哎，，，， ，伙计们，，，， ，今儿可算是逮着空儿，，，， ，跟你们好好谝一谝这个“福建一品楼”。。? 你可是不晓得，，，， ，额身边后生、老汉们问道这个的可是不老小，，，， ，网上看那图片，，，， ，红红火火，，，， ，排场可是大哩，，，， ，都说是个“好行止”。。？？伤烤故歉鲎錾趿ǎ？？里头吃食咋样？？？价钱坑人不坑人？？？值不值得专门跑上一趟？？？额可是实着实在去了两三回，，，， ，有惊喜也有憋屈，，，， ，今儿就把这肚里的话，，，， ，一五一十，，，， ，全给你倒腾出来。。你可听好喽！
头一回听说“福建一品楼”，，，， ，是额一个跑生意的伙计推荐的。。他说：“你可去试试，，，， ，那地方，，，， ，可排场哩！”额心想，，，， ，一个酒楼，，，， ，能排场到哪去？？？效果开车一到地儿，，，， ，额滴娘哎，，，， ，门脸那叫个阔气！?? 大红灯笼挂得满满当当，，，， ，门头高得，，，， ，得仰起脖子看。。门口停的车，，，， ，十辆里头有六七辆都是好车。。额这心里其时就犯嘀咕：这地方，，，， ，吃一顿不得把半个月人为吃进去？？？
硬着头皮进去，，，， ，里头更是另一番天地。。大厅倒是敞亮，，，， ，可服务员直接就把额往楼上包间引。。走廊弯弯绕绕，，，， ，装修得是金碧绚烂，，，， ，木头雕花、大瓷瓶、仿古家具，，，， ，看甚甚新鲜。。？？赡憔踝挪唬？？越是这种地方，，，， ，额心里越发毛，，，， ，感受不像来用饭，，，， ，倒像是来“见世面”的。。?
坐下看菜谱，，，， ，额的心算是放回肚子里一半。。菜价确实比街边小馆横跨一大截，，，， ，但也没到天上去。。通俗炒菜从五六十到一百出面，，，， ，硬菜、海鲜那就没准了，，，， ，二三百、四五百的都有。。额们三个人，，，， ，点了四五个菜，，，， ，一份主食，，，， ，人均算下来差未几一百五。。菜的味道嘛，，，， ，你听额逐步说。。
吃过几回，，，， ，额算是摸出点门道了。。他家有些菜，，，， ，确实是下了功夫，，，， ，值得一试；；；；；；有些菜，，，， ，纯粹就是撑时势、卖价钱的，，，， ，谁点谁“冤大头”。。
先说值得点的（亲测不踩雷）：
佛跳墙（小盅）：? 这算是镇店招牌了吧。。额点的是每位一盅那种，，，， ，一盅198元。。贵是真贵，，，， ，但料也是真足。。汤头熬得稠糊糊、亮晶晶，，，， ，一口下去，，，， ，嘴唇都黏住哩！里头有鲍鱼、海参、花胶、瑶柱好几样，，，， ，炖得是稀溜耙烂，，，， ，味道全融进汤里了。。额觉着，，，， ，头回来、想尝鲜、或是请主要客人，，，， ，点这个撑时势、表至心，，，， ，不跌份。。但自家日常吃，，，， ，可不敢常点，，，， ，肉疼！
闽南卤面：? 这个额要狠狠夸一下！一大海碗，，，， ，才58元，，，， ，够三四个人分着吃。。面条是那种有点粗、有嚼劲的，，，， ，卤子是用海鲜高汤和五花肉臊子熬出来的，，，， ，黏黏糊糊挂在面上，，，， ，里头尚有虾米、香菇、牡蛎干。。味道咸香鲜美，，，， ，吃一碗全身舒坦。。这个菜，，，， ，是额以为性价比最高的，，，， ，必点！
荔枝肉：? 这道菜样子可好，，，， ，一颗颗肉球炸得通红，，，， ，真像荔枝。。外头酥脆酸甜，，，， ，里头肉还挺嫩。。不是那种齁甜，，，， ，酸甜口调得正好，，，， ，大人娃娃都爱吃。。一份88元，，，， ，分量也着实。。
再说不推荐点的（坑已替你踩好）：
清蒸XX鱼（市价）：? 这可是个巨坑！菜单上就写个“清蒸多宝鱼（市价）”，，，， ，你问服务员几多钱，，，， ，她笑咪咪说：“今天挺好的，，，， ，给您称一下看看。。”效果一称，，，， ，两斤多，，，， ，算下来四百多！蒸得也就是通俗水平。。厥后额学精了，，，， ，通常“市价”的海鲜，，，， ，点之前必需问清一斤几多钱、或许多重，，，， ，否则结账时吓你一跳。。
高峻上的“位上”炖汤：? 除了佛跳墙，，，， ，尚有些名字起得花里胡哨的炖汤，，，， ，一盅也要百八十块。。额点过一个什么“灵芝菌皇炖老鸡”，，，， ，味道就是通俗的鸡汤，，，， ，灵芝片薄得险些看不见。。性价比极低，，，， ，不如点个大份的、能共享的汤。。
