夜来个晌午， ，，，，，额跟同事着实是不知道吃甚咧， ，，，，，肚里饿得咕咕叫， ，，，，，绕了两条街， ，，，，，望见一家叫“中山快餐吧”的店， ，，，，，门口人可堆得不少。。。。。。额心说， ，，，，，这有甚稀奇？？ ？？？？效果进去一吃， ，，，，，额滴娘咧， ，，，，，可把额香迷糊了！? 今儿就非得跟大伙儿好好谝一谝（pin）这家店， ，，，，，它可不是通俗的小饭馆， ，，，，，那是额们这片儿打工人的“续命食堂”！你且听额给你逐步道来。。。。。。
先说你们最体贴的——价钱。。。。。。现在出门， ，，，，，随便吃碗面不得个十五六块？？ ？？？？带点荤腥就敢朝二十、三十要。。。。。。中山快餐吧纷歧样， ，，，，，它门口就立着个红牌牌：“自助打菜， ，，，，，荤素同价， ，，，，，2.5元/两， ，，，，，米饭管饱”。。。。。。? 你听听， ，，，，，多着实！?
额头一回吃， ，，，，，心里还犯嘀咕， ，，，，，怕是菜不新鲜。。。。。。效果一看那菜档， ，，，，，红烧肉、把子肉、宫保鸡丁、西红柿炒鸡蛋、七八样绿油油的青菜， ，，，，，都在保温柜里冒着热气， ，，，，，油光锃亮， ，，，，，闻着就香。。。。。。额哆颤抖嗦打了一勺肉、两个半荤、一样青菜， ，，，，，上称一称：七两二， ，，，，，十八块钱！? 再加一块钱就能随便续的米饭和免费汤， ，，，，，二十块钱愣是吃得饱饱的， ，，，，，肉还占了一泰半。。。。。。偕行的女同事， ，，，，，饭量小点， ，，，，，十二三块就解决一顿， ，，，，，直呼“比点外卖自制一半还多， ，，，，，要害是热乎、有锅气！” 据额厥后跟老板闲聊套出来的话， ，，，，，他家事情日午岑岭， ，，，，，两个来钟头能接待凌驾500人， ，，，，，翻台率全靠这实打实的性价比。。。。。。
你肯定要问， ，，，，，自制是自制， ，，，，，那人多是不是得等死？？ ？？？？味道能行不？？ ？？？？诶， ，，，，，这说到点子上咧。。。。。。他家出餐快， ，，，，，窍门在于模式：“自助打菜+统一称重结算”。。。。。。?
你进去， ，，，，，拿盘子， ，，，，，自己个儿打菜， ，，，，，想吃甚打甚， ，，，，，想吃几多打几多， ，，，，，全程不必等服务员。。。。。。打好了走到门口， ，，，，，收银员“哐”一称重， ，，，，，你“嘀”一下扫码付钱， ，，，，，全程不到一分钟。。。。。。剩下就是找座儿， ，，，，，或者拼桌。。。。。。从进门到吃上第一口饭， ，，，，，额掐过表， ，，，，，平均就5分钟。。。。。。? 这对午休只有一个钟头的打工人来说， ，，，，，简直是黄金速率！味道上， ，，，，，你也别指望是甚米其林， ，，，，，但就是妥妥的家常下饭菜。。。。。。尤其是那道红烧肉， ，，，，，炖得稀烂， ，，，，，肥而不腻， ，，，，，汤汁往米饭上一拌， ，，，，，额能刨（po）两大碗！许多老主顾就认准了这一口， ，，，，，老板说， ，，，，，光红烧肉， ，，，，，一天就得备上小一百斤肉， ，，，，，否则基础不敷卖。。。。。。
额厥后为啥老去？？ ？？？？琢磨了半天， ，，，，，发明它给的是一种“情绪价值”。。。。。。现在事情压力多大， ，，，，，上午让向导训一顿， ，，，，，或者方案改到头晕， ，，，，，到晌午用饭时间， ，，，，，最怕选择难题， ，，，，，最怕等得心慌， ，，，，，最怕又贵又难吃雪上加霜。。。。。。?
