俺跟你说,,,,,,你要是来焦作,,,,,,没逛过东方红广场后头那条“幸福一条街”,,,,,,那可真算白来了!? 俺那可是跑了不下五六趟,,,,,,鞋都快磨平了,,,,,,就为了把这条街整明确。。。。。啥好吃、啥坑人、啥点儿去最得劲儿,,,,,,门儿清!今儿个就跟你唠透它,,,,,,保你听完,,,,,,去了就跟回自己家炕头一样熟!
头一回听说这条街,,,,,,是听俺们单位老张叨咕的,,,,,,说那儿“老多好吃的了,,,,,,花钱未几还能吃挺好”。。。。。俺这馋虫一下子就勾上来了,,,,,,周末麻溜儿就去了。。。。。好家伙,,,,,,头回去就蒙圈了!? 街不长,,,,,,也就二百来米,,,,,,可小店是一家挨一家,,,,,,招牌看得人眼花缭乱,,,,,,压根儿不知道从哪儿下嘴。。。。。瞎买了两样,,,,,,一样齁甜,,,,,,一样没味儿,,,,,,钱花了还挺憋屈。。。。。俺这倔性情上来了,,,,,,非得把它研究明确不可,,,,,,厥后就隔三差五去“考察”,,,,,,这才整出下面这篇“心血攻略”。。。。。
这条“幸福一条街”,,,,,,就在东方红广场后身儿,,,,,,正经是个闹中取静的地儿。。。。。它不是那种新修的商业街,,,,,,就是老住民区楼下的一趟门市房,,,,,,烟火气那叫一个足!? 俺数了数,,,,,,拢共有34家铺面,,,,,,做吃的就占了25家,,,,,,剩下的有剃头店、小超市、五金啥的。。。。。
你要是指望它有多豪华,,,,,,那及早别来。。。。。街面不宽,,,,,,道边儿还老有电动车停着,,,,,,但要的就是这个“乱糟糟”的生涯味儿。。。。。主要客源就是周边的老街坊、广场上溜达完的大爷大妈,,,,,,尚有像俺这样闻着味儿找来的吃货。。。。。营业时间也挺有意思,,,,,,早餐店五六点就出摊,,,,,,一些小吃店能开到晚上十来点,,,,,,但不少家常菜馆,,,,,,晚上八点一过就准备收摊了,,,,,,你去晚了真吃不上热乎的。。。。。
数据上,,,,,,俺跟几个老板唠过,,,,,,他们说平均一家店一天能接待小二百人,,,,,,像卖烧饼、熟食那几家,,,,,,遇上饭点儿都得排队。。。。。这条街别看旧,,,,,,养活了不少家子人呢。。。。。
经由俺多轮“试吃”,,,,,,下面这5家,,,,,,是俺觉着最有特色、最值得掏钱的,,,,,,你照着吃,,,,,,准没错!
1. 老马家油酥烧饼夹豆腐串
这家是俺的“心头好”,,,,,,去了必吃!? 烧饼是现烤的,,,,,,一层一层的酥得直掉渣,,,,,,里头夹上卤得入味的豆腐串和鸡蛋,,,,,,再浇一勺秘制酱料。。。。。一套才4块钱!老板老马说一天能用掉80斤面,,,,,,你就琢磨这得卖几多吧。。。。。俺建议你趁热吃,,,,,,站在道边儿吃完再走,,,,,,那叫一个知足!他家伙食儿一般是早上六点到下昼两点,,,,,,去晚了可就没啦。。。。。
2. 马记胡辣汤(早点之王)
这家跟烧饼店隔几个门,,,,,,绝配!他家的胡辣汤跟别地儿不太一样,,,,,,胡椒味够劲,,,,,,但不过分呛,,,,,,料给得特着实,,,,,,面筋、豆皮、牛肉丁,,,,,,满满登登一碗。。。。。小碗5块,,,,,,大碗6块。。。。。天天早上,,,,,,他家门口都蹲着一排人,,,,,,端着碗呼呼喝,,,,,,那情形,,,,,,绝了!配上老马家的烧饼,,,,,,一顿早饭吃得贼扎实。。。。。
3. 马家香熟食坊(排队王)
这家熟食店在街中心,,,,,,玻璃窗擦得锃亮,,,,,,里头挂着油光光的烧鸡、猪头肉、红肠。。。。。他家招牌是熏鸡,,,,,,俺买过好几回,,,,,,鸡肉不柴,,,,,,熏香味是透到骨头里的,,,,,,一只或许三四十块钱。。。。。天天下昼四点半最先,,,,,,窗口准排队,,,,,,基本都是老街坊。。。。。老板说,,,,,,他家的老汤都有十来年了,,,,,,是“传家宝”。。。。。当个下酒席或者加个菜,,,,,,没治了!
