哎，，，提及这个“品茶事情室”，，，可真是让俺又爱又恨！? 前阵子不是盛行这个么，，，俺也是个好喝两口茶的人，，，就琢磨着去体验体验。。好家伙，，，不问不知道，，，一试吓一跳！从河西到河东，，，从小店到晋源，，，俺前前后后跑了不下七八家，，，花的冤枉钱够买好几饼好茶了！有的地方纯粹是“挂羊头卖狗肉”，，，有的则是“茶壶里煮饺子——有货倒不出”。。
今儿个，，，俺就把这踩坑的血泪史，，，尚有真金白银试出来的好地方，，，给大伙儿好好说道说道。。包管都是大真话，，，你看完再去找地方品茗，，，保准不抓瞎，，，不花一分冤枉钱！?
一、 先给你泼盆冷水：太原这些“事情室”，，，水可深着咧！
你可甭看门头装得古色古香，，，里头点根线香，，，就以为是高人。。俺头一回进去，，，就被忽悠惨了。。老板一启齿就是“武夷山焦点山场”、“百年迈枞”，，，一沏茶敢要你三百五百。。效果一喝，，，嚯！那味道寡的，，，还不如俺家自己泡的高末儿有滋味。。厥后跟行家一唠才知道，，，市面上至少一半的事情室，，，用的都是“故事茶”——茶不咋地，，，全靠老板一张嘴编。。?
尚有一类，，，情形弄得是真好，，，日式榻榻米、中式红木家具，，，适合照相。。但你一去，，，他主推的不是茶，，，是“茶点套餐”，，，人均198、298，，，配点瓜子点心。。茶成了配角，，，坐一下昼，，，肚子吃饱了，，，嘴里却没留下半点茶香，，，这叫甚品茶？？这叫“换个地方吃零食”！
更得提防的，，，是那种“挂靠”的。。? 名义上是茶楼，，，现实上主要搞甚？？卖瓷器、卖串珠、搞“国学培训”，，，茶就是个引子。。你进去，，，屁股还没坐热，，，人家就最先给你推销巨匠手作的汝窑杯，，，张嘴就上万。。这你受得了？？俺的建议是：进去先看茶单，，，若是茶单简朴潦草，，，却摆了一屋子商品，，，赶忙找捏词撤！
二、 那咋样才华寻见个正经品茗的地界？？你得学会“三看一闻”
踩坑踩多了，，，俺也总结出门道了。。真正的好事情室，，，往往不那末张扬。。
一看“主理人”：老板自己懂不懂茶、爱不爱茶，，，一搭话就能听出来。。若是他一上来不问你口胃喜欢，，，只推贵的，，，及早走人。。好的主理人，，，会先给你泡杯“晤面茶”，，，聊聊你的口感，，，再推荐合适的。。? 俺在杏花岭区就遇见过一位大姐，，，她的话让俺记到现在：“茶是让人惬意的，，，不是让人难受的。。喝不懂、不喜欢，，，再多名头也白搭。。” 听听，，，多着实！
二看“茶单”：好馆子的茶单，，，品类清晰（红茶、乌龙、白茶等），，，标明晰产地和年份（哪怕或许的），，，价钱梯度合理。。绝不会全是“天价茶”，，，肯定有百十来块钱一泡、性价比高的“口粮茶”，，，让你日常能喝得起。。那种只有“私房茶”、“珍藏茶”几个字的，，，大都是坑。。
三看“茶器”：茶器纷歧定要多名贵，，，但一定要清洁、温润、专用。。紫砂壶一壶侍一茶，，，盖碗白净无杂色。。若是看到用一个大壶泡所有茶，，，或者杯子都洗不清洁，，，扭头就走，，，别犹豫。。
最后是“闻”：一进门，，，别先闻茶香。。先闻闻空气里是自然的茶香、檀香，，，照旧浓郁刺鼻的香精味或者饭菜味？？好的茶空间，，，气息一定是清亮、清洁的。。
