咦～！老铁们， ， ，， ，恁都来了？？？ ？？？快坐快坐！今儿个咱不唠别嘞， ， ，， ，就唠唠咱襄阳人自己心头好嘞那一口——“鸡窝”菜！?
一说“鸡窝”， ， ，， ，外路人可能蒙圈， ， ，， ，咱自己人可门清儿！这可不是真嘞鸡窝， ， ，， ，是说咱这儿做鸡做得特殊出彩、味道贼拉隧道、进去就不想出来嘞小馆子！? 那热气腾腾嘞地锅， ， ，， ，那香味能飘二里地嘞烧鸡公， ， ，， ，想想都流口水！俺在襄阳吃吃走走十几年， ， ，， ，嘴都吃刁了， ， ，， ，能入俺高眼、让俺转头N次嘞店， ， ，， ，那可未几。。。。 。今儿就掏心窝子， ， ，， ，给恁说道说道， ， ，， ，俺心目中最着名、最值得去嘞三家， ， ，， ，保准恁吃过一回还想第二回！走起！?
头一家， ， ，， ，咱必需说说樊城老城墙边儿上嘞“赵四地锅鸡”。。。。 。这家店， ， ，， ，年头可不短了， ， ，， ，少说也开了有小二十年。。。。 。门脸儿不大， ， ，， ，就是个通俗民房改嘞， ， ，， ，但人气旺得。。。。 。 ， ，， ，饭点儿去晚一会儿， ， ，， ，恁就等着排队吧！为啥？？？ ？？？就凭他屋里那一口老地锅， ， ，， ，跟祖传嘞酱料秘方！??
他家嘞鸡， ， ，， ，都是当天现杀嘞走地鸡， ， ，， ，肉紧实， ， ，， ，不柴。。。。 。老板赵四叔掌勺， ， ，， ，大火热油， ， ，， ，“刺啦”一声下锅， ， ，， ，那香味“腾”一下就上来了！他家用嘞是自个儿酿嘞黄豆酱， ， ，， ，咸香里头带着一丝回甜， ， ，， ，别家真模拟不来。。。。 。最绝嘞是锅边贴嘞喝饼子！一面被汤汁浸得油润入味， ， ，， ，一面烤得焦黄酥脆， ， ，， ，一口饼子一口鸡， ， ，， ，再蘸点浓稠嘞汤汁， ， ，， ，乖乖， ， ，， ，给个仙人都不换！?
俺最爱冬天去， ， ，， ，围着那口热乎乎嘞地锅， ， ，， ，屋里雾气昭昭， ， ，， ，跟朋侪们喝着黄酒， ， ，， ，啃着鸡肉， ， ，， ，那感受， ， ，， ，真叫一个“得劲”！人均也不贵， ， ，， ，50块钱左右就能吃得美滋滋。。。。 。记着咯， ， ，， ，想吃可得及早！
要是恁好一口麻辣劲爽嘞， ， ，， ，那闸口二路嘞“王姐烧鸡公”可万万不可错过！这家店， ， ，， ，堪称襄阳烧鸡公里头嘞“扛把子”。。。。 。生意好成啥样？？？ ？？？一条街半条街都是冲他家去嘞， ， ，， ，晚上路边停嘞车能倾轧去老远。。。。 。???
他家的窍门， ， ，， ，全在一锅红亮亮、油汪汪嘞老汤， ， ，， ，跟那铺了满满一层嘞花椒和辣椒。。。。 。鸡是整只嘞公鸡， ， ，， ，剁成大块， ， ，， ，在红油汤锅里咕嘟咕嘟地炖， ， ，， ，直到鸡肉吸饱了麻辣鲜香嘞汤汁， ， ，， ，用筷子一夹， ， ，， ，肉就脱骨了， ， ，， ，那叫一个嫩， ， ，， ，那叫一个入味儿！?
不可吃辣嘞朋侪可得提前说“微辣”， ， ，， ，但他家嘞麻辣是香辣， ， ，， ，不是干辣， ， ，， ，吃起来满头大汗也停不住嘴。。。。 。标配是再加点魔芋、芽菜、千张进去煮， ， ，， ，最后下一份手工面， ， ，， ，那味道， ， ，， ，绝了！人均或许60-70元， ， ，， ，适合几个朋侪一起， ， ，， ，热热闹闹， ， ，， ，吃个愉快！记得提前打电话订个座儿， ， ，， ，否则有得等！??
