喂，，，，伙计些！今天跟你们摆个玄龙门阵，，，，关于中山坦洲壹加壹后头那条“神秘”小巷子? ?。。是不是好多在坦洲住的人，，，，都听过这个传说，，，，但真要找，，，，又有点摸不到火门？？？我跟你讲，，，，我上个星期专门切“考古”了一盘，，，，差点在里头迷路，，，，但硬是发明了不少“宝藏”哦！?♂? 这篇帖子，，，，我就把我咋个找到的、看到啥子、吃到啥子，，，，一五一十地摆给你听，，，，包管你看完就晓得那条巷子基础不是传说，，，，而是个活色生香的“烟火江湖”！
首先，，，，给列位路痴朋侪吃颗放心丸。。“壹加壹后面”这个说法，，，，规模太宽了，，，，我第一次切就在阛阓后头打了好几个转转，，，，尽是停车场和车道。。着实哈，，，，各生齿口相传的谁人“小巷子”，，，，正儿八经的位置是在“坦洲壹加壹广场”的南侧或者东南侧，，，，毗连着老旧住民区的那一片。。
最禁止易拐错的步伐：
找准地标：你不要光看“壹加壹”三个字。。你认到谁人“坦洲市场”（或者叫“第一市场”）? 嘛！那条充满生涯气息的小巷，，，，着实就是从壹加壹商圈背后，，，，蜿蜒毗连到坦洲市场的一片区域。。好多隧道的老铺子，，，，都藏到这个过渡带里头。。
认准入口：从壹加壹侧面的“七村”或者“永一”那些旧村路口进去，，，，走不到50米，，，，感受一下子从现代阛阓跨进了90年月，，，，路边最先泛起种种小摊、老字号招牌，，，，嘿，，，，那就对咯！
我上次是从一个卖水果的岔路口拱进切嘞，，，，耳边瞬间从阛阓广播酿成了粤剧、吆喝和炒菜声的交响乐，，，，谁人感受，，，，之切换！?
这条巷子，，，，白天是街坊的菜市和茶档，，，，一到黄昏和晚上，，，，就酿成了“吃货的神秘基地”。。我挨到试了几家，，，，给你们汇报一哈：
? 第一家：无名粥档
没得招牌，，，，就一口大锅摆在住民楼一楼。。老板是对老伉俪，，，，专卖猪杂粥和炒河粉。。他家的猪杂粥，，，，猪肝、粉肠处理得之清洁，，，，粥底熬得绵密，，，，撒上胡椒粉和葱花，，，，天冷的时间喝一碗，，，，从喉咙暖到脚板心！我吃的那碗，，，，猪杂多得扑出来，，，，才卖15蚊，，，，良心到哭！好多街坊自己带锅来打包。。
? 第二家：姨妈烧烤
一个推车摊摊，，，，下昼四五点才出摊。。姨妈的蜜汁烤鸡翅是一绝！刷的不是通俗的烧烤酱，，，，是自家调的蜂蜜混淆酱，，，，烤出来外皮焦香带甜，，，，里头肉汁锁得巴巴适适。；； ；；；Ｉ杏锌九殴恰⒖径垢，，，，火候掌握得之好。。我买了30蚊，，，，两个人差点没吃完。。坐不到位置，，，，各人都是站着吃或者打包，，，，要的就是这个随意的味道。。
? 第三家：潮汕手工饺
一个小门面，，，，玻璃窗后面几个姨妈现场包饺子、云吞。。馅料看获得的新鲜，，，，有韭菜鲜肉、玉米鲜肉、尚有经典的鲜虾云吞。。我买了半斤鲜虾云吞回家自己煮，，，，每个内里都有一整只虾仁，，，，脆蹦蹦的，，，，汤头一喝就晓得是大地鱼熬的，，，，不是味精水。。价钱比超市的冷冻货贵点，，，，但味道值回票价！
重点来了：除了这些，，，，巷子里头还藏到有修鞋补伞的内行艺人、卖古板糕点（像鸡仔饼、妻子饼）的饼家、甚至尚有一家专卖煲汤料的草药铺。。这里不像商业美食街，，，，而像一个能自给自足的小社区，，，，你需要的生涯味道，，，，这儿险些都能找到。。
