呀，，， ，，，在江门江海区混了也快有三年了，，， ，，，要说这物价，，， ，，，真是年年看涨，，， ，，，一碗粉动不动就十五六蚊，，， ，，，吃得人肉疼 。。。。?
不过喃，，， ，，，你可别说，，， ，，，这贵有贵的服法，，， ，，，自制有自制的寻处 。。。。咱这打工人的嘴，，， ，，，可不可让钱袋子给委屈了！
今天就跟大伙儿唠唠，，， ，，，我在江海区扒拉出的几条“仙人巷子”，，， ，，，真是自制到你不信，，， ，，，味正到你想家 。。。。有些地方，，， ，，，不是老江门，，， ，，，还真寻不见！
一、 外海直街：8蚊云吞面与5蚊猪肠碌的“仙人战场”?
你要是想在江海区寻最自制的吃食，，， ，，，头一个就得奔外海那一片去 。。。。
特殊是外海直街周围那些弯弯绕绕的老巷，，， ，，，时光跟停在十年前似的 。。。。
我常去的一家，，， ，，，就在直街后身的安定里 。。。。那家店连个正经招牌也没，，， ，，，就窗户上贴张红纸，，， ，，，写着“云吞面” 。。。。
可人家这云吞面，，， ，，，一碗才卖8蚊！?
云吞是猪肉马蹄馅的，，， ，，，脆生生的，，， ，，，面是竹升面，，， ，，，弹牙 。。。。汤头一看就是大地鱼跟虾籽熬的，，， ，，，清甜 。。。。你去茶餐厅，，， ，，，一样的货色，，， ，，，没个十五蚊下不来 。。。。
就隔这家店两个铺位，，， ，，，有个阿婆推个小车卖猪肠碌 。。。。粉皮薄，，， ，，，芽菜脆，，， ，，，洒上芝麻，，， ，，，淋点蒜蓉辣酱，，， ，，，一条才卖5蚊！
我一般要两条，，， ，，，再加一碗云吞面，，， ，，，13蚊吃得饱饱的，，， ，，，比去便当店买个盒饭都划算 。。。。这价钱，，， ，，，在万达那里，，， ，，，你想都甭想 。。。。
二、 麻园市场后巷：烧腊、糖水与“走鬼档”的烟火江湖?
第二个宝藏地，，， ，，，是麻园市场 。。。。
你别光在市场里头转，，， ，，，市场后头那条背巷，，， ，，，才是英华 。。。。下昼四五点最先，，， ，，，种种“走鬼档”（流动摊贩）就出来了，，， ，，，热闹得很 。。。。
那里有家烧腊档，，， ，，，玻璃上就写个“明炉烧鹅”，，， ，，，老板性情臭，，， ，，，但工具是真好 。。。。我下昼收工途经，，， ，，，常去买点“下栏货”（好比烧鸭颈、叉烧头尾） 。。。。
十蚊钱能斩好大一袋，，， ，，，回去煮个面，，， ，，，把烧腊往里一丢，，， ，，，就是一碗豪华版烧腊面，，， ，，，美滋滋 。。。。?
巷子口尚有个糖水车，，， ，，，绿豆沙、红豆沙都是3蚊一碗，，， ，，，冰冰冷凉，，， ，，，料给得足 。。。。炎天蹲在路边石墩上咥一碗，，， ，，，啥懊恼也没了 。。。。
这种地方，，， ，，，吃的就是个市井气跟性价比 。。。。；；Ｇ樾问浅沉说，，， ，，，地上是湿了点，，， ，，，可这份着实跟自制，，， ，，，大阛阓里你寻不见 。。。。
三、 中沙市场周边：被遗忘的“工厂食堂”同街坊饭堂?
你要是中午在中沙那片转，，， ，，，可算来对了 。。。。
那里工厂多，，， ，，，打工仔多，，， ，，，催生了一片“工厂食堂”式的快餐店 。。。。门面破破旧旧，，， ，，，但门口停的全是电动车 。。。。
有家叫“利群小食”的（或许这名儿），，， ，，，一荤两素盒饭，，， ，，，10蚊！两荤两素，，， ，，，也才12蚊！???
我去吃过，，， ，，，那红烧肉给得实着实在，，， ，，，素菜也炒得油汪汪，，， ，，，下饭得很 。。。。味道就是家常味，，， ，，，没那么多花活，，， ，，，但吃饱吃好绝对没问题 。。。。
往巷子深处再走走，，， ，，，尚有那种街坊饭堂，，， ，，，专做周围老人的生意 。。。。一碟豉油皇炒面，，， ，，，6蚊；；；；一碟肉碎蒸米粉，，， ，，，7蚊 。。。。味道嘛，，， ，，，就是阿婆阿公家里的味道，，， ，，，淡是淡了点，，， ，，，可吃起来没肩负 。。。。
在这片用饭，，， ，，，你甭想有啥服务，，， ，，，也甭考究情形 。。。。吃的就是一个着实，，， ，，，一个自制，，， ，，，吃完抹嘴走人，，， ，，，全身实力 。。。。
【FAQ环节】
问：你说的这些地方，，， ，，，清洁不？？吃了不会拉肚子吧？？
答：嗨，，， ，，，咱说句着实话，，， ，，，你要追求星级旅馆那种清洁，，， ，，，那就甭去了 。。。。这些地方，，， ，，，吃的是味道跟人情，，， ，，，卫生条件就是通俗街边店水平 。。。。我吃了这么些年，，， ，，，肠胃也练出来了，，， ，，，没啥事 。。。。虽然，，， ，，，肚子特殊金贵的，，， ，，，那照旧看看就得 。。。。
问：这些巷子好找不？？会不会是外地人瞎搅外地人的？？
答：欠好找！? 正由于欠好找，，， ，，，才没被网红炒起来，，， ，，，价钱也才着实 。。。。你得有点探险精神，，， ，，，多问 。。。？Ｍ侵滞獾卮笠舐枧哦拥牡，，， ，，，往里挤就对了 。。。。瞎搅？？人家做的都是街坊转头客生意，，， ，，，没那闲时光瞎搅人 。。。。
问：除了吃的，，， ，，，这些巷子里头尚有啥自制的？？
答：有哇！剪头发，，， ，，，那种先生傅开的店，，， ，，，10蚊、15蚊一个头；；；；改衣服的摊位，，， ，，，换个拉链5蚊；；；；卖日杂五金的，，， ，，，也比外头超市自制一两蚊 。。。。这都是生涯里头的省钱小窍门 。。。。
唠了这么多，，， ，，，着实就是想跟你说，，， ，，，江门江海区的自制，，， ，，，不在明面上，，， ，，，都藏在那些旧旧的、吵吵的、全是烟火气的巷子深处 。。。。? ?
现在啥都贵，，， ，，，能省一点是一点 。。。。下回你要是以为用饭钱紧，，， ，，，无妨按我说的去这几条巷子转转 。。。。
不必谢我，，， ，，，要是你也发明了啥更自制的“仙人地界”，，， ，，，记得在底下言语一声，，， ，，，让咱也去咥一顿！?