三、 掏心窝子分享：俺私藏的2家“宝藏事情室”有啥纷歧样？？
踩了那么多雷，，，总算也遇见了至心做茶的地方。。俺挑两家最有特色的说说，，，绝非广告，，，纯个人喜欢。。
第一家，，，俺叫它“偏执匠人型”。。? 在迎泽那里一个小区的院子里，，，没招牌，，，得预约。。主理人是个后生，，，就痴迷福鼎白茶。。他家里不卖别的，，，就卖白茶，，，重新茶到十年陈的都有。。他的喝法“死板”：牢靠水温、牢靠用具、甚至教你牢靠出汤时间。。? 但就在这种“死板”里，，，你真能喝出每年雨水、阳光给茶叶带来的细微差别。。他就像个茶医生，，，带你用舌头给茶“体检”。。价钱不自制，，，但俺以为，，，这钱是付给了他那份“专注”。。
第二家，，，俺叫它“社区客厅型”。。? 在万柏林一个老社区门口，，，老板是个热情的大姐。。这里装修通俗，，，但人气旺。。最大的特点是“茶位费”亲民，，，50块钱能坐一下昼，，，还能换着喝两三款茶。。? 大姐攒了好多好茶，，，不图在单杯上赚你钱，，，就图个热闹，，，作育老客户。。来的多是街坊、转头客，，，各人坐在一块，，，喝品茗，，，唠唠家常。。这里喝的不但是茶，，，更是种人情味儿。。对新手特殊友好，，，不懂随便问，，，大姐能给你讲一下昼。。?
FAQ（俺猜你肯定想问这些）：
Q：人均或许几多钱？？怕被宰。。
A：? 分层次。。纯体验入门级的，，，50-100元/位（能喝1-2种茶）；；；；；精品品鉴级的，，，150-300元/位（喝点有特色的）；；；；；发热友级别的，，，那就没上限了。。建议第一次去，，，就选100元上下的档位，，，探探虚实。。
Q：一个人去，，，会不会尴尬？？用不必预约？？
A：? 正经事情室，，，一个人去品茗太正常了。。许多老茶客就喜欢自己清静。。预约一定要！? 特殊是好些专心的事情室，，，为了包管体验，，，不接待空降的客人。。微信或电话约好时间，，，主理人才好给你留出位置、准备茶。。
Q：完全不懂茶，，，该咋点？？
A：? 直接说“我是新手，，，想尝尝鲜” 最好！让主理人推荐。。? 你可以告诉你的喜欢，，，好比“喜欢甜的”、“弦恢便味高的”、“怕苦涩”，，，靠谱的主理人会帮你安排。。万万别不懂装懂，，，容易露怯。。
Q：除了品茗，，，能买茶吗？？会不会比外面贵？？
A：? 一般都能买。。价钱嘛，，，事情室由于有体验本钱，，，一律品质的茶叶，，，单价比纯茶叶店会稍微高点，，，这你得明确。。? 但你在这儿买茶，，，买的是“明确”，，，是“放心”，，，主理人会把茶的特点、冲泡要领都告诉你。。适合买点自己确实爱喝、图个利便的茶。。
说究竟，，，在太原找品茶事情室，，，就像大海里捞珍珠。。你不可光看广告，，，得亲自去试，，，用俺上面说的办法去掂量。。品茶，，，品的不但是叶子自己的味道，，，更是谁人空间的气息、主理人的心思，，，尚有你自己当下那份闲适的心情。。? 找个对味的地方，，，比喝一泡天价茶更主要。。
希望俺这些大真话，，，能帮你绕开那些花里胡哨的坑，，，在太原城寻见一方能让自己放心品茗、舒心语言的小天地。。要是有嘛新发明，，，也接待来跟俺唠唠！咱太原好这口的同好，，，不少咧！?