哎,,,,,伙计们,,,,,都来了??坐那儿听俺喷喷空儿。。? 今儿个咱不说旁的,,,,,就拉拉那宜兴汽车站边儿上,,,,,那几条曲里拐弯儿的小巷子。。那可不是一般的地界儿,,,,,里头藏的工具,,,,,恁在正儿八经的大街上,,,,,打着灯笼都找不着!俺头一回钻进去,,,,,照旧2018年,,,,,下汽车找不着北,,,,,一头攮进去了,,,,,效果哩??嘿嘿,,,,,跟掉进“宝库”一样,,,,,肚皮跟耳朵都得劲儿了!
一说车站周围,,,,,恁是不是光想着人多、车乱、闹哄哄??那恁可想岔了!只要往旁边一歪,,,,,拐进那巷口,,,,,就跟换了天地样,,,,,吵嚷声立马就隔外边了。。这几年,,,,,俺隔三差五就去转悠,,,,,眼瞅着有的店开了,,,,,有的店没了,,,,,可那股子热腾腾的烟火气儿跟人情味儿,,,,,一点都没变。。这地方啊,,,,,是俺心里头的“神秘据点”,,,,,今儿个可算舍得跟恁好好说道说道了!
头一回来,,,,,最抓人的,,,,,肯定是谁人香味儿!顺着味儿走,,,,,保准迷不了路。。
头一口,,,,,必需是“马记胡辣汤”。。这家店开在巷子当中心,,,,,连个正经招牌都没有,,,,,就一块小黑板,,,,,用粉笔写着“马记”。??身コ虺蛎趴谀遣蕉,,,,,从早上五点半排到上午九点不带歇的!??? 他家胡辣汤,,,,,跟别处纷歧样,,,,,胡椒的辛香是逐步上来的,,,,,汤里头的面筋、牛肉块给得可扎实。。一碗五块钱,,,,,配上两块钱的油馍头,,,,,大清早吃得鼻尖冒汗,,,,,得劲毁了!俺跟老板老马熟了,,,,,他说一天能卖出去三百多碗,,,,,好些人从老远开车过来,,,,,就为这一口。。
晌午头,,,,,得来碗“老式烩面”。。这家店更绝,,,,,就开在自己家里头,,,,,门口就放个小煤炉,,,,,锅里奶白色的骨头汤“咕嘟咕嘟”一天到晚滚着。。? 面条是老板娘自己扯的,,,,,宽得像裤带,,,,,嚼着可筋道。。十八块钱一大海碗,,,,,里头羊肉片、海带丝、粉条、豆腐丝堆得冒尖。。俺最喜欢端着碗,,,,,蹲在门口的石墩上吃,,,,,那感受,,,,,给个仙人都不换!老板说,,,,,他家在这做了快二十年,,,,,来的都是老主顾。。
后晌饿了,,,,,尚有个“神器”——烧饼夹菜。。一个推车的小摊儿,,,,,伉俪俩谋划。。烧饼先在炉子里烤得焦黄酥脆,,,,,用刀划开,,,,,土豆丝、海带丝、豆腐皮、卤鸡蛋…十几种菜随便恁加,,,,,只要三块钱!再加个鸡蛋或火腿肠,,,,,也不过五块。。? 俺亲眼见过一个半大孩儿,,,,,一口吻吃了俩,,,,,那叫一个香。。这摊儿,,,,,下昼三点出,,,,,六点收,,,,,去晚了毛都没有。。
吃饱了,,,,,可别慌着走。。巷子里头那些内行艺、老住户,,,,,才是真正的“宝”。。
修鞋匠老王,,,,,就是个“活地图”。。他的摊儿在巷子口一棵大槐树底下,,,,,三十年没挪过窝。。俺每回去,,,,,都爱跟他唠几句。。老王的手,,,,,跟老树皮样,,,,,可修起鞋来,,,,,又快又牢。。他这修鞋,,,,,不但是生意,,,,,照旧个“信息站”。。谁家闺女出嫁了,,,,,哪家店不干了,,,,,周围又开了啥新路,,,,,他门儿清。。他常跟俺说:“现在人,,,,,工具坏了就想扔。。俺以为吧,,,,,能修修再用,,,,,这里头有念想。。” 这话,,,,,俺品了老长时间。。
再往里走,,,,,有个剃头铺子。。没得霓虹灯转筒,,,,,就一块红白蓝的布幌子。。先生傅姓李,,,,,用的照旧老式手推子,,,,,剪一下,,,,,“咔擦”一声。。剪个头十块钱,,,,,刮脸五块。。里头就一把老式铁椅子,,,,,墙上挂着面斑驳的镜子。。? 来这儿的,,,,,全是老街坊。。俺有一次进去剪头,,,,,听他们唠嗑,,,,,从店主孙子考学,,,,,唠到西家菜价涨了,,,,,那感受,,,,,跟在看一部活的纪录片样。。李师傅说,,,,,他儿子在城里开美发店,,,,,一次收费上百,,,,,可他以为,,,,,照旧这儿“有魂儿”。。
尚有那家开了四十多年的杂货铺,,,,,门脸儿小得只能进去一个人。。酱油、醋、针头线脑、小孩儿零嘴…啥都有。。店主是个老太太,,,,,账都专心算。。俺有一回买瓶水,,,,,她找不开零钱,,,,,摆摆手说:“下回再说,,,,,下回再说。。” 这份信任,,,,,现在哪儿找去??这些人和他们的营生,,,,,就像巷子的“骨”跟“筋”,,,,,撑起了这片天。。
今年,,,,,也就是2026年开春,,,,,俺又去了一趟。。发明了一些新转变,,,,,心里头是又兴奋,,,,,又不是滋味。。
新转变,,,,,是多了几家“文艺小店”。。一家卖手工陶瓷杯的,,,,,一家做羊毛毡小玩偶的。。店主都是年轻人,,,,,把老屋子重新刷了,,,,,弄得挺清洁亮堂。。俺进去跟谁人做陶瓷的女人聊了聊,,,,,她说就是看中这儿清静,,,,,有味道。。她的杯子,,,,,一个卖七八十,,,,,不少年轻人来买。。这是个好事儿,,,,,说明巷子有了新活水。。?
