。。
  。我熟悉一位年迈
  ，
  ，
  ，，，，店在碱泉街一个小区里头
  ，
  ，
  ，，，，进门三面墙全是茶。。。。。
  。不喝那些虚头巴脑的
  ，
  ，
  ，，，，上来就给您了泡他今年亲自去冰岛寨子收的茶。。。。。
  。? 您了能喝到真正的“冰糖甜”跟兰花香
  ，
  ，
  ，，，，一边喝他一边给您了讲山场、讲工艺。。。。。
  。人均消耗不牢靠
  ，
  ，
  ，，，，全看您了开哪沏茶
  ，
  ，
  ，，，，但喝到的绝对是市面上难找的真工具。。。。。
  。适合真正好这口儿
  ，
  ，
  ，，，，想学点真本事的茶友。。。。。
  。

• 第三种
  ，
  ，
  ，，，，休闲社交型。。。。。
  。? 介种现在年轻人去得多。。。。。
  。? 可能在阛阓里
  ，
  ，
  ，，，，也可能是个临街的文艺小店。。。。。
  。装修时髦
  ，
  ，
  ，，，，可能混搭点儿露营风啊、国潮风啊。。。。。
  。不止卖茶
  ，
  ，
  ，，，，尚有细腻的茶点
  ，
  ，
  ，，，，甚至能围炉煮茶照相打卡。。。。。
  。茶叶选择较量“清静”
  ，
  ，
  ，，，，以种种调味茶、花果茶、奶茶为主
  ，
  ，
  ，，，，单价亲民
  ，
  ，
  ，，，，一杯三四十。。。。。
  。焦点卖点是“出片”跟“待着惬意”。。。。。
  。适合闺蜜谈天、情侣约会
  ，
  ，
  ，，，，或者就自己想找个地儿刷半天手机。。。。。
  。

板块二：我的私藏清单跟“血泪”避坑史

得了
，
，
，，，，光说理论不着实
，
，
，，，，我给您了撂点儿干货。。。。。
。说几家我常去
，
，
，，，，以为性价比够瞧的地儿。。。。。
。（位置我就不说太细了
，
，
，，，，省得像托儿
，
，
，，，，您了概略搜搜都能找到）

1. “山月静”：属于上头说的第二种。。。。。
   。老板是个福建姐姐
   ，
   ，
   ，，，，家里做茶的。。。。。
   。她家正山小种那是一绝
   ，
   ，
   ，，，，真正的松烟香
   ，
   ，
   ，，，，桂圆汤
   ，
   ，
   ，，，，喝完杯底谁人蜜韵
   ，
   ，
   ，，，，能留香半天。。。。。
   。? 我每次去
   ，
   ，
   ，，，，不喝别的
   ，
   ，
   ，，，，就点这个。。。。。
   。一泡或许能冲十来道水
   ，
   ，
   ，，，，收费150
   ，
   ，
   ，，，，我跟俩朋侪能消磨一下昼。。。。。
   。独家视角：她家有好茶
   ，
   ，
   ，，，，但不上菜单
   ，
   ，
   ，，，，您了得跟老板聊
   ，
   ，
   ，，，，聊兴奋了
   ，
   ，
   ，，，，她可能从柜子底下掏出点“私货”请您了尝尝。。。。。
   。

2. “街角焙茶坊”：社区店
   ，
   ，
   ，，，，第三种。。。。。
   。为啥推荐？？？？？自家烘焙！? 您了见过现场焙茶的吗？？？？？他家就有个小焙笼。。。。。
   。我亲眼见过老板把有点受潮的单丛放进去
   ，
   ，
   ，，，，逐步调温
   ，
   ，
   ，，，，谁人香气啊……勾得半条街的猫都想来。。。。。
   。价钱太着实了
   ，
   ，
   ，，，，一壶凤凰单丛才68
   ，
   ，
   ，，，，还送俩小时。。。。。
   。数据支持：我做过纪录
   ，
   ，
   ，，，，他家复购率高的茶
   ，
   ，
   ，，，，都是经由轻焙火处理的
   ，
   ，
   ，，，，口感更醇
   ，
   ，
   ，，，，更适合咱这边的天气。。。。。
   。

3. “大隐于市”：第一种和第二种的连系体。。。。。
   ；；；；；Ｇ樾窝胖
   ，
   ，
   ，，，，但茶叶专业。。。。。
   。他家的新疆外地茶
   ，
   ，
   ，，，，像罗布麻茶、昆仑雪菊
   ，
   ，
   ，，，，研究得透透的。。。。。
   。不是那种瞎搅游客的。。。。。
   。有次我伤风喉咙疼
   ，
   ，
   ，，，，老板给我调了杯雪菊拼配陈皮、金银花的茶
   ，
   ，
   ，，，，喝了两天
   ，
   ，
   ，，，，真见好。。。。。
   。? 这说明嘛？？？？？说明人家是真懂茶性。。。。。
   。

