哎呀，，，，，列位老表，，，，，今天来跟你们摆一下北辰鸡窝这个塌塌！? 上盘我带起外地的朋侪去耍，，，，，他问我：“你们这边那里的吃的zui巴适嘛？ ？？？”我嘴巴一咧，，，，，心头默倒：“这你算是问对咯！” 莫得错，，，，，北辰鸡窝在好吃嘴们的心头，，，，，分量是相当重的，，，，，今天就来好生盘货一哈，，，，，我个人以为最着名、最值得去的三个塌塌，，，，，保准你看了就想切告一哈！?
要说北辰鸡窝美食界的“扛把子”，，，，，王记肥肠粉认了第二，，，，，生怕没得哪个敢认第一。。。。。。?
这个店店儿藏得深哦，，，，，不在当道的大街上，，，，，要钻拢一个卡卡角角的小巷子头才找获得。。。。。。门面嘿不起眼，，，，，几张歪歪扭扭的桌子，，，，，几个塑料板凳，，，，，可是！你莫看它情形撇，，，，，人气旺得吓人！我每次切，，，，，不管是不是饭点，，，，，门口永远在排队，，，，，都是外地的老买主。。。。。。
他们家的肥肠粉，，，，，那才叫一绝！?
粉：是手工打出来的红苕粉，，，，，嗦起来滑溜又有嚼劲，，，，，绝对不是那种一夹就断的“水货”。。。。。。
肥肠：处理得干清洁净，，，，，一丁点异味都莫得，，，，，炖得溜耙，，，，，入口即化，，，，，又带点恰到利益的韧性，，，，，逍遥惨了！
汤头：这个是灵魂！天天用筒子骨和老母鸡吊出来的高汤，，，，，又鲜又浓。。。。。。我亲测，，，，，喝了三更都不以为口渴，，，，，绝对不是味精堆出来的。。。。。。
我一般去，，，，，都是点个“大碗肥肠粉加结子”。。。。。。谁人结子（小肠打的结）吸饱了汤汁，，，，，一口咬下去，，，，，汤汁在嘴巴头爆开，，，，，配合到粉和肥肠，，，，，那种知足感，，，，，不摆了！据老板儿说，，，，，他们在这个塌塌开了快20年了，，，，，许多娃儿都是吃他们家的粉长大的。。。。。。价钱也相因，，，，，大碗才15块钱，，，，，加个结子5块，，，，，20块钱吃得饱饱的，，，，，巴适得板！?
若是说王记是白天的王者，，，，，那张嬢屋头就是深夜北辰鸡窝的灯塔！? 这家店通常要晚上七八点才开门，，，，，一直要营业到破晓三四点。。。。。。你想嘛，，，，，破晓两三点钟，，，，，这条gai上其他铺子都熄火了，，，，，只有张嬢门口还灯火通明，，，，，坐满了人，，，，，谁人时势才叫壮观！
他们家的特色就是一个字——“炸”！? ?
所有的菜，，，，，不管是牛肉、五花肉、鸡翅尖、排骨，，，，，照旧土豆片、藕片、花菜这些素菜，，，，，一切下油锅炸得外酥里嫩。。。。。。火候掌握得嘿到位，，，，，不会炸得干焦焦的，，，，，也不会以为油叽叽的。。。。。。
独家秘笈就在他们谁人干碟子和糖醋汁！?
干海椒面面香而不燥，，，，，裹到炸好的串串上，，，，，香惨了！更绝的是谁人糖醋汁，，，，，有点我们小时间吃糖醋排骨谁人味道，，，，，可是又调解过，，，，，酸甜适中，，，，，拿来蘸炸好的素菜，，，，，好比土豆和藕，，，，，简直可以封神！我每次去，，，，，土豆和藕最少要拿两把，，，，，否则基础不敷吃。。。。。。
价钱是按签签算的，，，，，荤素同价，，，，，5毛钱一根。。。。。。我跟我朋侪两个男娃子，，，，，吃得扶墙出，，，，，也才花了七八十块钱，，，，，性价比高到飞起！并且张嬢这个人嘿热情，，，，，记性也好，，，，，经常来的熟客她都认得，，，，，摆起龙门阵来惬意得很。。。。。。?