可俺也发明,,,,,有的老摊儿不见了。。好比原来一个卖炸糖糕的婆婆,,,,,今年就没出摊。。问旁边的人,,,,,说是年岁大了,,,,,做不动了,,,,,子女接走了。。心里头突然就空了一块。。谁人糖糕,,,,,外皮酥脆,,,,,里头红糖流心,,,,,才卖一块五一个,,,,,以后怕是再也吃不到了。。
最让俺担心的,,,,,是听说这片可能要“刷新”。。风声传了有几年了,,,,,说为了整齐悦目,,,,,要把这些巷子统一妄想。。俺跟修鞋的老王唠起这个,,,,,他吧嗒口烟,,,,,说:“该来的总会来。。就是真拆了,,,,,俺也不知道还能去哪儿摆摊。。” 这话听着怪心酸。。? 俺以为,,,,,刷新是好事,,,,,可万万别把这里的“魂儿”给改没了。。那些自制又好吃的老味道,,,,,那些几十年的人情往来,,,,,要是没了,,,,,巷子就只是个空壳了。。
问:这巷子详细在汽车站哪边儿??咋走不迷路??
答:出了汽车站售票大厅,,,,,往右手边(东边)看,,,,,有个公交站牌。。顺着站牌旁边谁人不显眼的小路口往里走,,,,,就中了。。头回去怕迷路??简朴,,,,,随着鼻子走,,,,,哪块儿香味最浓,,,,,就往哪儿去,,,,,保准进到焦点区。。
问:啥时间去最得劲??人多未几??
答:要想吃工具全乎,,,,,最好上午九十点,,,,,或者下昼三四点去。。晌午头饭点儿(12点-1点)有些热门店得排队。。周末人比平时多点儿,,,,,但比起大景区,,,,,那照旧舒坦多了。。
问:一个人去逛,,,,,或许得准备几多钱??
答:那可太省了!按俺的蹊径:胡辣汤加油馍头(7块)+烧饼夹菜加蛋(5块)+一碗烩面(18块),,,,,三十块钱能吃撑一天!要是再买点零嘴儿,,,,,五十块钱顶破天了。。大部分摊儿都支持手机付钱。。
问:适合带着家里老人跟小孩儿去吗??
答:太适合了!巷子不长,,,,,路面也平,,,,,老人走着不费劲。。那些老吃食,,,,,老人看着亲热。。小孩儿也能见识见识好多没见过的手艺跟老物件。。就是人多时间,,,,,得牵好小孩儿。。
问:除了吃,,,,,还能买点啥特别的??
答:能。。∈什潘档氖止ぬ沾杀⒀蛎,,,,,算是新特色。。老一点的,,,,,可以看看那杂货铺里有没啥老式点心,,,,,或者去修鞋老王那儿,,,,,看他咋三两下把恁的旧鞋修得跟新的一样,,,,,这手艺自己,,,,,就够“特殊”!
拉拉杂杂说了这么多,,,,,俺就是想说,,,,,宜兴汽车站边儿上这几条巷子,,,,,它不但是条路。。它是在世的,,,,,有温度的。。在这儿,,,,,恁能咥到最接地气的美食,,,,,也能遇见被快日子落下的人情。。它可能有点旧,,,,,有点乱,,,,,可那份实着实在的烟火气儿,,,,,是啥高楼大厦都换不来的。。
下回恁要是途经宜兴汽车站,,,,,别光急着赶路。。往里多走两步,,,,,拐个弯,,,,,说未必就能遇见一份纷歧样的惊喜。。趁它还在,,,,,趁味道没变,,,,,多去转转吧。。有啥想问的,,,,,随时来问俺,,,,,中??