哎妈呀,,,列位铁子!? 最近是不是搁网上踅摸“福州闽侯自制的小巷子”呢????憋提了,,,咱也干过这事儿!上追念去闽侯那里溜达溜达,,,吃点隧道又不贵的小吃,,,效果一搜,,,好家伙,,,信息稀碎,,,不是广告就是老通书,,,给我整得直迷糊。。。。。。?
我这人吧,,,就爱较真儿!我就不信邪,,,非得亲自去趟几趟,,,把闽侯那里儿真正自制、有味儿、外地人偷摸去的小巷子给挖出来不可!? 咱不整那些虚头巴脑的,,,就唠实嗑儿,,,把我踩完的坑、淘到的宝,,,一股脑儿都倒饬给你们!? 随着我的蹊径走,,,包管你花不了几个钱,,,肚子和手机内存都能塞得满满登登!
头一回来闽侯,,,你可别跟个没头苍蝇似的乱撞。。。。。。? 大学城(上街那块儿)跟老县城(甘蔗街道)那是俩味儿,,,自制的地界儿也分种类。。。。。。
我先唠唠 大学城周边。。。。。。学生多的地方,,,物价那是杠杠的亲民!你得瞄准那些学校后身儿(特殊是闽江学院、福州大学旧校区周围)、安顿房小区楼下、尚有公交总站边上岔出去的胡同。。。。。。这些地方,,,门脸儿可能不咋起眼,,,但都是做街坊和学生转头客生意的,,,价儿不敢瞎要。。。。。。
像我上个月在闽江学院南门后面那条叫“邱阳河路”的小道里,,,发明一家拌面扁肉店,,,那家店破的呀,,,就摆了几张桌子。。。。。。但拌面才4块钱一碗,,,扁肉3块5,,,味道正经不错!店主姨妈说,,,她们在这开了十来年了,,,就靠学生捧着。。。。。。饭点儿你去瞅瞅,,,屋里屋外坐得满满登登,,,翻台率老高了。。。。。。
再说 甘蔗老县城,,,你得往老街、菜市场周边、尚有那种看着像上个世纪建的住民楼群里头钻。。。。。。例如说“街心路”周围岔出去的那些小巷子,,,啥“大元巷”、“横街”之类的。。。。。。里头藏着不少内行艺,,,像啥光饼、锅边、煎包,,,价钱比主街上能自制一两成。。。。。。
划重点。。。。。。? 你别指望地图APP能给你标得多明确,,,许多好地方就写个或许。。。。。。我的履历是,,,到了地儿,,,先把车停下或者从地铁口(好比2号线金屿、上街站)出来,,,然后专挑那些电动车、三轮车收支频仍的、看着旧了吧唧的小路走,,,八成有惊喜!? 这叫“逆向导航”,,,贼好使!

光说不练假把式,,,我挑三条我觉着最有说头的巷子,,,给铁子们细细掰扯掰扯。。。。。。
1. 上街“学生街”延伸段——博士后购物广场扑面小巷
咋找:? 你就导航“博士后购物广场”,,,到了别进商。。。。。。蚵砺菲嗣嬗幸慌虐葑樱行挠懈隹谀芙ィ蔷褪橇。。。。。。
啥感受:? 这内里吧,,,像个迷宫,,,纵横交织好几条。。。。。。吃的、喝的、水果、文具,,,啥都有。。。。。。由于是主要做学生生意,,,价钱那是相当“学生价”。。。。。。
亲测案例:? 有家叫“西安凉皮”的小摊(连店面都没有),,,凉皮一份6块,,,肉夹馍纯瘦的7块,,,肥瘦的6块。。。。。。我跟摊主唠嗑,,,他说一天能卖出去两三百份,,,薄利多销。。。。。;;;;;I杏心滩璧辏蟊恼渲槟滩枰簿8块钱,,,味道不输那些十几块的牌子。。。。。。?
独家数据:? 我简陋算了下,,,在这条巷子里,,,人均15块钱绝对能吃得撑够呛。。。。。。? 尤其是下昼四点半以后,,,小摊全出来了,,,那叫一个热闹。。。。。。
2. 甘蔗“横街”与“大元巷”交织那片儿
咋找:? 导航“闽侯县城街心公园”,,,在公园西侧,,,看到一堆卖水产、蔬菜的摊子,,,就往它们后面的巷子钻。。。。。。
啥感受:? 老闽侯的烟火气,,,全在这了。。。。。。? 路是石板路,,,屋子旧旧的,,,但生涯气息扑面而来。。。。。。这里自制的不但仅是吃的,,,尚有种种生涯小物件。。。。。。
亲测案例:? 一家没有招牌的锅边店,,,就在自家一楼开着窗户卖。。。。。。一碗锅边3块钱,,,油条一块钱一根,,,泡着吃绝了!许多老人家端着锅来打。。。。。;;;;;I杏新羰止び阃璧模唤22块钱,,,比外面超市自制不老小,,,都是当天做的。。。。。。我买过,,,味儿挺鲜。。。。。。
独家视角:? 这里下昼三点以后工具会最先打折,,,蔬菜水果尤其显着。。。。。。想体验外地人日常买菜砍价的生涯,,,这儿是绝佳视察点。。。。。。? 拍人文照片也出片!