这第三家， ， ，， ，有点欠好找， ， ，， ，在轴承厂那里儿嘞一个老眷属院里， ， ，， ，没挂啥大招牌， ， ，， ，熟客都叫它 “老味鸡窝子”。。。。 。这算是俺的私藏宝藏小店， ， ，， ，味道是最靠近俺小时间影象里嘞那种家常烧鸡味， ， ，， ，没啥花里胡哨， ， ，， ，就是扎实、浓郁、下饭！?
他家主打一个柴火灶烧鸡。。。。 。用的是正经嘞土灶台， ， ，， ，烧木头， ， ，， ，火候匀， ， ，， ，炖出来嘞鸡肉自带一股烟火香气。。。。 。做法是典范嘞襄阳家常烧法， ， ，， ，酱色浓， ， ，， ，汤汁少而黏稠， ， ，， ，鸡肉烧得烂糊， ， ，， ，内里的香菇、板栗吸足了肉汁， ， ，， ，比肉还好吃！?
情形是真嘞通俗， ， ，， ，就是住民家一楼摆了几张桌子， ， ，， ，但味道是真嘞征服人。。。。 。许多搬走嘞老住户， ， ，， ，隔三差五还要专门开车回来解馋。。。。 。价钱也着实， ， ，， ，一只鸡够三四个人吃， ， ，， ，也就一百多块钱， ， ，， ，再炒俩青菜， ， ，， ，人均40块吃得舒惬意服。。。。 。吃的就是那份? nostalgia（怀旧）跟着实！
问：恁说嘞这几家， ， ，， ，都好找不？？？ ？？？
答：头两家“赵四”跟“王姐”都好找， ， ，， ，地图上搜店名， ， ，， ，大差不差。。。。 。第三家“老味鸡窝子”确实有点隐藏， ， ，， ，俺给恁指个路：到轴承厂东门谁人眷属院， ， ，， ，进去问“做烧鸡最香嘞那家”， ， ，， ，老头老太太都知道！?
问：啥时间去人最少， ， ，， ，不必排队？？？ ？？？
答：晌午错开12点， ， ，， ，晚上错开7点。。。。 。特殊是周末， ， ，， ，能早点就早点去。。。。 。像“王姐”家， ， ，， ，晚上5点半之前到， ， ，， ，一般都有座儿。。。。 。
问：贵不贵。。。。 ？？？ ？？？一个人去吃中不中？？？ ？？？
答：价钱俺上头都说了， ， ，， ，人均40到70， ， ，， ，在咱这儿算很实惠嘞。。。。 。一个人吃有点亏， ， ，， ，由于菜量大， ， ，， ，最好是两三个人以上， ， ，， ，能多点俩菜， ， ，， ，吃着也热闹。。。。 。???
问：带家里老人跟小孩儿去哪家合适？？？ ？？？
答：首选“赵四地锅鸡”， ， ，， ，味道香浓但不咋辣， ， ，， ，喝饼子老人小孩都爱吃。。。。 。“老味鸡窝子”? 也中， ， ，， ，味道家常。。。。 ？？？ ？？？杀鹜芬换鼐痛巳ァ巴踅恪奔姨粽铰槔保 ， ，， ，除非全家都能吃辣！??
妥了！老小爷们儿， ， ，， ，姐们儿们， ， ，， ，俺嘞家底儿可都抖落出来了。。。。 。? 这三家“鸡窝”， ， ，， ，是俺用十几年嘞饭量， ， ，， ，亲自“品”出来嘞英华， ， ，， ，代表了襄阳吃鸡嘞差别门派跟风味。。。。 。
有坚守古板嘞“赵四”， ， ，， ，有火爆热辣嘞“王姐”， ， ，， ，尚有深藏情怀嘞“老味”。。。。 。咱襄阳人嘞美食江湖， ， ，， ，就在这一口口锅里， ， ，， ，热闹着嘞！今年是马年， ， ，， ，过年嘞时间， ， ，， ，带着亲友挚友， ， ，， ，找一家去尝尝， ， ，， ，那才叫有年味， ， ，， ，得劲！?
别再问“襄阳鸡窝最着名三个地方”是哪儿了， ， ，， ，照着俺说嘞去， ， ，， ，保准不踩坑！? 要是恁尚有啥更好嘞地儿， ， ，， ，也接待来跟俺唠唠， ， ，， ，咱一起吃遍襄阳！? 记得吃美了， ， ，， ，回来给俺点个赞哈！