避坑指南可听好了
，
，
，，，，都是我真金白银买的教训：

• 菜单照片花花绿绿、起名“帝王”“冰皇”的
  ，
  ，
  ，，，，慎入！? ? 十有八九是学费茶。。。。。
  。

• 一坐下不问你口胃
  ，
  ，
  ，，，，直接推荐“镇店之宝”
  ，
  ，
  ，，，，且按“位”收费凌驾200的
  ，
  ，
  ，，，，找捏词走人。。。。。
  。? 那是宰客流水线。。。。。
  。

• 茶汤污浊、喝下去舌头像糊了一层膜、或者除了苦嘛滋味没有的
  ，
  ，
  ，，，，别犹豫
  ，
  ，
  ，，，，这茶不可喝。。。。。
  。? 要么工艺差
  ，
  ，
  ，，，，要么贮存坏了。。。。。
  。

板块三：嘛叫“会品茶”？？？？？在乌鲁木齐的独家心得

在乌鲁木齐品茶
，
，
，，，，您了得连系咱这的“地气儿”。。。。。
。

首先
，
，
，，，，学会点“协调茶”。。。。。
。这边干燥
，
，
，，，，春天起风。。。。。
。您了单喝个生普
，
，
，，，，可能胃受不了。。。。。
。? 但您了让店家给您了在熟普里加两颗红枣、一小片陈皮一起煮
，
，
，，，，哎呦
，
，
，，，，那滋味又润又养
，
，
，，，，还特有西域特色。。。。。
。我自己就常这么干
，
，
，，，，独家配方。。。。。
。

其次
，
，
，，，，关注“本土特色茶”。。。。。
。别老盯着武夷山、云南。。。。。
。罗布麻茶、沙棘茶、骆驼奶茶
，
，
，，，，这都是废物！我专门去和田街一家老维族茶楼喝过隧道的“喀什噶尔药茶”
，
，
，，，，用十几味香料草药配的
，
，
，，，，那口感
，
，
，，，，重大又迷人
，
，
，，，，喝完全身暖洋洋。。。。。
。? 这才叫入乡随俗的“品茶”。。。。。
。

最后
，
，
，，，，把“品茶”当社交钱币。。。。。
。在这儿
，
，
，，，，您了带泡好茶
，
，
，，，，比带嘛好烟好酒都好使。。。。。
。我靠一泡不错的白毫银针
，
，
，，，，乐成跟一个难搞的供应商翻开了话题
，
，
，，，，厥后相助特殊顺遂。。。。。
。? 茶
，
，
，，，，在这里是个快速建设信任、展示品味的桥梁。。。。。
。

【FAQ】您了可能还想问：

• Q：一个人去茶楼
  ，
  ，
  ，，，，尴尬吗？？？？？

  A：尴尬嘛呀！我一半儿时间都一人去。。。。。
  。? 带本书
  ，
  ，
  ，，，，或者就发呆看别人沏茶。。。。。
  。好些茶楼老板都健谈
  ，
  ，
  ，，，，您了不会孑立。。。。。
  。并且
  ，
  ，
  ，，，，一人消耗反而低
  ，
  ，
  ，，，，点一沏茶逐步品
  ，
  ，
  ，，，，人均也就几十到一百。。。。。
  。

• Q：第一次去
  ，
  ，
  ，，，，怕露怯怎么办？？？？？

  A：真诚是最大法宝！您了就直说“我不太懂
  ，
  ，
  ，，，，但想尝尝
  ，
  ，
  ，，，，您了给推荐个适合新手的？？？？？” 靠谱的老板都愿意教。。。。。
  。万万别不懂装懂
  ，
  ，
  ，，，，让人忽悠了。。。。。
  。

• Q：想买点茶叶自己回家喝
  ，
  ，
  ，，，，去哪买靠谱？？？？？

  A：先在茶楼喝
  ，
  ，
  ，，，，喝对了再买。。。。。
  。这是铁律。。。。。
  。万万别去大巴扎、景点周边那种专营店。。。。。
  。我牢靠在那位福建姐姐和“大隐于市”买
  ，
  ，
  ，，，，价钱比网上大品牌同品质的
  ，
  ，
  ，，，，能低20%左右
  ，
  ，
  ，，，，由于少了广告费。。。。。
  。

结语

以是说您了
，
，
，，，，在乌鲁木齐想品茶
，
，
，，，，路子野着呢！万万别以为咱这就光有烤肉跟大盘鸡。。。。。
。? 这片土地容纳着呢
，
，
，，，，天南海北的好茶
，
，
，，，，都能在这儿找到一方水土
，
，
，，，，泡出它自己的味儿来。。。。。
。

要害啊
，
，
，，，，是您了得迈开腿
，
，
，，，，去找
，
，
，，，，去试。。。。。
。从我给您了说的那几种类型里
，
，
，，，，挑个最对您了性情的
，
，
，，，，先去坐坐。。。。。
。? 沏茶楼最大的兴趣
，
，
，，，，不就是在于“找”跟“遇”吗？？？？？没准儿下回咱就在哪个茶楼碰上了
，
，
，，，，到时间
，
，
，，，，我请您了喝我新淘来的“坑涧肉桂”！得嘞
，
，
，，，，咱就唠到这儿！

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