最后一个要推荐的，，，，，是一个场景大于味道，，，，，但味道也绝对不拉胯的地方——李伯伯冷淡杯。。。。。。? 这个名字听起来就凉悠悠的，，，，，最适合炎天的晚上。。。。。。
它着实不但是一个店，，，，，更像是把泰半条街的坝坝都包下来了。。。。。。? 塑料桌子、蓝色棚棚从店门口一直摆到街边，，，，，阵仗大得吓人。。。。。。你切晚了，，，，，基础莫得位置，，，，，只能比及起。。。。。。
这里的菜，，，，，主打一个“江湖菜”和“卤菜”。。。。。。
辣卤系列：卤鸭脑壳、卤鸭脖、卤同党尖，，，，，卤得入味，，，，，后劲十足，，，，，是下酒的神器。。。。。。
炒田螺、香辣小龙虾：味道着重，，，，，麻辣鲜香，，，，，适合一群朋侪边suo边摆龙门阵。。。。。。
煮毛豆、煮花生：这个就是经典搭配了，，，，，清口水长流。。。。。。
在这儿吃，，，，，吃的不但是味道，，，，，更是一种气氛。。。。。。? 人声鼎沸，，，，，划拳的、吹捧的、大笑的声音混到一起，，，，，充满了浓得化不开的烟火气和市井气。。。。。。端一杯冰啤酒，，，，，整一口麻辣小龙虾，，，，，再跟朋侪吹点不咸不淡的壳子，，，，，感受一天的疲劳都消逝了。。。。。。人均消耗看你怎么点菜，，，，，50到100块都能吃得很逍遥。。。。。。
Q1：这几个塌塌详细咋个切嘛？ ？？？导航导获得不？ ？？？
A1：都导获得！直接在高德或者百度地图头输名字就对了。。。。。。王记肥肠粉在“北辰鸡窝三巷”，，，，，张嬢油炸在“鸡窝横街”，，，，，李伯伯冷淡杯在“鸡窝正街”。。。。。。记到，，，，，王记在巷巷头，，，，，眼睛要尖一点！
Q2：啥子时间去人最少，，，，，不必排队？ ？？？
A2：想多了！这些地方基本随时都有人。。。。。。不过非要挑的话，，，，，王记可以错开中午12点和晚上6点的岑岭；；；张嬢晚上10点前往排队的人稍微少一滴滴；；；李伯伯的话，，，，，事情日比周末好点。。。。。。想不排队？ ？？？早点切！?
Q3：人均或许好多钱？ ？？？贵不贵？ ？？？
A3：放心，，，，，都是接地气的消耗。。。。。。王记肥肠粉20元左右管饱；；；张嬢油炸串串人均40-60元；；；李伯伯冷淡杯看酒水点得多不，，，，，人均60-100元。。。。。。在现在这个物价下，，，，，真的算很良心了！
Q4：卫生条件咋样嘛？ ？？？看到起情形有点详细。。。。。。
A4：哈哈，，，，，问到这个点子上了！这些都是典范的“苍蝇馆子”，，，，，追求的是极致味道和烟火气，，，，，不是高等体验。。。。。。桌子板凳抹得清洁，，，，，但莫指望有五星级旅馆的情形。。。。。。用必赢76net线路话说：“吃的是味道，，，，，不是情形！” 肠胃较量娇气的朋侪，，，，，自己斟酌一下哈。。。。。。
以是说嘛，，，，，老表们，，，，，来北辰鸡窝找巴适，，，，，认准这三个塌塌，，，，，基本上就不得拐！? 从资格的老字号，，，，，到夜宵界的扛把子，，，，，再到充满江湖气的坝坝宴，，，，，三种气概，，，，，三种体验，，，，，但都同样隧道，，，，，同样充满了我们外地的生涯气息。。。。。。
美食不在高楼里头，，，，，往往就藏在这些咔咔角角。。。。。。希望你也能在这些塌塌，，，，，找到属于你自己的那份知足和快乐。。。。。。不说了，，，，，我又想去整碗肥肠粉了！? 你们切吃了回来，，，，，记得跟我摆一下感受咋样哈！