造型夸诞的甜品拼盘：? 一盘花花绿绿，，，， ，弄成个盆景样，，，， ，卖一百好几。。味道就是超市冷冻点心解冻的水平。。纯粹是给宴客摆席撑时势用的，，，， ，自个儿吃可别花这冤枉钱。。
你要是看了额说的，，，， ，心痒痒也想去探一探，，，， ，那额这用真金白银换来的履历，，，， ，你可收好喽：
去之前，，，， ，先“挂号”：?? 他家饭点，，，， ，特殊是周末，，，， ，包间紧俏得很！你最好提前一两天打电话定下。。定的时间就说“定个大厅的散台”就行，，，， ，包间有最低消耗（一般人均200起），，，， ，不划算。。你就说两三个人用饭，，，， ，服务员一般也不会硬拦。。
点菜“三板斧”：落座后，，，， ，先要一壶他家的白茶（免费的，，，， ，味道不赖）。。点菜时，，，， ，一个硬招牌（好比佛跳墙小盅或半份）? + 两个风味炒菜（好比荔枝肉、海蛎煎）? + 一份主食（卤面或炒饭）? + 一个素菜。。这么搭配，，，， ，既有体面，，，， ，又能吃饱，，，， ，人均控制在150-200元，，，， ，体验感最好。。
结账时，，，， ，眼睛瞪大：? 一定一定，，，， ，要仔细对账单！看看点的菜和上的菜对差池，，，， ，有没有多算茶位费、纸巾费（他家纸巾似乎收费）。。再看看“市价”海鲜是不是跟你确认时的价钱一样。。额就遇到过，，，， ，账单上多算了一碗米饭的钱，，，， ，虽然未几，，，， ，但心里膈应。。
心态放平：来这儿，，，， ，吃的是个情形、是个气派、是个特色菜。。你要追求“极致性价比”的家常味，，，， ，那不如去街边老店。。这里一半的钱是为情形和服务买单，，，， ，想清晰这个，，，， ，就不会有太大落差。。
问：听你说得贵巴巴的，，，， ，那地方究竟人均得几多？？？
答：这看你咋个服法。。要是想尝尝佛跳墙这类硬菜，，，， ，再点几个炒菜，，，， ，人均200块左右跑不了。。要是就点些通俗炒菜、主食，，，， ，不吃高价海鲜，，，， ，人均120-150也能拿下。。横竖，，，， ，“市价”菜别碰，，，， ，就能控住预算。。
问：适合宴客用饭不？？？有没有最低消耗？？？
答：太适合宴客了！排场足，，，， ，菜也有几道能撑门面，，，， ，尤其是请外地朋侪或者生意同伴，，，， ，效果不错。。包间有最低消耗，，，， ，一般按人头算，，，， ，200-300元/人，，，， ，大厅散台没有。。提前定包间时，，，， ，一定要问清低消是几多。。
问：味道正宗不？？？是福建那里的味儿吗？？？
答：额没去过福建，，，， ，不敢说百分百正宗。。但一起用饭的伙计有福建人，，，， ，他说有几道菜，，，， ，像佛跳墙、海蛎煎、卤面，，，， ，做得是谁人意思，，，， ，算改良过的闽菜，，，， ，更适合咱们外地人的口胃，，，， ，不会太甜或者太淡。。总体评价是“还算隧道，，，， ，能接受”。。
问：能自带酒水不？？？服务咋样？？？
答：理论上不让自带，，，， ，但你硬要带，，，， ，似乎也没人硬拦，，，， ，就是神色可能不太悦目。。服务嘛，，，， ，硬件大于软件。。；；；；Ｇ樾问钦婧，，，， ，但服务员培训狼籍不齐，，，， ，有的可机敏，，，， ，有的一问三不知，，，， ，整体就是中等偏上的水平，，，， ，别指望是海底捞那种。。
谝了这么多，，，， ，最后额给你总结一句：“福建一品楼”是个“场合菜”。。?
你要是想找个有面儿的地方请人用饭、家庭聚会想尝个鲜、或者就想看看这“一品楼”究竟有多“一品”，，，， ，那你去一趟，，，， ，按额说的点，，，， ，不亏。。
但你要是就为填饱肚子、追求极致的口胃和实惠，，，， ，那街边巷子里那些老字号，，，， ，可能更对你的脾胃。。
总之，，，， ，用饭这个事，，，， ，丰俭由人，，，， ，图个兴奋。。你去之前，，，， ，心里有个谱，，，， ，钱就知道该往哪花咧。。？？刹桓胰チ巳萌说薄胺恃颉备奏叮∽８魅顺缘每，，，， ，花钱明确！?