3. 地铁金屿站B口出来,,,往博仕后家园B区后身绕
咋找:? 地铁出来别上亨衢,,,直接往博仕后家园小区后面和闽江学院宿舍区之间的夹道走。。。。。。
啥感受:? 这是“社区经济”和“学生经济”的连系部。。。。。。既有针对住民的快剪(剃头10元)、修补铺,,,也有针对学生的小暖锅、烤串。。。。。。
亲测案例:? 一家“自助称重快餐”,,,素菜1.8元一两,,,荤菜3.5元一两。。。。。。我打了三样菜,,,两荤一素,,,加米饭才花了14块2,,,吃得贼好。。。。。。老板说,,,他们这的菜价是凭证学校食堂和周边餐馆动态调的,,,焦点优势就是比食堂名堂多,,,比馆子自制。。。。。。
价值总结:? 这条巷子的性价比,,,体现在“周全”上。。。。。。? 你能解决用饭、剪头、修鞋等一系列需求,,,并且价钱对钱包极其友好。。。。。。
知道地儿了,,,咋玩转、咋省钱尚有考究呢!听我给你支几招:
第一招:看人下菜碟。。。。。。? 你看哪家店外地大爷大妈、学生娃子扎堆,,,你就往哪家凑,,,准没错!这些人是“价钱敏感型消耗者”,,,他们的选择就是活招牌。。。。。。??
第二招:饭点错峰去。。。。。。? 想逐步品尝、好好照相,,,就别赶着中午12点或黄昏6点去挤。。。。。。下昼1点半之后,,,或者晚上7点半之后,,,许多小吃摊工具照旧有的,,,但人少了,,,老板也有空跟你唠几句,,,兴许还能多点一两根青菜啥的。。。。。。
第三招:多用现金零钱。。。。。。? 别乐,,,在有些特殊老的小摊,,,你掏泛起金付零钱,,,比扫码支付更能让摊主以为你是“自己人”。。。。。。这不是说他们不收手机钱,,,而是那种感受纷歧样,,,有时间抹个零头也直率。。。。。。我试过,,,好用!
第四招:胆量大点,,,多问一句。。。。。。? 好比买卤味,,,你可以问“老板,,,这鸭翅咋卖????要是买五个能自制点不????”(虽然,,,得是那种你确实想买、价钱也合适的)。。。。。。许多小本生意,,,是有这种“隐形优惠”的,,,你不问,,,他就按标价卖,,,你问了,,,八成能成。。。。。。这叫“相同爆发折扣”!
Q:你说的这些地方,,,卫生能行吗????吃了不会拉肚子吧????
A:老铁,,,咱真话实说,,,情形肯定比不上大阛阓里的窗明几净。。。。。。? 但咱挑的都是外地人常去、开了好些年的摊子。。。。。。他们的食材流转快,,,味道经由无数人磨练。。。。。。我的肠胃算一般的,,,亲测没问题。。。。。。虽然,,,您要是肠胃金贵,,,那就挑看着更清洁、操作更规范的店进。。。。。。
Q:导航已往,,,找不到详细店肆咋整????
A:太正常了!许多店就没正经名字。。。。。。我教你我最后的绝招:到了那片儿,,,翻开手机照相功效,,,直接问路边闲坐的大爷或者开小卖部的大姐。。。。。。? 你就说“姨,,,听说这有个卖XX特好吃的摊儿,,,在哪坉儿来着????”,,,比啥导航都好使!这是最终人肉GPS。。。。。。
Q:一个人去逛,,,点少了尴尬,,,点多了吃不了咋办????
A:想多了!在这种市井小巷,,,一个人用饭、逛gai的多了去了。。。。。。? 你就大大方方点,,,吃不完的煎包、光饼可以打包带走。。。。。。许多小吃都是按个卖,,,正好适合一个人尝鲜。。。。。。别忘了,,,脸皮厚一点,,,快乐多一点!
嘚吧嘚吧说了这么多,,,口水都说干了。。。。。。? 总而言之一句话:想在福州闽侯找到自制又隧道的好行止,,,你就得放下身段,,,往“下”看,,,往“旧”里钻。。。。。。? 那些闪闪发光的新阛阓哪儿都有,,,但这些藏着烟火气和生涯智慧的小巷子,,,才是闽侯独吞的宝藏。。。。。。
我分享的这几个地儿,,,只是引个路。。。。。。更的快乐,,,在于你自己去发明、去探索。。。。。。? 可能下一个转角,,,你就能遇到属于你自己的“宝藏店肆”。。。。。;;;;;;ǖ阈∏栈褚淮蠓葜愀校馍猓担
赶忙的,,,珍藏好这篇攻略,,,找个不下雨的天气,,,去闽侯这些小街小巷里“淘宝”去吧!有啥新发明,,,记得回来跟我唠唠!?