哎呦，，， ，我的老天爷，，， ，可算是找着空儿跟恁好好拉拉呱了?。。今儿个咱不说别的，，， ，就喷喷俺上个星期，，， ，专门跑了一趟中山南头那条巷子里头，，， ，怼了一顿快餐的事儿。。那地方，，， ，要不是老熟客领路，，， ，从外头看真是不起眼，，， ，可里头门道儿多着咧！
俺是个吃货，，， ，走南闯北就好（喜欢）寻摸这口隧道的“巷子味儿”。。大饭馆吃个排场，，， ，真想吃舒坦、吃着实，，， ，还得是这些藏在市井里的小店。。这回，，， ，俺就带着恁，，， ，用俺这张老嘴，，， ，给恁品品这家店究竟中不中。。
一、味道咋样？？？俺给恁说道说道！
先说第一印象，，， ，烟火气儿足！还没进店门，，， ，那股子炒菜的锅气就窜出来了，，， ，香得很！俺点了个招牌的爆炒腰花饭，，， ，朋侪点了个小炒肉盖浇面。。
等饭那功夫，，， ，俺瞅了瞅，，， ，店里拢共就五六张桌子，，， ，料理得倒还利亮。。老板兼大厨在明档后头掂勺，，， ，滋啦滋啦响，，， ，行动麻利得很?。。一看就是干了有些年头的先生傅了。。
饭端上来，，， ，俺这个爆炒腰花，，， ，分量是真扎实！腰花切得谁人花儿，，， ，匀净，，， ，火候掌握得老练，，， ，嫩，，， ，并且一点骚气都没有！配上辣椒、洋葱一顿爆炒，，， ，汤汁往米饭上一浇，，， ，哎呦，，， ，那叫一个下饭！俺吭哧吭哧怼了泰半碗，，， ，才想起来得慢点吃?。。
朋侪内碗小炒肉盖浇面，，， ，他也说“中！”。。肉片煸得焦香，，， ，面条是那种粗面，，， ，筋道，，， ，拌匀了吃，，， ，味道都挂上去了。。用俺们的话说，，， ，这叫“有味”！
二、实惠不实惠？？？俺给恁算笔账！
咱老黎民用饭，，， ，味道好是头一条，，， ，这第二条，，， ，不就是图个实惠嘛！这家店，，， ，俺以为在这个地段，，， ，算是很可以了。。
俺那份腰花饭，，， ，18块。。朋侪的面，，， ，15块。。现在随便点个外卖，，， ，稍微带点荤腥的，，， ，不都得二十出面？？？并且他家这个菜量，，， ，俺这个大老爷们儿吃完，，， ，是饱饱的。。不像有些店，，， ，盘子老大，，， ，菜就盖个底儿，，， ，净忽悠人。。
俺简陋算了算，，， ，他家最贵的套餐饭也就22块，，， ，素的盖浇饭12块左右就能拿下。。关于在周围上班的、跑活的、尚有像俺这样的“街溜子”来说，，， ，绝对是性价比之王?。。怪不得饭点时间，，， ，俺望见好些穿工装的人都来这儿打包，，， ，熟门熟路的。。
三、有啥隐藏门道？？？老炮儿独家分享！
吃了这么些年陌头小吃，，， ，俺也算吃出点履历。。这家店，，， ，有几个小窍门，，， ，俺偷偷告诉恁：
第一，，， ，及早不赶晚。。他家的招牌菜，，， ，好比俺吃的腰花，，， ，尚有俺看别人点的红烧肥肠，，， ，去晚了真没有！都是早上备的鲜货，，， ，卖完拉倒。。俺是中午11点半之前到的，，， ，还能挑挑。。过了12点，，， ，就只能有啥吃啥了。。
第二，，， ，汤是免费的，，， ，但别小看这汤！不是那种刷锅水似的紫菜汤，，， ，是正经用骨头熬的，，， ，撒点香菜、胡椒粉，，， ，天冷的时间来上一碗，，， ，得劲毁了！好多人都不知道，，， ，或者欠盛意思去盛。。咱脸皮厚点，，， ，自己去打，，， ，管够！
第三，，， ，要是想吃点纷歧样的，，， ，可以跟老板探讨探讨。。好比，，， ，你想吃腰花，，， ，但又想吃青椒，，， ，可以问问能不可做个“青椒腰花”。。先生傅心情好、不忙的时间，，， ，兴许就给你做了。。这就叫隐藏菜单，，， ，靠的是人情和眼力见儿。。
FAQ（恁可能想问的）：
问：地方好找不？？？
答：说真话，，， ，头一回真欠好找！它在中山南头谁人老住民区的巷子里，，， ，没大大招牌。。最简朴的要领，，， ，到了周围，，， ，用地图软件搜店名，，， ，随着导航走，，， ，或者脸皮厚点，，， ，问问路边小卖部的老板，，， ，都比自己瞎转强。。
问：卫生条件咋样？？？能放心吃吗？？？
答：店小，，， ，肯定比不上大阛阓里头窗明几净。。但俺看来，，， ，操作台、碗筷料理得还中，，， ，属于典范的“街边美食”卫生水平。。要是特殊考究情形、有洁癖的伙计，，， ，那可能得琢磨琢磨。。俺这铁胃，，， ，吃了倒是没啥事。。?
问：停车利便不利便？？？
答：可别想着开车去！那巷子窄得呀，，， ，电动车已往都得小心点。。建议恁坐公交，，， ，或者骑个共享单车已往，，， ，最妥帖！?
问：除了腰花，，， ，尚有啥推荐呗？？？
答：俺看邻桌点的红烧肥肠饭和鱼香茄子饭，，， ，吃的人也不少，，， ，瞅着都可美。。下次俺妄想去尝尝肥肠。。总的来说，，， ，他家的菜就是家？？？谖，，， ，下饭，，， ，肉给得着实。。
喷了这么多，，， ，俺也喷得口干舌燥了。。总的来说，，， ，中山南头这家巷子快餐，，， ，在俺这儿是能拿到高分的?。。它不搞花里胡哨的，，， ，就是实打实的味道、实打实的分量、实打实的价钱。。吃一顿饭，，， ，舒坦，，， ，扎实，，， ，还能省下俩钱儿。。
这年头，，， ，能静下心来做这种小生意、喂饱街坊邻人和过路人的店，，， ，是越来越稀罕了。。要是恁也好这一口，，， ，哪天途经那块儿，，， ，无妨拐进去试试。。说未必，，， ，咱还能在店里遇见，，， ，相互点个头，，， ，说一声：“咦，，， ，恁也来怼饭啦？？？”?