但“中山快餐吧”不会。。。。。。它就像个话未几但贼靠谱的老朋侪。。。。。。你知道它永远在那儿， ，，，，，你知道它价钱不会变， ，，，，，你知道味道永远谁人熟悉的、不会蜕化的家常味儿， ，，，，，你知道你肯定能快速吃上。。。。。。这种“确定性”， ，，，，，在眼下这个甚也说禁绝的年月， ，，，，，太金贵了。。。。。。额见过常来的几个年迈， ，，，，，进门、打菜、称重、坐老位置、用饭、刷手机、走人， ，，，，，一套行动行云流水， ，，，，，相互之间话都不说， ，，，，，但透着一种默契的扎实。。。。。。这儿不是社交。。。。。。 ，，，，，就是纯粹的能量补给站。。。。。。老板也精明， ，，，，，从不瞎搞甚网红菜， ，，，，，菜单焦点的十道菜， ，，，，，可能半年都不带换的， ，，，，，要的就是这份⊙∪”。。。。。。
问：详细在哪瘩咧？？ ？？？？情形咋样？？ ？？？？
答：? 一般都在写字楼较量密的街区或者老社区底商。。。。。。唬；；；Ｇ樾尉褪通俗快餐店的样子， ，，，，，亮堂、清洁， ，，，，，但别指望有多高等。。。。。。桌子擦得挺勤， ，，，，，地面也光溜， ，，，，，没有油腻感。。。。。。饭点人多， ，，，，，声音是吵了点， ，，，，，但充满生涯气。。。。。。
问：菜量咋掌握？？ ？？？？怕打多了吃不完。。。。。。
答：? 头一回少打点， ，，，，，先尝尝。。。。。。他家菜勺不大， ，，，，，一勺也就或许一两多。。。。。。你就记着， ，，，，，一个肉菜+一荤一素+米饭， ，，，，，基本就在20元上下浮动。。。。。。女孩子手轻点， ，，，，，十五块以内搞定没问题。。。。。。宁愿少打， ，，，，，不敷再添嘛！
问：甚时段去人最少？？ ？？？？有甚推荐菜不？？ ？？？？
答：? 只管避开12点到12点半这个巅峰期， ，，，，，要么11点50前， ，，，，，要么1点以后。。。。。。推荐菜？？ ？？？？红烧肉、把子肉是硬通货， ，，，，，西红柿鸡蛋是下饭神器， ，，，，，手撕包菜锅气足。。。。。。免费的例汤有时间是绿豆汤， ，，，，，炎天喝可美！
问：望见有人带饭盒打走， ，，，，，可以吗？？ ？？？？
答：? 可以！太可以咧！许多周围住民和不想拼桌的上班族都这么干。。。。。。自带饭盒， ，，，，，打佳肴称重带走， ，，，，，回办公室或者回家吃， ，，，，，更自在。。。。。。老板还夸这样环保咧。。。。。。
结语：
以是咧， ，，，，，你看， ，，，，，“中山快餐吧”这样的保存， ，，，，，它火的没原理吗？？ ？？？？太有原理了！它完善解决了打工人“又快、又自制、又热乎、又能吃饱”的四大焦点需求。。。。。。它不搞花里胡哨， ，，，，，就是把最基本的“一顿饭”的事， ，，，，，扎扎实实做好。。。。。。在物价横飞的今天， ，，，，，这份着实， ，，，，，就是它最硬的招牌。。。。。。??
若是你也天天为“中午吃甚”忧愁， ，，，，，若是你也受够了又贵又慢的外卖， ，，，，，无妨在你们单位周边寻摸寻摸， ，，，，，看有没有这样一家其貌不扬的“快餐吧”。。。。。。它可能就是藏在你生涯里， ，，，，，最扎实、最暖胃的谁人角落。。。。。。不谝了， ，，，，，额的饭点又到了， ，，，，，今儿晌午， ，，，，，还得是“中山快餐吧”， ，，，，，走起！?