哎呀呀,,,提起南通火车站边畔的那几条小巷巷,,,额这心里头可是跌凉倒滚,,,有话要说!上个月送人去坐车,,,肚子饿得咕咕叫,,,就没进那明晃晃的大馆子,,,一头攮进了旁边黢黑嘛唔的巷子。。。。这一进去,,,可算是翻开了新天下的大门,,,跟外头那车水马龙的架势,,,完全是两个天下!今儿个,,,就跟大伙儿拉呱拉呱,,,这巷子里头,,,究竟是个甚光景。。。。?
一、初进巷口,,,那叫个“五味杂陈”
刚走到巷子口,,,一股子味儿就扑过来了,,,可不是甚花香!是炒菜的油烟味儿、下水道的沤味儿,,,还混着一股子说不清道不明的老屋子味儿。。。。额心里其时就“咯噔”一下,,,心说:“这地方,,,能有好吃的????可别是来错地方啦!” 巷子窄的呀,,,就能并排走两三个人,,,双方都是些老屋子改的小门脸,,,招牌都油腻腻的,,,字也看不大清。。。。
可是奇了怪了,,,就这情形,,,里头坐着用饭的人可不少!有拖着大行李箱的游客,,,有衣着工装的周围上班的,,,尚有像额一样探头探脑的生面目。。。。一家卖小笼包的店门口,,,人排得歪歪扭扭。。。。额心一横,,,来都来了,,,“不入虎穴,,,焉得虎子”,,,就这家啦!
二、三大“宝藏”发明,,,跟挖宝一样美气!
在里头转悠了半天,,,也吃了好几家,,,额给大伙儿总结出三类“宝藏”小店,,,你去了就照着这个思绪寻摸,,,保准不抓瞎。。。。
1. 老字号早点摊,,,吃的就是个“旧情”
巷子最深处的拐角,,,有一家连招牌都没的摊摊,,,就卖豆浆、油条、麻团和茶叶蛋。。。。掌勺的是个老大爷,,,话未几。。。。额问这店开几年了,,,旁边一个等油条的年迈抢着说:“我上小学他就在这儿,,,现在我娃都上小学啦!” 他家的豆浆,,,是石磨磨的,,,有股子淡淡的焦香味,,,一碗才卖两块五!油条炸得又蓬又大,,,一根就管饱。。。。这种店,,,吃的不是情形,,,是十几年稳固的谁人味道和人情。。。。? 你要想吃个热乎、自制、隧道的早饭,,,来这儿就对啦!?
2. 外地小炒“伉俪店”,,,锅气十足价钱低
这种店最多,,,一般都是两口子谋划。。。。门面小的呀,,,里头就摆三四张桌子。。。。菜单用粉笔写在一块黑板上,,,菜价看得额直咋舌:青椒肉丝18,,,西红柿炒蛋12,,,米饭管饱不要钱!? 额点了个鱼香肉丝,,,老板娘在后头“刺啦”一声就下了锅,,,那香味“腾”一下就起来了。。。。端上来一看,,,好家伙,,,肉丝比配菜多!味道是家常味,,,但胜在分量足、锅气重、上菜快。。。。关于赶火车又想省钱的伙计来说,,,花个二十来块,,,能吃个肚儿圆,,,还要啥自行车哩????? ?
3. “神秘”小吃,,,全靠口口相传
这个最有意思!额是望见好几个外地人,,,在一个住民楼的小窗户口排队,,,才好奇跟已往的。。。。窗户里头是个厨房,,,只卖一样工具:糯米包油条。。。。现蒸的糯米饭,,,铺上白糖、芝麻粉,,,再裹进一根刚炸好的油条,,,用力一卷一切。。。。拿到手里热fufu的,,,咬一口,,,糯米的软、油条的脆、白糖的甜,,,全在嘴里化开了,,,才卖四块钱一个!这种店,,,地图上找不见,,,点评上也搜不着,,,全靠在人群里多看一眼,,,或者脸皮厚点儿张嘴问。。。。? 这可真是“酒香不怕巷子深”!
三、亲自踩的“坑”,,,你可万万躲着走!
虽然啦,,,巷子里也不全是优美。。。。额也差点着了道儿,,,这儿可得给大伙儿提个醒!
拉客的店,,,慎入!? 刚进巷子,,,就有个大姐特殊热情,,,非要拉额去她家吃“南通特产海鲜面”,,,说的天花乱坠。。。。额多走了两步,,,瞅见她家店里一个客人都没,,,菜单也没标价。。。。这种太过热情的,,,尤其是店里冷清的,,,八成有猫腻,,,不是味道不可,,,就是结账时吓你一跳。。。。坚决走人!
卫生“一眼观”,,,莫逞强。。。。? 有家店,,,案板都发黑了,,,洗菜盆子里的水也浑咕隆咚的。。。。这种店,,,味道再好额也不敢进。。。。咱用饭图个实惠,,,但不可把肚子吃坏喽,,,对吧????? 找那些灶台、桌面看起来相对利索的,,,心里扎实。。。。
问清价钱再下单!? 特殊是那种没有明码标价的,,,或者只写着“市价”的。。。。额就听说过有人吃碗面,,,加了点肉,,,结账多要二十的。。。。嘴勤快点,,,问一句“这个多钱????”,,,能省去后面好多贫困。。。。
四、FAQ:你可能还想问这些
问:巷子究竟在哪????好找不????
答:好找得很!出了南通火车站出站口,,,别上地面广场,,,直接找通往公交停车场和出租车接客区的地下通道。。。。顺着人流走,,,快到地面的时间,,,注重双方有一些小出口,,,出去就是那片老住民区和小巷子了。。。;;蛘撸,,最简朴的要领——用鼻子闻,,,随着饭香味走!? ?
问:清静不????一个人去怕不怕????
答:明确昼的,,,人来人往,,,清静没啥问题。。。。就是情形杂乱点,,,看好自己的随身行李和手机钱包。。。。要是天黑了,,,一个大女人家家的,,,就不建议单独往里钻了。。。。
问:总共花了几多钱????
答:额那天吃了糯米包油条(4块),,,一碗小馄饨(8块),,,还买了杯绿豆汤(3块),,,一共花了15块钱,,,吃得美美的。。。。你要点菜用饭,,,人均20-30块也绝对能拿下。。。。
问:值得专门去一趟吗????
答:你要是时间丰裕,,,想体验最市井、最接地气的南通“站边”生涯,,,那绝对值得逛吃一下。。。。? 但若是你是踩着点赶火车,,,或者对情形卫生要求特殊高,,,那照旧去站里的连锁快餐店更稳妥。。。。
结语
从巷子里钻出来,,,重新回到火车站明亮的大厅,,,额感受像穿越了一样。。。。那条小巷子,,,就像这个现代化交通枢纽的“另一面”,,,它不细腻,,,甚至有些粗粝,,,但它充满了活生生的烟火气,,,和捏着每一分钱过日子的真实人生。。。。? 在这里,,,你能用最少的钱,,,宽慰辘辘饥肠;;也能看到,,,在高铁飞驰的时代配景下,,,那些缓慢而顽强的昔日痕迹。。。。
以是。。。。,,下次你要是从南通火车站途经,,,时间又不紧,,,无妨放下记挂,,,大胆地往边上的小巷子里探一探头。。。。说未必,,,你也能找到属于你的、那份藏在油腻招牌和嘈杂人声里的“小确幸”。。。。别忘了,,,最好的风物和最隧道的味道,,,往往不在妄想之中,,,而在无意的拐角之处。。。。? ?