晓得位置和吃啥子了，，，，那啷个耍才最逍遥呢？？？给你几点知心提醒：
最佳到访时间：
下昼4点后到晚上8点前。。这个时间，，，，白天市与夜市正在交接，，，，既能感受到街坊买餸（买菜）的热闹，，，，又能遇上夜市小吃出摊。。华灯初上时，，，，巷子里的灯光朦胧，，，，特殊有味道，，，，照相也出片。。
避坑提醒：
情形预期治理：莫指望有清洁亮堂的大堂和网红装修。。这里就是老旧住民区巷子，，，，地面可能有点湿滑，，，，桌椅可能就是塑料凳，，，，考究情形的朋侪要有个心理准备。。但这不就是市井气的组成部分嘛！
关于价钱：大部分小吃价钱在10-25蚊之间，，，，很是亲民。。若是遇到价钱显着高得离谱的（比照我上面说的），，，，可以多看看，，，，多问问。。
点菜窍门：看人流量和外地街坊的选择。。哪家店外地大叔大妈排队，，，，你就跟到排，，，，或许率不得拐。。也可以直接用“塑料粤语”问老板：“有咩好先容啊！？？？”（有什么好吃的推荐？？？）
照相与礼仪：
这里适合拍人文纪实和复古气概的照片。。拍店肆和食物前，，，，最好先跟老板打个招呼，，，，笑一笑，，，，人家一般不会拒绝。。但不要对着住民家里头拍，，，，不礼貌。。
垃圾不要乱扔！看到好多老板都在自家摊位旁放了垃圾桶，，，，多走两步，，，，维护好这个宝藏地的情形。。
Q1：究竟好欠好找？？？导航导那里？？？
A：单独搜“小巷子”肯定找不到。。最靠谱是导航“坦洲市场”或“坦洲壹加壹广场(七村店)”，，，，到了之后，，，，往市场偏向或者旧村屋麋集的地方走。。记着谁人“时空切换”的感受，，，，就对了。。
Q2：一个人去吃工具安不清静？？？方不利便？？？
A：清静，，，，并且一个人去很利便。。许多小吃摊都是即买即走，，，，或者有小桌子可以单独享用。。治安就是通俗老社区的水平，，，，很OK。。就是女孩子晚上去的话，，，，建议结伴，，，，事实巷子灯光较量暗。。
Q3：值不值得专门开车/坐车跑一趟？？？
A：若是你就在坦洲或者隔邻三乡、珠海，，，，专门为这份隧道烟火气跑一趟，，，，绝对值得。。它提供了一种区别于阛阓连锁店的、真实的生涯体验。。若是你是从中山石岐或者更远地方来，，，，可以连系坦洲的其他活动（好比逛阛阓！）一起安排。。
Q4：除了吃的，，，，尚有啥子可以买的？？？
A：有！新鲜水果、蔬菜（比超市自制）、古板糕点，，，，尚有那些家用的小物件（好比竹编篮子、老式铁皮桶）。。逛一圈，，，，你可能顺便就把第二天的菜买了。。
以是咯，，，，中山坦洲壹加壹后面小巷子，，，，它不是一个景点，，，，而是一条还在呼吸、带着温度的生涯脉络。。它连着阛阓的时尚，，，，也系着老街的温存。。在这里，，，，你可以用很少的钱，，，，买到很着实的知足感。。下次你以为大餐吃腻了，，，，想找点“接地气”的味道，，，，无妨来这里钻一钻。。记着，，，，最好的导航，，，，是你的好奇心，，，，和一句热情的“唔该，，，，讨教……”。。说未必，，，，你发明的宝藏，，，，比我的还要多哦！?