4. 四川麻辣烫(隐藏能手)
你可别被名字唬了,,,,,,这家店掌柜的是外地人,,,,,,但味道调得是真不赖!? 自选菜,,,,,,菜样挺全,,,,,,丸子是正经牌子货。。。。。要害是他家那口汤底和麻酱料,,,,,,汤是骨头汤,,,,,,麻酱是自己调的,,,,,,又香又稠。。。。。俺算过,,,,,,一般女生花个15块钱左右就能吃得挺饱。。。。。店面不大,,,,,,就五六张桌子,,,,,,但料理得挺清洁。。。。。想吃点带汤水又过瘾的,,,,,,选它。。。。。
5. 老式鸡蛋灌饼(学生最爱)
在街尾一个拐角,,,,,,是个小推车。。。。。他家鸡蛋灌饼是俺吃过最靠近小时间味道的。。。。。饼兴起来,,,,,,灌进鸡蛋,,,,,,刷上酱,,,,,,能加卫龙辣条和土豆丝。。。。;;;;;;】4块,,,,,,加全了也就6块5。。。。。下学点儿,,,,,,能被学生围得里三层外三层。。。。。掌柜的姨妈手速飞快,,,,,,一分钟一个。。。。。吃的就是个情怀和实惠。。。。。
有好的就有赖的,,,,,,这条街也有坑,,,,,,俺踩过,,,,,,你得注重!
头号大坑:“网红”甜品店
街口有家店,,,,,,装修得挺“洋气”,,,,,,卖些奶茶、小蛋糕,,,,,,价钱死贵,,,,,,一杯奶茶要俺15!? 俺买过一回,,,,,,那味道就跟糖精兑水没啥两样,,,,,,蛋糕也不新鲜。。。。。这种店在这条街上就是“异类”,,,,,,目的就是宰途经的生客,,,,,,基础不做转头生意。。。。。你看里头坐的都是拍完照就走的小女人,,,,,,老街坊没一个进去的。。。。。记着,,,,,,在这条街,,,,,,装修越 fancy,,,,,,越要小心!
二号大坑:名字唬人的“大菜馆”
街上有两家菜馆,,,,,,名字起得老大,,,,,,什么“某某大酒楼分号”,,,,,,一看菜单,,,,,,价儿跟外边大饭馆差未几。。。。。俺跟一个老板唠过,,,,,,他说这种店房租本钱高,,,,,,菜价下不来,,,,,,味道还一般化,,,,,,主要接点零星客人和炒菜外卖。。。。。你想吃隧道家常味,,,,,,不如去那些只摆五六张桌子、名字质朴的小馆子。。。。。
三号大坑:不新鲜的“水果摊”
街上有两三个流动水果三轮车,,,,,,价钱看着是自制,,,,,,但很是容易踩雷!俺有回买的橘子,,,,,,上头看着挺好,,,,,,底下全是烂的。。。。;;;;;I杏幸换芈虻南憬,,,,,,放一晚上就全黑了。。。。。这种摊贩打一枪换一个地方,,,,,,你基础找不着人。。。。。买水果,,,,,,宁愿多走两步去街那头牢靠的超市,,,,,,贵点但保准。。。。。
问:这条街详细在哪儿。。。。?????导航能到不?????
答:可太能了!你就导“东方红广场”,,,,,,到了广场,,,,,,绕到广场北边的后身,,,,,,有条小马路,,,,,,进去就是。。。。;;;;;;蛘咧苯拥肌鞍倩醮舐ソ棺髦行牡辍,,,,,,它扑面那条小街就是。。。。。开车不太好停,,,,,,建议你骑个小电动或者腿儿着去。。。。。
问:或许得花几多钱能吃饱吃好?????
答:那可太省了!你要是就像俺上面推荐的那么吃,,,,,,早饭烧饼加胡辣汤,,,,,,10块钱管饱。。。。。中午晚上吃个麻辣烫或者熟食配米饭,,,,,,20块钱也打住了。。。。。在这条街,,,,,,你想人均凌驾30都难,,,,,,除非你见啥买啥。。。。。
问:啥时间去人最少,,,,,,体验最好?????
答:避开周末的上午11点到下昼1点,,,,,,这是人最多的饭点儿,,,,,,用饭得等座。。。。。最好的是事情日下昼两三点,,,,,,或者晚上七点以后(不过那会儿有些店关门了)。。。。。早上八九点去也挺好,,,,,,早点富厚,,,,,,充满生气。。。。。
问:卫生条件咋样。。。。?????干不清洁?????
答:俺真话实说,,,,,,别指望有大饭馆的窗明几净。。。。。这就是市井小店的卫生水平,,,,,,桌子擦了但可能有点油,,,,,,碗筷是消毒的但你心里可能犯嘀咕。。。。。俺视察了,,,,,,生意好的那几家,,,,,,后厨看着都还利索。。。。。肠胃特殊金贵的,,,,,,就挑主顾多的店吃,,,,,,流通快,,,,,,食材也新鲜。。。。。
唠了这么多,,,,,,俺觉着吧,,,,,,这条街的魅力,,,,,,不在啥高级馆子,,,,,,就在那份实着实在、热热乎乎的烟火气里。。。。;;;;;;ú涣思父銮,,,,,,就能吃得心知足足,,,,,,看老街坊们打招呼唠嗑,,,,,,感受日子都慢了。。。。。?
你去逛的时间,,,,,,也甭光看俺说的,,,,,,自己溜达着,,,,,,望见哪家外地大爷大妈排队,,,,,,你就随着排,,,,,,准没错!这就是探寻美食最大的兴趣。。。。。得,,,,,,不跟你唠了,,,,,,俺这肚子又咕咕叫了,,,,,,寻思着是不是得再去整一套烧饼夹豆腐串了!你有啥新发明,,,,,,也记得跟俺说道说道。。。。。